Slaaie

Salm-tartaarslaai


Salm tartaar slaai bestanddele

  1. salm 500 gr. (filet; in plaas van salm, kan jy dieselfde salm neem)
  2. ingelegde kappertjies 1 eetlepel. l.
  3. grasuie 1 bossie
  4. sjalotjies 2-3 koppe
  5. olyfolie 1 eetlepel. l.
  6. sojasous 1 eetlepel. l.
  7. suurlemoensap na smaak (hoogstens 1 teelepel).
  8. swartpeper na smaak (verkieslik vars gemaal)
  • Hoofbestanddele
  • 2 porsies bedien
  • WêreldkunsFranse kombuis

Inventaris:

messe, snyplank, bak

Skep salm-tartaarslaai:

Stap 1: Sny die ui.

Was sjaloties en grasuie in koue water. Kap nou die uie en kappertjies fyn.

Stap 2: Berei die salm voor.

Kap die salm fyn. Sny dit in klein blokkies van 0,5 cm.

Stap 3: Meng die produkte.

Sit gekapte uie, kappertjies en gekapte salm in 'n bak. Voeg sojasous en olyfolie hierby. Gooi 'n bietjie suurlemoensap (hoogstens 1 teelepel), peper. Meng nou die slaai. Doen dit versigtig om nie die konsekwentheid van die produkte te ontwrig nie.

Stap 4: Sit die slaai in die yskas.

Sit die slaai in die yskas. Voordat dit bedien word, moet dit dertig minute duur. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- U kan slaai in die yskas sit, nie in 'n bak nie, maar in vorms. Dan sal hy, as hulle stol, die vorm aanneem wat u nodig het. Danksy die vorms kan u die slaai onmiddellik in porsies verdeel volgens die aantal gaste.

Sjalotte en grasuie kan vervang word met gewone groen uie, en salm met visvis.

- - Klaar tartaarslaai met salm kan versier word met setperke (pietersielie, dille, 'n takkie basiliekruid), 'n skyf suurlemoen, olywe, 'n sirkel vars komkommer.


Kyk na die video: SNEAKING INTO MOVIES USING SUITCASE!! BLOOPERS (November 2021).