Ander

Lekker tamatiesop resep


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Sop
  • Groentesop
  • Tamatiesop
  • Maklike tamatiesop

Op 'n koue wintersdag doen 'n warm, lekker tamatiesop altyd die werk vir my. Ek hoop dat u dit geniet :) Probeer dit asseblief en vertel my wat u dink!


Londen, Engeland, Verenigde Koninkryk

37 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 2

  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 ui, fyngekap
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 100 ml water
  • 1/2 groente -aftrekselblokkie
  • 1 blikkie gekapte tamaties
  • 2 eetlepels tamatiepuree
  • 2 eetlepels dubbelroom
  • 1 eetlepel ketchup
  • 2 eetlepels rissiekonfyt
  • 1 pot mozzarella, fyngekap
  • 1 eetlepel gedroogde basiliekruid
  • 1 teelepel Italiaanse kruie speserye
  • 2 eetlepels gekapte vars basiliekruid
  • 1 eetlepel paprika
  • sout en peper vir geurmiddels

MetodeBereiding: 5 minute ›Kook: 15 minute› Gereed oor: 20 minute

  1. Sit gekapte knoffel en ui in 'n blender of voedselverwerker om dit nog fyner te sny. Verhit olyfolie in 'n groot pan en braai dit vir 2 minute oor matige hitte.
  2. Voeg al die ander bestanddele in dieselfde pan en kook vir minstens 10 minute.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(1)

Resensies in Engels (1)

Dit was dik en lekker, die kaas het dit vir my 'n bietjie sout gemaak, maar afgesien daarvan 'n baie lekker warm sop-14 Feb 2017


18 Smaaklike tamatiesopresepte

Voeg 'n bietjie kleur by die aandete met een van ons tuisgemaakte tamatiesopresepte!

Voeg 'n bietjie kleur by die aandete met een van ons tuisgemaakte tamatiesopresepte. Probeer een van ons ander heerlike sopresepte of vars tamatie -resepte.

Stoor hierdie tamatiesopresepte vir later deur hierdie prent vas te maak en volg dit Country Living op Pinterest vir meer.

Hierdie lekker sop is vol proteïenryke quinoa en vars groente.

Kry die resep by Eatwell 101.

Sit 'n soet draai op 'n klassieke gunsteling sop deur klappermelk by te voeg.

Kry die resep by Innocent Delight.

Dit neem net vier bestanddele en 10 minute om hierdie heerlike sop te maak.

Kry die resep by A Virtual Vegan.

Gooi u vars bestanddele in, sit agteroor en kyk hoe die magie in u stadige kookplaat gebeur.

Kry die resep by Real Housemoms.

Hierdie mozzarella -kaasballetjies en hierdie romerige tamatiesop is 'n pasmaat wat in die voedselhemel gemaak word.

Kry die resep by Ertjies en kryte.

Vermom voedsame porsies groente in hierdie romerige, heerlike sop.

Kry die resep by Goed geplateer.

Pak proteïene in u volgende sop sop met hierdie unieke paleo- en Whole30-vriendelike resep.

Kry die resep by Farmstead Chic.

Neem u gunsteling sop na die volgende vlak deur 'n mengsel seekos by te voeg.

Kry die resep by An Affair from the Heart.

Die enigste ding wat tamatiesop nog lekkerder kan maak? Oulike tortellini.

Kry die resep by Creme De La Crumb.

Voed 'n skare met hierdie helder, effens pikante tamatiesous.

Vars, kruisement-gevlekte room is 'n elegante laaste aanraking vir hierdie somersop van geel tamaties, rissies en muurbal.

Hierdie tamatie- en geroosterde rooipepersop met vars basiliekruid, is verfrissend en binne 30 minute gereed!

Brei u spyskaart uit met betroubare krammetjies uit die spens: marinara -sous, hoenderbouillon, rooiwyn.

Kombineer hierdie vars, romerige tamatiesop met ons gegrilde Gouda -toebroodjies vir 'n aangename maaltyd wat binne ongeveer 'n uur voorberei kan word.

Dit is maklik om hierdie romerige tamatiesop voor te berei deur geblikte, gebraaide tamaties te gebruik. Bedien met warm, knapperige broodjies vir 'n bevredigende en vitamienryke middagete.

'N Spatsel rooipepersous voeg 'n bietjie tikkie by hierdie klassieke tamatie-gazpacho-resep.

Namate die temperatuur styg, verfris die koel sop. Hou hierdie sop goed verkoel, maar nie soveel dat die koue sy geure verdoof nie. As jy te min tyd het, sit die sop in 'n bad koue water met baie ysblokkies.


Die stap-vir-stap instruksies

Vir die volledige bestanddeellys, bestanddeelmetings en voedingsinligting, kyk dan na die drukbare resepkaart hieronder.

Berei die bestanddele voor:

Stap 1: Hierdie stap kan oorgeslaan word as ingemaakte tamaties gebruik word. Ek sal vinnig beskryf hoe u hierdie sop met vars tamaties kan maak: ek moet die vars tamaties ongeveer 30 minute in die oond by 200 grade Celsius braai.

Alternatiewelik kan u ook kook hulle vir 1-2 minute in 'n groot pot met kookwater om die vel makliker te verwyder en sag te maak. As die tamaties gebraai word, sal die sop egter meer geur gee. Nadat u die tamaties gebraai het, kan u die skil maklik verwyder (moenie u vingers verbrand nie).

Stap 2: Verhit olie in 'n groot kastrol oor medium hitte. U kan groentebouillon gebruik as u 'n olievrye tamatiesop verkies. Voeg die gekapte ui by en soteer vir ongeveer 3 minute, roer dan knoffel by en soteer nog 'n minuut.

Stap 3: Voeg ook die gebraaide of ingemaakte tamaties, alle gedroogde speserye en tamatiepasta by. Soteer nog 1-2 minute, voeg dan die groentebouillon by, roer om te meng en skakel die hitte af.

Meng die sop:

Stap 4: Ek het 'n staafmenger gebruik om die sop fyn te maak. Gebruik egter 'n blender of voedselverwerker om die sop te meng. Afhangende van die grootte van u blender, moet u moontlik in groepe werk.

Stap 5: Sodra dit gemeng is, kook die sop oor hoë hitte. Sodra dit kook, voeg die droë pasta by. Verlaag die hitte en kook die sop oor matige hitte totdat die pasta al dente is (lees die pakketinstruksies van u pasta).

Stap 6: Proe die tamatie -noedelsop en roer indien nodig nog sout/peper/speserye by.

Stap 7: Giet laastens die suiwelvrye swaar room of geblikte klappermelk / room by en roer om te meng. Bedien die sop in bakkies, versier met veganistiese parmesaan, vars kruie na keuse, en geniet!


Tamatie en brandrissiesop resep

Hierdie plasing bevat geaffilieerde skakels. Vind uit wat dit beteken.

Baie sopresepte wat ek nou sien, dui daarop dat u 'n sjiek sopmaker moet hê, maar ek kan nie verstaan ​​waarom u nog 'n apparaat vir die kombuis moet kry nie. Hierdie tamatie- en brandrissiesop kook perfek op die kookplaat, en u sal nie teleurgesteld wees nie

Dit sal egter nuttig wees om 'n tang en 'n half ordentlike blender te hê.

Alhoewel u geblikte tamaties kan gebruik om hierdie sop te maak, verkies ek om vars tamaties te gebruik. Dit kos 'n bietjie meer om dit vars te maak, maar die geure is die moeite werd!

Om hierdie sop te maak, moet jy eers die tamaties braai. Deur dit te doen, kan die skil van die tamaties maklik afskuif en gee die sop 'n diep geur wat jy nie kan kry as jy blik gebruik nie.

As u egter ingemaakte tamaties gebruik, slaan die braaistap oor, gebruik twee blikkies en gaan daarvandaan.

Hierdie sop kan ongeveer drie dae lank in die yskas gebêre word as u dit nie in een keer kan klaarmaak nie.

Ek neem gereeld sop om te werk in 'n afsluitbare mikrogolf sopbeker wat direk in die mikrogolf kom. Dit dien dan ook as 'n bak, maar soms gebruik ek dit as 'n koppie en drink ek my sop direk daaruit - lekker!


Roomlose tamatiesop

As jy nou die dag my Mini Grilled Cheese Hors d & rsquoOeuvres sien, sien jy die & lsquotomato sop shooters & rsquo! Ek het 'n bietjie koeler weer gekuier om in die kombuis te kom en sop te maak. Ek weet jy doen dit nie het om koeler weer te hê, maar dit help. Verlede week was daar 'n dag dat ek nie wonderlik gevoel het nie: dit was my teken. SOPPIE! Die dae van Campbell & rsquos & ndash I & rsquom oor die tuisgemaakte is verby.

Ek wou 'n resep vind wat geen swaar room of half en half het nie en die perfekte resep aangepas het. Ek is opgewonde om dit byderhand te hê vir die volgende keer wat ek lus is vir tamatiesop. Die bonus is dat ons altyd die bestanddele byderhand het, so dit kan altyd gemaak word. Gekombineer met 'n gegrilde kaasbroodjie, is dit die perfekte middagete of aandete. Dit sal ook wonderlik wees saam met my Jalapeno Popper gegrilde kaasbroodjie (kyk gerus!).


Beste sopresepte

Tamatiesop

Hierdie ryk en romerige Nederlandse tamatiesop, gemaak met baie ryp pruim- of wingerdstamaties, is geïnspireer deur die heerlike bak tamatiesop wat by Café de Jaren in Amsterdam bedien word.

Ertjie en ham sop

'N Absolute klassieke, gemaak met net vyf bestanddele in 20 minute. Bedien met knapperige brood vir 'n voedsame, kleurvolle middagete.

Prei en aartappelsop

Hierdie klassieke romerige groentesop is super eenvoudig om te maak en perfek vir 'n gerusstellende middagete, bedien met baie knapperige brood

Rooipepers sop

'N Briljante helderrooi sopresep wat regtig eenvoudig en perfek is vir sonnige dae. Hiervoor benodig u baie rooi peper, knoffel en gedroogde rissievlokkies.

Vegetariese Franse uiesop

Vir 'n bietjie luuks sop kan u nie verkeerd gaan met hierdie groente -weergawe van 'n klassieke Franse uiesop, afgewerk met kaasagtige Marmite -toppers nie.

Thaise botterskorsiesop

Op soek na 'n lekker, maar maklike sopresep? Probeer ons pittige Thaise rooi kerrie met botterskorsie. Kyk na die bestanddele van die Thaise rooi kerriepasta, aangesien sommige handelsmerke gedroogde garnale bevat.

Mulligatawny sop

'N Heerlike wortel- en hoendersop, gekruid met kerriepoeier. As u 'n voedselverwerker het, gebruik die rasper om die voorbereiding vir hierdie resep te bespoedig.

Wortel en pastinaak sop

As die room aan die einde ingewerk word, word dit 'n superroomige sop. Geniet hierdie gesellige, lemoensop met 'n werveling van dubbelroom en 'n stukkie gebotterde brood.

Tamatie, chipotle en rys sop

Hierdie vullende tamatiesop kry regtig 'n indruk, danksy al die chipotle pasta. Voeg baie vars gemmer by vir nog meer warmte.

Courgette en kruisement sop

Hierdie lewendige, somerse sop is propvol courgette, vars kruisement en suurlemoenskil. Bedien die beste met 'n klomp crème fraîche bo -op.

Groen lensie harissasop

Probeer ons gesonde manier om groen lensies in u kookkuns te gebruik. Hierdie sop is voedsaam en heerlik, gevul met seldery, pastinaak, prei, boerenkool en kekerertjies.

Caldo verde (boerenkool-, chorizo- en aartappelsop)

Maak boerenkool die ster van hierdie voedsame, lae -kalorie -aartappel- en chorizosop.

Romerige pampoensop

Bedien dit in groot bekers met vet vingers van gesmelte kaasbroodjies vir doop.

Wortel- en lemoensop

Dit is een ernstig lemoensop! Blits ses eenvoudige bestanddele saam om hierdie lewendige, kalorie-lae, vegetariese sop te maak.

Groot wintersop

Maak hierdie alles-in-een-sop vir 'n middeweekse winter warmer. Dit is vol voedsame groente, lensies, pêrelgars en sout varkvet.

Franse uiesop

Hierdie diep uiesop word bedek met borrelende kaasmelt, perfek vir 'n troosvolle winter warmer.

Gazpacho met kaasagtige pesto -croutons

Gebruik ryp tamaties in hierdie sy-gladde Spaanse sop en strooi met kaasagtige croutons in suurdeeg.

Mexikaanse verkoolde suikermieliesop

Geur jou sop met pittige ancho -rissies in hierdie Mexikaanse geïnspireerde resep.

Vegan gerasperde groente misosop

Sny gemmer, preie en wortels in hierdie umami-ryk sop en vul met quinoa en boerenkool vir 'n voedsame, lae-kalorie-ete.

Patat en miso sop

Hierdie fluweelagtige, gesonde en vol umami -geur, is maklik om te maak en het 'n lae kalorie -inhoud.

Ertjie-, appel- en kruisement sop met bros spek -croutons

Maak optimaal gebruik van lewendige groen ertjies in hierdie eenvoudige kalorie -sop, bedek met knapperige spek -croutons. Ontdek ons ​​beste ertjie resepte hier.

Patat en miso sop

Hierdie fluweelagtige, gesonde en vol umami -geur, is maklik om te maak en het 'n lae kalorie -inhoud. Kyk hier na meer van ons veganistiese resepidees.

Rys en groente -aas met puy lensies

Om te sê dat aas slegs 'n sop is, sal dit onderbeklemtoon-hierdie stewige stapelvoedsel van die Persiese kookkuns is altyd op kruie gebaseer, maar daar is baie variëteite: sommige met vleis, sommige met gars, rys, tamatie of granaatappelmelasse. Dit is die beste trooskos op 'n koue dag. Dit is die Westerse weergawe van Sabrina Ghayour, maar nog steeds net so lekker.

Lente minestrone sop

Hierdie minestrone-sop met 'n lae-kalorie-inhoud is binne 'n uur gereed, propvol volop lente-groente en bedek met knapperige pancetta. Lees hier meer van ons lae-kalorie-etes.

Romerige tamatiesop

Kyk na ons tamatiesopresep met kaasagtige marmiet -deegdeeg. Hierdie maklike vegetariese sop is genoeg om vier te bedien en binne 30 minute gereed.

Mexikaanse garnasop

Kyk na ons stewige Mexikaanse sopresep met koninggarnale. Hierdie maklike eenpotgereg is propvol geur en bevat minder as 300 kalorieë vir 'n maklike middagete.

Gekruide blomkool sop

Kyk na ons romerige gekruide cauli -sopresep. Hierdie eenvoudige groentesop is laag in kalorieë en is binne 'n uur gereed.

Marokkaanse groentesop

Kyk na ons maklike Marokkaanse veganiese sopresep met suurlemoene, kekerertjies en baie speserye. Hierdie lae -kalorie sop bedien vier en is binne 'n uur gereed.

Tom yum sop

Kyk na ons vinnige en maklike tom yum -sopresep met knapperige geskilde garnale, pittige rissies en sagte knoppiesampioene.

Chilli non-carne sop

Kyk na hierdie pittige sop met rooi nierbone en knapperige groente. Hierdie maklike resep is vol smaak en binne minder as 'n uur gereed. Bedien saam met tuisgemaakte knoffelbrood vir doop.

Gekruide wortel- en lensiesop

Het u 'n maklike vegetariese sopresep nodig? Probeer hierdie eenvoudige resep met rooi lensiesop met liggies gekruide kerriewortels. Hierdie opwarmende sop is maklik om te maak en onder 300 kalorieë.

Tamatiesop met vinnige sprietuimieliebrood

Opwarming nodig? Ons fluweelagtige tamatiesop, aangevul met 'n bietjie peperwortel, is net die kaartjie. En dit is die moeite werd om tuisgemaakte mieliebrood te maak. Is daar blikkie tamaties oor? Hier is hoe u dit kan gebruik.

Vegan soet aartappel grondbone

Kyk na hierdie maklike veganiese sopresep met patats en grondbone. Hierdie smaakvolle sop is vol roomys en bevat min kalorieë, vol pittige rissie en gladde grondboontjiebotter.

Aartappel- en sprietuursop

Kyk na ons warm aartappel- en sprietuursop. Hierdie maklike aartappelsopresep is vegetariër en kalorie -laag, en dit is meer as 30 minute gereed.

Viëtnamese groensop

Kyk na hierdie veganiese Viëtnamese groensop. Hierdie vinnige en maklike gesinsvriendelike resep is vol pittige geur en bevat minder as 150 kalorieë. Probeer ons ander Vietnamese resepte hier.

Supergroen ertjie- en spinasiesop

Hierdie ertjie- en spinasiesop is propvol groen goed en baie maklik om te maak. Bedien met 'n werveling crème fraîche en 'n bietjie knapperige brood, as jy wil.

Selersel sop met chorizo ​​-olie

Maak hierdie romerige selderiesop met 'n lae kalorie bedek met knapperige chorizo ​​en roosmaryn vir 'n warm naweek.

Broccoli sop met bloukaas croutons

'N Broccolisop is 'n wonderlike wintersop om vinnig op te sweep as jy groen groente nodig het en jy genoeg van al die Kersfees -kalkoen en ham gehad het! As u Stilton oor het, kan u dit hier gebruik in plaas van die dolcelatte.

Rissieboontjie tortillasop

Hierdie tortillasop met rissieboontjies is baie maklik om voor te berei, en dit is 'n porsie met rooi rissie, avokado en radyse. Ons beveel aan om die tortilla -repies te braai om 'n bietjie crunch by die sop te voeg.

Rooi Thaise kerrie noedelsop

Hierdie ligte kerrie -noedelsop is propvol heerlike Thaise geure. Vir 'n veganiese weergawe van hierdie resep, geur met sout in plaas van vissous en gebruik 'n veganistiese kerriepasta. Dit is binne 20 minute gereed en bevat minder as 500 kalorieë. Hier is ons ander inspirerende resepte vir noedelsop wat u kan probeer.

New England -mosselkop met oesterbeskuitjies

Dik en romerig met die sout soet geure van spek en mossels, dit is 'n Amerikaanse klassieke. Dit is 'n heerlike winterverwarmende sop. Oesterbeskuitjies is klein, gesoute koekies wat bo -op die sop gevoeg word, 'n bietjie soos croutons. Of probeer ons pittige krap- en suikermieliekouer hier.

Chorizo, broccoli en bruinrysop

Hierdie maklike sopresep gebruik chorizo, broccoli en bruinrys om 'n warm en stewige maaltyd te skep. Dit is maklik om te maak en geskik om te vries as u 'n groot bondel vir later wil maak.

Gekruide pastinaak sop

'N Pittige pastinaak -sop is 'n ware wintergunsteling en is ideaal vir 'n koue naweek as jy iets vinnig en maklik wil hê en nie te lekker wil hê nie! Hierdie weergawe is gekruid met garam masala en paprika.

Asiatiese uiesop met sojasampioen -brioche

Frans/Asiër is niks nuuts nie, maar dit is 'n rukkie en hierdie Asiatiese uiesop met sojasampioene -brioche kombineer die twee perfek. Haal die sampioenpoeier by supermarkte, souschef.co.uk, of maal hele, gedroogde sampioene.

Thaise wortel en sitroengras sop

Die Thaise kookkuns gebruik geurige geure om verwarmende en vertroostende geregte te skep. Ons Thaise wortel- en sitroengras -sop is 'n maklike vegetariese opsie, met baie sitroengras en gemmer, plus die klappermelk maak die sop romerig. Ons het baie Thaise resepte om hier te probeer.

Spek en suikermieliekouer

Hierdie romerige, stewige sop is propvol suikermielies, aartappels en skerp spek. Dit word gemaak met melk eerder as room, en dit is ook verbasend laag. 'N Vinnige warm aandete vir twee.

Wisconsin bier en kaassop

Hierdie middel -westelike staat is die middelpunt van die Amerikaanse suiwelbedryf - inboorlinge van Wisconsin staan ​​met liefde as kaaskoppe bekend - maar sy vroeë Duitse immigrante het duidelik dorstige werk gekry omdat hulle ook 'n paar van die grootste brouerye in die land gestig het. Hierdie ryk, opwarmende sop van Felicity Cloake vier beide tradisies wat perfek is vir 'n koue middag in die herfs

Blomkool en cannellini boontjiesop

Romige blomkool en cannellini boontjiesop word besprinkel met roosmaryn seesout, gemaalde peper en 'n skyfie olyfolie. Bedien met knapperige brood vir 'n warm middagete.

Vurige kekerertjie- en harissasop

'N Vinnige en maklik pittige sop gemaak met kekerertjies. Hierdie vegetariese resep kry sy hitte van harissa, die warm brandrissiepasta uit Marokko. Binne 20 minute vinnig gereed.

Seldery- en cheddarsop met tiemie -croutons

Hierdie heerlike, opwarmende knolseldery- en cheddarsop is 'n maaltyd in 'n bak. Bedien met knapperige tiemiekroutons, dit is die perfekte middagete of ligter aandete. Dit bevat ook minder as 300 kalorieë, wat dit perfek maak vir 'n middagete.

Garnale laksa

Hierdie vinnige maaltyd vir twee kom uit Maleisië en neem slegs 20 minute om voor te berei. Die warm garnaal -sous met pittige Laksa -pasta word bedek met komkommer en koljander.

Vissop

Skandinawiese kos het die afgelope paar jaar toenemend gewild geword. Dit is bekend vir sy afhanklikheid van plaaslike bestanddele wat gebruik word in skoon, eenvoudige geregte wat die kerngeure ten toon stel. Hierdie vissop is 'n uitstekende voorbeeld.

Rokerige patatsop

Hierdie rokerige patatsop is 'n vinnige en maklike winterverwarmer. Maak 'n bondel vir die gesin, of eet 'n bietjie en vries die res vir later

Gekoelde komkommer, dille en jogurt sop

Waarom verruil u nie u warm sop vir 'n verkoelde sop nie? Maak ons ​​eenvoudige verkoelde komkommersop in net 20 minute. Die geurige aromatiese dille werk perfek saam met die subtiele proe komkommers, 'n perfekte voorgereg in die somer of 'n ligte middagete.

Bak een van ons beste opwindende broodresepte ooit saam met jou sop

U kan nie die geur van varsgebakte brood wat deur u huis waai, verslaan nie. Ons het ons opwindendste broodresepte gevind wat maklik is om te bak en vars uit die oond geniet word. Van vinnige wortel- en okkerneutbrood tot 'n liefdes-of-haat-marmietbrood en dadel- en rogbrood, daar is genoeg om van te kies.


Smaaklike tamatiesop

Met die winterweer in volle werking hier in New England, is daar baie sop in my kombuis gemaak. Hierdie tamatiesop is eenvoudig, vullend en sal dadelik ontspan!

Bestanddele

  • 2 blikkies gestoofde tamaties (geen sout bygevoeg)
  • 1 rooi soetrissie in blokkies gesny
  • 1 t olyfolie
  • 5-6 blare vars basiliekruid gekap
  • 1/4 t gedroogde tiemie
  • 1/4 t gedroogde oregano
  • Sout en peper na smaak

Metode

Stap 1

1. Sny soetrissie en soteer oor medium hitte vir 3-4 minute met olyfolie

Stap 2

2. Verwyder soetrissies van die hitte en voeg by 'n kastrol met al die ander bestanddele. Kook op medium-hoë hitte tot dit borrel.

Stap 3

3. Verwyder van die hitte en gebruik óf 'n gewone blender óf 'n staafmenger om sop te puree.

Stap 4

4. Sodra die gewenste konsekwentheid bereik is, versier met meer peper en rooipepervlokkies vir hitte en bedien warm. Geniet dit!

Deel hierdie resep:

Lauren Bossi

My naam is Lauren Bossi, ek bestuur Track & amp Field aan die Universiteit van Hartford in CT. Ek het 'n passie vir hardloop en plantaardige eet. As ek nie in die gangetjies van die kruidenierswinkel ronddwaal nie, kook ek graag, bak, fotografeer, woordspeling en merk.


Tamatiesopresep: hoe om dit tuis voor te berei

Dink u daaraan om as 'n voorgereg iets lekkers en tuisgemaak vir u gaste te bedien?
Wat van 'n hartige, smaaklike, ryk en romerige tamatiesop? Een ding is seker dat tamatiesop een van die min geregte is wat u enige tyd van die jaar kan geniet. Of dit nou 'n koue wintersaand of 'n koel somernag is, u kan beslis 'n bak tamatiesop geniet wanneer u wil.

Alhoewel tamatiesop 'n baie maklike resep is, moet u steeds seker wees oor die regte hoeveelheid bestanddele. Om u te help met die maak van tamatiesop, het ons 'n resep wat u tuis kan probeer. Rol af om meer te lees.

  • 7 medium-groot tamaties
  • 3 fyngekapte knoffel
  • 2 eetlepels botter
  • 2 lourierblaar
  • ½ koppie fyngekapte uie
  • ¼ teelepel vars gemaalde swartpeper
  • 1 koppie water
  • 1 teelepel suiker
  • sout soos benodig

Vir Crouton

  • 1 eetlepel olyfolie
  • ½ koppie broodblokkies
  • 'N Knippie sout
  • 'N Knippie peperpoeier

1. Verhit eerstens botter in 'n kastrol totdat dit heeltemal gesmelt is. Maak seker dat die hitte laag tot medium is.

2. Voeg nou lourierblaar by en soteer vir 3-4 sekondes.

3. Voeg gekapte knoffel en uie by. Roer en soteer tot uie sag word. Dit neem gewoonlik 3-4 minute.

4. Voeg dan gekapte tamaties en sout by. Meng alles goed.

5. Bedek die pan en laat prut op lae-medium hitte vir ongeveer 10 minute. Op hierdie manier word die tamaties sag.

6. Vermy die toevoeging van water hier. Laat die tamaties op hul eie water vrylaat.

7. As die water wat deur tamaties vrygestel word, opdroog, voeg 'n bietjie water by om die tamatie te laat prut.

8. Sodra die tamaties sag word, skakel die vlam af en laat die mengsel afkoel. Intussen kan jy die lourierblaar uit die tamaties haal. Dit is egter opsioneel.

9. Plaas die tamatiemengsel in 'n blender sodra dit heeltemal afgekoel het.

10. Meng die tamatiemengsel tot 'n gladde konsekwentheid verkry word.

11. U kan die puree sif of sorg dat daar geen klonte of tamatiestukke oorbly nie. Meng heeltemal.

12. As jy die tamatiepuree goed gemeng het, plaas dit in die pan en voeg water by.

13. Maak seker dat jy water byvoeg volgens die konsekwentheid wat jy wil hê.

14. Voeg sout en suiker in die pan.

15. Laat die sop op lae hitte prut totdat die sop begin kook.

16. Sodra die sop kook, voeg vars gemaalde swartpeper by en roer goed.

17. As u 'n romerige smaak wil hê, voeg 1-2 eetlepels vars room by.

18. Meng alles goed.

19. Pas die sout, suiker en water aan volgens u smaak.

Om die brood te rooster

1. Terwyl die tamatiemengsel op sy eie afkoel, kan u broodcroutons berei.

2. Meng hiervoor broodblokkies, olyfolie, sout en peperpoeier in 'n bakplaat.

3. Gooi goed om die broodblokkies goed te bedek.

4. Bak die broodblokkies in 'n voorverhitte oond vir ongeveer 3 tot 5 minute by 200 grade Celsius.

5. Jy kan die broodblokkies ook diepbraai of in 'n pan rooster.

6. Bedien die sop deur die croutons bo -op die sop te voeg.

7. As jy wil, kan jy die sop versier met 'n paar gekapte koljander en kruisementblare.


Soet tamatiesop

Gelukkige nuwe jaar liewe vriende! Ek dink almal het julle besluite geneem. Ek wens u alles van die beste toe om by te bly om u doelwitte te bereik. Ek wil graag 'n kick-start a sop resepte reeks met hierdie lekker tamatiesopresep. Ek het die afgelope maand 'n verskeidenheid sopresepte probeer. Die meeste van hulle was baie goed. Ek sal die beste onder die volgende dae deel.

Waarom sou ek blog oor iets so basies soos tamatiesop? Omdat dit die beste is. U dink miskien dat ek iets baie eenvoudig bemark, maar ek het 'n rede daarvoor. Probeer hierdie metode om tamatiesop voor te berei, en u sal nooit teruggaan na u ou resep nie. Die ui karameliseer en tuisgemaakte groentebouillon gebruik, is die geheim.