Ander

Moussaka


na die resep van die diakenes met 'n paar veranderinge ... het dit baie goed gegaan: D ... dankie diakonis: *

  • 300 gr beesvleis
  • 5 groot aartappels
  • 1 groot wortel
  • 1 ui
  • 1 rooi
  • blomkool
  • dille
  • pietersielie
  • 3 eiers
  • 5 eetlepels suurroom
  • 150 ml melk
  • KAAS

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

VOORBEREIDING VAN METODE RESEP:

Ons maak die aartappels skoon en kook, maar laat dit nie te sag wees nie ... sny dit dan in skywe.

Sny die ui en wortel in klein stukkies en verhard, voeg dan die vleis en 'n bietjie water by en laat 'n paar minute staan ​​totdat die vleis gaar is.

Ons sit die blomkool 'n paar minute in kookwater met 'n bietjie sout.

Ons sny Rosia in klein blokkies.

Voeg blomkool en tamatie by ui, wortel en gehaktballetjie ... meng en voeg dan sout, peper, dille en pietersielie by.

Klits die eiers met suurroom en melk.

In 'n pot wat met botter gesmeer is, voeg ons 'n laag aartappels by, dan sit ons die samestelling saam met die vleis, nog 'n laag aartappels waaroor ons die helfte van die eiersamestelling sit, 'n ander laag aartappels waarop ons die res sit eiersamestelling ... en bo -op rasper ons die kaas.

Bak ongeveer 30-40 minute tot bruin.

Smaaklike ete !!