Bak

Curd braadpan met rosyne


Bestanddele om Curd Casserole met rosyne te maak

  1. Geur 500 g
  2. Hoender eier 1 st.
  3. Semolina 2 tafel. lepels
  4. Botter 3 tafel. lepels
  5. Rosyne 100 g
  6. Suurroom 3 tafel. lepels
  7. Suiker 2 tafel. lepels
  8. Vanieljesuiker 1 sakkie
  9. Poeiermeel
  • Hoofbestanddele
  • 3 porsies bedien

Inventaris:

Kom, blender- of vleismeul, vurk of klitser, lepel, glas, mes, bord, oond, koekspatel, braaipan, papier servette

Kookkoekpan met rosyne kook:

Stap 1: Week die rosyne.

Ons begin kook deur rosyne in 'n skoon, diep bak te gooi, dit te was, en dan water te giet en kookwater daaroor te gooi. Rosyntjies sal opswel en sagter en sag word. Uittrek neem 5 minute, wat u sal bespaar as u dadelik begin kook.

Stap 2: Kookkoekpan met rosyne kook ...

Die maaskaas moet afgevee word sodat dit van 'n klonterige een 'n homogene en gladde massa word. U kan dit deur 'n vleesmolen slaan of in 'n blender klop. Alhoewel, as u niks teen die maaskaas met skyfies het nie, kan u dit eenvoudig met 'n vurk meng. Smelt en verkoel die botter, breek die eier parallel en klop dit met suiker (gereeld en vanielje) met 'n klitser of vurk. Dit is nie so moeilik soos dit lyk nie. Ons skakel die oond aan sodat dit tot 180-190 grade warm word. Ons haal die oondskottel uit en smeer die bodem en sye daarvan met botter, en sprinkel dan met 'n bietjie meel oor sodat die braaipan nie brand nie. Voeg semolina, geklitste eier en 2 eetlepels gesmelte botter op 'n bord met maaskaas. Druk deurdrenkte rosyne in, droog dit met papierhanddoeke, en dan na die res van die bestanddele. Meng die “deeg” vir die braaipan om die bestanddele eweredig te versprei. Ons versprei die toekomstige braaipan in 'n vorm, maak dit gelyk, smeer met suurroom en giet die oorblywende lepel botter oor. Ons bak 'n halfuur by 'n temperatuur van 180 grade.

Stap 3: Sit die voltooide oondskottel voor met rosyne.

Rooierig, warm, met 'n gladde, pragtige kors, maaskaasgereg is ideaal vir ontbyt. U kan dit met suurroom bedien, met konfyt, kondensmelk of stroop waarmee u verkies. As 'n drankie is die braaipan geskik vir warm tee of koffie. Begin u oggend met 'n gesonde en smaaklike ontbyt en u sal heeldag 'n goeie bui hê! Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - In plaas van vanieljesuiker, kan jy die smaak van maaskaas in 'n braaipunt verkleur deur gerasperde suurlemoenskil by te voeg.

- - U kan die kalorie-inhoud van die braaipan beheer met maaskaas en suurroom met 'n sekere vetinhoud. Maar hoe vetter die maaskaas gebruik, die kasserol sal sagter wees.

- - U kan nie die rosyne week nie, maar dit in 'n waterbad warm maak. Dit is beter om saadlose rosyne te gebruik.

- - Sodat die braaipan nie brand nie, kan u die vorm nie net met meel bestrooi nie, maar met broodkrummels. En jy kan dit met bakpapier bedek.

- - sodat die semolina nie in klonte versamel nie, dit vooraf met melk verdun en behoorlik gemeng kan word, en die resulterende klontjies moet met 'n vurk gebreek word.

- U kan gekapte neute, papawersaad, gekonfytde vrugte of ander gedroogde vrugte, soos gedroogde appelkose of pruimedante, by of in plaas van rosyne voeg.