Ander

Jalapeño en Bacon Popper Dip


Baie pittige soetrissies en bros spek saam met 'n paar verskillende kase. Ideaal vir 'n duik op 'n speeldag!MEER+MINDER-

Opgedateer op 23 November 2014

1

(4,5 ons) blik Old El Paso ™ in groen blokkies gesny

2

jalapeño rissies, ontpit en fyngekap

2

koppies cheddarkaas, gerasper

Tortillaskyfies, vir opdiening

Versteek beelde

  • 1

    Kook spek tot baie bros, in 'n pan of in die oond vir 20-25 minute by 350 ° F. Krummel spek.

  • 2

    Roer jogurt, roomkaas en 1 1/2 koppies cheddarkaas by. Vou dan vars jalapeños, blokkies chili en bros spek by.

  • 3

    Plaas die dip in 'n 1 1/2 kwart -oondbak of 'n 8x8 -bakplaat. Bak by 350 ° F tot ligbruin om die rande en amper borrel in die middel, ongeveer 30 minute.

  • 4

    Sprinkel dip met res van cheddarkaas en bak nog 10 minute.

  • 5

    Bedien dadelik dip met tortillaskyfies.

Daar is geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Jalapeño poppers is deesdae woedend en nee, ek bedoel nie die diepgebraaide variëteit nie.

    Ek bedoel die variëteit waar 'n hele jalapeño gevul is met roomkaas, toegedraai in spek, gebak of gebraai. Dit is om 'n goeie rede gewild: dit is heerlik. Hulle het ook 'n bietjie pyn in die weet-wat-jy moet maak.

    Gelukkig kry jy met my Jalapeno Bacon Popper Dip dieselfde geure met 'n tiende van die werk. U kan u poppers regtig eet en dit ook eet.

    Om hierdie dip te begin, benodig u 'n paar basiese beginsels. Spek is 'n goeie begin, en jy wil hê die spek moet baie bros wees. Ek hou daarvan om my spek ongeveer 25 minute in 'n oond van 350 grade te bak totdat dit baie bros is. U kan dit egter ook in 'n pan doen. Wat ook al die metode, gee jou knapperige spekbrokkies. Tradisioneel word jalapeños by hierdie dip gebruik, maar ek het op hierdie spesifieke dag Serrano -pepers gebruik, want ek wou dit nog pittiger hê. U kan dit ook vir die dip gebruik.

    Begin die dip deur net die jogurt, roomkaas en gerasperde kaas te meng tot 'n egalige konsekwentheid. Maak seker dat u ongeveer 1/2 koppie gerasperde cheddarkaas bespaar om later bo -oor te strooi.

    Voeg dan u soetrissie en spek by. Op die ingemaakte soetrissies hoef jy dit nie eers te dreineer nie. Roer hulle net in.

    Plaas hierdie dipmengsel in 'n 1 1/2 kwart -oondbak (of 8x8 -skottel) en jy is gereed om te rys.

    Bak teen 350 grade totdat die dip effens bruin is om die rande en amper in die middel borrel. Dit behoort ongeveer 30 minute te neem.

    Na die dertig minute, trek die dip uit en besprinkel dit met ekstra kaas. Plaas dit dan 10 minute terug in die oond om die kaas te smelt.

    Bedien hierdie goed so gou as moontlik met 'n paar tortillaskyfies. Ek het 'n paar verskillende soorte kos gebruik wat goeie glutenvrye skyfies kan proe vir my dip. Ek is mal oor die blou mielies en jalapeño style.

    U kan mense individuele borde gee om te bedien, of dit kan net dwing om in die groot bak te grawe. Hierdie dip het al die geure en wonderlikheid van normale jalapeño poppers, maar dit verg baie min werklike werk. Dit is 'n no-brainer!

    Nick dink dat wanneer 'n gereg te ingewikkeld lyk, dit makliker in dipvorm is! Kyk gerus na sy blog, Macheesmo, en volg hom op sy Tablespoon Profile.

    Hou jy van die popper? Probeer hierdie ander variëteite:

    Halfmaan Jalapeño Poppers
    Veg teen Jalapeño -aartappelpoppies
    Jalapeño Poppers
    Jalapeño Popper byt
    Jalapeño Popper Burgers
    Jalapeño Popper Chicken Chili
    Jalapeño Popper koppies


Resep opsomming

  • 7 snye spek, in blokkies gesny
  • 2 pakkies roomkaas, versag
  • 1 koppie mayonnaise
  • 1 koppie gerasperde Cheddarkaas
  • ½ koppie gerasperde mozzarellakaas
  • ¼ koppie gekapte groen ui
  • 5 jalapeno rissies, ontpit en gekap
  • 1 koppie fyngedrukte botterige ronde beskuitjies
  • ½ koppie gerasperde Parmesaankaas
  • ¼ koppie botter, gesmelt

Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C).

Kook en roer spek in 'n groot pan oor medium hoë hitte tot bros, sowat 10 minute. Verwyder spek met 'n gaatjieslepel op 'n bord wat met papierhanddoeke bedek is om af te dreineer.

Roer spek, roomkaas, mayonnaise, Cheddarkaas, mozzarella-kaas, groen ui en jalapeno-soetrissies saam in 'n bak wat in 'n ronde bakvorm van 9 duim versprei is.

Meng krakers, parmesaankaas en botter saam in 'n bak wat bo -oor die roomkaasmengsel versprei is.


Hoe om spek Jalapeno Popper Dip te maak en die resep metode te maak

Versamel eers u bestanddele, wat roomkaas, cheddarkaas, peperjackkaas, gekookte spek, mayo, Mexikaanse crema of suurroom, jalapeno -pepers (natuurlik!), knoffel, koriander en 'n paar geurmiddels insluit. U kan ekstra jalapeno -soetrissies gebruik as u wil. Giet 'n paar serranopepers by vir nog meer hitte.

VolgendeVoeg al die bestanddele in 'n groot mengbak, maar hou 'n paar gerasperde kase, gekapte jalapenos en koriander vir versiering.

Meng alles totdat dit heeltemal gekombineer is.

Volgende, smeer die roomkaasmengsel in 'n oondbak. Sprei dit eweredig uit sodat dit in die skottel pas.

Top met die gereserveerde gerasperde kase.

Bak die hele gereg vir ongeveer 15 minute, of tot die kaas lekker bruisend is en die tert goudbruin is.

Verwyder en bedek met die voorbehou jalapenos en koriander.

Bedien dit met tortillaskyfies! Asseblief, grawe in!

Dit is so, my vriende! Ek hoop jy geniet jou Jalapeno Popper Dip met Extra Bacon!


Jalapeño and Bacon Popper Dip - Resepte

'N Paar jaar gelede het ek besluit dat ek jalapeño-poppers met spek gemaak sou word vir 'n gesinsbyeenkoms. Ek het gedink dat hulle 'n skare-plesier sou wees, en dit sou ook vinnig wees, sonder moeite. Seun, was ek verkeerd. Alles gesê, ons is 'n groep van ongeveer 'n dosyn wat ek wou hê dat elke persoon ten minste twee poppers moet hê, verkieslik drie of vier. Dit beteken dat ek ongeveer 25 jalapeños moet halveer en ontpit, elke helfte met roomkaas vul en elkeen met 'n stukkie spek toedraai. Ek het nie net die tyd wat dit sou neem nie (wat 'n aansienlike hoeveelheid was) in ag geneem, maar ek het heeltemal vergeet om my hande teen die peperolie te beskerm en het uiteindelik verbrande vingerpunte wat dae lank gesteek het. Hulle was 'n groot treffer by die gesin, maar niks wat ek ooit weer wou aanpak nie, maak nie saak hoe lekker hulle was nie! Spoel vorentoe na verlede week toe ek saam met 'n paar vriende 'n potluck "happy hour" bygewoon het. Onder die talle versnaperinge, slaaie en dips was een wat my dadelik opgeval het. Goud en bros, bedek met spek en jalapeños ... ek was in! Onder die knapperige bolaag was 'n warm, taai, roomkaasagtige dip met stukkende jalapeño en knapperige spek, dit was fantasties! Hierdie dip bevat al die geur en tekstuur van poppers, geen moeite nie, en nog minder die gevaar.

  • 8 onse. roomkaas, kamertemperatuur
  • 1/2 c. suurroom (of mayo, of Griekse jogurt)
  • 1 1/2 c. gerasperde cheddarkaas
  • 1/2 c. spek, gaar, afgekoel en verkrummel* (ongeveer 3/4 pond rou)
  • 2-3 blokkies jalapeños, afhangende van hoe pittig jy daarvan hou. Vir minder hitte, verwyder al die sade en membrane van die binnekant van die rissies. Dra rubberhandskoene om u vingers te beskerm.
  • 1/4 c. botter, gesmelt
  • 3/4 c. panko broodkruimels (of fyngemaakte varkvleis vir koolhidraat/keto)
  • 1/4 c. gerasperde parmesaankaas
  • Kook spuit
  • 'N Oondbak wat ten minste 3 koppies bevat

* Ek vind die sny van die koud spek rou met 'n baie skerp mes en dan is die kook 'n bietjie makliker as om dit heeltemal te kook en te verkrummel, en jy kry ook meer eenvormige stukke op hierdie manier.

Voorverhit eers die oond tot 400.

Meng dan die roomkaas en suurroom met 'n elektriese menger of 'n stewige lepel totdat dit heeltemal gemeng is. Voeg die cheddarkaas en die jalapeños by en meng heeltemal. As u 'n elektriese menger gebruik, kan u oorskakel na 'n lepel voordat u die spek meng. Ek het gedoen net omdat ek nie wou hê dat my menger die spek in kleiner stukkies breek nie. Stoor 'n bietjie spek vir versiering na bak.

Sodra die spek ingewerk is, spuit die gereg met kookspuit en skep die dip in die skottel en versprei dit eweredig aan die kante van die skottel met die agterkant van die lepel.

Meng die gesmelte botter, parmesaan en panko in 'n klein bak totdat al die droë met botter versadig is. Smeer die bolaag eweredig oor die dip en bak vir 10-15 minute tot goudbruin. Bedek die oorblywende spek en meer jalapeños, as jy wil, en bedien warm.


Romerige kaasagtige spek Jalapeno Popper Dip, wat enige skare sal behaag!

Haai vriende! Die Super Bowl is om die draai, en ek moes net nog 'n partytjie -resep oplaai! 'n Paar dae gelede het ek jou gewys hoe om jou eie nacho bar vir die superbak te bou. Hierdie keer deel ek 'n wonderlike resep vir Bacon Jalapeno Popper dip, want 'n partytjie is eenvoudig nie 'n partytjie nie, tensy jy 'n heerlike duik het! Hierdie resep is baie maklik om saam te stel. Laat ek u vertel wat u nodig het!

Dus, aangesien dit 'n spek -jalapeno -popper -dip genoem word, dink ek dat u kan sien dat u BACON nodig het ... en JALAPENOS reg? LOL. As u nie 'n fan van pittige rissies is nie, moet u die sade en membrane van die jalapenos verwyder. As dit nie vir u werk nie, kan u die jalapenos vir soetrissies vervang.

U benodig ook: roomkaas, suurroom, boerdery en kaas. Ek het colby jack vir hierdie resep gebruik, maar gooi gerus jou gunsteling kaas in. Ek beveel egter nie Amerikaanse kaas vir hierdie resep aan nie.