Ander

Blackberry Sous


Bestanddele

  • 2 sakke van 16 gram bevrore swartbessies
  • 2 eetlepels vars suurlemoensap, verdeel
  • 1/2 teelepel fyn gerasperde suurlemoenskil

Resepvoorbereiding

  • Bring bevrore bessies en suiker tot kookpunt in 'n swaar kastrol oor medium hoë hitte, roer gereeld. Prut 1 minuut. Roer 1 eetlepel suurlemoensap en mielieblom in 'n klein bak totdat mielieblom oplos. Voeg by bessies en roer tot verdik, ongeveer 1 minuut. Meng die oorblywende 1 eetlepel suurlemoensap en suurlemoenskil by. Koel effens af. Bedien warm of by kamertemperatuur. DO AHEAD -sous kan tot 3 dae vooruit gemaak word. Bedek en verkoel. Verhit effens voor opdiening.

Resep deur Jeanne Thiel Kelley

Voedingsinhoud

Een porsie (ongeveer 5 eetlepels) bevat: Kalorieë (kcal) 134,4 %Kalorieë uit vet 0,0 vet (g) 0,0 versadigde vet (g) 0,0 cholesterol (mg) 0 koolhidrate (g) 35,5 dieetvesel (g) 4,6 totale suikers (g ) 29.9 Netto koolhidrate (g) 31.0 Proteïen (g) 0.7 Natrium (mg) 0.3 Resensies -afdeling

  • 1 ½ pintie swartbessies
  • 2 eetlepels bramewyn
  • 2 eetlepels lemoensap
  • 3 eetlepels heuning, verkieslik bessiebloesemheuning

Tel die bessies op en hou 1 koppie van die kleinste en mooiste voor. Pureer die oorblywende 2 koppies bessies in 'n voedselverwerker met die brandewyn, lemoensap en heuning. Plaas die mengsel in 'n sif oor 'n medium bak. Druk die puree deur die sif en gooi die sade weg.

Roer die gereserveerde hele bessies net voor opdiening by.

Wenk vooruit: berei deur die deksel van stap 1 en verkoel tot 8 uur in die yskas.


Glo dit of nie, jy is net tien minute van hierdie somerlike slok af. As jy tyd het, rooster 'n paar rondtes pynappel vir 'n pragtige garnering. (Dit is die beste manier om dit te sny, BTW.)

Smeer dit op roosterbrood, gebruik dit as koekvulsel, maak dit in die middel van 'n bondel duimafdrukkoekies of skep 'n bietjie op jou oggendjogurt of hawermout. Die messelkruik is jou oester.

Vir nog meer wonderlike resepte, kyk na ons eerste kookboek, Net die goeie goed.

Hierdie heilige graal ' hidrerende duo sal die hele somer in ons strandsakke wees - hier hoekom

Matt Keezer praat oor Barcelona - Atmosferiese stad in Spanje met 'n pragtige Vista 's

Holiday Beach in Amherstburg maak oop vir gretige swemmers

Media -advies - Reis- en toerisme -leiers hou 'n perskonferensie op die Ottawa Internasionale Lughawe

Ek het die hawermelklatte probeer wat geliefd is deur Meghan Markle en Oprah - hier is my eerlike resensie

Resensie van Adventures With the Painted People - romantiese wraak op 'n roamin 'Roman

Resensie van Adventures With the Painted People - romantiese wraak op 'n roamin 'Roman. Pitlochry Festival -teater 'n Caledoniese heks hou 'n Romeinse offisier gevange in David Greig se drama van aantrekkingskrag en filosofiese teenoorgesteldes

Sommige fans van Yellowstone en#x27 is oortuig daarvan dat die vertoning tot Augustus (vroeg)

Tot dusver was Paramount Network baie stil oor die terugkeer van die program.

Waarom hou u nie van hierdie advertensie nie?

AdvertensieSit 'n sak op u motorspieël as u op reis is

Briljante motorreinigingshacks Plaaslike handelaars wens u het nie geweet nie

Hierdie heilige graal ' hidrerende duo sal die hele somer in ons strandsakke wees - hier hoekom

Dit lyk soos 'n mini -verblyf, maar vir jou vel.

Courteney Cox plaas 'n pragtige terugkeer van Baby Coco ter viering van dogter se 17de verjaardag

Courteney Cox en eks-man David Arquette het albei hul dogter Coco liefde op sosiale media gewys vir haar 17de verjaardag

Thomas Markle beskuldig Oprah daarvan dat sy die dogter Meghan en prins Harry gespeel het: sy trek voordeel uit 'n baie verswakte man

Markle, wat van sy dogter vervreem is, erken dat hy 'n brief by Winfrey in 'n nuwe onderhoud aan haar huis gelos het.

23 Vadersdaggeskenke vir pa's wat sê dat hulle niks wil hê nie

Hierdie geskenke wissel van $ 3 tot meer as $ 800, so daar is iets beskikbaar vir elke begroting.

Angelina Jolie het na bewering saam met haar eksman Jonny Lee Miller in Brooklyn gekuier

Sy is afgeneem deur sy woonstelgebou te verlaat.

The Long Kiss Goodnight: 'n meesterlike optrede van Geena Davis vernietig onsinnige plot

The Long Kiss Goodnight: 'n meesterlike optrede van Geena Davis vernietig onsinnige plot. Samuel L Jackson se privaat oog met lae huurgeld pas by Davis se skoolonderwyser toe haar voormalige moordenaaridentiteit gewelddadig weer in hierdie aksieriller begin. The Long Kiss Goodnight stroom in Australië op Netflix en Binge. Klik hier vir meer aanbevelings oor wat u in Australië kan stroom

Alex Rodriguez noem eks-vrou Cynthia Scurtis 'n ma van die wêreldklas as hulle weer bymekaar kom vir oefensessie

Afgetrede MLB-pro Alex Rodriguez het by die eks-vrou en die "moeder van die wêreldklas", Cynthia Scurtis, aangesluit vir die einde van hul oefensessie van nege weke

Jill Biden Kies 'n poeierblou pak vir tee saam met koningin Elizabeth

President Biden en die presidentsvrou het hul dag saam met die koningin by Windsor Castle deurgebring.


Nadat ek my eie jag- en amp -oes beleef het, het ek 'n vrieskas vol wildsvleis en het ek die uitdaging geniet om met nuwe en gevarieerde resepte vorendag te kom. Sommige daarvan word gemaal, ander in die vorm van klein steaks, maar saam met die varkhaas moet die mees gewaardeerde snit die wildsvleis -rugstrook wees. Nie almal het die kans om wildsvleis by hul plaaslike slagter te koop of te koop nie, maar die meeste resepte wat op wild gebaseer is, kan gelukkig met beesvleis vervang word, en hierdie sal beslis 'n perfekte pasmaat vir filet wees.

Wildsvleis kan soms ook 'n bietjie wild wees, maar my vriend Ryan van Pitts & Spitts stel voor om dit in melk te week voordat dit gekook word om 'n paar van die lekker geure te haal. Ek persoonlik het nog geen probleme met die smaak ondervind nie, en het gevind dat die rugstrook 'n meer subtiele en delikate geur is in vergelyking met beesvleis. Omdat dit 'n bietjie minder onderskat is, kan dit baie goed gekombineer word met soeter bestanddele soos die swartbessies, wat toevallig ook soos glansende juwele lyk bo -op die perfek medium skaars rugband.

Dit is 'n wonderlike gereg veral vir herfs of winter, met ryk bessies en 'n wonderlike speseryaroma. Bedien dit met iets eenvoudig, maar skaars, soos hierdie perfekte gebraaide aartappels. Dit is waarskynlik ook 'n goeie idee om 'n bietjie knapperige brood byderhand te hê om al die wonderlike sous te meng wat met die vleissappe meng. Ek dink ek het myself net honger gemaak …

Gesnyde wildsvleisrugband met braambessiesous

Bestanddele

  • 3 lb wildsvleis rugstrook, heel
  • 3 teelepel sout
  • 1 teelepel vars gekapte peper
  • 1 tl gemaalde neutmuskaat
  • 6 oz vars of bevrore swartbessies
  • 3/4 koppie witsuiker
  • 1/2 koppie balsamiese asyn
  • 1/4 koppie asyn
  • Sap en skil van een suurlemoen
  • 2-4 naeltjies
  • 1-2 steranys (opsioneel)
  • Tiemie takkies vir garnering

Instruksies

  1. Voorverhit die oond tot 350f/180c.
  2. Meng sout, peper, neutmuskaat in 'n klein bak. Droog die oppervlak van die agterband af met papierhanddoeke en strooi speserymengsel bo -oor.
  3. Verhit 'n oondvaste pannetjie hoog. As dit warm is, plaas die rugband in die pan om te kook, draai elke minuut of so om seker te maak dat alle kante gaar is. Plaas dan die pan in die oond vir 7-10 minute.
  4. Haal uit die oond en plaas, plaas in foelie en laat 10 minute rus voordat dit in medaljes gesny word.
  5. Om die sous te maak - kombineer bessies, suiker, asyn, skil, sap, naeltjies en anys in 'n pan en laat kook. Voeg 'n opsionele knippie sout by.
  6. Na ongeveer 5 minute se kook, moet u die bessies aan die kant van die kastrol met 'n houtlepel kan 'breek'. Gaan voort met die vinnig pruttende sous, nog 5-10 minute om te verdik.
  7. Plaas medaljes op 'n bord, skep oor groot porsies sous en bedek met tiemietakkies.

Deur Jess Pryles

Jess Pryles is 'n volwaardige Hardcore Carnivore. Sy is 'n lewendige vuurkok, skrywer, vleisspesialis en Meat Science -graadstudent. Sy is ook 'n gerespekteerde gesag oor barbecue in Texas -styl. Australies gebore en getoë, sy woon nou in Texas.


Blackberry Mousse Parfaits

Blackberry Mousse:
  • ½ C slagroom
  • ½ t vanielje
  • ¼ C roomkaas, versag
  • ¼ C braambesjellie
  • ½ C gesoute grondboontjies
  • 1 C swartbessies, vars of bevrore (ontdooi)
  • ¼ C Grape Nuts graan
  • ½ C slagroom

Maak die Blackberry Mousse minstens 'n paar uur voor jy die parfaits maak en laat afkoel. Verkoel vier parfait -glase gelyktydig. (As u nie 'n parfait -glasie het nie, gebruik dan die glase wat u byderhand het.) Om die mousse te maak, klits die eerste vier bestanddele saam tot mousse.

Laai in elke glas 'n kwart van elk van die bestanddele in hierdie volgorde: grondboontjies, braambessies, swartbessies, druiwe neute en slagroom. Bedien of verkoel totdat dit bedien kan word.


Resep opsomming

  • ⅓ koppie suiker
  • 1 (6 oz.) Houer vars bessies
  • ¼ koppie heuning
  • 1 eetlepel droë mosterd
  • 3 eetlepels Dijon -mosterd
  • 2 eetlepels vars suurlemoensap
  • 1 teelepel kosher sout
  • ⅓ koppie ekstra suiwer olyfolie

Bring die eerste 2 bestanddele tot kookpunt in 'n klein kastrol oor medium hoë hitte, roer af en toe en kap die bessies met die agterkant van 'n houtlepel. Verlaag hitte tot matig, en laat prut, gereeld roer en bessies fynmaak, 2 tot 3 minute of tot effens verdik. Verwyder van die hitte en giet die mengsel deur 'n fyn sifmasjien in 'n blender en druk met 'n lepel om sappe vry te maak.

Voeg heuning en die volgende 4 bestanddele by die blender by 'n lae 20 sekondes. Verhoog die blendersnelheid tot hoog en verwerk 30 sekondes. Terwyl die blender aan die gang is, voeg olie in 'n stadige, bestendige stroom by en verwerk tot glad. Plaas die mengsel in 'n klein deksel en laat 1 tot 12 uur afkoel.


30 Heerlike Blackberry Resepte:

1. Tuisgemaakte Blackberry Paleo Roll-Ups

Hou jy van vrugteleer wat in die winkel gekoop is? Ek weet ek is mal daaroor, maar ek hou nie van al die suikers en onnatuurlike bestanddele nie.

Daarom is ek aangetrokke tot hierdie resep. Dit gebruik vars swartbessies en lyk absoluut heerlike vrugte -leer.

2. Blackberry Jam Cake

As hierdie koek nie u mond laat water nie, pas ons smaakknoppies duidelik nie by mekaar nie. Ek is 'n groot fan van koeke in die algemeen, maar ek is baie lief vir koeke.

Om hierdie koek te maak, moet u eers vars bessiesblikkies maak, maar u kan ook vars bessies as versiering gebruik.

3. Blackberry en Elderberry Cordial

Elke keer as ek die woord 'hartlik' hoor, dink ek outomaties aan die film, Anne of Green Gables. Ek was absoluut mal daaroor as kind.

Maar hierdie resep lyk hierdie jaar na 'n unieke manier om jou bessieoes te gebruik. Sy gee jou ook 'n manier om die hartlike te gebruik sodra dit gemaak is.

4. Tuisgemaakte Blackberry en Vanilla Vodka

As u nou en dan 'n alkoholiese drank geniet, wil u dit oorweeg om u eie te maak.

En as dit die geval is, moet u hierdie braambessie -resepte probeer om u eie wodka te skep, wat ook u bessie -oes sal benut.

5. Blackberry Tarts

Ek is mal oor terte. Ek hou van die oulike pannetjies waarin jy hulle maak. Ek hou ook van hoe jy die geure kan verander, afhangende van die vars vrugte wat jy gebruik om die tertdop te vul.

Maar as ek 'n groot braambesier -aanhanger is, dink ek dat hierdie tert 'n nuwe gunsteling kan wees. As u ook van tert hou, sal u beslis hierdie resep wil probeer.

6. Sjokolade Blackberry Preserve

Sjokolade en swartbessies klink miskien na 'n vreemde kombinasie, maar ek dink dit sal goed wees. Ek is persoonlik mal oor die kombinasie van sjokolade en aarbeie.

Ek kan my dus voorstel dat sjokolade gemeng met swartbessie baie aangenaam sou wees. Om dit dan in 'n bewaring te hê, sal dit soveel beter maak.

7. Maklike Tuisgemaakte Swartbessiesous

Wil u 'n vars en tuisgemaakte sous by u nagereg hê? Ek dink hierdie sous sal heerlik wees saam met 'n vars bak vanieljeroomys.

As u met die gedagte saamstem, kan u na hierdie resep kyk om te sien hoe u u oes kan gebruik om u eie vars sous te maak.

8. Giste Blackberry Soda

Gee u om oor die gesondheid van u ingewande en probeer u verskillende resepte vir gegiste voedsel vind?

Wel, indien wel, dan is hierdie bessiesoda 'n goeie opsie vir braambessies. Dit help u om u braambessie -oes te benut, terwyl u ook 'n heerlike koeldrank maak wat u kan drink en geniet.

9. Blackberry Peach Jam

Hou jy van unieke proe -konfyt? As dit die geval is, wil u beslis hierdie resep op u gunsteling stuk roosterbrood probeer.

Hierdie resep sal u nie net help om u braambessie -oes te benut nie, maar ook u perske -oes. Moenie dat die vrugte tot niet gaan nie.

10. Blackberry Barbecue Sauce

Hou jy daarvan om braai te eet? Dit is 'n gunsteling in ons huis, maar daar is groot verwagtinge vir die sous.

Sien, ons woon in die suide waar die sousvariëteite eindeloos is. Daarom het hierdie braambos -braaisous beslis my aandag getrek.

11. Blackberry Mojito

Op soek na 'n koeldrank om u hierdie somer af te koel? U hoef nie verder te soek as hierdie mengsel wat u braambessie -oes sal benut nie.

Onthou dus u braambessie -oes die volgende keer as u langs die swembad sit. Gebruik dit dan goed.

12. Blackberry Pie Bars

Blackberry -tert is een van die grootste maniere waarop ek jaarliks ​​brame kan gebruik. Daarom was ek so opgewonde om so 'n groot stuk braambessies by ons nuwe huis te sien.

Maar toe ek hierdie braai -tertstawe sien, wou ek dit dadelik probeer. Dit gee jou die heerlikheid van 'n tert, maar die draagbaarheid van 'n kroeg.

13. Pittige Blackberry Chutney

Chutneys het my eenkeer verwar, want ek was nie regtig seker wat die verskil tussen hulle en konfyt was nie. In werklikheid is dit 'n bietjie duurder as wat die meeste konfyt is, ten minste na my mening.

Maar 'n blatjang kan ook in vleisgeregte gebruik word in plaas van net brood of nageregte. Dit is dus 'n unieke manier om ook u braambessie -oes te benut.

14. Blackberry Lemon Curd

Dit is slegs 'n paar basiese bestanddele wat nodig is om suurlemoenskyfies te maak, maar dit lyk blykbaar baie lekker op roosterbrood of ander brood.

As u dus botter, suurlemoensap, swartbessies en 'n paar eiers het, is u gereed om hierdie resep aan te neem en self te sien hoe heerlik dit is.

15. Slow Cooker Blackberry Jam

Hou jy van die idee om konfyt te maak, maar het jy nie regtig tyd om rond te staan ​​en dit regtig te maak nie?

Ek voel u pyn gedurende hierdie seisoen van my lewe en is baie dankbaar vir hierdie resep. U kan eintlik heerlike braambesonkonfyt in u stadige oond maak. Dit is goeie nuus vir die besige persoon.

16. Blackberry Vanilla Bourbon Jam

Hou jy van baie lekker konfyt om jou oggendrooster op te vrolik? As dit die geval is, sal u van hierdie resep hou. Dit is nie net 'n ou braambessie nie.

Nee, dit bevat ook die prominente geure van vanielje en bourbon. As dit vir u goed klink, moet u hierdie resep probeer.

17. Bessie Appelsous

Is jy 'n fan van appelsous? As dit so is, wil u beslis hierdie verskillende variëteite appelmoes probeer.

Soos die blog sê, is dit waar herfs die somer ontmoet. U kry 'n heerlike vars bederf met 'n ander draai op die oorspronklike resep.

18. Vanilla Geglasuurde Blackberry Cheese Deense Braid

Wys! Dit is 'n super lang titel, maar dit lyk heerlik en die beskrywing werd. As u op soek is na 'n Deens wat 'n uitstekende ontbyt of nagereg sal wees, dan wil u hierdie een probeer.

Dit sal nie net help om 'n soet drang te kalmeer nie, maar dit sal u ook help om hierdie vars bessies hierdie jaar te gebruik.

19. Blackberry Lavender Jelly

Kweek jy beide swartbessies en laventel? As dit die geval is, kan u dit kombineer in hierdie lekker resep.

As u hierdie jaar 'n bietjie ander jellie wil hê (of 'n unieke geskenk vir iemand wil maak), wil u hierdie resep probeer.

20. Blackberry Sage Sorbet

Ek is absoluut mal oor sorbet. Dit is 'n bietjie ligter as gewone roomys, maar dit bevat ook baie vars geur.

Toe ek hierdie resep sien, wat vars swartbessies en vars kruie bevat, het ek geweet ek moet dit probeer.

21. Blackberry Chipotle Barbecue Sauce

Dit is nog 'n unieke braaisous. Dit bevat ook swartbessies en 'n chipotle -geur.

As u dus van braai hou, probeer hierdie sous die volgende keer as u dit maak. Dit is dalk jou nuwe gunsteling.

22. Heuning en roosmaryn Blackberry Jam

Hierdie konfyt is nog 'n unieke geurkombinasie. As u swartbessiekonfyt wil maak, maar iets met 'n effens ander smaak wil hê, moet u hierdie resep oorweeg.

Soos u kan sien, bevat dit nie net die geur van swartbessies nie, maar ook roosmaryn en heuning. Klink vir my heerlik!

23. Blackberry Cream Cheese Spread

Eet jy baie bagels? Wil u u eie tuisgemaakte roomkaas -smeer met 'n unieke geur maak?

Wel, dan moet u hierdie braambessie -resepte bekyk, want dit is nie net 'n heerlike roomkaas -smeer nie, maar dit gebruik ook u tuisgemaakte swartbessies.

24. Blackberry Cherry Vanilla Smoothies

Ek sal eerlik wees. Ek is nie 'n groot smoothie -persoon nie, maar ek dink ek kan hierdie een drink en daarvan hou.

Omdat dit nie net 'n smoothie is nie. Dit bevat ryk geure van swartbessies, kersies en heerlike vanielje. Probeer dit die volgende keer as u 'n smoothie bereik.

25. Blackberry Balsamic Glaze

Ek was nooit lus vir balsamiese iets nie, totdat een van my vriende my daaraan voorgestel het. Sy het my aangemoedig om balsamiese vinaigrette op my slaaie te probeer gebruik. Ek het eintlik daarvan gehou.

Toe ek hierdie opsie vir 'n balsamiese balsamiese glasuur sien, het ek geweet dat ek dit moet deel, want ek is seker dat dit baie geur sal gee aan alles wat u byvoeg.

26. Blackberry Pie Vulsel

Dit is wat ek in die verlede met my swartbessie -oeste gedoen het. Dit maak dit maklik om 'n tert saam te gooi.

U kan net u braambessertaart vul, en die volgende keer dat u 'n tert wil bak, hoef u net die kors vinnig op te sweep. U kry binnekort 'n tert.

27. Tuisgemaakte Blackberry Butter

Ek is mal oor verskillende soorte botter. Dit gee 'n unieke geur aan sommige van die eenvoudigste geregte.

Die volgende keer dat u 'n gegeurde botter by 'n stukkie brood wil voeg, moet u hierdie braaibessie -resepte onthou.

28. Blackberry Stroop

Dit is iets anders wat ek hierdie jaar wil probeer. Ek hou van gegeurde stroop, so die feit dat ek my eie kan maak, lyk vir my 'n prettige uitdaging.

As u dus u eie stroop wil maak, kan u hierdie resep bedank. Probeer dit en kyk hoeveel smaak dit by u oggendpannekoek voeg.

29. Blackberry Jalapeno Pepper Jelly

Ek hou van die idee van peperjellie. Dit laat u toe om die rissies wat u elke jaar verbou op 'n unieke manier te gebruik.

Boonop lyk dit pragtig in 'n pot, en dit maak ook goeie geskenke. Maar toe ek hierdie swartbessie -resepte sien wat my toelaat om my bessie -oes in 'n peperjellie in te sluit, het ek geweet ek moet dit probeer.

30. Blackberry Freezer Jam

Hou jy daarvan om konfyt te maak, maar maak jy liewer vrieskonfyt bo die tradisionele? As dit die geval is, wil u na hierdie resep kyk.

So, basies, kan u braambessieresepte vir konfyt maak en dit dan vries in plaas daarvan om dit in te blik. Dit is 'n goeie idee waarvoor baie mense hou.

Nou, u het nou 30 verskillende braambessies -resepte om u bessie -oes hierdie jaar te benut. Hopelik sal sommige van hierdie swartbessie -resepte u op verskillende maniere inspireer.

As 'n ekstra bonus, as u baie moerbeie het, kan u dieselfde bessie -resepte gebruik en die bessies vervang met moerbeie.


Bessiesous vir 'n ham

1-1 1/4 koppie swartbessies

2 teelepels Dijon -mosterd

Verdikkers vir sous

2 teelepels mieliestysel

Klits die bessiemengsel saam, plaas dit op die stoof en laat kook. Klits die verdikking saam in 'n aparte skottel. Sodra die swartbessie mengsel kook, voeg die verdikking by. Verlaag dan tot matige kook, roer vir 2 minute. Bedien sous oor gesnyde hamskywe of as 'n kant van jou ham.

U kan hierdie sous ook as 'n bast gebruik. Giet van die sous oor die ham en bak volgens aanwysings. Bedruip elke 20 minute tot gaar.


Keto Blackberry -sous

Hier gaan ons alweer! Dit is ons eindelose reis om vrugtesouse te maak van alle vrugte wat koolhidraatvry/keto-vriendelik is, en die vrugte van vandag word toevallig deur ons kinders geborg met hierdie Keto BlackBerry-sous!

'N Paar weke gelede het hulle daarop aangedring om 'n bak met swartbessies te koop!

Ons het geweet dat daar geen manier was waarop hulle alles kon deurdring nie, maar hulle het die goeie geskenk gegooi, ons het 'n goeie kaart by ons gehad, en hoe sou ons dit kon weerstaan?

Spoed vorentoe, tien dae later, het die karton nog in ons yskas gesit en ons moes dit op een of ander manier gebruik.

Dit was 'n rukkie sedert ons vrugtesouse gemaak het, en daarom het ons gedink dat dit 'n goeie tyd sou wees om dit te gebruik en dit ten minste te bewaar.

'N Uur later kom hierdie donker pêrelblou vrugtesous uit wat my verwagtinge laat waai het!

Dit is nie te soet nie en het 'n mooi gebalanseerde bessieprofiel, 'n welkome toevoeging tot ons vrugtesousversameling! Nou, 'n lae-koolhidraat/keto vrugte af en nog vele meer!

Hierdie sous dra die konfyt soet na vore met subtiele geure van swartbessie wat naby die einde van die profiel verskyn. Dit is subtiel, maar goed gebalanseerd, sodat u meer en meer wil hê!

1 g netto koolhidrate per eetlepel, dit is beslis keto -vriendelik wat vrugtesouse betref!

Vir hierdie een benodig u slegs Swerve/Monkfruit as die spesiale bestanddeel wat u op Amazon of in 'n plaaslike supermark kan koop.

Voorbereidingstyd 2M

Kooktyd 11-14M

Totale tyd 13-16M.

Porsies 1/3 koppie

Bestanddele

Aanwysings

1) Versamel al die bestanddele.

2) Voeg in 'n klein kastrol swartbessies, Swerve/Monkfruit en 1 teelepel water by. Let op Miskien moet u 'n ekstra 1/2 eetlepel Swerve/Monkfruit byvoeg, afhangende van hoe ryp u bessies is.

3) Kook op matige hitte tot water kook, draai dan terug tot laag, roer gereeld en breek bessies met 'n sagte spatel tot 'n lekker stroperige sous vorm. Ongeveer 11-14 minute. Laat afkoel eenkant. WenkVries in ysblokkies en hou dit in 'n ritssluiting om dit maklik te gebruik. Dit hou ook tot 5 dae in die yskas.

Hoop jy geniet jou lae-koolhidraat/keto-bessiesous!

As u op soek is na ander resepidees, kyk gerus na ons groeiende resepindeks vol Asiatiese geïnspireerde resepte!

Sluit by ons aan op Facebook om deel te wees van ons interaktiewe besprekings en versoeke vir resepte en volg ons op Instagram, Pinterest, of teken in op ons nuwe resepkennisgewing en wees die eerste om te weet wanneer ons 'n nuwe resep plaas!


Oor Blackberries

Swartbessies is 'n somervrug. Hulle is van Junie tot September in die seisoen, wat hulle 'n uitstekende vennoot maak met rabarber, aarbeie en bloubessies vir somer -nageregte.

As u swartbessies koop, soek dan na helder, blink en mollige persies wat pers of amper swart en konsekwent in kleur is. Swartbessies moet so gou as moontlik gebruik word nadat u dit gekoop het, maar dit sal ongeveer vyf dae in die yskas hou.

Hierdie bessies is soet en tert en kan op verskillende maniere gebruik word - in souse, soos hierdie resep, en in strooppastei, skoenlappers en chips, muffins, vrugtesmoothies, parfaits op roomys in vrugteslaai en met fetakaas en vars spinasiegroente 'n gewone somerslaai.

Swartbessies is bekend vir hul voedingswaarde. Hulle baie donker pers kleur vertel jou dat hulle hoë vlakke van antioksidante het. Een koppie swartbessies bevat ongeveer 62 kalorieë, 14 gram koolhidrate en 8 gram vesel. Hulle is 'n uitstekende bron van vitamien C en 'n goeie bron van vitamiene A, E en K. Bessies is ook 'n uitstekende bron van flavonoïede.