Ander

Koek met maaskaas, slagroom en aarbeie

Koek met maaskaas, slagroom en aarbeie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek het 'n skinkbord met 'n deursnee van 26 cm gebruik.

Die eerste keer dat ek die oond aangeskakel het tot 180 grade.

Op die toonbank het ek die eiers goed gemeng met die suiker en soutpoeier, ek het die sagte botter by kamertemperatuur bygevoeg, die melk en ek het alles gemeng.

Ek het gesifte meel en poeier by die nat samestelling gevoeg.

Ek het meel, kakao en bakpoeier opgeneem en die gevolglike samestelling in 'n bakplaat met bakpapier gesit.

Ek het die tafelblad 30 minute by 180 grade C gebak totdat dit die tandestokkertoets geslaag het.

Ek laat die tafelblad afkoel.

Vir die room het ek die bevrore aarbeie laat ontdooi en gespanne. Ek het die resulterende sap vir die jellie gebruik en die aarbeie met die vertikale blender geslaag, die resultaat was 600 g aarbeipasta waaroor ek die sap van 'n suurlemoen bygevoeg het. Ek sit die 20 g voedselgelatien in 100 ml water om te hidreer. Ek het die slagroom goed gemeng. Ek het die kaas afsonderlik met die suikersuiker gemeng, die aarbeipasta bygevoeg. Ek het die gehidreerde gelatien 20 sekondes in die mikrogolf verhit. Ek neem 'n lepel roomkaas met maaskaas en meng dit liggies in die verhitte gelatien en meng dit dan in die roomkaas. Ek het die roomkaas met die geklopte room gemeng.

Ek sny die bokant middeldeur, plaas 'n deel op 'n koekpan, sit 'n koekring om die bokant. Ek sit die roomkaas en bo -op sit ek die ander helfte van die tafelblad.

Ek sit die sap uit die aarbeie, die 2 eetlepels suiker en gelatien in 'n vlekvrye staalbak. Ek het die gelatien 5 minute laat hidreer, dan sit ek die pot op die vuur, verhit die stroop sonder om te kook.

Ek gooi die jellie oor die koek en sit dit oornag in die yskas. Dit is nodig om ongeveer 3-4 uur in die yskas te bly. Omdat ek dit die vorige aand voorberei het, het ek dit oornag laat sit.

Ek het die wit sjokolade gerasper, met die geklopte room gemeng en op die vuur verhit tot die sjokolade gesmelt het. Ek laat dit goed afkoel en skuim meng.

Ek het die ring om die koek versigtig geneem en dit mooi versier met sjokoladeroom.

Ek sit vars aarbeie bo -op.

Dit was baie goed!


Metode van voorbereiding

Mascarpone en aarbeikoek

Bo -op: Meng eiers met suiker en 'n knippie sout totdat dit in volume verdubbel het. Alternatiewelik,

Sjokolade koek en koffie room

Voorbereiding vir die tafelblad: Skei die eierwitte van die eiergele, sit die eierwitte op die robot met


Aarbeikoek met kaas en bros bo -op

'N Resep vir aarbeikoek met kaas en knapperige bokant van: eiers, suiker, meel, stysel, amandels, gelatienvelle, aarbeie, maaskaas, gewone jogurt, suiker, vanillesuiker, suurlemoensap, slagroom en pistache.

Bestanddeel:

  • 4 eiers
  • 80 g suiker
  • 80 g meel
  • 20 g stysel
  • 30 g gekapte amandels

room en versiering:

  • 10 velle gelatien
  • 500 g aarbeie
  • 500 g maaskaas
  • 250 g natuurlike jogurt
  • 120 g suiker
  • 2 sakkies vanieljesuiker
  • 4 eetlepels suurlemoensap
  • 400 g vars
  • 40 g gekapte pistache

Metode van voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 180C. Aparte eiers. Klits die eierwitte met die suiker. Klits die eiergele afsonderlik en voeg by, gevolg deur meel gemeng met stysel en amandels. Plaas die komposisie in 'n koekpan (0 26 cm) en bak ongeveer 15 minute. Laat afkoel. Dit word op 'n koekbak (met verwyderbare ring) geplaas.

Week die gelatien in koue water. Berei die aarbeie voor, sit die helfte van die hoeveelheid opsy. Die oorblywende aarbeie word in twee verdeel: een deel word geslaag, die ander in blokkies gesny. Meng die maaskaas met die jogurt, strooisuiker, vanieljesuiker en suurlemoensap.

Klits die room en sit 6 eetlepels eenkant. Druk die gelatien uit en los op lae hitte op en voeg dit by die kaasmengsel, wat dan in die helfte verdeel word: die een kant bevat aarbei -blokkies, die ander 'n aarbeipuree. Meng die helfte van die hoeveelheid room in albei helftes van die room.

Plaas die room met blokkies eers op die toonbank, dan die room met aarbeipuree. Verkoel die koek vir 4 uur. 3 Haal die ring uit die vorm en smeer die rand van die roomkoek en versier met pistache en aarbeie.


Koek met maaskaas, aarbeie en jellie (sonder bak)!

'N Ligte en smaaklike koek met maaskaas, vrugte en jellie - dit word so vinnig geëet as wat dit gaar is! U kan met smaak eksperimenteer deur verskillende vrugte te gebruik.

BESTANDDELE:

500 gram maaskaas (9%)

& # 8211 250 gr gegiste room (20%)

Vanillesuiker of 1 teelepel vanieljegeursel

18 gr gelatien + 150 ml water

& # 8211 sponskoek of koekies + gesmelte botter in 2: 1 verhoudings

& # 8211 2 sakkies jellie vir 400 ml water

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Meng die kaas met die room, suiker en vanielje -ekstrak, terwyl die bestanddele vertikaal deur die blender gelei word. Die finale samestelling moet romerig en homogeen wees.

Raad. Ons beveel aan dat u nie baie droë kaas sonder harde korrels gebruik nie. As jy nie 'n blender het nie, moet jy die kaas twee keer deur die vleissnit of sif gooi.

2. Week die gelatien vooraf in water en wag totdat dit ongeveer 20 minute geswel het. Smelt dit dan in die mikrogolfoond (in stappe van 10-15 sekondes, elke keer roer) of in 'n bain marie.

3. Nadat die gelatien afgekoel het, gooi dit in 'n dun draad in die kaassamestelling, wat by kamertemperatuur moet wees, terwyl u voortdurend met die klitser roer.

4. Vir die basis van die koek het ek 'n 1 cm dik sponskoekblad gebruik. Plaas dit op die bord en maak 'n deegring (21 cm) vas, waarvan die mure bedek is met asetaatfoelie of stroke beskermende foelie vir dokumente.

Raad. As u nie asetaatfoelie of beskermende foelie het nie, verhit die mure van die vorm met die haardroër voordat u die koek daarvan verwyder.

Die bokant kan ook voorberei word uit krummels beskuitjies wat met gesmelte botter gemeng is, of u kan 'n kant-en-klaar-afwerking gebruik.

5. Voeg die kaasmengsel by, skud die vorm saggies sodat dit eweredig versprei word en sit dit 15-20 minute in die vrieskas.

6. Giet 400 ml kookwater oor die jelliepoeier en meng goed met 'n lepel totdat dit heeltemal oplos. Laat die jellie afkoel tot kamertemperatuur.

7. Was die aarbeie, verwyder die stingels, sny dit in twee en plaas dit op die kaaslaag.

8. Giet 'n bietjie jellie met 'n teelepel versigtig oor die aarbeie en plaas die koek vir 10-15 minute in die vrieskas.

9. Nadat die eerste laag jelliestokkies en die aarbeie goed gestol is, kan u die res van die jellie gooi en die koek vir 10-15 minute in die yskas of vrieskas sit, as u dit so gou as moontlik moet bedien.

10. Verwyder die ring en foelie. Verhit indien nodig die foelie 'n bietjie met die haardroër, en u sal dit makliker skok.

'N Pragtige en uiters lekker nagereg! Deur hierdie kaaskoek met vrugte voor te berei, bederf u u gesin met 'n ongelooflike lekkerny wat perfek is vir die somer!


Hoe maak ons ​​die room vir 'n suksesvolle aarbeikaaskoek?

Die room vir hierdie kaaskoek sonder bak word gemaak van roomkaas, slagroom en suiker, met die toevoeging van gelatien wat die room in die yskas verhard. Vir geur sit ek die sade uit 'n vanieljepeul, maar jy kan ook vanieljegeursel sit. Ek sny aarbeie halfpad om die kaaskoek, en bo -op sit ek 'n aarbei -jellie. U kan natuurlik die vrugte verander en u kan kiwi, mango, perske, framboos, pynappel byvoeg. Ek verkies aarbeie omdat dit een van my gunsteling vrugte is en ek gebruik dit elke keer as ek die geleentheid kry. Soos u goed weet, het ek dit al gedoen Aarbei -tert, aarbei melkskommel en muffins met aarbeie.

Resep van ongekookte kaaskoek maar sy is die ster van hierdie nageregte. Dit lyk skouspelagtig en kan altyd die plek inneem van 'n verjaardagkoek of 'n nagereg wat jy wil beïndruk. Boonop is die kaaskoek baie maklik om aan te pas, sodat u dit saam met u gunsteling vrugte of vrugte in die seisoen kan maak. U kan vars of bevrore vrugte gebruik. U moet egter in gedagte hou dat u slegs bevrore vrugte vir jellie kan gebruik. Hulle is nie geskik vir versiering nie, omdat hulle nie hul vorm behou nie. Ek is oortuig dat u hierdie kaaskoek sal geniet sonder om te bak en dat dit u gunsteling sal word as u nie 'n verfrissende, ligte en super heerlike nagereg wil maak nie.

Hoe om kaaskoek voor te berei sonder om te bak:


3 Tuisgemaakte koekresepte vir kinders, eenvoudig en maklik om te maak

Of dit nou 'n spesiale geleentheid is, of net as u lus het vir iets soets, 'n koek kan vinnig gemaak word van gesonde bestanddele en sal waardeer word deur kinders, want dit gee die dag 'n feestelike lug. Hier is 3 koekresepte vir kinders ouer as 1 jaar, eenvoudig en maklik om te maak.

SUURLEMOENMUISKOEK

Suurlemoenmousekoek is 'n wonderlike nagereg vir 'n warm somersdag, vanweë die koel lug.

Bestanddeel krom suurlemoen suurlemoenmousse:

  • 5 eiers
  • 200 g suiker
  • 200 ml olie
  • 1 koppie water
  • 250 g meel
  • 1 sakkie bakpoeier
  • 2 eetlepels kakao

Hier is hoe om 'n koekblad te maak:

  1. Vryf die eiergele met die suiker en voeg die olie by tot 'n homogene room soos mayonnaise gevorm word.
  2. Voeg water by en meng vir nog 2 minute.
  3. Meng meel, kakao en bakpoeier apart.
  4. Hierdie mengsel word stadig by die dooiersamestelling gevoeg, terwyl aanhoudend geroer word. Klits die eierwitte afsonderlik tot styf en voeg dan by die samestelling.
  5. Giet die deeg in die pan (enige vorm) gesmeer met botter en uitgevoer met meel en sit in die oond oor matige hitte tot gaar. Haal uit en laat afkoel.

Suurlemoen mousse koek room bestanddele:

  • 500 ml vloeibare room
  • 5 eiergele
  • 3 eierwitte
  • 300 g suiker
  • 1 eetlepel gerasperde suurlemoenskil
  • 2 sakkies gelatien.

Hier is hoe om suurlemoenmousse te maak:

  1. Die eierwitte en suiker word gemeng totdat 'n dik homogene skuim gevorm word. Voeg 'n bietjie suurlemoensap en suurlemoenskil by.
  2. Klits die room totdat dit verhard word.
  3. Voeg dan die eiergele, dan die eierwitte, by en meng voortdurend met die lepel van onder na bo. Voeg aan die einde gelatien in 'n eetlepel water geweek.

Monteer die koek en indien nodig, kan u dit met suurlemoensiroop stroop. Bedien nadat dit oornag in die yskas gebêre is.

Lees verder en vind uit hoe om wortelkaas en lemoenkoek vir kinders te maak.

WORTELKOEK MET KAAS EN LEMOENE

Die wortelkoek word vinnig gemaak en is 'n nagereg wat die meeste kinders liefhet. Hierdie resep is geen uitsondering nie!

Koring bestanddeel wortelkoek met kaas en lemoene vir kinders:

  • 250 g meel
  • & frac12 suikerriet
  • 2 teelepels bakpoeier
  • 1 teelepel koeksoda
  • 1 knippie sout
  • 4-5 geskikte wortels op 'n rasper gesit
  • 3 eiers
  • Vanielje-ekstrak
  • Gerasperde kaneel
  • Skil uit 2 lemoene.

Meng al die droë bestanddele behalwe suiker in 'n bak. Vryf die suiker met die eiers tot 'n skuimerige mengsel, voeg die gerasperde wortels, vanielje en dan die droë mengsel by, roer aanhoudend. Giet die mengsel in 'n pan gesmeer met olie en uitgevoer met bakpapier en bak die koek vir 20-30 minute in die voorverhitte oond van 170C. As dit gereed is, draai dit op 'n snyplank met die onderkant om, maar wag totdat dit heeltemal afkoel voordat u die bakpapier verwyder.

Roombestanddeel wortelkoek met kaas en lemoene vir kinders:

  • 100 g soet kaas
  • 100 g mascarpone
  • 1 teelepel lemoenskil (baie goed gewas)
  • 2-3 eetlepels lemoensap
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 1/3 koppie suiker.

Meng al die bestanddele geduldig totdat 'n homogene room gevorm word, wat op die goed afgekoelde bokant gesmeer word. Goeie eetlus!

Lees verder en vind uit hoe om 'n koek met kaas en druiwe vir kinders te maak.

KOEK MET KAAS EN DRUIWE

Die kombinasie van kaas en druiwe word as uiters fyn beskou, en hierdie koek is geen uitsondering nie. Hier is hoe maklik dit is om voor te berei.

Koring bestanddeel kaas en druiwekoek vir kinders:

  • 4 eetlepels meel
  • 3 eiers
  • 2 eetlepels suiker
  • 'N Eetlepel suurlemoensap
  • 'N Eetlepel gerasperde lemoenskil

Die eierwitte word van die eiergele geskei en met 'n bietjie suiker geklits. Vryf die eiergele goed met die res van die suiker, suurlemoensap en lemoenskil. Meng die eierwitte met die eiergele, voeg dan die meel by en meng. Voer die bakplaat met bakpapier uit en giet die mengsel. Bak dit vir 20 minute, doen die tandestokkie toets en laat dit afkoel as dit gereed is.

Roombestanddeel kaas en druiwekoek vir kinders:

  • 350 g maaskaas
  • 4 eetlepels bruinsuiker
  • Ons glo die jogurtriet
  • 2 sakkies gelatien
  • 'n eetlepel suurlemoensap
  • 350 ml vars.

Ander bestanddele: bone van 'n ruim druif, ander vrugte volgens voorkeure: bosbessies, kiwi, mango.

Meng die jogurt met die bruinsuiker en suurlemoensap. Voeg maaskaas, slagroom en gelatien by wat in koue water opgelos is. As die tafelblad afgekoel het, sny dit in die helfte. Voeg 'n laag room op die helfte van die werkblad, bedek dit met druiwepitte wat in die helfte gesny is en voeg nog 'n laag room by. Plaas die tweede helfte op die toonbank en bedek met die res van die room. As u wil, kan u al die room binne gebruik en met 'n laag geklopte room en vrugte bo -op versier.


Metode van voorbereiding

Aarbei en meringue koek

Meng die suiker met die eiergele, voeg die botter, room en die res van die bestanddele by. Jy kry 'n

My Halloween koek

Ons begin so: vir 'n tafelblad gebruik ons: 4 eiergele gemeng met 4 eetlepels suiker en 6 eetlepels


Metode van voorbereiding

1. Sit gelatien ongeveer 1/4 uur in 1/4 koppie koue water. 2. Druk die beskuitjies in die menger, meng met gesmelte botter, kakao en kaneel. Plaas dan in die vorm van 'n koek en maal goed. 3. Die gelatien verhit na 'n uur op die vuur, maar sonder om dit te kook (as ons dit kook, verloor dit sy eienskappe). Meng dan met maaskaas. 4. Klits die room. Meng dan met die beesvleisborsie en fyngedrukte aarbeie. 5. Monteer die koek. Laat dit oornag afkoel. Bedien die koek wat met skywe aarbeie gesny is. . Nota: Afhangende van die tipe gelatien wat gebruik word, kan meer as een sakkie gelatien nodig wees. Lees die instruksies op die koevert om te sien watter gewig vloeistof die gelatien -sakkie gebruik word (250 g of 500 g). GOEIE EETLUS.