Ander

Amerika se beste universiteite vir voedselliefhebbers


Rangskik die land se top kolleges volgens hul eetopsies

Dartmouth College se eetdienste.

Dit is daardie tyd van die jaar - angstige hoërskoolbejaardes regoor die land sweef by hul posbusse en bid vir groot, dik koeverte van die kolleges van hul drome. Om te besluit watter skool hy wil bywoon, is een van die belangrikste - indien nie die belangrikste - besluite wat 'n tiener sal neem. Dit is ingewikkeld. Dit is senutergend. En dit gaan baie makliker word.

Klik hier vir die skyfievertoning van die Amerikaanse beste universiteite vir voedselliefhebbers.

Om te help met die besluitnemingsproses, het The Daily Meal die top 20 kolleges en universiteite van die land ingedeel (volgens U.S. News & World Report se 2012-lys), uitsluitlik gebaseer op hul voedselopsies. Jy is welkom.

Kollege -kos, wat dikwels vergelyk word met gevangenisgeld, word nou al hoe meer gesofistikeerd en gesond. Die dae van middelmatige pizza en slap slaai is verby, aangesien universiteite hul spel versterk wat eetdienste betref, selfs veganistiese maaltye bied. Universiteite spog vandag met voedingsanalise, volhoubare voedselinisiatiewe en selfs podcasts van die week se spyskaart. Ja, podcasts.

Ten spyte van die speelveld, het ons 10 elemente vergelyk. Is voedingsfeite aanlyn beskikbaar? Telling. Is dit onmoontlik om kosjer te hou? Beweeg 'n kerf af. Eenvoudig, reg? Hierdie opname van universiteitsvoedseldienste het na die volgende gekyk: verskeidenheid kookkuns; teenwoordigheid van sjefs in die personeel; volhoubaarheidspogings; die beskikbaarheid van voedingsfeite en inligting oor bestanddele; opsies vir diegene wat kosjer, halal, glutenvry en veganistiese maaltye benodig; voedselverwante geleenthede; en die vermoë om kos aanlyn te bestel.

Na deeglike studie is hier 'n lys van die beste eetplekke by die mees gesogte instellings van die land. Gryp dus 'n notaboek, slyp 'n potlood en kyk na Amerika se topuniversiteite vir voedselliefhebbers.


Bon Appétit Management Company

Van eetlustiges tot veganiste en gluten-onverdraagsaam, ondersoek studente vandag al hoe meer die kos by hul voornemende kolleges-en noem hulle die kwaliteit en keuse as belangrike faktore in hul besluitneming. Maar dit kan moeilik wees om eetprogramme te vergelyk, sonder om kos by elke skool te proe en met die personeel van die eetkamer te gesels.

Die Daily Meal wou die proses vergemaklik deur 'n lys saam te stel van die land se top 20 kolleges en universiteite, volgens hul voedselopsies. Vier Bon Appétit -rekeninge het die top 10 behaal!

  • Washington Universiteit in St. Louis, nommer 1
  • Massachusetts Institute of Technology, #2
  • Universiteit van Pennsylvania, #5
  • Duke -universiteit, #8

Die Daily Meal beoordeel die skole oor die verskeidenheid kookkuns van sjefs oor personeel se volhoubaarheidspogings, die beskikbaarheid van voedingsfeite en inligting oor die bestanddele vir diegene wat kosher-, halal-, glutenvrye en veganistiese maaltye benodig, en die vermoë om te bestel kos aanlyn. Hulle het die resultate saamgestel in 'n skyfievertoning, met uitgebreide inligting oor die aanbiedinge by elke skool.

Van maanlig -ontbyt tot braai tot eet met 'n dieetkundige -klas, hierdie universiteit doen die ekstra myl om studente die beste van die beste te bied en bied vyf tot tien geleenthede per week aan. Wil u leer hoe om sushi te rol? Kyk na Studio 40, 'n oop kombuis waar studente kooklesse kan neem, sjefs kan ontmoet en demonstrasies kan sien.

Word bestuur deur die voedselbestuurreus Bon Appétit, WU eet Dit bied geregte soos bloubessie-pannekoeke, vegetariese chorizo ​​en aartappels en roerbraai-lemoen, met veganistiese, kosher- en halal-opsies. Twee jaar gelede het die universiteit die nuwe Bear's Den geopen, 'n fasiliteit met outentieke koskonsepte, waaronder twee tandoori -oonde wat opgeleide sjefs uit Pakistan en Indië onderhou het.

Jill Duncan, direkteur van bemarking en kommunikasie vir Bon Appétit Management aan die Universiteit van Washington, meen die skool se volhoubaarheidsmaatreëls onderskei hom van die verpakking - spesifiek met betrekking tot die omskakeling van afvalolie na biobrandstof, die kompostering van voedselreste en die verbintenis tot plaaslike voedsel .

Aandag na terugvoer van studente is nog 'n bron van trots. "Ons het 'n baie oop kommunikasie -omgewing en ons bestuurspan is uiters sigbaar en interaktief met al die studente," verduidelik Duncan.


Bon Appétit Management Company

Van eetlustiges tot veganiste en gluten-onverdraagsaam, ondersoek studente vandag al hoe meer die kos by hul voornemende kolleges-en noem hulle die kwaliteit en keuse as belangrike faktore in hul besluitneming. Maar dit kan moeilik wees om eetprogramme te vergelyk, sonder om kos by elke skool te proe en met die personeel van die eetkamer te gesels.

Die Daily Meal wou die proses vergemaklik deur 'n lys saam te stel van die land se top 20 kolleges en universiteite, volgens hul voedselopsies. Vier Bon Appétit -rekeninge het die top 10 behaal!

  • Washington Universiteit in St. Louis, nommer 1
  • Massachusetts Institute of Technology, #2
  • Universiteit van Pennsylvania, #5
  • Duke Universiteit, #8

Die Daily Meal het die skole beoordeel oor die verskeidenheid kookkuns van sjefs oor personeel se volhoubaarheidspogings, die beskikbaarheid van voedingsfeite en inligting oor die bestanddele vir diegene wat kosher-, halal-, glutenvrye en veganistiese maaltye benodig, en die vermoë om te bestel kos aanlyn. Hulle het die resultate saamgestel in 'n skyfievertoning, met uitgebreide inligting oor die aanbiedinge by elke skool.

Van maanlig -ontbyt tot braai tot eet met 'n dieetkundige en 8221 -klasse, hierdie universiteit doen die ekstra myl om studente die beste van die beste te bied en bied vyf tot tien geleenthede per week aan. Wil u leer hoe om sushi te rol? Kyk na Studio 40, 'n oop kombuis waar studente kooklesse kan neem, sjefs kan ontmoet en demonstrasies kan kyk.

Word bestuur deur die voedselbestuurreus Bon Appétit, WU eet Dit bied geregte soos bloubessie-pannekoeke, vegetariese chorizo ​​en aartappels en roerbraai-lemoen, met veganistiese, kosher- en halal-opsies. Twee jaar gelede het die universiteit die nuwe Bear's Den geopen, 'n fasiliteit met outentieke koskonsepte, waaronder twee tandoori -oonde wat opgeleide sjefs uit Pakistan en Indië onderhou het.

Jill Duncan, direkteur van bemarking en kommunikasie vir Bon Appétit Management aan die Universiteit van Washington, meen die skool se volhoubaarheidsmaatreëls onderskei hom van die verpakking - spesifiek met betrekking tot die omskakeling van afvalolie na biobrandstof, die kompostering van voedselreste en die verbintenis tot plaaslike voedsel .

Aandag na terugvoer van studente is nog 'n bron van trots. "Ons het 'n baie oop kommunikasie -omgewing en ons bestuurspan is uiters sigbaar en interaktief met al die studente," verduidelik Duncan.


Bon Appétit Management Company

Van eetlustiges tot veganiste en gluten-onverdraagsaam, ondersoek studente vandag al hoe meer die kos by hul voornemende kolleges-en noem hulle die kwaliteit en keuse as belangrike faktore in hul besluitneming. Maar dit kan moeilik wees om eetprogramme te vergelyk, sonder om kos by elke skool te proe en met die personeel van die eetkamer te gesels.

The Daily Meal wou die proses vergemaklik deur 'n lys saam te stel van die land se top 20 kolleges en universiteite, volgens hul voedselopsies. Vier Bon Appétit -rekeninge het die top 10 behaal!

  • Washington Universiteit in St. Louis, nommer 1
  • Massachusetts Institute of Technology, #2
  • Universiteit van Pennsylvania, #5
  • Duke Universiteit, #8

Die Daily Meal het die skole beoordeel oor die verskeidenheid kookkuns van sjefs oor personeel se volhoubaarheidspogings, die beskikbaarheid van voedingsfeite en inligting oor die bestanddele vir diegene wat kosher-, halal-, glutenvrye en veganistiese maaltye benodig, en die vermoë om te bestel kos aanlyn. Hulle het die resultate saamgestel in 'n skyfievertoning, met uitgebreide inligting oor die aanbiedinge by elke skool.

Van maanlig -ontbyt tot braai tot eet met 'n dieetkundige -klas, hierdie universiteit doen die ekstra myl om studente die beste van die beste te bied en bied vyf tot tien geleenthede per week aan. Wil u leer hoe om sushi te rol? Kyk na Studio 40, 'n oop kombuis waar studente kooklesse kan neem, sjefs kan ontmoet en demonstrasies kan sien.

Word bestuur deur die voedselbestuurreus Bon Appétit, WU eet Dit bied geregte soos bloubessie-pannekoeke, vegetariese chorizo ​​en aartappels en roerbraai-lemoen, met veganistiese, kosher- en halal-opsies. Twee jaar gelede het die universiteit die nuwe Bear's Den geopen, 'n fasiliteit met outentieke koskonsepte, waaronder twee tandoori -oonde wat opgeleide sjefs uit Pakistan en Indië onderhou het.

Jill Duncan, direkteur van bemarking en kommunikasie vir Bon Appétit Management aan die Universiteit van Washington, meen die skool se volhoubaarheidsmaatreëls onderskei hom van die verpakking - spesifiek met betrekking tot die omskakeling van afvalolie na biobrandstof, die kompostering van voedselreste en die verbintenis tot plaaslike voedsel .

Aandag na terugvoer van studente is nog 'n bron van trots. "Ons het 'n baie oop kommunikasie -omgewing en ons bestuurspan is uiters sigbaar en interaktief met al die studente," verduidelik Duncan.


Bon Appétit Management Company

Van eetlustiges tot veganiste en gluten-onverdraagsaam, ondersoek studente vandag al hoe meer die kos by hul voornemende kolleges-en noem hulle die kwaliteit en keuse as belangrike faktore in hul besluitneming. Maar dit kan moeilik wees om eetprogramme te vergelyk, sonder om kos by elke skool te proe en met die personeel van die eetkamer te gesels.

The Daily Meal wou die proses vergemaklik deur 'n lys saam te stel van die land se top 20 kolleges en universiteite, volgens hul voedselopsies. Vier Bon Appétit -rekeninge het die top 10 behaal!

  • Washington Universiteit in St. Louis, nommer 1
  • Massachusetts Institute of Technology, #2
  • Universiteit van Pennsylvania, #5
  • Duke Universiteit, #8

Die Daily Meal het die skole beoordeel oor die verskeidenheid kookkuns van sjefs oor personeel se volhoubaarheidspogings, die beskikbaarheid van voedingsfeite en inligting oor die bestanddele vir diegene wat kosher-, halal-, glutenvrye en veganistiese maaltye benodig, en die vermoë om te bestel kos aanlyn. Hulle het die resultate saamgestel in 'n skyfievertoning, met uitgebreide inligting oor die aanbiedinge by elke skool.

Van maanlig -ontbyt tot braai tot eet met 'n dieetkundige en 8221 -klasse, hierdie universiteit doen die ekstra myl om studente die beste van die beste te bied en bied vyf tot tien geleenthede per week aan. Wil u leer hoe om sushi te rol? Kyk na Studio 40, 'n oop kombuis waar studente kooklesse kan neem, sjefs kan ontmoet en demonstrasies kan kyk.

Word bestuur deur die voedselbestuurreus Bon Appétit, WU eet Dit bied geregte soos bloubessie-pannekoeke, vegetariese chorizo ​​en aartappels en roerbraai-lemoen, met veganistiese, kosher- en halal-opsies. Twee jaar gelede het die universiteit die nuwe Bear's Den geopen, 'n fasiliteit met outentieke koskonsepte, waaronder twee tandoori -oonde wat opgeleide sjefs uit Pakistan en Indië onderhou het.

Jill Duncan, direkteur van bemarking en kommunikasie vir Bon Appétit Management aan die Universiteit van Washington, meen die skool se volhoubaarheidsmaatreëls onderskei hom van die verpakking - spesifiek met betrekking tot die omskakeling van afvalolie na biobrandstof, die kompostering van voedselreste en die verbintenis tot plaaslike voedsel .

Aandag na terugvoer van studente is nog 'n bron van trots. "Ons het 'n baie oop kommunikasie -omgewing en ons bestuurspan is uiters sigbaar en interaktief met al die studente," verduidelik Duncan.


Bon Appétit Management Company

Van eetlustiges tot veganiste en gluten-onverdraagsaam, ondersoek studente vandag al hoe meer die kos by hul voornemende kolleges-en noem hulle die kwaliteit en keuse as belangrike faktore in hul besluitneming. Maar dit kan moeilik wees om eetprogramme te vergelyk, sonder om kos by elke skool te proe en met die personeel van die eetkamer te gesels.

Die Daily Meal wou die proses vergemaklik deur 'n lys saam te stel van die land se top 20 kolleges en universiteite, volgens hul voedselopsies. Vier Bon Appétit -rekeninge het die top 10 behaal!

  • Washington Universiteit in St. Louis, nommer 1
  • Massachusetts Institute of Technology, #2
  • Universiteit van Pennsylvania, #5
  • Duke -universiteit, #8

Die Daily Meal het die skole beoordeel oor die verskeidenheid kookkuns van sjefs oor personeel se volhoubaarheidspogings, die beskikbaarheid van voedingsfeite en inligting oor die bestanddele vir diegene wat kosher-, halal-, glutenvrye en veganistiese maaltye benodig, en die vermoë om te bestel kos aanlyn. Hulle het die resultate saamgestel in 'n skyfievertoning, met uitgebreide inligting oor die aanbiedinge by elke skool.

Van maanlig -ontbyt tot braai tot eet met 'n dieetkundige en 8221 -klasse, hierdie universiteit doen die ekstra myl om studente die beste van die beste te bied en bied vyf tot tien geleenthede per week aan. Wil u leer hoe om sushi te rol? Kyk na Studio 40, 'n oop kombuis waar studente kooklesse kan neem, sjefs kan ontmoet en demonstrasies kan sien.

Word bestuur deur die voedselbestuurreus Bon Appétit, WU eet Dit bied geregte soos bloubessie-pannekoeke, vegetariese chorizo ​​en aartappels en roerbraai-lemoen, met veganistiese, kosher- en halal-opsies. Twee jaar gelede het die universiteit die nuwe Bear's Den geopen, 'n fasiliteit met outentieke koskonsepte, waaronder twee tandoori -oonde wat opgeleide sjefs uit Pakistan en Indië onderhou het.

Jill Duncan, direkteur van bemarking en kommunikasie vir Bon Appétit Management aan die Universiteit van Washington, meen die skool se volhoubaarheidsmaatreëls onderskei hom van die verpakking - spesifiek met betrekking tot die omskakeling van afvalolie na biobrandstof, die kompostering van voedselreste en die verbintenis tot plaaslike voedsel .

Aandag na terugvoer van studente is nog 'n bron van trots. "Ons het 'n baie oop kommunikasie -omgewing en ons bestuurspan is uiters sigbaar en interaktief met al die studente," verduidelik Duncan.


Bon Appétit Management Company

Van eetlustiges tot veganiste en gluten-onverdraagsaam, ondersoek studente vandag al hoe meer die kos by hul voornemende kolleges-en noem hulle die kwaliteit en keuse as belangrike faktore in hul besluitneming. Maar dit kan moeilik wees om eetprogramme te vergelyk, sonder om kos by elke skool te proe en met die personeel van die eetkamer te gesels.

Die Daily Meal wou die proses vergemaklik deur 'n lys saam te stel van die land se top 20 kolleges en universiteite, volgens hul voedselopsies. Vier Bon Appétit -rekeninge het die top 10 behaal!

  • Washington Universiteit in St. Louis, nommer 1
  • Massachusetts Institute of Technology, #2
  • Universiteit van Pennsylvania, #5
  • Duke Universiteit, #8

Die Daily Meal het die skole beoordeel oor die verskeidenheid kookkuns van sjefs oor personeel se volhoubaarheidspogings, die beskikbaarheid van voedingsfeite en inligting oor die bestanddele vir diegene wat kosher-, halal-, glutenvrye en veganistiese maaltye benodig, en die vermoë om te bestel kos aanlyn. Hulle het die resultate saamgestel in 'n skyfievertoning, met uitgebreide inligting oor die aanbiedinge by elke skool.

Van maanlig -ontbyt tot braai tot eet met 'n dieetkundige en 8221 -klasse, hierdie universiteit doen die ekstra myl om studente die beste van die beste te bied en bied vyf tot tien geleenthede per week aan. Wil u leer hoe om sushi te rol? Kyk na Studio 40, 'n oop kombuis waar studente kooklesse kan neem, sjefs kan ontmoet en demonstrasies kan sien.

Word bestuur deur die voedselbestuurreus Bon Appétit, WU eet Dit bied geregte soos bloubessie-pannekoeke, vegetariese chorizo ​​en aartappels en roerbraai-lemoen, met veganistiese, kosher- en halal-opsies. Twee jaar gelede het die universiteit die nuwe Bear's Den geopen, 'n fasiliteit met outentieke koskonsepte, waaronder twee tandoori -oonde wat opgeleide sjefs uit Pakistan en Indië onderhou het.

Jill Duncan, direkteur van bemarking en kommunikasie vir Bon Appétit Management aan die Universiteit van Washington, meen die skool se volhoubaarheidsmaatreëls onderskei hom van die verpakking - spesifiek met betrekking tot die omskakeling van afvalolie na biobrandstof, die kompostering van voedselreste en die verbintenis tot plaaslike voedsel .

Aandag na terugvoer van studente is nog 'n bron van trots. "Ons het 'n baie oop kommunikasie -omgewing en ons bestuurspan is uiters sigbaar en interaktief met al die studente," verduidelik Duncan.


Bon Appétit Management Company

Van eetlustiges tot veganiste en gluten-onverdraagsaam, ondersoek studente vandag al hoe meer die kos by hul voornemende kolleges-en noem hulle die kwaliteit en keuse as belangrike faktore in hul besluitneming. Maar dit kan moeilik wees om eetprogramme te vergelyk, sonder om kos by elke skool te proe en met die personeel van die eetkamer te gesels.

Die Daily Meal wou die proses vergemaklik deur 'n lys saam te stel van die land se top 20 kolleges en universiteite, volgens hul voedselopsies. Vier Bon Appétit -rekeninge het die top 10 behaal!

  • Washington Universiteit in St. Louis, nommer 1
  • Massachusetts Institute of Technology, #2
  • Universiteit van Pennsylvania, #5
  • Duke -universiteit, #8

Die Daily Meal het die skole beoordeel oor die verskeidenheid kookkuns van sjefs oor personeel se volhoubaarheidspogings, die beskikbaarheid van voedingsfeite en inligting oor die bestanddele vir diegene wat kosher-, halal-, glutenvrye en veganistiese maaltye benodig, en die vermoë om te bestel kos aanlyn. Hulle het die resultate saamgestel in 'n skyfievertoning, met uitgebreide inligting oor die aanbiedinge by elke skool.

Van maanlig -ontbyt tot braai tot eet met 'n dieetkundige -klas, hierdie universiteit doen die ekstra myl om studente die beste van die beste te bied en bied vyf tot tien geleenthede per week aan. Wil u leer hoe om sushi te rol? Kyk na Studio 40, 'n oop kombuis waar studente kooklesse kan neem, sjefs kan ontmoet en demonstrasies kan kyk.

Word bestuur deur die voedselbestuurreus Bon Appétit, WU eet Dit bied geregte soos bloubessie-pannekoeke, vegetariese chorizo ​​en aartappels en roerbraai-lemoen, met veganistiese, kosher- en halal-opsies. Twee jaar gelede het die universiteit die nuwe Bear's Den geopen, 'n fasiliteit met outentieke koskonsepte, waaronder twee tandoori -oonde wat opgeleide sjefs uit Pakistan en Indië onderhou het.

Jill Duncan, direkteur van bemarking en kommunikasie vir Bon Appétit Management aan die Universiteit van Washington, meen die skool se volhoubaarheidsmaatreëls onderskei hom van die verpakking - spesifiek met betrekking tot die omskakeling van afvalolie na biobrandstof, die kompostering van voedselreste en die verbintenis tot plaaslike voedsel .

Aandag na terugvoer van studente is nog 'n bron van trots. "Ons het 'n baie oop kommunikasie -omgewing en ons bestuurspan is uiters sigbaar en interaktief met al die studente," verduidelik Duncan.


Bon Appétit Management Company

Van eetlustiges tot veganiste en gluten-onverdraagsaam, ondersoek studente vandag al hoe meer die kos by hul voornemende kolleges-en noem hulle die kwaliteit en keuse as belangrike faktore in hul besluitneming. Maar dit kan moeilik wees om eetprogramme te vergelyk, sonder om kos by elke skool te proe en met die personeel van die eetkamer te gesels.

Die Daily Meal wou die proses vergemaklik deur 'n lys saam te stel van die land se top 20 kolleges en universiteite, volgens hul voedselopsies. Vier Bon Appétit -rekeninge het die top 10 behaal!

  • Washington Universiteit in St. Louis, nommer 1
  • Massachusetts Institute of Technology, #2
  • Universiteit van Pennsylvania, #5
  • Duke Universiteit, #8

Die Daily Meal het die skole beoordeel oor die verskeidenheid kookkuns van sjefs oor personeel se volhoubaarheidspogings, die beskikbaarheid van voedingsfeite en inligting oor die bestanddele vir diegene wat kosher-, halal-, glutenvrye en veganistiese maaltye benodig, en die vermoë om te bestel kos aanlyn. Hulle het die resultate saamgestel in 'n skyfievertoning, met uitgebreide inligting oor die aanbiedinge by elke skool.

Van maanlig -ontbyt tot braai tot eet met 'n dieetkundige -klas, hierdie universiteit doen die ekstra myl om studente die beste van die beste te bied en bied vyf tot tien geleenthede per week aan. Wil u leer hoe om sushi te rol? Kyk na Studio 40, 'n oop kombuis waar studente kooklesse kan neem, sjefs kan ontmoet en demonstrasies kan sien.

Word bestuur deur die voedselbestuurreus Bon Appétit, WU eet Dit bied geregte soos bloubessie-pannekoeke, vegetariese chorizo ​​en aartappels en roerbraai-lemoen, met veganistiese, kosher- en halal-opsies. Twee jaar gelede het die universiteit die nuwe Bear's Den geopen, 'n fasiliteit met outentieke koskonsepte, waaronder twee tandoori -oonde wat opgeleide sjefs uit Pakistan en Indië onderhou het.

Jill Duncan, direkteur van bemarking en kommunikasie vir Bon Appétit Management aan die Universiteit van Washington, meen die skool se volhoubaarheidsmaatreëls onderskei hom van die verpakking - spesifiek met betrekking tot die omskakeling van afvalolie na biobrandstof, die kompostering van voedselreste en die verbintenis tot plaaslike voedsel .

Aandag na terugvoer van studente is nog 'n bron van trots. "Ons het 'n baie oop kommunikasie -omgewing en ons bestuurspan is uiters sigbaar en interaktief met al die studente," verduidelik Duncan.


Bon Appétit Management Company

Van eetlustiges tot veganiste en gluten-onverdraagsaam, ondersoek studente vandag al hoe meer die kos by hul voornemende kolleges-en noem hulle die kwaliteit en keuse as belangrike faktore in hul besluitneming. Maar dit kan moeilik wees om eetprogramme te vergelyk, sonder om kos by elke skool te proe en met die personeel van die eetkamer te gesels.

The Daily Meal wou die proses vergemaklik deur 'n lys saam te stel van die land se top 20 kolleges en universiteite, volgens hul voedselopsies. Vier Bon Appétit -rekeninge het die top 10 behaal!

  • Washington Universiteit in St. Louis, nommer 1
  • Massachusetts Institute of Technology, #2
  • Universiteit van Pennsylvania, #5
  • Duke -universiteit, #8

Die Daily Meal het die skole beoordeel oor die verskeidenheid kookkuns van sjefs oor personeel se volhoubaarheidspogings, die beskikbaarheid van voedingsfeite en inligting oor die bestanddele vir diegene wat kosher-, halal-, glutenvrye en veganistiese maaltye benodig, en die vermoë om te bestel kos aanlyn. Hulle het die resultate saamgestel in 'n skyfievertoning, met uitgebreide inligting oor die aanbiedinge by elke skool.

Van maanlig -ontbyt tot braai tot eet met 'n dieetkundige -klas, hierdie universiteit doen die ekstra myl om studente die beste van die beste te bied en bied vyf tot tien geleenthede per week aan. Wil u leer hoe om sushi te rol? Kyk na Studio 40, 'n oop kombuis waar studente kooklesse kan neem, sjefs kan ontmoet en demonstrasies kan sien.

Word bestuur deur die voedselbestuurreus Bon Appétit, WU eet Dit bied geregte soos bloubessie-pannekoeke, vegetariese chorizo ​​en aartappels en roerbraai-lemoen, met veganistiese, kosher- en halal-opsies. Twee jaar gelede het die universiteit die nuwe Bear's Den geopen, 'n fasiliteit met outentieke koskonsepte, waaronder twee tandoori -oonde wat opgeleide sjefs uit Pakistan en Indië onderhou het.

Jill Duncan, direkteur van bemarking en kommunikasie vir Bon Appétit Management aan die Universiteit van Washington, meen die skool se volhoubaarheidsmaatreëls onderskei hom van die verpakking - spesifiek met betrekking tot die omskakeling van afvalolie na biobrandstof, die kompostering van voedselreste en die verbintenis tot plaaslike voedsel .

Aandag na terugvoer van studente is nog 'n bron van trots. "Ons het 'n baie oop kommunikasie -omgewing en ons bestuurspan is uiters sigbaar en interaktief met al die studente," verduidelik Duncan.


Bon Appétit Management Company

Van eetlustiges tot veganiste en gluten-onverdraagsaam, ondersoek studente vandag al hoe meer die kos by hul voornemende kolleges-en noem hulle die kwaliteit en keuse as belangrike faktore in hul besluitneming. Maar dit kan moeilik wees om eetprogramme te vergelyk, sonder om kos by elke skool te proe en met die personeel van die eetkamer te gesels.

Die Daily Meal wou die proses vergemaklik deur 'n lys saam te stel van die land se top 20 kolleges en universiteite, volgens hul voedselopsies. Vier Bon Appétit -rekeninge het die top -10 gehaal!

  • Washington Universiteit in St. Louis, nommer 1
  • Massachusetts Institute of Technology, #2
  • Universiteit van Pennsylvania, #5
  • Duke Universiteit, #8

Die Daily Meal het die skole beoordeel oor die verskeidenheid kookkuns van sjefs oor personeel se volhoubaarheidspogings, die beskikbaarheid van voedingsfeite en inligting oor die bestanddele vir diegene wat kosher-, halal-, glutenvrye en veganistiese maaltye benodig, en die vermoë om te bestel kos aanlyn. Hulle het die resultate saamgestel in 'n skyfievertoning, met uitgebreide inligting oor die aanbiedinge by elke skool.

Van maanlig -ontbyt tot braai tot eet met 'n dieetkundige en 8221 -klasse, hierdie universiteit doen die ekstra myl om studente die beste van die beste te bied en bied vyf tot tien geleenthede per week aan. Wil u leer hoe om sushi te rol? Kyk na Studio 40, 'n oop kombuis waar studente kooklesse kan neem, sjefs kan ontmoet en demonstrasies kan sien.

Word bestuur deur die voedselbestuurreus Bon Appétit, WU eet Dit bied geregte soos bloubessie-pannekoeke, vegetariese chorizo ​​en aartappels en roerbraai-lemoen, met veganistiese, kosher- en halal-opsies. Twee jaar gelede het die universiteit die nuwe Bear's Den geopen, 'n fasiliteit met outentieke koskonsepte, waaronder twee tandoori -oonde wat opgeleide sjefs uit Pakistan en Indië onderhou het.

Jill Duncan, direkteur van bemarking en kommunikasie vir Bon Appétit Management aan die Universiteit van Washington, meen die skool se volhoubaarheidsmaatreëls onderskei hom van die verpakking - spesifiek met betrekking tot die omskakeling van afvalolie na biobrandstof, die kompostering van voedselreste en die verbintenis tot plaaslike voedsel .

Aandag na terugvoer van studente is nog 'n bron van trots. "Ons het 'n baie oop kommunikasie -omgewing en ons bestuurspan is uiters sigbaar en interaktief met al die studente," verduidelik Duncan.


Kyk die video: 5 hoogtepunten van mijn studie! Vlog 15 (Desember 2021).