Ander

Kaastaart


Ek het die deeg voorberei deur meel te meng met gis, verdun in warm water met suiker en sout. Ek het 'n deeg geknie wat geskik is vir sag en elasties. Ek het dit in 2 verdeel en elke stuk so dun as moontlik gesmeer wat ek met olie besprinkel het. Oor elke helfte van die vel sit ek die helfte van die kaasmengsel eweredig. Ek vou die laken met die komposisie binne en vou dit met die hand. Ek sny dit om by die skinkbord te pas.

Ek het die kaassamestelling van gerasperde kaas en eiers voorberei. Ek meng alles in 'n homogene massa.

Ek sit die tert in 'n skinkbord met bakpapier en plaas die stukke margarien, van plek tot plek. Oor die mooi gepaste tert het ek die jogurtmengsel met eiers gegooi en eweredig versprei.

Ek sit die tert in die oond oor matige hitte tot dit mooi bruin is, ongeveer 45 minute.


Video: Het beste New York Cheesecake-recept. Emojoie-keuken (Januarie 2022).