Ander

Ricotta spaghetti resep


  • Resepte
  • Bestanddele
  • Pasta
  • Pasta tipes
  • Spaghetti

'N Goeie alternatief vir macaroni -kaas!

19 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 350 g spaghetti
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 250 g ricottakaas
  • 2 teelepels gekapte vars basiliekruid
  • sout en gemaalde swartpeper na smaak
  • 2 eetlepels gerasperde Parmesaankaas

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 15 minute› Gereed in: 25 minute

  1. Vul 'n groot pot met liggies gesoute water en laat kook oor hoë hitte. Sodra die water kook, roer die spaghetti by en laat weer kook. Kook die pasta onbedek, roer af en toe totdat die pasta gaar is, maar nog steeds stewig is, sowat 12 minute. Dreineer goed in 'n vergiettes wat in die wasbak sit, en hou 2 eetlepels kookwater voor.
  2. Roer die knoffel, ricotta en basiliekruid in 'n kastrol oor medium-laag tot warm, ongeveer 4 minute. Geur na smaak met sout en peper, roer dan die spaghetti en kookvloeistof by. Sprinkel parmesaankaas oor om voor te sit.

Parmesaankaas

Parmesaankaas is nie regtig vegetariër nie, aangesien dit rennet bevat. Om hierdie gereg 100% vegetariër te maak, moet u die kaas weglaat of 'n geskikte vegetariese plaasvervanger vind sonder rennet. Soek in supermarkte die 'parmesaankaas -kase' wat geskik is vir vegetariërs.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(24)

Resensies in Engels (20)

Dit het dit meer kindervriendelik gemaak. Ek het mini -pastaskulpies gebruik en 'n bietjie gekapte ham bygevoeg. My 2,5 jarige en 10 maande oue was mal daaroor. Bietjie soos mac kaas, maar minder stout.-08 Maart 2010

deur YELORZ

My Italiaanse ouma het dit altyd gemaak toe ek klein was, maar sy braai die ricotta, basiliekruid en knoffel in olyfolie en gooi dit dan oor die spaghetti. HEERLIK !!!-24 Apr 2009

deur Linda

So maklik om te maak! Ons het klein stukkies gestoomde broccoli by die spaghetti gevoeg, want dit was op sy eie 'n bietjie vervelig. Goed vir 'n ete gedurende die nag -vinnig, vullend en lekker. -20 April 2009


EASY LEMON RICOTTA PASTA & SPINASIE

Ek is mal oor hierdie pittige suurlemoen -ricotta -pasta met spinasie, dit maak 'n geniet 'n weeklikse ete in minder as 15 minute. Eenvoudige, vars bestanddele, heerlike geur en minimale moeite.

Hierdie sous sonder kook is een van my beste resepte van toe ek by die uni was en kan binnekort gemaak word. Meng romerige ricotta, parmesaankaas, knoffel, ekstra olyfolie en verfrissende suurlemoen. Jou pastasous is gereed.

Maklik, ekonomies, perfek vir u koolhidraatdrang en so goed.

As u 'n groot aanhanger van suurlemoene soos ek is, sal u daarvan hou hoe hul sap en lus 'n eenvoudige gereg omskep in iets wat pure sonskyn smaak. En wat van die romerige ricotta? Ek is mal daaroor, veral toe ek vars ricotta by die kaasbank in Italië gekoop het (ahhh verre herinneringe!)

Om hierdie maklike pastagereg gesonder en voller te maak, moet u nie u groente byvoeg nie. U kan spinasie ruil vir ander heerlike groente, of selfs proteïene soos geroosterde hoender of salm. Die hemel is die grens!

Kyk hoe om dit te maak


  • 2 pint kersietamaties, gehalveer (ongeveer 4 koppies)
  • 5 teelepels ekstra olyfolie, verdeel
  • ½ teelepel sout, verdeel
  • 8 gram ongebakte spaghetti
  • ⅓ koppie gekapte vars basiliekruid
  • ¼ teelepel varsgemaalde swartpeper
  • ½ koppie (2 onse) ricotta salata kaas, verkrummel

Plaas tamaties op 'n bakplaat wat met foelie uitgevoer is. Bedruip met 1 teelepel olie, besprinkel met 1/8 teelepel sout. Bak 20 minute by 400 ° C of tot tamaties inmekaar val.

Kook pasta volgens die aanwysings op die verpakking, sonder om sout en vet weg te laat. Dreineer pasta in 'n vergiettes oor 'n bak, met 1/3 koppie kookvloeistof voor. Plaas pasta en gereserveerde vloeistof terug in die pan. Roer tamaties by, oorblywende 4 teelepels olie, oorblywende 3/8 teelepel sout, basiliekruid, peper en kaas. Gooi goed. Bedien dadelik.


Vars Ricotta kaas

Ek het nog nooit tuisgemaakte ricotta -kaas gemaak nie, maar dit is 'n eenvoudige proses as jy tyd het.

Maria wat blog by Sy is lief vir Biscotti het 'n tuisgemaakte ricotta resep as jy dit wil geniet.

Al wat u nodig het, is 3 bestanddele om vars ricottakaas te maak.

Ek is beslis van plan om dit te probeer, want as ek dit tuis kan maak vir minder as waarvoor ons dit by Costco koop, sal ek dit doen.

Hoe vars die ricotta -kaas, hoe romeriger sal die ricotta -kaasgereg van suurlemoen wees.

Sommige Italiaanse delikatessewinkels in familiebesit verkoop vars ricotta, maar dit gaan vinnig as u nie op die afleweringsdag daar is nie.

'N Plaaslike deli in ons omgewing verkoop vars ricotta -kaas en dit staan ​​op die afleweringsdag, of kliënte betaal vooraf vir 'n volle emmer.


**** GEWYS NOU GESLUIT ****

Ek is baie bly om te sê dat ek 4 eksemplare van Jamie's Everyday Super Food -kookboeke moet weggee, met vergunning van Penguin Random House.

Voorwaardes: Hierdie weggee is oop vir alle lesers van Kellie's Food To Glow. Deelnemers moet 18 jaar of ouer wees. Die wenner sal binne sewe dae nadat hy gekontak is, moet reageer, anders kan 'n ander wenner gekies word.

Die prys word aangebied en verskaf deur Penguin Random House. Die prys is om 'n eksemplaar van Jamie ’s Everyday Super Food, RRP £ 26, te wen. Daar is geen kontantalternatief nie en die prys is nie oordraagbaar nie. Let daarop dat alle afmetings in hierdie uitgawe metries is.

Daar is geen inskrywingsgeld nie en geen aankoop is nodig om vir hierdie weggee deel te neem nie. Die promotor (Kellie's Food To Glow) behou die reg voor om die weggee en hierdie bepalings en voorwaardes sonder kennisgewing te kanselleer of te wysig.

Toegang tot ons geskenke word beskou as die aanvaarding van hierdie bepalings en voorwaardes.

Die vier wenners word met behulp van 'n ewekansige getalgenerator 0n Vrydag, 18 September om 12 uur GMT getrek. Veelvuldige opmerkings sal nie getel word nie.

Om in te skryf: Dit kon nie makliker wees nie (geen Rafflecopter! No Gleam!), Laat asseblief 'n opmerking hieronder (niks onbeskof nie!).

** Baie dankie aan Penguin dat u my uitgenooi het om hierdie boek te hersien en om my toe te laat om hierdie resep en beelde te druk vir lesers van Kellie's Food To Glow. Alhoewel ek gevra is om Jamie's Everyday Super Food te hersien, is ek nie gevra om 'n positiewe resensie te skryf nie. Soos altyd is alle opinies heeltemal my eie. **

O, as u die eerste episode van Jamie's Super Food misgeloop het, hier is die Channel 4 -skakel (slegs in die Verenigde Koninkryk, jammer). En vir meer inligting oor die ondersteuning van Jamie ’s se aksie vir belasting op suikerhoudende drankies in die Verenigde Koninkryk, hier is meer inligting en 'n skakel na die petisie.


Instant Pot Spaghetti met Ricotta

Instant Pot Spaghetti met Ricotta is 'n maklike resep met drukkoker wat die hele gesin sal geniet.

Hierdie vleislose spaghetti word in marinara -sous en drie soorte kaas gegooi.

Hierdie spaghetti -resep duur ongeveer twintig minute van begin tot einde en bedien vier mense.

Drukbare resepkaart met 'n volledige lys bestanddele en instruksies is onderaan die pos.

Lees die hele berig deur sodat u nie belangrike wenke en truuks misloop nie!

Om hierdie spaghetti te maak, begin ek met 'n bietjie water en ingemaakte marinara -sous in 'n groot glas maatbeker.

Ek het die water en pastasous goed geroer.

Toe voeg ek 'n bietjie sout, peper, knoffelpoeier en uiepoeier by die sous.

Toe gooi ek ongeveer 1/3 van die sous- en watermengsel in die bodem van my Instant Pot.

Ek het al my spaghetti -noedels middeldeur gebreek sodat dit in die pot kan pas.

Ek neem die helfte van die spaghetti -noedels en sit dit bo -op die sous in die Instant Pot.

Ek het seker gemaak dat die noedels uitgesprei word en in alle rigtings gaan sodat hulle nie bymekaar bly terwyl hulle kook nie.

Ek gooi nog 1/3 van die sous- en watermengsel bo -op die spaghetti -noedels.

Toe sit ek die oorblywende noedels in die pot, maar ek weet weer dat dit versprei is en in alle rigtings gaan.

Ek gooi die res van die sousmengsel bo -oor.

Toe plaas ek die deksel op die Instant Pot, draai die handvatsel van die stoom in die verseëlingsposisie en stel die Instant Pot vir 6 minute in hoë druk.

Toe die Instant Pot klaar was, draai ek die stoomvrye handvatsel dadelik na die uitlaatposisie en maak dit vinnig los.

Toe haal ek die deksel uit die Instant Pot.

Ek het die inhoud goed geroer.

Toe voeg ek ricotta en gerasperde mozzarella en cheddar by die pot.

Ek het geroer totdat die kase volledig met die pasta gekombineer is.

Dan was die heerlike kaasagtige spaghetti gereed om voor te sit.

Hierdie eenvoudige spaghetti -gereg met romerige ricotta sal die hele gesin beslis behaag.

As u op soek is na 'n maklike Instant Pot -pasta -resep, moet u hierdie Instant Pot Spaghetti met Ricotta probeer!

Meer maklike onmiddellike potpasta -resepte wat u sal liefhê …


Voedingsinligting Toon meer

  • Bedrag per porsie % daaglikse waarde *
  • Kalorieë 230
  • Kalorieë van vet 152
  • Totale vet 17g 26 %
  • Versadigde vet 7,6 g 38 %
  • Transvet 0.0g 0 %
  • Proteïen 13g 26 %
  • Bedrag per porsie % daaglikse waarde *
  • Cholesterol 99 mg 33 %
  • Natrium 511mg 21 % Kalium 0 0 % ->
  • Totale koolhidrate 6,7 g 2 %
  • Dieetvesel 0,8 g 3 %
  • Suikers 3,5 g 0 %

* Persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2 000 kalorieë.

Graderings en kommentaar

Dankie vir jou kommentaar. Moenie vergeet om te deel nie!

Ek is mal oor spaghetti, maar ek is nie seker oor hierdie resep nie. Ek is bang om dit so te maak dat die noedels hard of droog word. Ek hou egter baie van ricottakaas. Miskien sal die plaas van lasagne -noedels as die 'kors' beter vir my werk. Ek dink ek kan dit so probeer en kyk hoe dit gaan.

My ma het dit baie keer vir ons grootgemaak, en nou is my kinders mal daaroor! Ons bedien dit gewoonlik met gehaktballetjies aan die kant, want my kinders besluit soms dat hulle nie vleis wil hê nie. Het iemand dele van die tert gevries nadat dit gaar was? Ons het soveel oorskiet en haat dit om dit te mors!

My kieskeurige gesin hou hiervan. Bygevoeg vleis en nog sous. Sal dit by my gereelde etes voeg.

Ek wonder net of u die kalorie telling hiervoor kan ken

Het hierdie opsigter baie keer gemaak. Baie buigsaam, kan net soos 'n pizza toppings byvoeg!

Hoeveel sou as 'n porsie beskou word

Het dit vanaand vir aandete gemaak, dit verander deur 'n ligte Italiaanse wors te braai en op te broei, en die tert met peperoni bo -op te sit. Dit was goed, maar nog steeds nie pittig genoeg vir my nie. Volgende keer voeg ek warm Italiaanse wors en rooipepervlokkies by. Maar die spaghetti -tert is die wenner -spaghetti -ete!

As jy 'pittig' wil hê, moet jy net rooipepervlokkies byvoeg as jy 'n meer ware Italiaanse smaak wil hê, voeg oregano -basiliekruid en knoffelpoeier by die spaghetti -sous

Veronderstel u dat dit in 'n elektriese pan gemaak kan word? Dit klink wonderlik maklik en heerlik (my twee gunsteling bestanddele), maar dit is regtig te warm om die oond te verhit. BTW, ek is op soek na resepte vir my nuwe elektriese pan, so enige voorstelle sal baie welkom word, word opreg waardeer!

Mr. Food: U is 'n sjef en die beste. Dit was heerlik. Hou aan met nog wonderlike resepte. Dit het sooooooo lekker gesmaak.

hallo meneer, al u ontvangs wat ek tot dusver gemaak het. dit was werklik uitstekend en heerlik, dankie, ek het probeer om na die video van u spaghetti -tert te kyk, ek kon u stem hoor, maar die skerm is leeg en swart.

Wat ek doen, is om romerige kaas te gebruik, en gaar Italiaanse grootwors voeg by die spaghetti -sous (ek gebruik kruiksous). Ek sit 'n bietjie sous bo -op die pasta, dan die maaskaas en dan die res van die sous. en volg die resep hierbo.

Vir Vel, kan u vetvrye maaskaas gebruik in plaas van mozarella en eierklitsers in plaas van die regte eiers om die kalorie telling te verminder. Ek het dit in die verlede gedoen en net nog 'n paar kruie bygevoeg vir smaak, en dit het goed gekom.

Wat is 'n half pond pasta? Hoe weet jy wat 'n half pond is? Ek voel te dom

Skweez - Daar bestaan ​​nie iets soos 'n dom vraag nie. As u nie die antwoord op iets weet nie, moet asseblief nie huiwer om dit te vra nie. Niemand kom in hierdie wêreld en weet alles nie. Droë pasta kom in verpakkings met die gewig op die etiket, soos 8 oz, 16 oz. ens. 16 onse is gelyk aan 1 pond. 8 onse is gelyk aan 1/2 pond.

Ek is mal oor die resepte, maar moet kyk. Kan jy asseblief begin om die kalorieë vir die resepte te noem. Dankie Vel

Dit lyk so goooood. Wil graag sien dat kalorieë gelys word. DANKIE.

http://www.caloriecountercharts.com/chart1a.htm vir 'n voorgereg. MAAR dieselfde produk kan minder of meer kalorieë, koolhidrate, proteïene, ens. Bevat, afhangende van die vervaardiger/handelsmerk. As u die kalorie-telling van die resep wat u aan die gang hou, wil verwyder, haal al die kaloriegetalle uit die boks, houer, pot (wat ook al) wat u gebruik. U kan 'n bedieningsbedrag kry wat nader aan die vergelyking van iemand anders sou wees. Hoop dit help.

Ek het 'n ander een gevind wat jy net in die resep kan tik, en dit sal dit vir jou uitvind. Ek het dit nog nie probeer nie, hoop dit werk vir jou. http://recipes.sparkpeople.com/recipe-calculator.asp

Vinnige, baie maklike en perfekte gebruik van oorskiet. Dit was heerlik, sit 'n tweede een in die vrieskas.

Ek maak altyd twee en stoor een in die vrieskas vir 'n vinnige aandete. Ek haal dit soggens uit die vrieskas en bak dit as ek by die huis kom.

Spaghetti -tert klink wonderlik en ek wil dit graag probeer. Het meneer Food ooit daaraan gedink om die inligting oor kalorieë ensovoorts onderaan sy resep te plaas? Ek is 'n Weight Watcher en sal dit waardeer.

Ek het klein Italiaanse frikkadelle bo -op bygevoeg voordat die kaas aangaan. Dit was lekker!

Ek het uie en swart olywe bygevoeg.

Gee onvanpaste opmerking aan

Weet u seker dat u hierdie opmerking wil aanmeld? Dit sal gemerk word vir ons moderators om op te tree.


Maklike Spaghetti -pastei

Hierdie Maklike Spaghetti -pastei resep is 'n goeie manier om die oorblywende spaghetti en sous op te gebruik! Hierdie pastagereg is 'n gunsteling by die gesin. Dit is so eenvoudig om te maak, en dit is 'n prettige draai vir die gewone spaghetti- en frikkadelle. Dit is ook fantasties om te vermaak!

Gewoonlik kom die winter net verby, maar ek voel dat hierdie jaar reeds vinnig begin het. Ons het nie baie sneeu gehad hier aan die ooskus nie- net 'n paar vlae elke dag, maar ek is gereed vir 'n groot storm. Dit is die enigste ding wat die koue weer draaglik maak totdat sneeu begin smelt, bruin word en in die algemeen 'n groot oorlas word. Dit is net 'n dag of wat baie lekker, dan is dit nie meer lekker nie.

Koue weer gee my beslis 'n goeie verskoning om 'n bietjie troos te eet, soos hierdie Easy Spaghetti Pie -resep wat ek uit my kinderjare onthou.

Ons het 'n ton spaghetti geëet toe ons grootgeword het, en daar was altyd oorskiet in die yskas. Ek was nie 'n groot fan nie (en ek dink nie my ma was dit ook nie) omdat spaghetti in die asblik beland het, of omskep in iets anders, soos 'n prettige frittata of Spaghetti Pie.

Dit was altyd 'n aangename verrassing om Spaghetti Pie op die tafel te sien, dit was net so indrukwekkend met die knapperige rande en gesmelte kaas wat die bokant bedek. En aangesien dit 'n tertvorm was, het almal presies dieselfde hoeveelheid bestanddele op hul bord bedien. Daar is nie baklei oor wie meer kaas het en wie meer vleis het nie.

Ek hou daarvan om hierdie Easy Spaghetti Pie -resep voor te berei as dit vermaaklik is, want dit is 'n wonderlike gereg om vooraf bymekaar te maak, aangesien dit soos reste opgeknap is, selfs as jy alles kook as jy dit maak. Dit is ook maklik om 'n paar pasteie tegelyk te maak.

Dan kan u die spaghetti -pasteie net voor die opdiening in die oond gooi, uit die panne haal en bedien terwyl u gaste#8220ooooh en ahhhhh ”. Strooi vars parmesaankaas bo -oor!

En die beste deel van hierdie Easy Spaghetti Pie -resep is dat u die bestanddele wat u byderhand het, kan gebruik. As jy nie 'n fan van beesvleis is nie, gebruik kalkoen of wors. Of laat die vleis heeltemal weg vir 'n heeltemal vleisvrye aandete. Voeg sampioene, rissies of broccoli by, as jy wil. Gooi 'n bietjie ekstra kaas in (dit is wat ek gewoonlik doen) en geniet 'n totaal dekadente maaltyd sonder om die hele nag te verslind. Die tert is joune!

As u meer pasta -resepte tuis soek, kan u my Rotini met garnale of hierdie pasta met pampoen en wors probeer. Cheeseburger Macaroni Skillet, One Pot Pasta Primavera met Garnale en Linguine met Tamaties, Basiliekruid en Brie is ook uitstekende resepte vir pasta -aandete!


Resep opsomming

  • 12 gram ricotta (1 1/2 koppies) volmelk
  • 1/2 teelepel gerasperde suurlemoenskil, plus 2 eetlepels vars sap
  • 2 eetlepels gekapte vars basiliekruid, heel blare vir opdiening
  • Kosher sout en vars gemaalde peper
  • 3 eetlepels ekstra olyfolie, plus meer vir opdiening
  • 1 soet ui, soos Vidalia, in dun skyfies gesny (1 1/2 koppies)
  • 3 knoffelhuisies, in dun skyfies gesny
  • 12 gram vars spinasie, taai stingels verwyder, in stukke van 2 duim (6 koppies) gesny
  • 12 gram spaghetti
  • 1 koppie vars of bevrore ertjies

Meng die ricotta, suurlemoenskil en -sap in 'n bak en geur basiliekruid met sout en peper. Verhit olie in 'n groot pannetjie oor medium. Voeg ui en knoffel by, roer, tot sag, 6 tot 8 minute. Voeg die spinasie -seisoen mildelik by en kook, roer, tot net -net verdroog, ongeveer 2 minute.

Kook intussen pasta in 'n pot gesoute kookwater 2 minute minder as volgens die instruksies op die verpakking. Voeg ertjies nog 1 minuut by. Hou 1 koppie pasta water dreineer. Voeg pasta, ertjies en 3/4 koppie ricotta -mengsel by die pan.

Verlaag die hitte tot laag en roer en voeg genoeg gereserveerde pastawater by om 'n syagtige seisoen na smaak te skep. Om voor te sit, strooi pasta met die oorblywende ricottamengsel, bedruip met meer olie en strooi basiliekruidblare oor.


Gebakte Spaghetti Lasagne

Ek deel hier nooit 'n resep wat met myself of my gesin 'n sukses was nie. Maar elke keer maak ek iets wat my gesin regtig, regtig liefdes.

Hierdie gebakte spaghetti -lasagne was een van daardie resepte. Soos my seuns sou sê, dit was epies!

Soos die naam aandui, is hierdie gereg 'n kruising tussen 'n romerige, kaasgebakte spaghetti en 'n stewige, vleis gevulde lasagne. As u op soek is na 'n aangename ete, is dit die resep vir u!

Die spaghetti -gedeelte van hierdie gereg is vol mozzarella en ricottakaas. Dit word gebak tot ferm, dan in skywe gesny en bedek met 'n stewige marinara -gebaseerde vleissous.

Ek hou daarvan om myne af te vul met 'n bietjie parmesaankaas en vars basiliekruid.

Ek het Italiaanse wors in my vleissous gebruik, maar beesvleis of selfs 'n kombinasie sal ook goed werk! U kan selfs 'n vegetariese sous maak.

Dit sal ongelooflik wees, maak nie saak wat jy by jou marinara voeg nie.

Ek is mal daaroor hoe die spaghetti -gedeelte van hierdie gereg so pragtig sny. Dit sorg vir 'n uitstekende aanbieding! En as u 'n skare moet voed, sal hierdie spaghetti -lasagne beslis die ding doen.

Dit maak 'n 9 x 13 -pan, maar omdat dit so 'n ryk, digte gereg is, kan u kleiner porsies bedien en meer mense voed as wat u sou verwag.

Die volgende keer dat ek iets na 'n potluck moet neem, is hierdie stewige pastagereg wat ek bring!

Al wat u nodig het, is 'n groenslaai en 'n bietjie knapperige brood aan die kant, en u het 'n aandete gekry waaroor u familie en vriende sal smul. En die oorskiet is ook redelik lekker!

Hou hierdie gebakte spaghetti -lasagne -resep by u gunsteling Pinterest bord vir later.

Wenke vir die bereiding van pasta

Gebruik 'n groot pot: Kook pasta in 'n groot pot en groot genoeg om 6 liter water per pond pasta in te hou.

Sout: Geur u kookwater ruim met sout. 'N Paar teelepels per liter water is 'n goeie plek om te begin. Alhoewel dit min of meer goed is, afhangende van u voorkeur.

Moenie te gaar maak nie: Kook die pasta totdat dit al dente is, wat beteken dat dit gaar is, maar steeds taai. U wil u pasta elke 20 sekondes toets vir smaak en tekstuur gedurende die laaste paar minute van kook.

As u voortgaan om die pasta in 'n sous te kook of in die oond te bak, verwyder die pot 'n paar minute van die hitte voordat dit gaar is om te verhit dat dit gaar word.