Ander

Pizza met rou ham, rucola en parmesaankaas


Ek sit die bestanddele vir die deeg in die broodmasjien, as jy dit met die hand knie, sit die meel in 'n bak en maak 'n gaatjie in die middel daarvan. Voeg suiker, sout en gis by. meng, voeg dan die olie en warm water by en knie tot jy 'n homogene deeg kry wat jy laat rys totdat dit in volume verdubbel het. Draai die deeg om op die meelbestrooide werkoppervlak en knie tot die deeg nie meer aan jou hande kleef nie.

Ons druk die deeg deeg plat en strek dit dan met ons vingers totdat ons 'n sferiese vorm gee. Ons prik met die vurk op die hele oppervlak, behalwe die rande.

Geur die tamatiesous met oregano en basiliekruid en versprei dit oor die hele oppervlak van die deeg.

Plaas die mozzarellaskywe bo -oor die tamatiesous en sit in die oond tot die mozzarella gesmelt en ligbruin aan die onderkant van die bokant is.

Plaas die skywe rou prosciutto bo -op. Vir 'n meer aangename voorkoms rol ek vier skywe en gee hulle die vorm van rose.

Plaas dan die vuurpyl bo -op.

Rasper die Parmesaan -skyfies oor die rucola en besprinkel met ekstra suiwer olyfolie.



Pizza met ham, mozzarella en rucola

Vir bolaag: rissies, prosciutto, mozzarella, tamaties, parmesaan, ketchup, rucola, paprika, tiemie, oregano, sout en peper.

Metode van voorbereiding

Meng meel, eiers, gis (voorheen opgelos met 'n bietjie water) in 'n groot bak, sout en water. Knie die bestanddele goed totdat jy 'n eenvormige deeg kry.

Verdeel die deeg in 4 gelyke dele en laat dit rys totdat dit ongeveer 40 minute verdubbel het.

Berei intussen die bestanddele vir die bolaag voor: bak die rissies, en nadat dit afgekoel het, sny dit in strooitjies. Mozzarella -bolle en tamaties word in skywe gesny.

Met die hulp van 'n lariks word die vorm van die pizza gegee, ek het die ronde vorm gekies. Die bokant word op 'n bakplaat gerangskik, besprinkel met 'n bietjie meel.

Smeer die oppervlak van die tafelblad met ketchup, of gebruik pittiger tamatiesous. Rangskik die skywe mozzarella, prosciutto, rissies en tamaties op die toonbank.

Geur met paprika, tiemie, oregano, sout en peper.

Voorverhit die oond tot 175 grade C. Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond vir 15-20 minute.


Rou ham -pizza

U kan die pizzasortimente in die "PIZZA" -afdeling van die spyskaart sien.

GRATIS AFLEWERING. U het vinnige en gratis aflewering in Satu Mare.

PRIORITEIT LEWERING. Is jy haastig? Wil u hê dat u bestelling moet kom solank u pizza sê? Kies Prioriteitsaflewering en ons prioritiseer u bestelling sodat dit u in die kortste tyd bereik. Maksimum 40 minute as daar verkeer is.

COCA COLA GRATIS. Promosie U ontvang 'n gratis Coca Cola 2L vir elke kombinasie 1 + 1 aanbod wat bestel word. Boonop ontvang u vir elke enkele pizza wat uit die PIZZA -afdeling bestel word, 'n gratis 0.5L Coca Cola of 'n gratis 0.5L Fanta van u keuse. Bestel Prosciutto Crudo Premium -pizza, en die drankie is van die huis af.

PREMIUM BESTANDDELE. By VATRA DE PIZZA berei ons goeie pizza soos u wil, gebak op die haard by 420 grade C. Ons ondersteun die plaaslike ekonomie deur saam te werk met plaaslike verskaffers van grondstowwe. Ons het altyd vars produkte van hoë gehalte en ons bied u prakties wat ons eet, 'n goeie pizza, wat vinnig deur ons span professionele afleweraars afgelewer word.

BESTEL & BETAAL ONLINE Ons maak alles vir u makliker. Bestel pizza ONLINE direk op die webwerf. Boonop kan u aanlyn betaal met u Sodexo-, Edenred- of BT -ete of geskenkkaart. Ons aanvaar aanlynbetalings met die sosiale kaart, maar ook met die klassieke VISA- en MASTERCARD -bankkaarte.

Tuisgemaakte koshuise. Het u die Vatra de Pizza -nageregte probeer? Kies tussen tuisgemaakte papanasi met bloubessiekonfyt en vanieljesous of vars pannekoek met nutella en piesangs. Wat u ook al kies, albei is heerlik en pas perfek saam met 'n goeie pizza op die haard.

Wat u ook al kies, wees sorgeloos, want al ons geregte: pizza, pasta, slaaie, nageregte word sorgvuldig voorberei om 'n uitsonderlike kookervaring te geniet!


Bestanddele Gegrilde pizza met ham, rucola en ertjies

Yoghurtdeeg

250 gr witmeel (tipe BL55)
1/2 teelepel sout
150 gr Griekse jogurt
2 eetlepels olyfolie
1/2 sakkie droë gis
1/4 teelepel suiker
60 ml warm water

'n bietjie olyfolie (vir smeer)

Kaas met setperke

250 gr maaskaas (kaaspêrels met suurroom)
5 basiliekruidblare
5 kruisementblare
1 ryk draad dille

12 dun skywe rou ham

Arugula slaai met ertjies

50 gr rucola
1/4 koppie vars ertjies
1 eetlepel olyfolie
1 eetlepel suurlemoensap
seesout


Pizza met ham en vye

Wat pizza betref, moet ek u vertel dat ek dit tot dusver op dieselfde manier voorberei het. Ek het lankal opgegee om dit slegs in die klassieke vorm te doen. Die afgelope tyd het ek die nuwe resep probeer, en hierdie pizza met prosciutto en vye is een daarvan.
Hierdie maand se uitdaging van Delaco was om 'n resep voor te berei om mozzarella te gebruik, sodat dit platval !!
Ek het 'n paar vye in die yskas gehad en wou niks lekkers maak nie. Hier het ek hul plek in hierdie pizza gevind en ek moet erken dat dit 'n geïnspireerde keuse was.
U hoef nie huiwerig te wees om kombinasies te maak wat op die eerste oogopslag ondenkbaar lyk nie.
Vye en prosciutto maak 'n goeie huis en in kombinasie met mozzarella, arugula en balsamiese asynroom is dit heerlik.

As u 'n pizzaliefhebber is, het ons baie resepte op die webwerf in verskillende kombinasies, wat ek aanbeveel.

  • Pizza ster
  • Pizza met mozzarella en chorizo

Pizza met ham en vye- Bestanddeel

  • Vir 2 porsies
    Pizza deeg
  • 250 g meel
  • 160 ml warm water
  • 15 g vars gis
  • 'n knippie sout
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 eetlepels olyfolie
    Bolaag
  • 3-4 vye
  • 150 g fynproewers -mozzarella Delaco
  • 70 g roomkaas
  • 50-70 g ham
  • rucola
  • balsamiese asynroom (opsioneel)
  • parmesaan repies (opsioneel)

Hoe om pizza met mozzarella en vye voor te berei?

Eerstens berei ons die pizzadeeg voor, 'n vinnige en gewaarborgde resep, want ons het dit al baie keer gemaak.
Meng die gis met die suiker tot vloeibaar.
Voeg 50 ml warm water, 'n eetlepel meel by en meng tot opgeneem.
Laat warm word totdat die gis geaktiveer is.
Gooi die res van die gesifte meel in 'n bak, voeg sout, olie en die res van die warm water by die mayo.
Meng met 'n spatel tot opgeneem en verwyder dan op 'n bord met meel en knie met die hand tot 'n deeg met 'n homogene en elastiese konsekwentheid verkry word.
Laat rys in 'n bak gesmeer met olie en bedek met plastiekwrap.

Nadat die deeg gerys is, verdeel dit in twee stukke en versprei dit met die hand in 'n bakplaat wat met olyfolie gesmeer is, wat 'n onreëlmatige vorm gee. Maar net so goed kan 'n groot ronde pizza gemaak word.
Die roomkaas word op die oppervlak van die tafelblad gesmeer, besprinkel met gerasperde mozzarella en vye skywe.

Plaas die bakplaat in die voorverhitte oond van 240 grade C en bak 12-15 minute of tot die pizza bo-op die vuurherd bruin is.
Haal uit die oond en plaas bo -op skywe prosciutto, arugula besprinkel met 'n bietjie olyfolie, 'n paar druppels balsamiese asynroom en repies parmesaan. Die laaste twee bestanddele is opsioneel, maar ek beveel aan dat u dit gebruik, aangesien dit 'n spesiale noot gee.
Dit word warm geëet met groot aptyt !!

Ons wag vir u saam met ons op die bladsy Instagram .
As u ons resepte probeer en op Instagram plaas, kan u die hutsmerk plaas #bucatareselevesele, sodat ons hulle ook kan sien.
U kan ons ook op die kanaal vind Youtube- Vrolike sjefs, waar ons wag vir u om in te teken !!
Dankie!!


Pizza met rucola en ham

Pizza met rucola en ham van: meel, gis, suiker, sout, olyfolie, water, oregano, mozzarella, basiliekruidblare, ketchup, prosciutto, parmesaan, rucola.

Bestanddeel:

  • 1/2 kg meel
  • 1 kubus (40 g) gis
  • 1 teelepel suiker
  • 1/2 teelepel sout
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 330 ml water
  • 1/2 teelepel oregano

vir die vulsel:

  • 220 g mozzarella
  • 'n paar vars basiliekruidblare
  • 100 g tuisgemaakte ketchup
  • 10 snye rou ham
  • 100 g parmesaan
  • 100 g rucola

Metode van voorbereiding:

Sif die meel in 'n bak en maak in die middel 'n gaatjie waarin jy die gis en suiker in 100 ml warm water oplos. Laat die mayonnaise rys totdat dit in volume verdubbel het. Voeg na 20 minute sout, oregano en olyfolie by.

Voeg die warm water geleidelik by totdat u 'n geskikte sagte deeg kry, wat u 40-50 minute in die hitte laat rys. Verdeel die pizzadeeg in drie gelyke dele. Sprei elke stuk direk in bakplate met 'n deursnee van 20-25 cm, uitgevoer met bakpapier.

Smeer die stukke met ketchup en sprinkel stukke mozzarella en basiliekruid oor. Bak pizza op medium hitte vir 15-20 minute. As dit gereed is, haal dit uit die oond en strooi par-mezan oor, en sny prosciutto en arugula-blare bo-op.


Pizzabereiding met prosciutto, olywe en rucola:

Gooi meel in 'n bak, maak 'n spasie in die middel en voeg water, sout, suiker, olyfolie en gis by.

Knie die deeg tot glad en laat dit rys vir ongeveer. 1 uur, bedek met 'n handdoek.

◊ As u 'n broodmasjien het, kan u die deeg daarin berei met behulp van die deegprogram.

Smeer die deeg met jou hande op 'n meelbestrooide oppervlak en smeer dit met tamatiesous.

Sny die soetrissies en mozzarella, sny die olywe in die helfte en dreineer die kappertjies.

Plaas al die bestanddele mooi oor die tamatiesous.

Bak die pizza in 'n bakplaat bedek met bakpapier vir ongeveer. 15 minute, in die voorverhitte oond van 200 ° C.

Aan die einde voeg ons 'n paar repies parmesaankaas en 'n handvol rucola by.


Pizza resep met rou ham en Gorgonzola

Rou ham pizza gorgonzola dis my gunsteling. Ek dink dat dit die enigste jaar was wat ek bestel het, toe ek uitgegaan of bestel het. Ek onthou dat ek in die somer in die sessie was en ek het 'n mal pizza -begeerte gehad, en nie alles nie. En ek het in die omgewing rondgeloop om 'n goeie pizza te eet, totdat ek die perfekte restaurant met heerlike pizza gevind het. En met die pizza in gedagte, het ek een by die huis gemaak.

Bestanddeel:

Blat pizza bestanddeel:

  • 600 g meel
  • 350 ml water
  • 20 ml olie
  • 1 teelepel sout
  • 5 g gis

Bestanddeel vir pizza -bolaag:

  • 50 g kaas of mozzarella
  • 100 g gorgonzola
  • 'n paar snye rou ham
  • 'n paar eetlepels tamatiesous of ketchup

Bestanddeel Sos Gorgonzola

Knie dus 'n deeg uit die bogenoemde bestanddele: meel, olie, gis, sout en water en laat dit rys vir ongeveer 30-45 minute. Daarna verdeel ons dit lekker in deegballetjies, genoeg vir 'n pizza met 'n dunner of dikker bokant, na hartelus. Wat ons nie vandag of die volgende dag gebruik nie, sit ons in die vrieskas, en as ons dit nodig het, haal ons die deeg uit, laat dit ontdooi en dit is gereed: ons het net 'n goeie deeg vir 'n heerlike pizza.

Die deegbal word behou, ons versprei dit met 'n deegroller tot dit die grootte van die skinkbord bereik. Om die deeg nie by die werkoppervlak te hou nie, help ons 'n bietjie meel. Smeer die pan met 'n bietjie olie en sit die bokant in die pan. Gooi 'n paar eetlepels tamatiesous oor die deeg en versprei dit oor die hele oppervlak.

Ons voeg die gerasperde kaas by

& # 8230 en sit die snye rou prosciutto bo -op.

Sit alles in die warm oond teen maksimum spoed, vir 10-14 minute, op die laaste & # 8220raft & # 8221 van die oond, bo.

Berei intussen die gorgonzola -sous: smelt die botter in 'n seebad, sny die gorgonzola in stukke en voeg die teelepel room met 'n teelepel by wanneer dit heeltemal gesmelt is en draai die sous goed om.

Goeie eetlus by Pizza met rou ham en Gorgonzola!

Ewe lekker is:

5 kommentaar vir
Pizza resep met rou ham en Gorgonzola

Kommentaar deur cineva93 op 13 Desember 2010 om 14:19

ja, weet u hoe om pizza te maak?

Kommentaar deur Larisa op 13 Desember 2010 om 18:03

Om eerlik te wees, ek het nog nooit geëet nie. Maar ek belowe om vir die eerste keer 'n calzone -pizza te maak as ek lus is vir pizza. En as dit goed en smaaklik lyk, plaas ek dit hier as inspirasie.

Kommentaar deur Anca op 15 Desember 2010 om 12:45

Larisa, volgens die foto's kan ons sê dat hierdie pizza prosciutto crudo en gorgonzola as 'n boek uitgekom het, dit lyk baie goed, en ek dink dit is ook heerlik.
Wat die restaurante betref, u het reg; op 'n paar plekke vind u 'n pizza met gorgonzola en prosciutto crudo, maar ook in 'n paar kan u een vind wat gemaak is met calumea & # 8230
Die gorgonzola -sous is baie interessant en baie maklik om te maak. By die eerste keer dat ek by die supermark verbyry, sal ek ook gorgonzola en rou prosciutto neem, en ek sal die resep probeer


Pizza aflewering by die huis of by die kantoor

Ons lewer pizza by die huis of op kantoor in die gebiede: Pipera, Tunari, Voluntari, Baneasa, Otopeni. Ons aanbod is uiteenlopend en bevat pizza vir elke smaak en smaak, van vleisgebaseerde resepte tot kaas of seekos en vegetariese opsies. U sal nooit verveeld raak oor ons spyskaart nie!

Die afleweringstyd wat deur die inbelsentrumoperateur gekommunikeer word, word beraam en kan beïnvloed word deur weersomstandighede, padverkeer en ander eksterne faktore, tegnies of menslik, wat nie verband hou met Pizza Bonita -personeel nie.

Die produkte is beskikbaar terwyl voorraad hou en produkte wat nie in voorraad is nie, sal gekommunikeer word wanneer u telefonies of aanlyn bestel.


Video: Прошутто э рукола Ветчина и руккола Prosciutto e Rucola Ham and Arugula (Januarie 2022).