Ander

Kaashysers aan die buitekant


Of hoe om "Palanets met kaas aan die buitekant" voor te berei. Vanaand sit ek 'n brood in die voorbereiding.

  • 250 gr brooddeeg
  • 100 gram gekookte rook
  • 100 gr blaaskaas
  • groen uiestertjies

Porsies: 2

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEPTE VOORBEREIDING Kaashysers aan die buitekant:

Ek het daarin geslaag om 'n paar gekookte gerookte teug, en ek het gedink watter goeie smaak dit met die kaas sal gee. Ek het vier deegballetjies gevorm, ek versprei die deeg mooi, strooi die rook, plaas die bokant mooi en maak dit toe op die rande. Met die oog op die TV laat ek die deeg nog 'n bietjie rys.Interessante program oor gebak en koeke saam met sjef Paul Hollywood.

As ek die "opera" voorstel wanneer ek bak, besef ek dat ek die kaas vergeet het: D

Geen probleem!!! Laat dit bak en strooi die kaas aan die einde. Ek sit dit nog 'n paar minute in die oond en versier met groen uiestertjies.

Hulle was regtig goed, net die verrassing kom as jy dit proe. Hulle het geen sout gehad nie :))))

Wenke webwerwe

1

Gevolgtrekking: Ek verdiep die gewilde wysheid wat iets sê met "Een oog op spek en nog een op meel": D

2

Oor die hysbak vertel Dex ons: palanet, takels, s.n. (reg.) deegkoek, gevul met kaas, urda of magiun; slap, haastig.

3

Die gewildste takels is die mees voorbereide, dit was die met kool.

4

Ons kinders sien uit daarna om brood te bak, om die palanet te ontvang. Gewoonlik is hierdie aksie weekliks uitgevoer

5

Die spesialiteit van die ouma van Cojocna-Jud. Cluj [ouma van moeder, sy was klein], was die palanet met silvoita.

6

Die spesialiteit van die moeder uit Horoatul-Crasnei, Jud. Salaj [grootmoeder], was die palanet met kapokaartappels [aartappels met uie].