Ander

Amerika se 75 beste worsbroodjies vir 2016


Hierdie posisie is van 2016. Klik hier vir die mees onlangse posisie.

Die worsbroodjie is een van die kosse wat byna onmoontlik is om te mors. Maar daar is 'n groot verskil tussen om nie iets op te skort nie en om dit te verander in 'n paradigmaskuifende, transendentale eetervaring. En daar is baie worsbroodjies en restaurante wat die nederige worsbroodjie in 'n kunswerk verander.

Amerika se 75 beste worsbroodjies (skyfievertoning)

Die meerjarige roostermaat om hamburgers, kry die worsbroodjie soms die kort punt van die stok, wat aan die agterkant van die rooster verkool terwyl sappige hamburgers opgeraap word sodra hulle die regte temperatuur bereik. Maar daar is 'n wetenskap, indien nie 'n kunsvorm nie, agter die bou van die perfekte worsbroodjie-ervaring.

Hierdie ervaring is meer as 100 jaar gelede bekendgestel, toe Duitse immigrante die eerste keer hul frankfurters oorgebring het en dit goedkoop begin verkoop het by plekke soos Nathan's op Coney Island, waarskynlik 'n nul vir Amerikaanse verbruik van worsbroodjies. Maar toe gebeur daar iets interessants: Mense het hul eie speserymengsels begin ontwikkel en hul eie worsbroodjies gemaak, en elke streek en groep mense het sy unieke stempel op die snack geplaas. In Chicago, hulle vul alle vleishonde met mosterd, vars tamaties, uie, sportrissies, heldergroen smaak, dille-piekels en selderysout. Pittige Texas Red Hots is gewild in New Jersey, maar nie in Texas nie, terwyl Griekse immigrante in Michigan 'n kaneelryke beesvleisrissie gemaak het wat bekend gestaan ​​het as koniesous-wat niks met Coney Island te doen het nie. Die ongesuurde, ongerookte White Hot is gewild in die staat New York. Nog verward? Die plaaslike variasies gaan aan en aan.

In ons strewe om die beste worsbroodjies in Amerika te vind, het ons begin met 'n lys van worsbroodjies met 'n definitiewe worsbroodjie, wat nie net die kenmerke van die streek bevat nie, maar ook die besondere smaak en kookkuns van die mense. Ons het seker gemaak dat ons aanlynresensies van die plaaslike bevolking, sowel as die algemene reputasie van die hond onder die kennis, en die kwaliteit van die bestanddele, naamlik die verkryging van die franke by bekende plaaslike produsente, in ag neem. Hierdie worsbroodjies word ook nie leeg geëet nie, so ons het die hele ervaring in ag geneem, van die rit tot by die restaurant of om die bestelling te plaas tot die eerste hap.

Nadat ons ons lys met meer as 200 hotdog -plekke van regoor die land laat afrond het (gebaseer op opnames van vorige jare se ranglys), het ons dit opgebou in 'n opname gedeel volgens streek. Ons het sjefs, kosskrywers, bloggers en joernaliste van regoor die land versoek om die opname te neem, en ons het ook ons ​​volgers op sosiale media gevra om die opname te neem, en meer as 150 respondente het gewig.

Die finale telling bevat worsbroodjies tot so ver noord as Seattle en so ver suid as New Orleans. Jy weet nooit waar 'n wonderlike worsbroodjie sal verskyn nie; ons het diegene ingesluit tot by Keyser, Wes -Virginië; Le Mars, Iowa; en Genève-on-the-Lake, Ohio. Alhoewel Chicago (waarskynlik die beste worsbroodjie in die land) goed verteenwoordig word met 10 deelnemers, maak die blote geografiese diversiteit hier duidelik dat daar min Amerikaanse kosse is wat meer algemeen geliefd is as die worsbroodjie.

Ons lys bestaan ​​uit antieke staanplekke wat al dekades lank dieselfde produk bedien, tot gastropubs wat hul unieke stempel op die wors bedien. Daar is egter 'n konstante draad tussen hulle: hulle is die beste in die land.

Bykomende beriggewing deur Arthur Bovino.


Op soek na die beste worsbroodjie van Amerika: 14 supermarkvariëteite, smaakgetoets

L ife is vol moeilike keuses. Byvoorbeeld: is jy 'n burger of 'n worsbroodjie? Terwyl ek geneig is om hamburger te leun, is daar tye wat slegs 'n worsbroodjie sal doen: by die bofbalwedstryd op 'n straathoek in New York, stukkend huis toe, terwyl worsies met spek toegedraai word die aand.

Maar geen geleentheid is meer perfek as die vierde Julie nie. Volgens die National Hot Dog and Wors Council word geskat dat Amerikaners slegs 150 miljoen worsbroodjies op die onafhanklikheidsdag sal eet. Gekook of gebraai, met mosterd of ketchup, suurkool of lekkernye - 'n frank in 'n broodjie is die beste manier om die vakansie te vier.

Soos met baie Amerikaanse tradisies, lê die oorsprong van die worsbroodjie in die immigranteverhaal. Die meeste is dit eens dat dit begin het met die frankfurter, gebring deur Duitsers uit die 19de eeu, saam met hul liefde vir wors. Vandag se supermarkgange is vol keuses, wat inkopies doen 'n uitdaging is. Soos 'n mede -koper net 'n paar dae gelede gekla het, terwyl ek my arms met koue vleis gelaai het vir hierdie wedstryd: 'Watter verdomde worsbrood koop ek? Niks is erger as om aan 'n slegte worsbrood te byt nie. "

Daarom het ons besluit om die uiteindelike uitdaging die hoof te bied: 14 Amerikaanse supermarkvariëteite staan ​​langs mekaar, sodat u met selfvertroue kan gaan koop.

Beoordelaars kom bymekaar in die agterplaas van Charlotte Simmonds tydens die smaaktoets. Foto: Talia Herman/The Guardian


Op soek na die beste worsbroodjie van Amerika: 14 supermarkvariëteite, smaakgetoets

L ife is vol moeilike keuses. Byvoorbeeld: is jy 'n burger of 'n worsbroodjie? Terwyl ek geneig is om hamburger te leun, is daar tye wat slegs 'n worsbroodjie sal doen: by die bofbalwedstryd op 'n straathoek in New York, loop ek huis toe, terwyl worsies met spek toegedraai word die aand.

Maar geen geleentheid is meer perfek as die vierde Julie nie. Volgens die National Hot Dog and Wors Council word geskat dat Amerikaners slegs 150 miljoen worsbroodjies op die onafhanklikheidsdag sal eet. Gekook of gebraai, met mosterd of ketchup, suurkool of lekkernye - 'n frank in 'n broodjie is die beste manier om die vakansie te vier.

Soos met baie Amerikaanse tradisies, lê die oorsprong van die worsbroodjie in die immigranteverhaal. Die meeste is dit eens dat dit begin het met die frankfurter, gebring deur Duitsers uit die 19de eeu, saam met hul liefde vir alle wors. Vandag se supermarkgange is vol keuses, wat inkopies doen 'n uitdaging is. Soos 'n mede -koper net 'n paar dae gelede gekla het, terwyl ek my arms met koue vleis gelaai het vir hierdie wedstryd: 'Watter verdomde worsbrood koop ek? Niks is erger as om aan 'n slegte worsbrood te byt nie. "

Daarom het ons besluit om die uiteindelike uitdaging die hoof te bied: 14 Amerikaanse supermarkvariëteite staan ​​langs mekaar, sodat u met selfvertroue kan gaan koop.

Beoordelaars kom bymekaar in die agterplaas van Charlotte Simmonds tydens die smaaktoets. Foto: Talia Herman/The Guardian


Op soek na die beste worsbroodjie van Amerika: 14 supermarkvariëteite, smaakgetoets

L ife is vol moeilike keuses. Byvoorbeeld: is jy 'n burger of 'n worsbroodjie? Terwyl ek geneig is om hamburger te leun, is daar tye wat slegs 'n worsbroodjie sal doen: by die bofbalwedstryd op 'n straathoek in New York, stukkend huis toe, terwyl worsies met spek toegedraai word die aand.

Maar geen geleentheid is meer perfek as die vierde Julie nie. Volgens die National Hot Dog and Wors Council word geskat dat Amerikaners slegs 150 miljoen worsbroodjies op die onafhanklikheidsdag sal eet. Gekook of gebraai, met mosterd of ketchup, suurkool of lekkernye - 'n frank in 'n broodjie is die beste manier om die vakansie te vier.

Soos met baie Amerikaanse tradisies, lê die oorsprong van die worsbroodjie in die immigranteverhaal. Die meeste is dit eens dat dit begin het met die frankfurter, gebring deur Duitsers uit die 19de eeu, saam met hul liefde vir alle wors. Die hedendaagse supermarkgange is vol keuses, wat inkopies doen 'n uitdaging is. Soos 'n mede -koper net 'n paar dae gelede gekla het, terwyl ek my arms met koue vleis gelaai het vir hierdie wedstryd: 'Watter verdomde worsbrood koop ek? Niks is erger as om aan 'n slegte worsbrood te byt nie. "

Daarom het ons besluit om die uiteindelike uitdaging die hoof te bied: 14 Amerikaanse supermarkvariëteite staan ​​langs mekaar, sodat u met selfvertroue kan koop.

Beoordelaars kom bymekaar in die agterplaas van Charlotte Simmonds tydens die smaaktoets. Foto: Talia Herman/The Guardian


Op soek na die beste worsbroodjie van Amerika: 14 supermarkvariëteite, smaakgetoets

L ife is vol moeilike keuses. Byvoorbeeld: is jy 'n burger of 'n worsbroodjie? Terwyl ek geneig is om hamburger te leun, is daar tye wat slegs 'n worsbroodjie sal doen: by die bofbalwedstryd op 'n straathoek in New York, loop ek huis toe, terwyl worsies met spek toegedraai word die aand.

Maar geen geleentheid is meer perfek as die vierde Julie nie. Volgens die National Hot Dog and Wors Council word geskat dat Amerikaners slegs 150 miljoen worsbroodjies op die onafhanklikheidsdag sal eet. Gekook of gebraai, met mosterd of ketchup, suurkool of lekkernye - 'n frank in 'n broodjie is die beste manier om die vakansie te vier.

Soos met baie Amerikaanse tradisies, lê die oorsprong van die worsbroodjie in die immigranteverhaal. Die meeste is dit eens dat dit begin het met die frankfurter, gebring deur Duitsers uit die 19de eeu, saam met hul liefde vir alle wors. Vandag se supermarkgange is vol keuses, wat inkopies doen 'n uitdaging is. Soos 'n mede -koper net 'n paar dae gelede gekla het, terwyl ek my arms met koue vleis gelaai het vir hierdie wedstryd: 'Watter verdomde worsbrood koop ek? Niks is erger as om aan 'n slegte worsbrood te byt nie. "

Daarom het ons besluit om die uiteindelike uitdaging die hoof te bied: 14 Amerikaanse supermarkvariëteite staan ​​langs mekaar, sodat u met selfvertroue kan gaan koop.

Beoordelaars kom bymekaar in die agterplaas van Charlotte Simmonds tydens die smaaktoets. Foto: Talia Herman/The Guardian


Op soek na die beste worsbroodjie van Amerika: 14 supermarkvariëteite, smaakgetoets

L ife is vol moeilike keuses. Byvoorbeeld: is jy 'n burger of 'n worsbroodjie? Terwyl ek geneig is om hamburger te leun, is daar tye wat slegs 'n worsbroodjie sal doen: by die bofbalwedstryd op 'n straathoek in New York, stukkend huis toe, terwyl worsies met spek toegedraai word die aand.

Maar geen geleentheid is meer perfek as die vierde Julie nie. Volgens die National Hot Dog and Wors Council word geskat dat Amerikaners slegs 150 miljoen worsbroodjies op die onafhanklikheidsdag sal eet. Gekook of gebraai, met mosterd of ketchup, suurkool of lekkernye - 'n frank in 'n broodjie is die beste manier om die vakansie te vier.

Soos met baie Amerikaanse tradisies, lê die oorsprong van die worsbroodjie in die immigranteverhaal. Die meeste is dit eens dat dit begin het met die frankfurter, gebring deur Duitsers uit die 19de eeu, saam met hul liefde vir alle wors. Die hedendaagse supermarkgange is vol keuses, wat inkopies doen 'n uitdaging is. Soos 'n mede -koper net 'n paar dae gelede gekla het, terwyl ek my arms met koue vleis gelaai het vir hierdie wedstryd: 'Watter verdomde worsbrood koop ek? Niks is erger as om aan 'n slegte worsbrood te byt nie. "

Daarom het ons besluit om die uiteindelike uitdaging die hoof te bied: 14 Amerikaanse supermarkvariëteite staan ​​langs mekaar, sodat u met selfvertroue kan gaan koop.

Beoordelaars kom bymekaar in die agterplaas van Charlotte Simmonds tydens die smaaktoets. Foto: Talia Herman/The Guardian


Op soek na die beste worsbroodjie van Amerika: 14 supermarkvariëteite, smaakgetoets

L ife is vol moeilike keuses. Byvoorbeeld: is jy 'n burger of 'n worsbroodjie? Terwyl ek geneig is om hamburger te leun, is daar tye wat slegs 'n worsbroodjie sal doen: by die bofbalwedstryd op 'n straathoek in New York, stukkend huis toe, terwyl worsies met spek toegedraai word die aand.

Maar geen geleentheid is meer perfek as die vierde Julie nie. Volgens die National Hot Dog and Wors Council word geskat dat Amerikaners slegs 150 miljoen worsbroodjies op die onafhanklikheidsdag sal eet. Gekook of gebraai, met mosterd of ketchup, suurkool of lekkernye - 'n frank in 'n broodjie is die beste manier om die vakansie te vier.

Soos met baie Amerikaanse tradisies, lê die oorsprong van die worsbroodjie in die immigranteverhaal. Die meeste is dit eens dat dit begin het met die frankfurter, gebring deur Duitsers uit die 19de eeu, saam met hul liefde vir wors. Vandag se supermarkgange is vol keuses, wat inkopies doen 'n uitdaging is. Soos 'n mede -koper net 'n paar dae gelede gekla het, terwyl ek my arms met koue vleis gelaai het vir hierdie wedstryd: 'Watter verdomde worsbrood koop ek? Niks is erger as om aan 'n slegte worsbrood te byt nie. "

Daarom het ons besluit om die uiteindelike uitdaging die hoof te bied: 14 Amerikaanse supermarkvariëteite staan ​​langs mekaar, sodat u met selfvertroue kan gaan koop.

Beoordelaars kom bymekaar in die agterplaas van Charlotte Simmonds tydens die smaaktoets. Foto: Talia Herman/The Guardian


Op soek na die beste worsbroodjie van Amerika: 14 supermarkvariëteite, smaakgetoets

L ife is vol moeilike keuses. Byvoorbeeld: is jy 'n burger of 'n worsbroodjie? Terwyl ek geneig is om hamburger te leun, is daar tye wat slegs 'n worsbroodjie sal doen: by die bofbalwedstryd op 'n straathoek in New York, loop ek huis toe, terwyl worsies met spek toegedraai word die aand.

Maar geen geleentheid is meer perfek as die vierde Julie nie. Volgens die National Hot Dog and Wors Council word geskat dat Amerikaners slegs 150 miljoen worsbroodjies op die onafhanklikheidsdag sal eet. Gekook of gebraai, met mosterd of ketchup, suurkool of lekkernye - 'n frank in 'n broodjie is die beste manier om die vakansie te vier.

Soos met baie Amerikaanse tradisies, lê die oorsprong van die worsbroodjie in die immigranteverhaal. Die meeste is dit eens dat dit begin het met die frankfurter, gebring deur Duitsers uit die 19de eeu, saam met hul liefde vir alle wors. Die hedendaagse supermarkgange is vol keuses, wat inkopies doen 'n uitdaging is. Soos 'n mede -koper net 'n paar dae gelede gekla het, terwyl ek my arms met koue vleis gelaai het vir hierdie wedstryd: 'Watter verdomde worsbrood koop ek? Niks is erger as om aan 'n slegte worsbrood te byt nie. "

Daarom het ons besluit om die uiteindelike uitdaging die hoof te bied: 14 Amerikaanse supermarkvariëteite staan ​​langs mekaar, sodat u met selfvertroue kan gaan koop.

Beoordelaars kom bymekaar in die agterplaas van Charlotte Simmonds tydens die smaaktoets. Foto: Talia Herman/The Guardian


Op soek na die beste worsbroodjie van Amerika: 14 supermarkvariëteite, smaakgetoets

L ife is vol moeilike keuses. Byvoorbeeld: is jy 'n burger of 'n worsbroodjie? Terwyl ek geneig is om hamburger te leun, is daar tye wat slegs 'n worsbroodjie sal doen: by die bofbalwedstryd op 'n straathoek in New York, loop ek huis toe, terwyl worsies met spek toegedraai word die aand.

Maar geen geleentheid is meer perfek as die vierde Julie nie. Volgens die National Hot Dog and Wors Council word geskat dat Amerikaners slegs 150 miljoen worsbroodjies op die onafhanklikheidsdag sal eet. Gekook of gebraai, met mosterd of ketchup, suurkool of lekkernye - 'n frank in 'n broodjie is die beste manier om die vakansie te vier.

Soos met baie Amerikaanse tradisies, lê die oorsprong van die worsbroodjie in die immigranteverhaal. Die meeste is dit eens dat dit begin het met die frankfurter, gebring deur Duitsers uit die 19de eeu, saam met hul liefde vir alle wors. Die hedendaagse supermarkgange is vol keuses, wat inkopies doen 'n uitdaging is. Soos 'n mede -koper net 'n paar dae gelede gekla het, terwyl ek my arms met koue vleis gelaai het vir hierdie wedstryd: 'Watter verdomde worsbrood koop ek? Niks is erger as om aan 'n slegte worsbrood te byt nie. "

Daarom het ons besluit om die uiteindelike uitdaging die hoof te bied: 14 Amerikaanse supermarkvariëteite staan ​​langs mekaar, sodat u met selfvertroue kan gaan koop.

Beoordelaars kom bymekaar in die agterplaas van Charlotte Simmonds tydens die smaaktoets. Foto: Talia Herman/The Guardian


Op soek na die beste worsbroodjie van Amerika: 14 supermarkvariëteite, smaakgetoets

L ife is vol moeilike keuses. Byvoorbeeld: is jy 'n burger of 'n worsbroodjie? Terwyl ek geneig is om hamburger te leun, is daar tye wat slegs 'n worsbroodjie sal doen: by die bofbalwedstryd op 'n straathoek in New York, loop ek huis toe, terwyl worsies met spek toegedraai word die aand.

Maar geen geleentheid is meer perfek as die vierde Julie nie. Volgens die National Hot Dog and Wors Council word geskat dat Amerikaners slegs 150 miljoen worsbroodjies op die onafhanklikheidsdag sal eet. Gekook of gebraai, met mosterd of ketchup, suurkool of lekkernye - 'n frank in 'n broodjie is die beste manier om die vakansie te vier.

Soos met baie Amerikaanse tradisies, lê die oorsprong van die worsbroodjie in die immigranteverhaal. Die meeste is dit eens dat dit begin het met die frankfurter, gebring deur Duitsers uit die 19de eeu, saam met hul liefde vir alle wors. Vandag se supermarkgange is vol keuses, wat inkopies doen 'n uitdaging is. Soos 'n mede -koper net 'n paar dae gelede gekla het, terwyl ek my arms met koue vleis gelaai het vir hierdie wedstryd: 'Watter verdomde worsbrood koop ek? Niks is erger as om aan 'n slegte worsbrood te byt nie. "

Daarom het ons besluit om die uiteindelike uitdaging die hoof te bied: 14 Amerikaanse supermarkvariëteite staan ​​langs mekaar, sodat u met selfvertroue kan gaan koop.

Beoordelaars kom bymekaar in die agterplaas van Charlotte Simmonds tydens die smaaktoets. Foto: Talia Herman/The Guardian


Op soek na die beste worsbroodjie van Amerika: 14 supermarkvariëteite, smaakgetoets

L ife is vol moeilike keuses. Byvoorbeeld: is jy 'n burger of 'n worsbroodjie? Terwyl ek geneig is om hamburger te leun, is daar tye wat slegs 'n worsbroodjie sal doen: by die bofbalwedstryd op 'n straathoek in New York, struikelend huis toe, terwyl worsies met spek toegedraai word die aand.

Maar geen geleentheid is meer perfek as die vierde Julie nie. Volgens die National Hot Dog and Wors Council word geskat dat Amerikaners slegs 150m worsbroodjies op die onafhanklikheidsdag sal eet. Gekook of gebraai, met mosterd of ketchup, suurkool of lekkernye - 'n frank in 'n broodjie is die beste manier om die vakansie te vier.

Soos met baie Amerikaanse tradisies, lê die oorsprong van die worsbroodjie in die immigranteverhaal. Die meeste is dit eens dat dit begin het met die frankfurter, gebring deur Duitsers uit die 19de eeu, saam met hul liefde vir wors. Die hedendaagse supermarkgange is vol keuses, wat inkopies doen 'n uitdaging is. Soos 'n mede -koper net 'n paar dae gelede gekla het, terwyl ek my arms met koue vleis gelaai het vir hierdie wedstryd: 'Watter verdomde worsbrood koop ek? Niks is erger as om aan 'n slegte worsbrood te byt nie. "

Daarom het ons besluit om die uiteindelike uitdaging die hoof te bied: 14 Amerikaanse supermarkvariëteite staan ​​langs mekaar, sodat u met selfvertroue kan gaan koop.

Beoordelaars kom bymekaar in die agterplaas van Charlotte Simmonds tydens die smaaktoets. Foto: Talia Herman/The Guardian