Snacks

Canapes "Visplaat"


Bestanddele vir die maak van vis-kanapdiere

  1. Filet gesoute vis 100 gr.
  2. Swart kaviaar 40 gr.
  3. Rooi kaviaar 40 gr.
  4. Botter 150 gr.
  5. Eier 4 stuks.
  6. Greens (pietersielie en dille) as versiering. na smaak
  • Hoofbestanddele Kaviaar, Eiers
  • 4 porsies bedien
  • WêreldkunsFranse kombuis

Inventaris:

Kastrol, snyplank, kombuismes, platskottel voor bedienings, spies of sambrele (tandestokkies) vir doppe

Kook vis verskillende kanape:

Stap 1: Kook die eiers.

Giet koue water in die pan en lê eiers. Ons sit aan die brand en kook hardgekookte eiers (ongeveer 7-10 minute). Sodra dit gaar is, haal die pan van die hitte af en plaas dit onder lopende water. Dus sal die dop makliker verwyder word.

Stap 2: Kook die visassortiment-kanape.

Die filet gesoute vis moet in skywe gesny word, waaruit ons rolletjies maak. U kan enige vis volgens u goeddunke gebruik, maar ek verkies rooi vis. Dus vorm ons rolle uit die filetskywe en vul elkeen met swart kaviaar. Die eiers moet geskil en in die helfte gesny word, die eiergele verwyder word en met 'n klein hoeveelheid olie gevryf word totdat 'n homogene massa verkry word. Sit 'n mengsel van eiergele en botter op die helftes van die eierwitte, sit die rooi kaviaar en die visrolletjies bo-op.

Stap 3: Sit die visassortiment-kanape voor.

Voordat dit bedien word, kan die doppe met rooi kaviaar en groen blare versier word. As u wil, kan u die kanapies met 'n skeep of sambreel deurboor. Canapes "Visplaat" is 'n pragtige versiering van u vakansietafel. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Die visfilet kan met suurlemoensap besprinkel word, en dan kry die vis 'n fyner smaak.

- - U kan nie net hoender gebruik nie, maar ook kwartelseiers. Maar dan moet jy die visfilet in klein skywe sny.

- Versier die gereg ook met skyfies olywe.


Kyk na die video: Canapés fáciles de última hora especial Navidad. Que no te pille el toro! (Januarie 2022).