Groente

Mou groente


Bestanddele om groente in die mou te kook

  1. 3 mediumgrootte aartappels
  2. Rooi paprika 1 st
  3. Blomkool 5-6 groot bloeiwyses
  4. Tamaties 2 st
  5. Eiervrug 1 st
  6. 1 mediumgrootte wortel
  7. 1stk mediumgrootte uie
  8. Olyfolie 3 eetlepels
  9. Sout na smaak
  10. Speserye (dille, pietersielie, ens.) Na smaak
  • Hoofbestanddele: eiervrug, aartappel, wortel
  • Portsionnost2-3

Inventaris:

Roostermou, mes, snyplank, diep bak, tandestokkie, oond, bakvel, takke

Kook groente in die mou:

Stap 1: Roostermou.

Vir hierdie gereg het u 'n bakmou nodig. Dit kan gekoop word in afdelings wat foelie, kleeffilm, ens. Verkoop. In die mou word die gereg in sy eie sap gebak en blyk baie smaaklik en sappig te wees en sodoende die maksimum hoeveelheid voedingstowwe in die produkte te behou.

Stap 2: Kook die groente.

Eerstens moet u die eiervrug was, die stert afkap en in ringe van ongeveer 1 cm dik sny, dit in 'n bord sit en sout byvoeg (om nie bitter te wees nie). Was, skil die aartappels en wortels af en sny dit in groot stukke (ek hou baie van gebakte wortels, so ek voeg altyd meer by). Vul dit met water sodat die gekapte aartappel nie verdonker nie. Skil en ui die uie in groot stukke, 2-3 cm groot, was die soetrissie en sny dit in die helfte en verwyder die saadkas, gesny in peule. Tamaties moet ook deeglik gewas word en in mediumgrootte blokkies gesny word. Was blomkool en skei die bloeiwyses van mekaar af, 6-7 groot bloeiwyses is genoeg. Alle groente word gesny en voorberei. Die hoeveelheid kos hang af van u eetlus en voedselvoorkeur, eksperimenteer dus.

Stap 3: Berei die mou voor.

Daar is 'n paar tikkies: sit die groente in 'n diep bak - sout, voeg die speserye na smaak en olyfolie 3 eetlepels. Meng die hele mengsel en dra dit oor na 'n voorbereide mou. Bind die mou aan weerskante met 'n spesiale lint (soos lekkergoed), draai die rande van die sak om sodat dit nie aan die oond se verwarmingselemente raak nie. Maak 3-5 punte met 'n tandestokkie in die boonste deel sodat daar nie 'n volledige "stoomeffek" is nie. Plaas die mou op 'n bakplaat. Nou is hy gereed om 30-35 minute by die voorverhitte oond te gaan staan ​​op 'n temperatuur van ongeveer 200 grade.

Stap 4: Haal die mou uit met groente.


Stap 5: .

Ons haal ons mou baie versigtig uit die oond en gebruik dit aan. Ons sny die sak met 'n mes en haal die groente op 'n opdienbord.

Stap 7: Sit die groente in die mou voor.

Na my mening slaag die gereg, dit was lekker en sappig! Sit die groente warm voor saam met enige bygereg. Garneer oorvloedig met kruie en sit voor. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- U kan 'n klein gaatjie agterlaat sodat daar nie 'n volledige "stoomeffek" is nie.

- - Lees die instruksies van die vervaardiger van die bakmou (op die verpakking) aandagtig deur voordat die mou gebruik word. Tipies dui die pakket die maksimum temperatuur aan waarop u kan bak - moet dit nie oorskry nie.

- - sodat die gekapte aartappel nie verdonker nie, vul dit met water.