Ander

Romanesco en sampioen quiche resep


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Pasteie en terte
  • Quiche
  • Sampioen quiche

Die neutagtige geur van romanesco -blomkool pas heerlik saam met sampioene en oregano in hierdie unieke quiche. Bedien met 'n groenslaai.

1 persoon het dit gemaak

BestanddeleMaak: 1 quiche

  • 1 vel bevrore blaardeeg, ontdooi
  • 250 g romanesco blomkoolblommetjies
  • 25 g botter
  • 100 g vars sampioene, in skywe gesny
  • 1 eetlepel vars oregano blare
  • sout en peper
  • 3 eiers
  • 150 ml melk
  • 150 ml room
  • 100 g gerasperde kaas

MetodeBereiding: 20 minute ›Kook: 38 minute› Gereed oor: 58 minute

  1. Voorverhit die oond tot 220 C / Gas 7.
  2. Voer 'n quiche -vorm uit met bakpapier; bedek met skilferkorsdeeg en sny om te pas. Prik die deeg met 'n vurk om te verhoed dat dit rys tydens kook; hou die deeg afgekoel tot gaar.
  3. Blansjeer die romanesco -blommetjies vir 3 minute in kookwater; dreineer en hou eenkant.
  4. Verhit botter in 'n pan oor matige hitte; voeg sampioene by en kook tot dit begin kleur. Roer romanesco -florette, oregano, sout en peper by. Kook tot die blommetjies sag is, voeg 'n bietjie water by indien nodig.
  5. Klits eiers in 'n bak; gooi melk en room in en meng goed. Roer romanesco en sampioenmengsel by. Giet mengsel in quiche -deegbasis. Sprinkel gerasperde kaas eweredig bo -oor.
  6. Bak in voorverhitte oond vir 30 minute of tot deeg goudbruin en quiche gestol is.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(2)


Blomkool sampioene

Blomkool sampioene is kappelose swamme wat bestaan ​​uit trosse gevulde, blaaragtige takke wat uit 'n saamgevoegde basis kom. Die sampioene wissel baie in grootte, gemiddeld 10 tot 30 sentimeter in deursnee, en kan in baie verskillende verwronge vorms aangetref word. Die gevoude, buigsame oppervlak wissel in kleur van ivoor, liggeel tot wit, afhangende van volwassenheid, en is glad en wasagtig met klein porieë aan die een kant wat spore vrystel. Blomkool sampioene het 'n bros, halfvaste en taai konsekwentheid met 'n sterk aroma van muskus en aarde. As dit gekook word, het dit 'n neutrale, aardse en subtiele neutagtige geur met venyn- en amandelgeure.


Resensies (18)

Akkie! Het net 'n vinnige wenk hierbo gesien, NOOIT.

Dit is 8 oz in gewig of 2 koppies in volume. 8 oz in volume is nie dieselfde as 8 oz in gewig nie.

gruyere word gewoonlik in skywe verkoop, en as u 'n 8 oz. 'n bietjie daarvan kry jy ongeveer 2 koppies :)

Ek het dit nog nie gemaak nie, maar die resep vereis 2 koppies kaas, maar tussen hakies staan ​​8 onse, wat 1 koppie is. Wat is reg ??

Wel, ek stem 'n bietjie saam met die meeste opmerkings, en eintlik is daar niks verkeerd met wat 'Kerbear7273' gesê het nie! Dit is nie iets wat jy ELKE dag eet nie en mense is om baie meer redes vet! Ek is mal oor hierdie resep; ek gebruik slegs afgeroomde melk in my huis en dit verdik fyn! Ek het uie en fyngekapte spek bygevoeg. Ek het ook gekruide broodkrummels bo -oor gestrooi voor ek dit gebak het. Dit het fantasties uitgekom! Dus, ontspan en eet as u bekommerd is oor die vet en kalorieë, leer alles, in matigheid!

Puik resep en ja veral vir die vastyd. kom oor die hele ding met vetsug! Amerikaners is om baie ander redes vet as om broccoli saam met kaasbak te eet! jeesh

Dit maak 'n lekker vleislose maaltyd van Lenten. Opmerkings oor vetsug is terloops nie nodig nie.

@Graces+ = as ek 'n romerige resep wil 'verlig', werk dit soms om hoenderaftreksel in te sit, waarna ek 'n bietjie vetvrye jogurt roer om dit die romerigheid te gee. Voorraad gee so 'n ryk smaak aan soveel soorte geregte, en jogurt is ook baie veelsydig. FWIW (vir wat dit werd is!) Gelukkige danksegging aan julle almal!

Ek het die naweek 1/2 hierdie resep gemaak. Ek het gekrummelde klubbeskuitjies bo -op bygevoeg voordat ek gebak het. Almal, ek wou die hele ding eet. Sal weer maak!

Ek het kortpaaie gebruik met bevrore broccoli wat ek ontdooi het en in die oond gesit net om die bokant te bruin waarin ek 'n bietjie panko krummels bygevoeg het. Ek gebruik kaas wat ek gehad het-'n mengsel van Gruyere en skerp wit cheddar. Dit bevat baie kalorieë uit kaas, maar dit gebruik ten minste nie room nie. Ek bedien dit saam met gegrilde vis om die swaarkry te vergoed. Ek sal dit weer maak.

'N Heerlike manier om broccoli voor te sit. Ek is egter bly dat die meeste kokke ernstig na die voedingswaarde in hierdie en u ander resepte kyk. Te veel van die Real Simple -resepte is vol vet en natrium. Hoekom? Luister na hierdie kokke. Geen wonder dat Amerikaners so vetsugtig is dat hulle skaars in die straat kan rondloop nie.

Dit was 'n wonderlike eenvoudige resep wat as basis vir soveel geregte gebruik kan word - voeg gekookte hoender- of flanksteakgroente soos blomkool, wortels, spinasie, paprika (groot yum), sjaloties, uie, knoffel by. bedien op rys of brood of as bykos. Het dit met oregano en tiemie probeer, en dit was so lekker! Ek het beslis hierdie resep met afgeroomde melk gemaak en amper nie die kaas besmeer nie (ek het slegs 5 gram gebruik). Ek het ook broodkrummels bygevoeg as 'n lekker knapperige bolaag - yum!

Ek gebruik hierdie resep, en dit is maklik om te gebruik as 'n basis en dit kan verander soos u wil. Nadat ek 'n paar keer gemaak het, het ek besluit op 'n skerp wit cheddar in plaas van Gruyere, wat te duur is. En ek hou ook daarvan om blomkool by te voeg. Ek hou ook daarvan om meer groente by te voeg as wat die resep vereis, of om die kaasgedeelte effens te verminder, en dit is steeds dekadent, heerlik, wonderlik. Ek sal die volgende keer ook uie byvoeg. YUM

AANBEVEEL. dit is 'n wonderlike resep. Ek het 'n dik ui bygevoeg (het minder broccoli as die resep nodig), en ek het 2% in plaas van volmelk gebruik. Andersins het die resep presies gevolg-en dit was volgens my (en my ou se mening) AMAZING. Die ui was regtig 'n lekker tikkie, en alles was ongelooflik romerig en heerlik. Dit sal 'n wonderlike bykos wees vir feitlik alles, dit is eenvoudig. Maar dit is ryk genoeg om 'n bietjie spesiaal te lyk, ek kon regtig sien dat dit tydens Kersfees gebruik word. Ons het dit saam met die Franse uiesop gemaak, maar volgende keer dink ek dat dit saam met vleis sal wees.


Broccoli resepte

Bedien broccoli in 'n verskeidenheid heerlike geregte, van pasta en skyfies tot sop en slaaie. Hierdie veelsydige groente kan gestoom, gebraai, gekook en gebraai word.

Herby broccoli

Jazz op 'n bord broccoli met 'n paar Italiaanse bestanddele

Orecchiette met ansjovis & pers spruit broccoli

Hierdie nederige suid -Italiaanse gereg met brandrissie en suurlemoensap word bedek met gebraaide broodkrummels vir ekstra knars

Italiaanse broccoli & salmbak

Kyk weer na broccoli met hierdie romerige pastabak

Sichuan vark, broccoli & cashew roerbraai

'N Chinees-geïnspireerde eenpan-aandete met knapperige groente en neute, en 'n ryk soetrissie en sojasous

Broccoli & stilton sop

'N Gladde, gemengde groentesop met bloukaas wat net so goed is vir 'n gerusstellende maaltyd as vir 'n voorgereg

Quinoa, muurbal & broccoli slaai

Kombineer hierdie gesonde graan met vegetariese bestanddele. Feta kaas, pampoenpitte, bosbessies, pietersielie en botterskorsie werk saam 'n lekkerny

Broccoli suurlemoen hoender met cashewnoten

'N Supergesonde maaltyd vir twee vol vitamien C. U kan gewone broccoli gebruik in plaas van 'n sagte stam

Halloumi met broccoli tabbouleh & heuning-harissa dressing

Couscous is 'n uitstekende basis vir 'n vinnige slaai. Geur met rokerige harissa, soet heuning en kruie, en bedek dan met gebraaide kaasskywe

Broccoli slaai

Geniet hierdie knapperige, veganistiese broccoli -slaai vir middagete of as 'n bykos. Dit is soet, skerp en vol verskillende teksture en kleure

Broccoli & salie pasta

Hierdie gesonde vegetariese pastagereg moet net bymekaar gegooi word en dit is vinnig gereed

Broccoli pasta skulpe

Kinders sal mal wees oor hierdie gesonder pesto en pasta, terwyl broccoli hul groente -inname verhoog. Dit neem net 20 minute om te maak en het 'n lae kalorie -inhoud

Wors & broccoli carbonara

'N draai op die Italiaanse klassieke met worsfrikkadelle, spaghetti en setperke - binne 'n halfuur op die tafel

Herby broccoli & ertjiesop

Ons lewendige broccoli- en ertjiesop lewer drie van u 5-per-dag, en is vol voedingstowwe, waaronder yster, folaat en vitamien C

Indiese boontjie, broccoli & wortelslaai

Versamel u supergroente met hierdie lewendige, gesonde middagete met komkommerraita, mosterdsaad en baie groente-goed

Parmesaan broccoli

Maak hierdie eenvoudige, maar heerlike draai op een van ons gunsteling setperke as die perfekte bykos vir 'n gebraaide aandete

Pittige sampioen & broccoli noedels

Shiitake-sampioene gee 'n vleisagtige tekstuur en geur aan hierdie gesonde roerbraai

Penne met chorizo ​​& broccoli

Smelt Italiaanse pasta saam met pittige, Spaanse paprika -wors in hierdie midweek -ete met groente en roomkaas

Miso bruinrys & broccoli slaai met vurige garnale

Giste miso-sojaboonpasta voeg 'n ekstra hartige treffer by hierdie voedsame rysgereg bedek met vurige brandrissie-gebraaide garnale

Bak met lang stam broccoli

... want groen kos kan ook toegeeflik wees. Hierdie broccoli-brood met lang stamme is ideaal vir 'n weeklikse aandete-goedkoop, vinnig en kaasagtig

Gebraaide seebaars met sitrus-geklede broccoli

'N Vismaaltyd van restaurantgehalte, binne 'n halfuur gereed

Bros broccoli slaai

Broccoli -liefhebbers is verheug: hierdie knapperige slaai bedien broccoli bedek met 'n knapperige, pittige laag. Dit word vergesel van gemengde korrels, kruisement en roket

Suurlemoen, broccoli & sesam gebraaide hoender

Gee tradisionele gebakte hoender 'n draai in Chinese styl met hierdie lekker resep

Romerige broccoli gnocchi

Klits hierdie lekker vegetariese gnocchi binne net 15 minute op. Broccoli, ertjies en dennepitte kombineer met crème fraîche en mosterd vir 'n heerlike midweek -ete


Verwante video

Puik! Doen jouself 'n guns en maak twee, want dit dien nie regtig 8. Ek en my man het die meeste hiervan in een sitting afgewerk nie!

Dit is gemaak vir my aandete -klub, die tema was "Bon Appetit" resepte - wat altyd dinamiet is. Nog 'n rede waarom ek mal is oor Epicurious! Die tert was uitstekend, behalwe dat dit baie olierig was, wat die kort kors te sag gemaak het, nie die knars wat ek liefhet nie. Die uitdroging van die gekarameliseerde uie en blomkool sou meer gehelp het, alhoewel daar 'n hoë vetinhoud in hierdie resep is. Ek het ook my eie kort kors gemaak, die kort ekstra moeite werd. Truffelolie is 'n moet. Sal ek dit weer maak? Moontlik ja. Maar ek gaan die olie terugstel sodat die uitvoering beter is. Die geur is daar.

My onderneming het mal geword oor hierdie resep. Ek moes almal kopieë gee. Ek het nie die truffelolie gebruik nie.

Het groot hoop gehad. Te ryk. Het geweldig gelyk. Truffelolie te sterk. Sal baie moet verander om dit weer te maak.

OMG! My man het dit vir my gemaak. (Ek het bietjie gehelp!) Dit was heerlik. Ek sal dit weer haal, miskien vir my boekklub of vir geselskap. Baie ryk, maar die moeite werd. Het dit presies gemaak soos aangedui. Sommige veranderinge kan 'n paar kruie of spek/ham wees, maar dit is wonderlik.

Ek het vetvry half en half met kaas gebruik, die tert het net so heerlik ryk geword, maar slegs die merk land o lake sal hierdie ryk smaak gee. Ek het wel ander handelsmerke probeer, maar het nie dieselfde smaak gelewer nie.

Ek het dit gemaak met 'n paar voorbehoud. Ek kan nie Guyere -kaas eet nie (dit maak my lewe lam) en daarom het ek bokkaas vervang en die truffelolie oorgeslaan omdat ek te lui was om dit te soek. Hierdie gereg was dekadentlik lekker en ek het gedink dit gaan baie moeilik wees om te maak, want dit is 'n tert. Nope. Daar is baie stappe, maar u kan tussenin of voor die tyd dinge doen en dit 'n bietjie verander as u wil. Ek sal dit weer maak, want ek kan uie nou karameliseer.

Vir almal wat nuuskierig is of afgeroomde melk werk, het dit vir my gedoen en is dit steeds ongelooflik ryk. Die rykheid van die kaas dryf die blomkool amper oor en dit lyk asof dit 'n kruie -noot, miskien tiemie of dragon, ontbreek. Ek het ook 5 knoffelhuisies by die gebraaide blomkool gevoeg en met die mosterd gemeng voordat ek die kors gesmeer het, wat geur gee. Oor die algemeen baie lekker, maar beslis 'n gereg om spaarsaam te eet!

Baie, baie goed. My man was mal daaroor! Ek volg die resep soos geskryf.

Behalwe om my eie tertkors te maak, het ek die resep presies gevolg. Ja, ek maak dit weer met 'n bietjie meer geurmiddels. Dit is 'n goeie idee om die tert 30 minute te kyk voordat dit bruin word.

Ek is mal oor hierdie resep en het dit al baie keer gemaak. Ek verander niks nie - ek geniet die rykdom daarvan in baie klein porsies en bedien dit met 'n ligte pomelo, rucola en venkel slaai of iets soortgelyks as kontras. Ek beveel nie aan om dit te probeer verander om dit in 'n ligter vorm te laat pas nie: het die regte ding, het minder en geniet dit!

Dit is te ryk en smaak beter as ek dit 'n tweede keer sonder mascarpone en met die helfte van die kaas gemaak het.

Heerlik. Ek het amper die marscapone vergeet. Ek dink ek kan die volmelk maklik vir die swaar room vervang. Bedien dit met slaai vir 'n weeksaand.

lieflik. Absoluut lieflik. Die helfte en die helfte van die room vir die room, en ons het ook nie truffelolie gehad nie. Sal dit aan Julia Child bedien as sy kom eet - my hoogste kompliment. Die geure was duidelik, maar subtiel. Het my eie tertkors (sonder suiker) gemaak. Ek en my liefie het die helfte daarvan geëet, so ek weet nie of dit 8 vir aandete bedien nie. Bedien met 'n keiserslaai. Dit is redelik arbeidsintensief, maar sorg vir 'n onvergeetlike maaltyd.

Ag my. Mal goed! Bedien met 'n lekker slaai en witwyn. Dit is ryk, maar dit is die moeite werd. Kan nie wag om dit na 'n brunch te neem nie! Die enigste veranderinge wat ek aangebring het, was om 'n mock-marscapone (roomkaas, suurroom en room), melk in plaas van swaar room en geen truffelolie te maak nie. My begrip van die gebruik van truffelolie is dat dit in elk geval bedoel is as 'n geurmiddel na kook. Die dijon op die kors is wonderlik - moenie hierdie stap oorslaan nie!

Dit was 'n wonderlike treffer, selfs sonder die truffelolie. Regtig wonderlik.

OMG! Ek het woordeliks gevolg. Ek is dol oor blomkool en kaas (en eintlik alles wat hierin voorkom!) En hierdie resep het nie teleurgestel nie. Ek het selfs die truffelolie gehad! Wens ek kon die foto wat ek geneem het met trots oplaai!

YUM! Ek het die truffelolie weggelaat, want ek het dit nie, maar tog so goed! Duidelik 'n bietjie toegeeflik. maar alles in matigheid!

So goed! Ek sou dit vier vurke gegee het, maar omdat ek probeer om gehidrogeneerde olies te vermy, moes ek die tertkors self maak - baie meer arbeidsintensief. Die geur was heerlik en pas perfek saam met 'n Zolo Torrontes -witwyn. Volgende keer is ek van plan om aspersies by te voeg.

Mal lekker. Ek het 'n bevrore tertkors gebruik en dit was goed. Ek het die blomkool 'n bietjie oorgesout, maar gelukkig was dit uiteindelik ok. Ten spyte van die vetinhoud, sal ek dit beslis weer maak.

Belaglik goed, maar baie ryk. Beslis 'n resep om af en toe as 'n toegeeflike bederf uit te breek. Ek het die truffelolie weggelaat sedert ek uit was, en ek dink nie dit is gemis nie. Ek het gedink dit is relatief maklik om te maak, en ek vind dit nie te tydrowend nie. Dit is die moeite werd en verskeie stappe is nodig (die blomkool rooster, die uie karamel, die tertdop vooraf bak) omdat die eindresultaat so lekker is.

Dit was wonderlik .. Het dit gemaak vir 'n aandete en dit was 'n treffer. Daar was niemand meer oor nie. Ek het die truffelolie weggelaat omdat ek niks gehad het nie en dit was nog steeds heerlik.

Dit was baie goed, ek het my blomkool in blommetjies gelos ... sou ek nie nodig gehad het om dit te sny nie? En het ek nie truffelolie gebruik nie, soos ek nie gehad het nie! Het my eie tertkors gemaak en dit sal beslis by my lys kom vir spesiale geleenthede.

Ek stem saam dat dit 'n ryk gereg is en die voorbereiding tydrowend was, maar oor die algemeen het ek baie daarvan gehou. Die blomkool het ongeveer die helfte van die tyd gebraai, en soos met 'n ander beoordelaar kon ek dit nie sny as ek klaar was nie, maar in klein stukkies gesny en dit het goed gewerk. Ek het dit saam met 'n gebraaide hoender bedien, te veel. Volgende keer sal ek dit net met 'n slaai bedien. Ek het ook nie truffelolie gehad nie en weet nie wat dit sou bygevoeg het nie. Ek probeer dit dalk volgende keer.

Dit was fantasties. 'N Goeie kombinasie van geure en 'n pragtige tekstuur. Ek het die tertkors die vorige dag vooraf gebak en die res van die dag voorberei. Ek het die marscapone tot 6 oz afgesny en kon nie al die blomkool in die pan pas nie (dit was 'n heerlike lekkerny op sy eie). Ek het dit bedien met 'n groenslaai en dit was vullend, maar nie te swaar nie.


Maklike Broccoli -kaas -quiche (5 bestanddele)

Hierdie broccoli -kaas -quiche is een van die resepte wat u in u sak wil hê, vir die nagte waarop u nie seker is wat u vir aandete moet maak nie. Dit is so eenvoudig om te maak met net 5 bestanddele (plus sout en peper). En dit is baie beter as om staat te maak op afhaal!

Ek hou van die veelsydigheid van hierdie resep. Quiche is aanvaarbaar om op enige tyd van die dag te eet, nie waar nie? Of u nou 'n gereg nodig het om te bedien tydens 'n vakansiebrunch, 'n gerusstellende middagete, 'n maklike aandete of 'n maaltydvoorbereiding, hierdie maklike broccoli -kaas -quiche is hier vir u.

Om hierdie quiche te maak, begin u, indien nodig, u tertkors uitrol. Ek gebruik gewoonlik 'n vooraf gevormde tertdop (sien wenke hieronder) om tyd te bespaar. As u u eie tertkors wil maak, hou ek van hierdie maklike tertkorsresep, en dit verg geen tyd om af te koel nie!

Om die quiche-vulsel te maak, kook u eers die broccoli totdat dit sag is. U kan die broccoli in 'n stoommandjie op u stoof kook, in 'n pot water (bedek) of in die mikrogolfoond kook. (Mikrogolf in 'n bak met 'n klein hoeveelheid water, los bedek met plastiekwrap.) Wees versigtig om die broccoli nie te gaar te maak nie, want dit sal meer in die oond kook.

As die broccoli gaar is, sny dit klein. Klits eiers, melk, sout en peper saam. Roer die gekapte broccoli en 'n bietjie gerasperde cheddar by. Giet die eiervulsel in die tertdop en bak die quiche tot die eiers net gestol is.

U kan hierdie quiche -resep na wens aanpas. Met eiers, melk, sout en peper as basis, voeg u gunsteling vulsels by. Ander gekapte groente soos ui, soetrissie, spinasie, courgette, aspersies of selfs patats sal heerlik wees. Ek beveel aan dat die groente in 'n klein bietjie olyfolie op die stoof gekook word voordat dit by die eiermengsel gevoeg word. Ander kase soos pepper jack, mozzarella, bokkaas of feta sal ook goed werk.

Gebruik aan die einde van die week alles wat u in u yskas gelaat het!

As u 'n korslose opsie wil hê, beveel ek my aartappel-, spinasie- en kaas-eierbak aan.


Krimpvampie, prei, Cheddar & amp; Rosemary Tart

Egelsampioene het 'n lieflike, byna geheimsinnige, neutagtige geur, wat merkbaar dieper is as tipiese gekweekte knoppiesampioene. Die enigste nadeel wat ek ontdek het as ek dit gebruik, is dat dit verbrokkel as dit te gaar is.

9 tot 10 duim, diep skottel, gedeeltelik vooraf gebak LunaCafe's Quick & amp Easy, Flakey, All Butter, Short-Crust Pastry of jou gunstelinggebak (kapasiteit van 4-6 koppies)

2 eetlepels ongesoute botter
2 medium-groot preie, in blokkies gesny en gesny (slegs wit en liggroen porsies) (9 onse of 4 koppies gesny)
2 eetlepels ongesoute botter
10 onse skoongemaakte, gesnyde, gesnyde krimpvarkies of kantarelliesampioene
2 koppies room (of half en half)
4 groot eiers
2 teelepels, geskil, fyngekapte knoffel
2 teelepels fyngekapte vars roosmaryn
3 gram gerasperde, verouderde cheddar (ongeveer 2 los verpakte koppies)
1 ons fyn gerasperde Parmesaan (ongeveer 1/3 koppie)
seesout, na smaak
vars gemaalde witpeper, na smaak

  1. Laat die gedeeltelik gebakte deeg (in die pan) op 'n draadrak afkoel.
  2. Om oond voor te berei, rangskik 'n rakkie in die middel van die oond en verhit tot 350 ° F.
  3. Om preie voor te bereiSmelt die botter in 'n groot braaipan en kook die prei en knoffel stadig tot deurskynend en sag, sonder om bruin te word. Verwyder van die hitte.
  4. Om sampioene voor te bereiSmelt die botter in 'n klein braaipan oor medium hoë hitte en kook die sampioene vinnig om die vloeistof vry te stel. Na 'n minuut het hulle aansienlik gekrimp. Met 'n gaatjieslepel, verwyder dit in 'n bak. (Moenie krimpvarkies gaar maak nie, aangesien hulle geneig is om te ontbind.) Verminder die vloeistof in die pan tot 2 eetlepels en gooi dit in 'n klein bakkie. Reserwe.
  5. Vla voor te berei, in 'n glasbeker van 4 koppies, klits room, eiers, knoffel en roosmaryn totdat eiers goed opgeneem is. Geur die vla goed met sout en peper. Proe om te verseker dat die geurmiddels voldoende is.
  6. Om tert te vulSprinkel 'n bietjie kaas oor die bodem van die deeg (smelt dit vinnig onder 'n braaikuiken as jy wil, om 'n skerp bodemkors te verseker) en versprei dan die preiemengsel eweredig oor die bokant.
  7. Giet vla oor prei -mengsel en sorg dat dit nie te vol word nie. Laat top- tot ½ duim speling aan die boonste rand. (As daar vla oorbly, vul 'n ramekin of twee en bak later in 'n bain-marie.)
  8. Sprinkel die boonste quiche met die oorblywende kaas.
  9. Bak by 350 ° vir ongeveer 40 minute.
  10. Haal die quiche uit die oond en laat dit afkoel op 'n draadrak, en laat minstens 10 minute opgestel word voordat dit gesny word. (Eintlik smaak quiche die lekkerste as dit net 'n bietjie afgekoel word.)
  11. Verwyder die rand van die quiche -pan en sny dit in agt skywe om voor te sit. (As gevolg van die fynheid van die deeg, vind ek dit beter om deur die boonste rand te sny met 'n getande broodmes, en verander na 'n plat mes om die onderkant van elke sny af te handel. Op hierdie manier breek of breek die deeg nie.

Meer LunaCafe hartige pasteie en tertjies

Kook met gas (inspirasie van regoor die web)

Oor Susan S. Bradley

Onversorgde kok, kosskrywer, kookinstrukteur, skepper van die LunaCafe -blog, skrywer van Pacific Northwest Palate: Four Seasons of Great Cooking, en voormalige direkteur van die Northwest Culinary Academy.


Het jy opgemerk hoe gewild blomkool geword het? As u ons dit vra, is dit tyd dat hierdie gunsteling kruisbloemige groente uiteindelik sy reg kry. Sluit by ons aan terwyl ons die blomkoolrenaissance vier. Blomkool is heerlik gebraai, gestoom of selfs rou, maar dit is ook uitstekend in sop, slaaie of gekap. En dit is nie net lekker nie, en mdashit is ook gesond. Blomkool is propvol anti-inflammatoriese en antioksidante eienskappe en vitamiene en minerale, insluitend vitamien C, kalium en folaat. Veganiste en vegetariërs hou baie van die vleisagtige aard van hierdie stewige groente, so as jy nog nie 'n blomkoolsteak probeer het nie, moet jy dit doen! Dit neem die belangrikste punt by elke maaltyd, en ons belowe dat u nie die vleis sal misloop nie. Eintlik is dit die groente vir ons tyd. Dit was inderdaad net 'n kwessie van tyd voordat die groente die kans kry om verder te skyn as die vorige bykosstatus.

Miskien het u grootgeword met die klassieke kombinasie van blomkool en kaas? Ons het dit ook gedoen, en hoewel ons vandag nog steeds die gemaklike oondbak of -gratin geniet, het ons liefde en waardering vir die nederige blomkool gegroei. Nou omhels ons dit in 'n hartige vla, 'n noodle -braaipan en aartappel, blomkool en Cheddar -bak. Ons hou net so baie van blomkool wat gebak is as wat ons daarvan hou.

Alhoewel u die hele jaar deur blomkool in die kruidenierswinkel kan vind, begin die ware seisoen in Oktober en strek tot in April, wat u genoeg tyd gee om die vele moontlikhede daarvan te ondersoek. As u blomkool koop, hetsy wit, oranje of pers, soek u na onbevlekte koppe met stywe blommetjies en vars blare. By die huis wil u drie tot vyf dae blomkoolkoppe in plastiek of 'n herbruikbare sak stoor. Ons twyfel of die groente so lank sal bly, maar daar is soveel aanloklike maniere om dit te geniet. Benodig u meer bewys? Kyk na ons beste blomkoolresepte in die skyfies wat voorlê. Ons is seker dat hulle 'n nuwe idee vir aandete sal inspireer.


15 hamburgers om te kwyl vir 4 Julie en daarna

As u 'n eie onderneming begin, kan u afsonderlik voel sonder 'n netwerk van vroue om idees af te weer, vrae te stel en u aan te moedig. Voer Selfmade in, die 10-weke hoogs interaktiewe virtuele kursus van Feminine Club, wat top vroulike entrepreneurs bymekaarbring om u te leer hoe om 'n nuwe onderneming te bou-van sakeplan tot promosie-of om u bestaande onderneming te laat groei.

Die beste deel? Selfmade bied nou een-tot-een mentorskap aan suksesvolle entrepreneurs wat op die oomblik was waar u is en wat omgee om 'n verskil te maak vir vroue in die sakewêreld. Dit sluit sake-eienaars, stigters, VC's en kundiges in onderwerpe soos finansies, advertensies, bemarking, lisensiëring, mode en media in.

Ons somermentorskapsprogram bevat 'n magdom nuwe mentors waarmee ons u kan verbind, insluitend:

Linda Xu, entrepreneur en e-handelskenner

Linda is die mede-stigter en hoofgroeibeampte van Cart.com, 'n e-handelstegnologieplatform van Series-A wat met handelsmerke saamwerk om hulle te help groei. Linda was die hoof van groei by Sitari Ventures, waar sy toesig gehou het oor strategie en bedrywighede. Sy het tegnologie- en verbruikersmaatskappye aangeskaf en adviseer as 'n private -ekwiteitsbelegger by wêreldwye ondernemings, waaronder The Riverside Company en Lazard. Verder bestee Linda 'n kort tydjie aan die span wat Uber Freight begin het. Sy is lief vir kos en plante.

Stephanie Cartin, kenner op sosiale media + entrepreneur

Stephanie, 'n entrepreneur in haar hart, het in 2012 van haar sakeloopbaan af weggegaan om haar passie te volg om Socialfly te begin, 'n toonaangewende sosiale en eerste bemarkingsagentskap vir sosiale en beïnvloeders in New York. Socialfly het sedertdien uitgebrei na meer as 30 voltydse werknemers en is twee jaar agtereenvolgens aangewys as die vinnigste groeiende private maatskappye van Inc 5000. Die agentskap werk saam met meer as 200 bekende handelsmerke, waaronder Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox en Univision. Stephanie is die mede-gasheer van die Entreprenista Podcast en mede-outeur van Like, Love, Follow: The Entreprenista's Guide for Using Social Media to Grow Your Business. Sy ontvang ook onlangs die SmartCEO Brava -toekenning, wat die beste vroulike uitvoerende hoofde in New York en 'n Stevie -toekenning vir Women Run Workplace of the Year erken.

Kristina Ross, inhoudskepper + sosiale media

Kristina Makes #Content is 'n 'entrepreneur' op sosiale media, 'n kreatiewe strateeg en openbare spreker vir alles wat verband hou met die internet. Vier jaar as tydskrifredakteur en vervaardiger/kopieskrywer in die wêreld van reklame (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), pak Kristina haar tasse en besluit om met sosiale media op afstand te gaan terwyl sy 'n bloeiende bedryf sien. Sedertdien het sy in slegs 18 maande @thefabstory van 10k tot 1m volgelinge gebou en spesialiseer sy nou in kreatiewe strategieë agter advertensies op sosiale media en die verkryging van gebruikers. Haar veldtogte het programme van die top -50 tot die eerste plek in hul kategorieë in die winkelwinkels gehaal. Kristina se werk en ervarings verskyn in Forbes, Thrive Global en het verskeie toesprake gehou by Harvard Business School oor die groot slegte wêreld van #inhoud.

A.V. Perkins, selfgemaakte alum en skepper van AV doen wat

A.V. is 'n DIY -kenner en skepper van Avdoeswhat.com. Wat begin het as 'n tradisionele Do-It-Yourself-blog, het gegroei tot 'n leefstylplatform wat handwerk, opgeknapte meubels en popkultuur insluit. As 'n digitale gasheer vir HGTV Handmade, saam met optredes in Druk, The Pioneer Woman, en BuzzFeed, A.V. is vasbeslote om spaarsamige duisendjariges te help besef "Die lewe is beter as jy dit self doen!" A.V. is ook die mede-skepper van University of Dope, 'n opwindende gedagteprikkelende kaartspel wat die Hip Hop-kultuur vier. Die eerste in sy soort.

David Mesfin, kreatiewe direkteur + handelsmerkkenner

David is 'n multi-dissiplinêre ontwerper en kreatiewe direkteur met bekroonde geïntegreerde veldtogagtergrond, insluitend die Super Bowl, FIFA, NFL en wêreldwye bekendstellingsveldtog. Hy het wêreldwye vennootskappe aangegaan om handelsmerkbewustheid te verhoog deur middel van tradisionele, digitale, sosiale en eksperimentele bemarkingsveldtogte, en werk saam met leiers van C-suite van Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more om hul onderneming te kommunikeer visie deur middel van kreatiewe en bemarking. Hy het toekennings verdien van Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC en LA ADDY, DIGIDAY, TED | Advertensies wat die moeite werd is om te versprei, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx en Graphis.

Jasmine Plouffe, handelsmerkstrateeg

Jasmin is 'n handelsmerkstrateeg/grafiese ontwerper wat vroulike entrepreneurs help om hul droomklante te lok deur hul verhaal te deel en hul handelsmerk en grafiese ontwerp na 'n heel nuwe vlak te neem.

Boonop is ons Selfmade Alum daar om u langs die pad te lei! Gaan van alleen voel tot diep verbonde voel aan 'n gemeenskap van eendersdenkende vroue. Ons professionele besigheids- en loopbaanafrigters sal u aanmoedig om die volgende stap na u besondere doelwitte via weeklikse Accountability Pods. Studente sal toegang hê tot 'n wye gemeenskap van eendersdenkende entrepreneurs, insluitend kundiges, stigters, toekomstige sakevennote, vryskutwerkers en meer.

Hierdie somer sluit selfmade-afrigters Niki Shamdasani, medestigter en uitvoerende hoof van Sani, 'n Suid-Asiatiese geïnspireerde mode-handelsmerk Emily Merrell, stigter en hoofnetwerkbeampte van die vrouegespitste netwerkorganisasie Six Degrees Society, Dr Annie Vovan, wie se loopbaan oor die die sakewêreld, ruimte sonder winsbejag en diensgebaseerde en e-handelsondernemings en Cachet Prescott, 'n afrigter en strateeg vir sake-ingesteldheid.

Klaar om u besigheidsidee na die volgende vlak te neem? Skryf vandag nog in vir die selfgemaakte somersessie!


Neem beheer van u gewigsverlies met ons digitale diens, waar u omring sal word deur 'n florerende gemeenskap van aanlyn verslankers wat almal hul gewigsverliesdoelwitte beywer.

Vanaf £ 60 vir 3 maande lidmaatskap (slegs £ 5 per week)

Sou u 'n voorsmakie van Slimming World liefhê?

Eet 'n week lank die Slimming World -manier! Teken in vir u gratis eetplan van 7 dae en e-pos nuusbrief.

† Meer mense in die VK kies elke week 'n Slimming World -groep as enige ander gewigsverliesgroep.

© Slimming World. Die Slimming World-logo, die woorde Slimming World, Free, Free Food, Healthy Extra en Syns is geregistreerde handelsmerke van Miles-Bramwell Executive Services wat as Slimming World handel.

*Gewigsverlies sal wissel afhangende van u individuele omstandighede en hoeveel gewig u moet verloor.

Slimming World is lid van die Independent Press Standards Organization (IPSO) en ons onderskryf die kode van die redaksie van die redakteur. Vind meer uit hier


Kyk die video: Plantando Cultivos CompatiblesCol Romanesco, Apio, Espinacas, Acelgas, Cebolla (Desember 2021).