Ander

Thanksgiving: VSA teen Kanada


As Kanadees bring begin Oktober altyd die opwinding van Thanksgiving mee. Die kalkoen word bestel, inkopielyste nagegaan, die tertdeeg word gemaak, en daar word pampoene en kalbasse op die dressoir versamel.

Danksegging is wanneer vriende en familie bymekaarkom, 'n feesmaal deel en dankbaarheid betuig vir alles wat hulle het. Dit is amper my gunsteling vakansie. Amerikaanse danksegging volg ons s'n ses weke later, en hoewel die twee vieringe dieselfde is, het elke land unieke tradisies.

OM TE BEGIN (KANADA WAARLIK EERSTE GEVIER)

Terwyl die inboorlinge van Noord -Amerika die jaarlikse oesvieringe voor die aankoms van ontdekkingsreisigers gevier het, word die eerste formele dank van Europeërs op die vasteland in Mei 1578 beskou. Martin Frobisher, 'n Engelsman wat op soek is na 'n noordelike roete na die Stille Oseaan, 'n seremonie gehou om sy dankbaarheid te toon vir sy veilige aankoms in Newfoundland, Kanada, na 'n aangrypende reis deur die yspakke en goddelose storms van die Noord -Atlantiese Oseaan.

In die jare daarna herdenk Kanadese gedurende die kalenderjaar dankseggingsdae: setlaars het die herfs oes, en vanaf die einde van die sewejarige oorlog in 1763 was daar danksdae wat amptelik op historiese gebeure uitgeroep is. In 1879 het die parlement Thanksgiving 'n jaarlikse nasionale vakansiedag bepaal; 'n geruime tyd is Kanadese danksegging in November gevier om saam te val met wapenstilstandsdag, maar in 1931 het dit na begin Oktober oorgegaan. In 1957 was dit uiteindelik vasgestel vir die tweede Maandag in Oktober. Vandag is Thanksgiving 'n statutêre vakansie in die Atlantiese Kanada, behalwe waar dit opsioneel is, en dit vorm 'n driedaagse naweek.

Die oorsprong van Thanksgiving in die Verenigde State is nie sonder twyfel nie, maar dit word meestal toegeskryf aan 'n oesfees van 1621 wat deur pelgrims -setlaars by Plymouth Rock in Massachusetts gehou is. Net soos in Kanada, het die kerk sowel as die staat dankoffers verklaar. George Washington het as president die eerste landwye Thanksgiving in November 1789 gestig, en in 1863 het Abraham Lincoln 'n presidensiële afkondiging gemaak dat dit die laaste Donderdag in November sou wees. President Franklin D. Roosevelt het dit na die vierde Donderdag van November in 1941 verskuif. So het Amerikaanse Thanksgiving 'n vierdaagse vakansie geword.

DIE TRADISIES

Amerikaanse Thanksgiving is die nie -amptelike begin van die wintervakansieseisoen, maar die Kanadese Thanksgiving, wat vroeër gehou is, staan ​​'n bietjie meer op sy eie.

Sowel die Kanadese as die Amerikaanse dankoffering trek uit Europese vieringe van oorvloed, maar Amerikaanse bande met die pelgrims in Plymouth is 'n duidelike onderskeid. In die Verenigde State is daar Thanksgiving -byeenkomste by skole wat verhale van pelgrims en die voorvaders van die land bevat. Kanadese Thanksgiving -simbole is egter slegs afkomstig van die oes en die seisoen. In Kanada is die tafels versier met kalebasse, koringskure en kleurvolle bondels vuursteenmielies, herfsblare en dies meer. In die dae voor die vakansie gaan mense op kermisse, koringdoolhoeke besoek en appels pluk vir die volgende pasteie. Ek onthou hoe ek as kind in die klas 'n konstruksiepapier-horlosie gemaak het en dit gevul het met uitgesnyde vrugte en groente wat ek geteken het. Deesdae vervang ek die horing met die buit van 'n reis na die boeremark en vul groot bakke met granate, druiwe, klein artisjokke en vye, en my kinders dra by deur klein pampoentjies uit die plaas te haal en akkers uit ons agterplaas te haal. (Al die pampoene word later opgebruik vir Halloween.)

DIE FEES

Die tradisionele gebakte kalkoen en sous is tydens die Amerikaanse rewolusie deur United Empire Loyalists na die Kanadese Thanksgiving -tafel gebring. Maar omdat die dag oor 'n algemene gevoel van feestelikheid en gasvryheid gaan, vul baie gesinne regoor die kontinent die Thanksgiving -maaltyd aan met feestelike geregte uit hul spesifieke kulturele agtergronde, wat die geval was met my ervaring.

Ons het grootgeword in Kanada by Indiese ouers, en ons het dikwels skaapvleispilau op die tafel gehad met ons kalkoen en gulab jamun en barfi as deel van die nageregseleksie. Mamma het altyd haar aartappel vulsel gemaak. Ek het dit nog nooit in 'n ander Kanadese huishouding gesien nie - aartappels, uie en die voëltjies en groot hoeveelhede swartpeper. Eers toe ek belangstel in kook, het ek geleer hoe om brood te vul.

Amerikaanse broodvulling word gemaak met alle soorte brood, van suurdeeg tot sagte brode tot mieliebrood, met baie plaaslike variasies. In Nieu -Engeland is oester- en varkvulling 'n klassieker, maar in die suide word pittige wors dikwels gebruik. In Kanada word wit toebroodjiebrood en boules algemeen gebruik, en dit lyk asof vleis minder gereeld in ons vulsel voorkom; 'n Skaars hoeveelheid wors, varkvet of spekvet kan by die mengsel ingesluit word, maar dit is hoofsaaklik brood en aromatiese vrugte, gedroogde vrugte en neute, met kruie soos somersout ('n salie-agtige kruie wat gewild is in Kanada en die VSA) , salie, tiemie en pietersielie.

Groenboontjie -oondbak (met 'n room -sopbasis en bedek met gebraaide uie) en versuikerde jams (gekruid en gebak met malvalekkers) is beroemde Amerikaanse bykosse sonder ekwivalent in Kanada. Toe ek jonk was, het ons altyd gekookte spruitjies (met kruisies in die basis), geglasuurde wortels en pastinaak en gebakte aartappels gehad. Die gesin van my man, wat al generasies lank in Kanada was, het twee soorte aartappelpuree (wit en soet) en groenbone met amandels gehad. Nou het ons gewoonlik 'n groot slaai van donker en bitter groente, gebraaide groente - wortelgroente, pampoen en spruite - en gebraaide en kapokaartappels.

In beide die Verenigde State en Kanada word wilde rys, 'n neutagtige rysagtige gras wat oorspronklik uit Noord-Amerika voorkom, meestal in pilafs aangetref, maar danksy die styging in glutenvrye kookkuns, kan brood die plek inneem as vulsel. Almal het bosbessiesous.

DIE SOETTE

Terwyl pasteie in die algemeen die definitiewe nageregte vir beide Thanksgivings is, is Amerikaanse pekanneuttert nie so algemeen hier in die noorde nie. In Kanada het ons 'n tradisie van bottertert; klein gebak met 'n buitengewoon ryk, botteragtige vulsel soortgelyk aan dié van 'n pekanneut, maar neute is nie 'n gegewe nie. Die basis word dikwels gemaak met 'n mengsel van suiker en mieliesiroop, maar ook met esdoorn. Bottertertjies kan eenvoudig wees, of gemaak word met rosyne, okkerneute, of selfs gerasperde klapper.

My man se ouma is vir my die goue standaard. Vir my onlangse kookboek het ek haar resep in 'n volgrootte tert aangepas, aangesien ek die verhouding tussen vulsel en kors verkies, en die vulsel besmeer met okkerneute, hawer en gedroogde kersies. Behalwe die nodige pampoen- en appeltert, is ons lekkers gesorteer.

GELUKKIGE DANKSEGGING!


Thanksgiving Day -viering in die Verenigde Koninkryk

'Oesfees' soos algemeen bekend is, is een van die oudste feeste in die Verenigde Koninkryk. Dit begin in kerke in 1843, toe Robert Hawker plaaslike gemeentelede uitgenooi het na 'n spesiale dankseggingsdiens by 'n kerk in Cornwall. Dit het daartoe gelei dat kerke met tuisgemaakte produkte versier is. In die ou tyd het die sukses van gewasse die sukses of mislukking van die mense bepaal. Die inboorlinge van die Verenigde Koninkryk het die God van vrugbaarheid behaag deur hom die eerste mielierf aan te bied. Dit is gedoen om 'n goeie oes in die komende seisoen te verseker. Die ritueel om 'n diereoffer te bring, gewoonlik 'n haas, gaan gepaard met die sny van 'n laaste graaf gerf. Daar word gesê dat die laaste koringskyf sy gees bevat. 'koringpoppe' word gemaak om die godin van graan te simboliseer. Die hele gemeenskap word genooi vir 'n feestelike ete as deel van die feestelikheid. Dit word elke jaar in September, op 'n Sondag naby die oesmaan, gehou. Hierdie fees word egter nie as 'n nasionale vakansiedag verklaar nie.

Die vieringe duur tot op hede in die plattelandse gemeenskappe voort. Kinders sing gesange en gee vrugte en groente. Verspreiding van vrugte en groente vind ook in plaaslike gemeenskappe plaas.


Ons beste dankseggings -spyskaarte vir elke byeenkomsstyl

Deel van die magie van Thanksgiving is dat elke gesin 'n bietjie anders vier. Sommige gesinne kom bymekaar om na Thanksgiving -sokker te luister, terwyl ander gesinne besluit om na die Macy & rsquos Thanksgiving Day Parade te kyk. Sommige gesinne bied 'n uitgebreide maaltyd saam met al die uitgebreide neefs, terwyl sommige dit liewer eenvoudig hou. Maak nie saak hoe jy die vakansie vier nie, Thanksgiving bied 'n kans om te ontspan, na te dink en tyd saam met geliefdes deur te bring. Maar soms kan hierdie kerndoel verdwaal onder al die angs en spanning van vakansievoorbereidings. Om u kommer uit die vakansie te verwyder, het ons TK Thanksgiving-spyskaarte geskep wat 'n paar van ons all-star-vakansie-resepte bevat. Hierdie spyskaarte is aangepas vir elke bui en smaak, of u nou wil vier met 'n uitspattige aandete of 'n rustige strandete. Verlig sommige van die beplanningsstres en laat die spyskaart vir ons oor! Of u nou op soek is na indrukwekkende nageregte of rustige bakkies, ons het opsies wat by elke smaak pas. Maak nie saak hoe u gesin besluit om Thanksgiving te vier nie, ons het 'n spyskaart vir u.


Alhoewel die VSA en Kanada 'n kontinent deel, eer die twee lande nie die Thanksgiving -vakansie op dieselfde dag nie. Danksegging in die VSA word landwyd op die vierde Donderdag van November gevier. In Kanada is die tweede Maandag van Oktober die amptelike statutêre (openbare) vakansiedag - in alle provinsies en gebiede behalwe Prince Edward Island, New Brunswick en Nova Scotia. Alhoewel die vakansie op Maandag plaasvind, kom gesinne en vriende gewoonlik bymekaar vir hul Thanksgiving -ete op een van die drie dae van die vakansie -naweek.

Soos ander openbare vakansiedae in Kanada, word baie besighede en dienste gesluit, soos regeringskantore, skole en banke.

Kanadese danksegging Amerikaanse danksegging
2019 Maandag, 14 Oktober Donderdag, 28 November
2020 Maandag, 12 Oktober Donderdag, 26 November
2021 Maandag, 11 Oktober Donderdag, 25 November

Turkye

Die gebakte kalkoen is die belangrikste hoofgereg vir Thanksgiving -feeste. Onthou, ongeag wat u kies om te maak, die sleutel tot 'n suksesvolle ete is om 'n kalkoen te hê wat groot genoeg is om almal te voed - en om 'n paar oorskietkos vir u te hê. Probeer hierdie aanbevelings vir die ster van die program:

  • Hierdie gebakte kalkoenresep bevat aanwysings vir ontdooiing, vulsel, bakwerk, geurmiddels en gebraai. Dit gee u ook die instruksies oor hoe om die kalkoen te bak as u dit verkies om ongestop te laat.
  • 'N Gebakte kalkoen met spek sal 'n skare geniet. Die spek help om die vog op die kalkoenvleis te behou, wat 'n rokerige geur en 'n sappige afwerking gee.
  • Vir soeter smake, dink aan 'n kalkoen van balsamika en heuning, versterk deur tiemie en lemoene. Eenvoudig en smaakvol.

Nie alle huishoudings is liefhebbers van kalkoen vir hul Thanksgiving -aandete nie. Baie het 'n lekker ham in plaas van die voël gekies. Maak hierdie vleis jou hoofgereg:

  • Hierdie ham met bruin suiker en geglasuurde suiker is 'n uitstekende keuse; dit kook binne 2 uur en benodig baie min voorbereiding. Dit benodig 4 bestanddele behalwe 'n volledig gaar ham.
  • Ons gammonresep omskep hierdie sny varkvleis in 'n pragtige gebakte ham gegeur met appelkose, naeltjies en rooiwyn.
  • Steek die see oor en probeer 'n Britse ham. Bedien die wonderlike geure van cider en peperkorrels met 'n eenvoudige resep vir Walliese cider ham.

Aartappels

Of dit nou fyngemaak of gebraai, wit of soet was, aartappels het by die eerste danksegging geen plek gehad nie. Nadat die Spanjaard dit in sy geboorteland in Suid -Amerika teëgekom het, het hulle die aartappel begin bekendstel aan die Europeërs. Maar teen die tyd dat die pelgrims aan boord van die Mayflower gegaan het, het die knol nie teruggedubbel na Noord -Amerika nie, en het die Engelse nie gewild geword om 'n rit te maak nie. . Dit is bekend dat inheemse inwoners van New England ander plantwortels soos Indiese raap en grondbone geëet het, wat hulle al dan nie na die partytjie gebring het.


Koffie en tee

Dit is moeilik om 'n stomende koppie ryk en moute Assam -tee met melk te verslaan. Dit is 'n gunsteling vir Britse middagete en 'n perfekte aanvulling op 'n maaltyd wat soveel aan die gang is.

Vir koffiedrinkers is die tradisionele gekruide Turkse koffie 'n fantastiese keuse. Dit is 'n aromatiese genot, gevul met speserye soos kardemom, naeltjie, kaneel en vanielje. Of u kan 'n gunsteling koffiewinkel maak met hierdie maple pecan latte -resep.

Om wyn by die vakansiefees te kombineer, lyk miskien 'n uitdaging, maar daar is eintlik 'n groot verskeidenheid om van te kies. Witwyne soos Riesling en Sauvignon Blanc sit bo -aan die Thanksgiving -ete. Vir liefhebbers van rooiwyn, bied 'n bottel Pinot Noir, Zinfandel of Syrah aan. Die mees veelsydige keuse is 'n vonkelwyn, wat die maaltyd regtig in 'n kulinêre meesterstuk kan verander.

Daar sal waarskynlik ook 'n paar bierdrinkers aan tafel wees. Met die regte kombinasie kan hulle ook 'n uitstekende smaakervaring geniet.

Binne ons gunsteling bierparings vir die vakansie, vind u spesifieke aanbevelings vir u gekose hoofgereg. Byvoorbeeld, 'n tradisionele kalkoen sal die beste wees met 'n amber ale of Oktoberfest, terwyl 'n gerookte kalkoen beter is met iets donkerder soos bruin of Scotch aal. Is ham op u spyskaart? U kry selfs ryker geure met Wiezens en bocks.


30 resepte van Turkye resepte wat u binne 60 minute of minder kan maak

Hierdie eenvoudige kalkoenresepte verander u Thanksgiving -oorskiet.

Dankseggingsdinee, ook bekend as die belangrikste maaltyd van die jaar, is bekend vir sy oorvloed kosse en kalkoenresepte wat u op die tafel moet hê, plus heerlike kapokaartappels, allerhande groenboontjie -resepte en natuurlik Thanksgiving -nageregte! Ons is veral dankbaar vir al die Thanksgiving -oorskiet (insluitend resepte van kalkoen EN oorblywende vulselresepte) wat die viering tot in die naweek aan die gang hou.

Wonder u wat u moet doen met die oorblywende kalkoenbors? Hierdie oorblywende kalkoenresepte is die sleutel tot die dae na Thanksgiving, insluitend Black Friday en tot ver in die naweek. As u 'n ware purist is, het ons ons gunsteling kalkoentoebroodjies bymekaargemaak, want daar is immers niks beter as eenvoudige resepte van kalkoen nadat u die week gekook het nie. , selfs kapokaartappels, kan heerlik hoog op 'n rol gestapel word, daar is ander maniere om u oorskiet lewendig te maak as u honger is na iets anders. As u iets meer kreatiefs wil hê, dink dan verder as om die oorskiet tussen brood te stapel, en gaan na idees soos kalkoenslaai, kalkoen -enchiladas en oorblywende kalkoenpan vir die uiteindelike resepte van kalkoen.

As u voel dat u na die danksegging swaarkry van al u maaltye, kan u 'n paar gesonde kalkoenresepte kry wat net so lekker is as 'n Donderdag-en-rsquos-ete. Van kalkoenpastei tot ontbyt -hasj tot die uiteindelike herfsop wat November 'n bietjie geselliger maak, neem u Thanksgiving -oorskiet na 'n volgende vlak, en u sal u nooit weer verveel nie.


Danksegging dag

Thanksgiving Day word 'n vreugdevolle gesinsfees gevier deur mense met groot entoesiasme op plekke soos die VSA, Kanada en ook baie ander lande. Eintlik is die fees van danksegging dag is die dag van die herdenking van die fees wat die pelgrimskoloniste sowel as lede van die mense van Wampanoag van Plymouth gehou het in 1621. Op hierdie dag van die Thanksgiving -feesviering betuig mense dankbaarheid aan God vir sy seëninge en bedank hulle hulde aan geliefdes vir hul ontsaglike liefde en ondersteuning in hul lewe. En die mees integrale en onvergeetlike deel van die Thanksgiving Day -vieringe is om saam met familie en naaste fees te vier.

Dankseggingsdag tradisie Thanksgiving Day is 'n gemeenskaplike viering wat gekenmerk word as 'n gevoel van dankbaarheid wat mense voel vir al die goeie dinge in die lewe. Dit word gedoen deur gebede te doen en u naby te gee. Sien meer

Geniet die Thanksgiving Day deur heerlike maaltye saam met geliefdes te geniet en hulle te bederf met heerlike dankseggingsgeskenke.

Thanksgiving Day word gevier met baie vreugde en entoesiasme, nie net in die VSA nie, maar ook in ander lande. Dit simboliseer die gevoel van dankbaarheid, mense voel teenoor God om konstante genade en liefde te verleen.

Danksegging gaan oor deel, vrolik maak en feesvier. Gesinne kom bymekaar vir hul gebruiklike 'dankseggingsete'.


Dankdag 2020

In die Verenigde State word Thanksgiving op die vierde Donderdag in November gevier — vanjaar op 26 November. Waarom vier ons hierdie baie belangrike feesdag? Waarom het die pelgrims na Amerika gekom? Hoe het Thanksgiving 'n nasionale vakansiedag geword? Lees die kort geskiedenis en oorsprong van hierdie dag - plus geniet 'n paar lekker feite, trivia en tafelgesprekke.

Ag! Op Thanksgiving Day, van Oos en van Wes,
Uit die noorde en uit die suide, kom die pelgrim en gas,
Wat maak die lip vogtig, en wat verhelder die oog?
Wat die verlede terugroep soos die ryk pampoentert
?
- J. G. Whittier

Wanneer is dankseggingsdag?

Danksegging is 'n nasionale vakansiedag in die Verenigde State en altyd gevier op die vierde Donderdag in November. Thanksgiving 2020 vind plaas op Donderdag, 26 November.

In Kanada, Danksegging word gevier op die tweede Maandag in Oktober. (Lees hier meer oor Kanadese Thanksgiving!)

Thanksgiving datums

Danksegging in die Verenigde State

Sedert 1941 word Thanksgiving gehou op die vierde Donderdag in November, wat beteken dat die werklike datum van die vakansie elke jaar verskuif. Die vroegste datum waarop Thanksgiving kan plaasvind, is 22 November die nuutste, 28 November.

Interessant genoeg het president Franklin Roosevelt besluit om Thanksgiving van die vierde Donderdag in November na die derde Donderdag in November terug te skuif in 1938. Dit was egter nie 'n baie gewilde stap nie. (Lees meer oor hierdie storie hieronder.)

Danksegging in Plymouth

Voor die formele instelling van Thanksgiving, is oesfeeste eeue lank deur inheemse Amerikaners gevier, met koloniale dienste wat uit die laat 16de eeu dateer. Die herfsfeeste het die oes van gewasse gevier na 'n seisoen van oorvloedige groei.

Soos die verhaal vertel, was dit in die vroeë 1600's toe gemeenskappe van setlaars in beide Massachusetts en Virginia saamgekom het om dankie te sê vir hul voortbestaan, vir die vrugbaarheid van hul landerye en vir hul geloof. Die bekendste vroeë Thanksgiving is dié van die pelgrims in Plimoth, Massachusetts, wat in 1621 'n herfs -oesfees saam met die inheemse Amerikaners van Wampanoag gehou het.

Hierdie fees, wat drie dae lank geduur het, word beskou as die "eerste" dankseggingsvieringe in die kolonies. Daar was egter ander opgetekende dankplegtighede op hierdie lande. In 1565 het Spaanse ontdekkingsreisigers en die plaaslike Timucua -stam St Augustine, Florida, 'n massa danksegging gevier. In 1619 roep Britse setlaars 'n dankdag uit toe hulle 'n plek bereik wat bekend staan ​​as Berkeley Hundred aan die oewer van die James River in Virginia.

Die idee van "danksegging" vir die oes is natuurlik so oud soos tyd, met verslae van die Egiptenare, Grieke en Romeine. Ook die inheemse Amerikaners het 'n ryk tradisie gehad om dankie te sê tydens oestydfeeste lank voordat die Europeërs op hul grond verskyn het. En lank ná die pelgrims, vir meer as twee eeue, is dae van danksegging gevier deur individuele kolonies en state.

Hoe het die pelgrims hulle hier gevestig?

Aanvanklik, toe sekere mans en vroue van Scrooby, Engeland, vervolg is omdat hulle hulself van die Engelse Kerk geskei het, vlug hulle as pelgrims na Leiden, Holland. By die teregstelling van die separatistiese leier James van Barneveld daar op 13 Mei 1619, het hulle besef dat Holland nie meer vry is as Engeland nie en bereid was om Amerika toe te gaan.

Op 20 Julie 1620, nadat hulle hul planne in werking gestel het, vra hulle die afskeidswoorde van hul geliefde predikant, John Robinson. Die volgende dag klim hulle op die skip Speedwell, geanker waar die kanaal van Leiden dan die Maas (of Meuse, 'n rivier wat in die Noordsee vloei) by Delftshaven binnegaan en na Southampton, Engeland, vaar.

Na 'n paar ongelukke en nog afskeid, vertrek hierdie dapper 102 siele aan boord van die Mayflower op 6 September 1620.


Beeld deur Photos.com/Getty Images

Die Mayflower het op 21 November in die huidige Provincetown, Massachusetts, op die punt van 'n geboë skiereiland aangekom wat Cape Cod genoem is, en op daardie dag een van die belangrikste dokumente van die Amerikaanse geskiedenis opgestel Mayflower Compact. Die Kompakte was 'n grondwet wat deur die mense gevorm is - die begin van die volksregering in die wêreld.

Hulle verken dan die lande langs die baai wat deur die skiereiland gevorm is. Op 22 Desember, nadat hulle die eerste stadsvergadering in Amerika gehou het om te besluit waar hulle hul huise sou bou, het die pelgrims aan wal gegaan op 'n plek wat nou Plymouth Rock genoem word. Daar, aan die oewer bokant die rots, vestig hulle hulle. Na 400 jaar seil hul afstammelinge en dié van die Puriteine ​​nog steeds.

Wat het ooit met die pelgrims gebeur?

Die hoogtepunte wat volg, onthul 'n paar van die dinge wat met die pelgrims, hul Puriteinse tydgenote en/of die afstammelinge van albei gebeur het.

  • 1621: tydens ete met 'n paar van hul inheemse gaste, bedank hulle vir hul welstand
  • 1621: bou 'n vergaderhuis
  • 1634: verbied om goud en silwer kant te dra
  • 1639: begin met 'n kollege (Harvard)
  • 1640: 'n drukpers oprig
  • 1647: hang 'n "heks" op
  • 1704: die eerste koerant in Boston gedruk
  • 1721: is ingeënt vir pokke
  • 1776: weer hulself as vry en onafhanklik verklaar
  • 1792: ongetwyfeld die eerste uitgawe van Robert B. Thomas se Farmer's Almanac van 1793 gekoop. Vandag bekend as Die Ou Boer se Almanak, hierdie boek is nou in sy 229ste uitgawe en staan ​​as die oudste tydskrif wat deurlopend gepubliseer is in Noord -Amerika.

Danksegging word 'n nasionale vakansiedag

Die eerste nasionale viering van Thanksgiving is om 'n effens ander rede as die viering van die oes gehou - dit was ter ere van die totstandkoming van die nuwe grondwet van die Verenigde State! In 1789 het president George Washington 'n proklamasie uitgereik wat 26 November daardie jaar aangewys het as 'Dag van Publick Thanksgivin' om die rol van voorsienigheid in die skepping van die nuwe Verenigde State en die nuwe federale grondwet te erken.

Washington was in sy eerste termyn as president, en 'n jong nasie het pas suksesvol uit die rewolusie gekom. Washington het 'n beroep op die mense in die Verenigde State gedoen om God te erken omdat hy hulle ''n vreedsame geleentheid gebied het om 'n regeringsvorm vir hul veiligheid en geluk' 'te stig. Dit was die eerste keer dat Thanksgiving gevier is onder die nuwe Grondwet.

Danksegging word 'n federale vakansiedag

Alhoewel Thanksgiving 'n jaarlikse tradisie geword het in baie gemeenskappe - gevier op verskillende maande en dae wat hulle pas - was dit nog nie 'n federale regeringsdag nie.

Thomas Jefferson en baie daaropvolgende presidente was van mening dat 'n openbare godsdienstige demonstrasie van vroomheid nie geskik was vir 'n regeringsvakansie in 'n land wat gedeeltelik gebaseer was op die skeiding van kerk en staat nie. Terwyl godsdienstige dankseggingsdienste voortgeduur het, was daar geen verdere presidensiële afkondigings tot danksy die burgeroorlog van die 1860's nie.

Eers in 1863, te midde van die burgeroorlog, het president Abraham Lincoln 'n nasionale dankseggingsdag uitgeroep wat elke November gehou sou word.


'N Uitbeelding van Thanksgiving in 1858 deur Winslow Homer. Beeld met vergunning van die Boston Public Library.

Thanksgiving word die laaste Donderdag in November aangebied

President Lincoln het Donderdag, 26 November 1863, 'n afkondiging gemaak as Thanksgiving. Lincoln se proklamasie het teruggekeer na Washington, aangesien hy God ook bedank het na 'n bloedige militêre konfrontasie.

In hierdie geval betuig Lincoln dank en dank aan die weermag dat hy suksesvol uit die Slag van Gettysburg gekom het. Hy het die seëninge van die Amerikaanse volk opgesom en 'n beroep op sy landgenote gedoen om 'die laaste Donderdag van November volgende jaar af te sonder en te vier as 'n dag van danksegging en lofprysing'. Vanaf daardie jaar is Thanksgiving op die laaste Donderdag in November gevier.

Danksegging word kortliks verskuif na die derde Donderdag in November

In 1939, Het president Franklin D. Roosevelt Thanksgiving verander van die laaste Donderdag in November na die tweede tot verlede Donderdag. Dit was die einde van die depressie, en Roosevelt se doel was om meer inkopiedae voor Kersfees te skep en die ekonomie 'n hupstoot te gee. Baie mense het egter op die laaste Donderdag in November Thanksgiving gevier, ongelukkig dat die datum van die vakansie ingemeng is. U kan egter argumenteer dat dit gehelp het om die winkelgier, bekend as Black Friday, te skep.

In 1941Om enige verwarring te beëindig, het die president en die kongres Thanksgiving as 'n federale vakansiedag in die Verenigde State ingestel, wat op die vierde Donderdag in November gevier kan word, en dit is hoe dit vandag lyk!

Danksegging is natuurlik nie gebore uit presidensiële afkondigings nie. Lees meer oor Sarah Josepha Hale, die 'Godmother of Thanksgiving' wat gehelp het om hierdie historiese fees in 'n nasionale vakansiedag te verander.

Hoe verskil danksegging in Kanada?

Thanksgiving Day in Kanada word op die tweede Maandag in Oktober gevier en het 'n ander oorsprong as die Amerikaanse weergawe van die vakansie. Die eerste Thanksgiving -maaltyd wat in die huidige Kanada plaasgevind het, het plaasgevind in 1578, toe die Engelse ontdekkingsreisiger Martin Frobisher en sy bemanning 'n maaltyd gehou het om God te dank dat Hy hulle 'n veilige deur die Nuwe Wêreld gegee het.

Kanadese kry daardie maandag werk in die meeste dele van die land, maar in Atlantic Canada (Prince Edward Island, New Brunswick, Nova Scotia en Newfoundland en Labrador) is dit 'n opsionele vakansiedag. Sommige Quebecois mag die vakansie glad nie vier nie.

Vandag kuier Kanadese gereeld saam met familie en vriende om dit te vier. Die Thanksgiving -kostradisies is gewoonlik baie soortgelyk aan hul Amerikaanse bure: kalkoen, vulsel, aartappels en bosbessiesous is tradisioneel. Voeg 'n bietjie esdoringstroop by vir 'n unieke Kanadese draai! Sien 'n paar Maple Syrup -resepte.

Kanadese voetbal is op die televisie, en baie Kanadese kom buite vir 'n lekker staptog of in die bos, want die weer het nog nie 'n draai geword nie. Almal is dankbaar vir die oes!

Thanksgiving Tradisies en Rituele

'N Oorvloedige maaltyd met kalkoen het die tradisionele Thanksgiving -prys geword, met meer as 90% van die Amerikaners wat op hierdie vakansie die voël geëet het. Maar het u geweet dat kalkoen op 'n tyd 'n seldsame verrassing was? Gedurende die 1830's het 'n voël van agt tot tien pond 'n dagloon gekos!

Alhoewel kalkoene vandag baie meer bekostigbaar is, bly dit steeds 'n feestelike simbool van oorvloed. Die ruimtevaarders Neil Armstrong en Edwin Aldrin het eintlik gebakte kalkoen in foeliepakkies geëet vir hul eerste maaltyd op die maan.

Die kalkoen is al dan nie aangebied toe die Pelgrims die eerste fees in 1621 aangebied het. Kyk wat die pelgrims geëet het en waarom ons vandag kalkoen eet.

Ander algemene Thanksgiving -tradisies in die Verenigde State sluit in vrywilligerswerk vir minderbevoorregtes deur kos of tyd aan hawelose skuilings of behoeftiges te skenk. Soms hou gemeenskappe 'kalkoen -draf' -lopies of parades. En die president van die Verenigde State en 'n aantal Amerikaanse goewerneurs sal elke jaar een of twee Thanksgiving -kalkoene "vergewe".

Sien 'n paar van ons Thanksgiving trivia en prettige feite!

Thanksgiving kontroversie

Die gedeelde feesmaal tussen die pelgrims en die Wampanoag -mense was 'n oorvloedige en vreedsame fees, gebaseer op historiese rekords. Dit was 'n feestelike fees wat deur pelgrims aangebied is wat hul inheemse Amerikaanse bondgenote in opregte dank uitgenooi het vir 'n suksesvolle oes na baie hongersnood. Dit is ook 'n verhaal van samewerking en vertroue en vrede. Dankbaarheid was 'n jarelange en sentrale tradisie onder beide partye.

Die geskiedenis bestaan ​​egter nie in isolasie nie. As ons terugtrek, was dit nie net 'n vriendelike oesfees nie, maar het dit baie te doen gehad met politieke alliansies, diplomasie en strewe na vrede. As ons nog verder terugtrek, is dit ook die verhaal van buitelandse setlaars wat kom immigreer na gebiede wat baie deur inheemse mense bewoon word - 'n lang geskiedenis van bloedige konflik, twis, dood en oorlogstyd tussen inheemse Amerikaners en Europese setlaars wat lande wou koloniseer.

Geskiedenis is 'n ryk, verweefde, nimmereindigende boek waaroor ons almal meer kan leer. Om die gebeure ten volle te verstaan, is dit belangrik om die konteks na te vors. Die Smithsonian's National Museum of the American Indian beskik oor uitstekende hulpbronne oor die betekenis van die Thanksgiving -vakansie vir Amerikaanse Indiane.

Thanksgiving Weather Folklore

  • Kalkoene sit op bome en weier om af te daal dui op sneeu.
  • As die eerste sneeu aan die bome vassteek, voorspel dit 'n oorvloedige oes in die komende jaar.
  • As skape voer afdraend, kyk vir 'n sneeustorm.
  • Donderweer in November dui op 'n vrugbare jaar wat kom.
  • As daar in November ys is wat 'n eend sal dra, is daar daarna niks anders as reën en modder nie.
  • Soos 21 November, so die winter.
  • As die winter vroeg is, is dit nie laat nie.

Die term "Indiese somer" verwys na 'n periode van warm weer wat tussen 11 en 20 November plaasvind. Lees meer oor Indiese somers.

Dankresepte: aandete, sye, nageregte en meer

Is dit jou beurt om die Thanksgiving -ete voor te berei? Hier is 'n paar van ons gunsteling Thanksgiving -resepte om u inspirasie te gee:

  • Klassieke dankseggingsresepte-insluitend 'n paar histories-geïnspireerde geregte.
  • Thanksgiving Bygeregte- u gunsteling kante om die kalkoen te vergesel!
  • Maak danksegging-dankresepte-om u tyd te bespaar op die dag van!
  • Hoe om 'n Turkye te kook- die basiese beginsels van die kook van die perfekte Thanksgiving -kalkoen.
  • Thanksgiving Dessert Resepte- absoluut watertand.
  • Thanksgiving Oorskiet- want die oorskiet is die beste deel!

Thanksgiving Crafts vir kinders en volwassenes

Hierdie vakansiehandwerk is perfek vir kinders en ideaal vir die versiering van die huis.

Thanksgiving gedigte en aanhalings

Miskien is hierdie gedigte en aanhalings nuttig vir u Thanksgiving -kaart!

Oor die rivier en deur die bos -
Nou ouma se doppie spioeneer ek!
Hurra vir die pret!
Is die poeding klaar?
Hoera vir die pampoentert
!
–Lydia Maria Child

Boorde het hul skatte gedeel,
Die velde, hul geel korrel,
Maak dus die deur wyd oop -
Danksegging kom weer
!
- Onbekend

"'N Optimis is 'n persoon wat op Thanksgiving Day 'n nuwe dieet begin." –Irv Kupcinet, Amerikaanse rubriekskrywer (1912–2003)

"Radikale historici vertel nou die verhaal van Thanksgiving vanuit die oogpunt van die kalkoen." –Mason Cooley, Amerikaanse aforikus

Gelukkige Danksegging!

Vandag vier mense Thanksgiving om verskeie redes. Vir sommige is dit steeds 'n manier om dankbaarheid te betuig vir die oes, vir die gesin of vir 'n hoër mag vir ander; dit is 'n vakansie wat daarop gebaseer is om net saam met die gesin te wees en heerlike kos te geniet.

Ons bedank u, ons Almanak -gemeenskap, en wens u 'n dankseggingsfees toe wat hierdie jaar gevul en vol genade is!

What Thanksgiving traditions do you follow in your family? Let us know in the comments!


Why is Thanksgiving celebrated on the fourth Thursday of November?

I've wondered this a lot and maybe you have, too, so stick around and learn a bit! It actually used to be celebrated on an entirely different day: Back in 1863, President Abraham Lincoln made Thanksgiving a holiday and said it would be observed on the last Thursday of November, according to The Library of Congress. Then, in 1865, it was celebrated on the FIRST Thursday in November because of a proclamation from President Andrew Johnson. In 1869, it was celebrated on the third Thursday in November, thanks to President Ulysses S. Grant. But all other years from 1863 until 1939 except the ones I just listed, it was still the last Thursday of the month. Still following? Good, there's more!

In 1939, President Franklin D. Roosevelt moved it to the second-to-last Thursday in November as a way to make the holiday shopping season extended and to boost the economy. However he received a lottttt of flack for it (and only some states followed the proclamation!). After two years, he announced it was changing back. Congress then introduced legislation making it permanently on the fourth Thursday of the month from then on so there would be no more funny business. There's a (long and kind of confusing!) Thanksgiving fun fact to throw out if the conversation at your T'Giving table gets a little tense this year. You're welcome.


Kyk die video: Thanksgiving. North American Culture. Natural English (Oktober 2021).