Ander

Maklike BBQ sous resep


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Bykos
  • Sous
  • BBQ sous

'N Soet, taai, pittige en pittige braaisous. Dit is wonderlik om op vark, hoender, lam, beesvleis of vis te gebruik. Gebruik as marinade of as doopsous.

77 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 6

  • 1 (330 ml) blikkie cola, soos Coca-Cola®
  • 250 g tamatie ketchup
  • 4 eetlepels fyngekapte ui
  • knoffel korrels na smaak
  • 1/2 teelepel warm pepersous

MetodeVoorbereiding: 5 minute ›Kook: 30 minute› Gereed in: 35 minute

  1. Meng die cola, ketchup, ui, knoffelkorrels en soetrissie in 'n medium kastrol. Kook oor matige hitte tot verminder met 'n derde en verdik.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(61)

Resensies in Engels (50)

Vinnig, maklik en baie lekker. Ek het die resep tot op die letter gevolg en sal beslis weer maak. Word gebruik om varkribbetjies te versier. Baie gelukkig, dankie vir die deel! -04 Julie 2017

deur BIZEEMOM

Ek hou baie van hierdie resep, dit is baie vinnig, en ek het dit al verskeie kere gemaak. Ek voeg egter dinge by; sommige van die dinge wat ek kan ingooi, is: 'n half bottel gekoopte heuning -braaisous, 'n bietjie vars suurlemoensap, 'n bietjie bruinsuiker en 'n skeut chilipoeier. Dit kom altyd goed uit.-04 Sep 2002


Tuisgemaakte BBQ -sousresep

Hierdie tuisgemaakte braaisousresep is vinnig en maklik om te maak met eenvoudige bestanddele. Hierdie braaisous is 'n bietjie pittig, effens soet en perfek pittig!

As u ooit u eie BBQ -sous van nuuts af wou maak, dan is hierdie resep vir u! Dit is so maklik, eenvoudig en vinnig – 15 minute is al wat dit neem!

Hierdie tuisgemaakte BBQ -sous is die lekkerste op gegrilde hoender. Dit is ook perfek om saam met ribbetjies bedien te word, as 'n smeer saam met my beste Turkye Burger -resep, of as 'n dip vir hoendertenders. Hierdie BBQ -sous gee die beste smaak aan Crockpot BBQ Chicken en Instant Pot BBQ Chicken. Die moontlikhede is regtig onbeperk vir wat u kan bedien met hierdie heerlike tuisgemaakte braaisous! En as u van tuisgemaakte braaisous hou, sal u ook van my heuning -mosterdsousresep hou.

U kan 'n groot deel van hierdie BBQ -sousresep vooraf maak en dit gedurende besige naweke in u yskas stoor. As u nie weet wat u vir aandete moet maak nie, gebruik dit as 'n marinade vir hoender vir die rooster!


Hoe om 'n braaisous te maak

  1. Meng bestanddele: Meng al die bestanddele in 'n kastrol.
  2. Bring tot kookpunt: Na 'n paar minute op medium hitte, begin groot borrels verskyn.
  3. Verlaag tot kookpunt: u moet die hitte verlaag nadat dit gekook het, en laat dit prut;
  4. Prut vir 15 minute: dit laat die sous verdik en die geure kan ontwikkel.

Lees die resepkaart onderaan hierdie pos vir die volledige instruksies en afmetings.


Hierdie tuisgemaakte braaisousresep sal beslis die hele gesin beïndruk!

Dit is wonderlik om te bederf, maar my kinders hou ook daarvan om te dompel. Hulle hou van maklike BBQ -gebakte gebraaide hoenderresep, en dit is hul gunsteling doopsous.

Ek gebruik hierdie klein ramekins om die sous in te sit wanneer hulle dit vir doop gebruik. Dit is perfek!


Tutoriaal vir maklike braaisous, resepvideo

Maklike braaisousresepbestanddele

  • 1/2 lb botter
  • ½ geel ui
  • 1½ koppie ketchup (GEEN hoëfruktosemieliesiroop nie)
  • ½ koppie appelasyn
  • 2 oz ligbruin suiker liggies verpak
  • 1 t Kosher sout
  • 1 t swartpeper
  • Ch rissiepoeier
  • G knoffelpoeier
  • Sap van ½ suurlemoen

Sousinstruksies

Verhit 'n aftreksel. As dit warm is, smelt die botter en voeg dan die ui by. Laat dit 'n bietjie kook. Voeg die ketchup, ligte bruinsuiker, appelasyn, kosher sout, swartpeper, chilipoeier en knoffelpoeier by. Roer deur, voeg die suurlemoensap by en roer weer.

Laat die sous 'n bietjie prut, bottel dit dan of gebruik dit dadelik op die vleis wat u op u roker het!


Berging en oorskiet

Hoe lank hou tuisgemaakte braaisous?

Ons hou dit gewoonlik nie langer as 'n week nie, tensy dit gevries is. Bêre in 'n verseëlde houer in die yskas. 'N Metselkruik of ou spaghetti -pot werk uitstekend.

Kan jy tuisgemaakte braaisous vries?

Ja, om die sous te vries, laat dit heeltemal afkoel en bêre dit dan in 'n vrieskas. Ek hou daarvan om ons sout in 'n ysblokkiebak te vries en dan die bevrore bbq -sousblokkies in 'n sakkie te gooi, sodat dit maklik of so min as moontlik kan ontdooi.

Die sous kan ook in messelbakkies of ou spaghettikanne gebêre word. Maak seker dat u die kopruimte laat vir uitbreiding. Ontdooi oornag in die yskas.

Bêre in 'n lugdigte houer.


Wat is chipotle BBQ -sous?

Soos die naam aandui, is die chipotle -peper die belangrikste bestanddeel in die sous. Dit word dikwels gemaak van ryp jalapeño -chiles wat gerook en gedroog is. Dit gee hulle 'n onmiskenbare geur wat heeltemal anders is as die chiles wat gebruik word in die meeste tradisionele BBQ -souse, soos die habanero.

Chipotle -sous kan in verskillende vorme voorkom, en die algemeenste vorm is soortgelyk aan mayonnaise. Chipotle BBQ -sous bevat egter meer ketchup en gekapte tamaties om dit meer soortgelyk aan tradisionele braaisous te maak.


Die beste Tangy & dik soet uie BBQ -sous

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Sien my volle bekendmaking hier.

Maklik Tuisgemaakte braaisous. Ryk rokerig, soet en soet. Hierdie ketchup -bbq -sous bevat melasse, bruinsuiker, soetrooi uie, appelasyn, mosterd en 'n paar ander bestanddele! Dit prut totdat dit verdik en lekker is. So goed, jy wil dit op alles verslind of dit eet reguit uit die lepel!


Stop fokus op hoe gestres jy is en onthou hoe GESEËND jy is

As u my blog lees, jy weet reeds dat ons vir 'n jaar na Kansas verhuis. Ons sou oorspronklik 'n plek huur, maar toe besluit ons om een ​​te koop.

Ek kan nie wag om die skuif te kry nie. Ek kan ook nie wag om uiteindelik vir 'n slag 'n bietjie Kansas City BBQ te geniet nie! As u nie weet van Kansas City BBQ -sous nie, dan is dit redelik bekend en 'n groot ding. Die somer gaan soveel pret wees! Tyd vir braaisous! Intussen hou ek by my gunsteling bbq -sousresep wat geïnspireer is deur ons verhuising en Kansas City BBQ.

Opdateer: Ons was al amper 'n jaar in Kansas City! Dit was lekker en nogal 'n belewenis. FYI, die mense hier is so ontsettend vriendelik! Ek gesels altyd hier met vreemdelinge. Ek is mal daaroor. Kansas sal gemis word, maar ons sal terug wees, want my man is van Omaha .. nie ver van KC nie. Ons kom hierdie somer terug in DC. Terloops, Kansas City -braai is selfs beter as wat ek gedink het! So lekker!

INTEKEN aan Klits dit Real Gud se nuusbrief gratis, sodat u weet

wanneer nuwe resepte word geplaas! Sien myne en ander bloggers se goeie resepte in ons Facebook groep HIER.


Eenvoudige BBQ -hoendersous

Hierdie maklike BBQ -sous verleen vog en geur aan geroosterde hoender, en dit kan op beesvleis, varkvleis en selfs tofu of tempeh gebruik word. Met die perfekte kombinasie van tang en soetheid, is die sous nie oorweldigend nie en verdrink dit nie die verkoolde en rokerige profiel van jou geroosterde vleis nie. Ons resep is gemaak met eenvoudige bestanddele en bevat nie hoë suiker- of natriumvlakke soos by souse in die winkel nie. Eksperimenteer met die geurmiddels om u gunsteling balans te vind, meer cayenne- en chilipoeier vir 'n pittiger weergawe, of meer suiker en paprika vir 'n soeter en klewerige sous.

Maak die sous op die dag van u kook in minder as 15 minute, of spaar tyd en berei voor, die sous sal tot 'n week in die yskas hou.

Ons resep gebruik eenvoudige geurmiddels en speserye. As u 'n stap verder wil gaan, maak die ketchup tuis om te verseker dat alle bestanddele natuurlik is en dat daar geen bymiddels of preserveermiddels daarin is nie. Deur dit te doen, kan u ook seker wees dat die braaisous sonder soja en gluten is, aangesien die meeste gewone ketchup koring of soja bevat.


Moontlike resepvariasies:

Wil u u eie BBQ -sousresep 'n bietjie aanpas? Gaan gerus voort:

  • Maak dit glutenvry: Gebruik glutenvrye vloeibare rook om glutenvrye BBQ-sous te maak. (Ek beveel Wright's of Colgin aan.)
  • Maak dit vegan: Maak 'n veganistiese Worcestershire om veganiese BBQ -sous te maak. (Ek beveel Annie's aan.)
  • Maak dit soeter: Voeg meer heuning by, na smaak.
  • Maak dit rokeriger: Voeg 'n bietjie meer vloeibare rook by, na smaak.
  • Maak dit dikker: Laat die sous langer prut totdat dit tot die gewenste konsekwentheid verminder.


Kyk die video: How To Make BBQ Sauce 3 Ways (Desember 2021).