Ander

Waarom Starbucks hul eie gekke lingo het


Harvard Business Review kyk na hoe Starbucks hul kliënte oplei om hul spesiale taal te gebruik om die doeltreffendheid te verbeter

As u gewonder het waarom Starbucks ooit die moeite gedoen het om hul eie spoggerige lingo te skep en dit dan in die kop van almal anders in te sit, is die rede eenvoudig: hulle het u opgelei.

Harvard Business Review het met Anne Morriss, besturende direkteur van die Concire Leadership Institute, gesels oor hoe die unieke woordeskat korter lyne geskep het, maar meer van kliënte gevra het.

'Kliënte kom en gebruik hul eie woordeskat en neem hul eie tyd om 'n drankie te bestel, so jy weet klein en groot, en ek wil 'n paar skote hê en kan jy die afgeroomde melk maak,' het sy gesê. 'Hierdie proses het die dienservaring baie vinnig onderbreek, want die reëls wat al lank was, het langer geword en dit het baie tyd geneem.'

So die oplossing? Maak koffie, praat van dubbele talle, vetvrye, afgeroomde, vuil chais, mistos, ens. En as 'n kliënt dit verkeerd verstaan? Skreeu dit terug en skaam hulle in die openbaar.

'Ons hou nie daarvan om in die openbaar reggemaak te word nie,' verduidelik Morriss, sodat kliënte meer gemotiveerd is om die lingo te leer - of ten minste hul drank.

En blykbaar werk dit. 'Dit blyk dat dit 'n enorme invloed gehad het op die doeltreffendheid van die lyn en die kwaliteit van dienservaring,' het Morriss gesê. Ons wonder hoe hulle veronderstelde geheime spyskaart en die gevolglike verwarring van werknemers help dit.

Kyk na die volledige bespreking hieronder.


Die 8 slegste dinge wat u by Starbucks kan doen, volgens 'n Barista

Ek werk nou al meer as 'n jaar as 'n Barista van Starbucks op my kampus. Moenie my verkeerd verstaan ​​nie - ek is mal oor my werk. Daar is min dinge wat my gelukkiger maak as iemand 'n voorstel vra en dan daarvan hou, of terugkom om my te bedank, want hulle drankie het baie goed gekom.

Met dit gesê, is daar 'n handjievol dinge wat kliënte doen wat my ratte regtig verslyt, en ek deel hierdie artikel met die hoop dat u u barista die smart kan spaar en dit ook nie kan doen nie.


Die 8 ergste dinge wat u by Starbucks kan doen, volgens 'n Barista

Ek werk nou al meer as 'n jaar as 'n Barista van Starbucks op my kampus. Moenie my verkeerd verstaan ​​nie - ek is mal oor my werk. Daar is min dinge wat my gelukkiger maak as iemand 'n voorstel vra en dan daarvan hou, of terugkom om my te bedank, want hulle drankie het baie goed gekom.

Met dit gesê, is daar 'n handjievol dinge wat kliënte doen wat my ratte regtig verslyt, en ek deel hierdie artikel met die hoop dat u u barista die smart kan spaar en dit ook nie kan doen nie.


Die 8 slegste dinge wat u by Starbucks kan doen, volgens 'n Barista

Ek werk nou al meer as 'n jaar as 'n Barista van Starbucks op my kampus. Moenie my verkeerd verstaan ​​nie - ek is mal oor my werk. Daar is min dinge wat my gelukkiger maak as iemand 'n voorstel vra en dan daarvan hou, of terugkom om my te bedank, want hul drankie het baie goed gekom.

Met dit gesê, is daar 'n handjievol dinge wat kliënte doen wat my ratte regtig verslyt, en ek deel hierdie artikel met die hoop dat u u barista die smart kan spaar en dit ook nie kan doen nie.


Die 8 slegste dinge wat u by Starbucks kan doen, volgens 'n Barista

Ek werk nou al meer as 'n jaar as 'n Barista van Starbucks op my kampus. Moenie my verkeerd verstaan ​​nie - ek is mal oor my werk. Daar is min dinge wat my gelukkiger maak as iemand 'n voorstel vra en dan daarvan hou, of terugkom om my te bedank, want hul drankie het baie goed gekom.

Met dit gesê, is daar 'n handjievol dinge wat kliënte doen wat my ratte regtig verslyt, en ek deel hierdie artikel met die hoop dat u u barista die smart kan spaar en dit ook nie kan doen nie.


Die 8 ergste dinge wat u by Starbucks kan doen, volgens 'n Barista

Ek werk nou al meer as 'n jaar as 'n Barista van Starbucks op my kampus. Moenie my verkeerd verstaan ​​nie - ek is mal oor my werk. Daar is min dinge wat my gelukkiger maak as iemand 'n voorstel vra en dan daarvan hou, of terugkom om my te bedank, want hul drankie het baie goed gekom.

Met dit gesê, is daar 'n handjievol dinge wat kliënte doen wat my ratte regtig verslyt, en ek deel hierdie artikel met die hoop dat u u barista die smart kan spaar en dit ook nie kan doen nie.


Die 8 slegste dinge wat u by Starbucks kan doen, volgens 'n Barista

Ek werk nou al meer as 'n jaar as 'n Barista van Starbucks op my kampus. Moenie my verkeerd verstaan ​​nie - ek is mal oor my werk. Daar is min dinge wat my gelukkiger maak as iemand 'n voorstel vra en dan daarvan hou, of terugkom om my te bedank, want hul drankie het baie goed gekom.

Met dit gesê, is daar 'n handjievol dinge wat kliënte doen wat my ratte regtig verslyt, en ek deel hierdie artikel met die hoop dat u u barista die smart kan spaar en dit ook nie kan doen nie.


Die 8 ergste dinge wat u by Starbucks kan doen, volgens 'n Barista

Ek werk nou al meer as 'n jaar as 'n Barista van Starbucks op my kampus. Moenie my verkeerd verstaan ​​nie - ek is mal oor my werk. Daar is min dinge wat my gelukkiger maak as iemand 'n voorstel vra en dan daarvan hou, of terugkom om my te bedank, want hul drankie het baie goed gekom.

Met dit gesê, is daar 'n handjievol dinge wat kliënte doen wat my ratte regtig verslyt, en ek deel hierdie artikel met die hoop dat u u barista die smart kan spaar en dit ook nie kan doen nie.


Die 8 ergste dinge wat u by Starbucks kan doen, volgens 'n Barista

Ek werk nou al meer as 'n jaar as 'n Barista van Starbucks op my kampus. Moenie my verkeerd verstaan ​​nie - ek is mal oor my werk. Daar is min dinge wat my gelukkiger maak as iemand 'n voorstel vra en dan daarvan hou, of terugkom om my te bedank, want hul drankie het baie goed gekom.

Met dit gesê, is daar 'n handjievol dinge wat kliënte doen wat my ratte regtig verslyt, en ek deel hierdie artikel met die hoop dat u u barista die smart kan spaar en dit ook nie kan doen nie.


Die 8 slegste dinge wat u by Starbucks kan doen, volgens 'n Barista

Ek werk nou al meer as 'n jaar as 'n Barista van Starbucks op my kampus. Moenie my verkeerd verstaan ​​nie - ek is mal oor my werk. Daar is min dinge wat my gelukkiger maak as iemand 'n voorstel vra en dan daarvan hou, of terugkom om my te bedank, want hul drankie het baie goed gekom.

Met dit gesê, is daar 'n handjievol dinge wat kliënte doen wat my ratte regtig verslyt, en ek deel hierdie artikel met die hoop dat u u barista die smart kan spaar en dit ook nie kan doen nie.


Die 8 slegste dinge wat u by Starbucks kan doen, volgens 'n Barista

Ek werk nou al meer as 'n jaar as 'n Barista van Starbucks op my kampus. Moenie my verkeerd verstaan ​​nie - ek is mal oor my werk. Daar is min dinge wat my gelukkiger maak as iemand 'n voorstel vra en dan daarvan hou, of terugkom om my te bedank, want hulle drankie het baie goed gekom.

Met dit gesê, is daar 'n handjievol dinge wat kliënte doen wat my ratte regtig verslyt, en ek deel hierdie artikel met die hoop dat u u barista die smart kan spaar en dit ook nie kan doen nie.


Kyk die video: What if Starbucks Marketed Like a Church? A Parable. (Desember 2021).