Ander

Garnale en avokadoslaai resep


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Slaai
  • Seevisslaai
  • Garnale slaai

'N Mengsel van garnale en grasuie wat in avokado -helftes geskep is. 'N Baie goeie voorgereg!

116 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 175 g (6 oz) gekookte garnale
  • 2 eetlepels gekapte vars grasuie
  • 5 eetlepels mayonnaise
  • 1 eetlepel Worcestershire sous
  • 2 eetlepels rissiesous
  • sout na smaak
  • 2 avokado's, in die lengte gehalveer en klip verwyder
  • 1 eetlepel suurlemoensap
  • Om te versier
  • Klein juweel blaarslaai
  • 1 teelepel paprika
  • gekapte rooipepers of pimentos, gesny, vir garnering

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Gereed oor: 10 minute

  1. Meng die garnale, grasuie, mayonnaise, worcestersous en rissiesous in 'n bak. Geur met sout na smaak.
  2. Skep die garnaalmengsel in avokado -helftes en besprinkel met suurlemoensap. Plaas avokado -helftes op blaarslaaiblare wat met paprika bestrooi is. Garneer met gesnyde rooi soetrissies om voor te sit.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(54)

Resensies in Engels (34)

deur WANDA VIRDEN

Ek het hierdie slaai voorberei vir 'n Moedersdag middagete. My broer, 'n uitstekende kok en 'n ware kritikus, het op my vraag geantwoord: "Wat dink jy benodig hierdie resep?". "Maak net meer daarvan," het hy geantwoord. Dit is vinnig om voor te berei en het almal van drie tot 79. tot 24 Mei 2000 geniet

deur cdagirl

Almal was mal oor die slaai en het gedink die aanbieding was pragtig. Ek het die Worcestershir-sous gehalveer en die hoeveelheid garnale verdubbel, en ek was baie tevrede met die resultate! -07 Nov 2001

deur Shauna McInnes

Ek was op soek na 'n garnale- en avokado -slaai wat herinner aan 'n slaai wat ek in Frankryk gehad het, maar dit was die resep wat die naaste daaraan gekom het, so ek moes iets verkoop wat 'n bietjie pittig was. Ek kyk ook na 'n ander resep (Remouladesous a la New Orleans) vir die sous op hierdie webwerf, en gebruik hierdie resep + 1 eetlepel. Kreoolse mosterd en 1 eetlepel. suurlemoensap in die sous soos die ander resep vereis. Die mosterd en suurlemoensap het geur bygevoeg en dit was heerlik, maar moontlik nie dik genoeg nie. Probeer al die nodige bestanddele byvoeg. en toets dit dan met mosterd en suurlemoensap. Ek het ook net die avokado's in skywe gesny en die garnale mengsel daarop gesit. Maak ook seker dat u u garnale baie goed droogmaak.-16 Februarie 2006


Resep vir garnale en avokado -pasta

Vandag wil ek om 'n wonderlike en vars resep met jou te deel wat ek gisteraand by die huis probeer het.

Dit is die lekkerder pasta wat ek tot dusver gemaak het. Hierdie gereg is perfek gedurende hierdie tyd, waar die dae langer, helderder en sonniger word as die vorige maande. Dit kan ook u ideale hoofgereg in die somer wees. Dit kan die beste resep wees vir buitelugpartytjies, aandetes of buffette. Dit sal ook geskik wees vir iemand wat van gesonde kos hou.

Verlede week het ek gekoop 'n paar organiese seisoenale groente en vrugte aanlyn. Die kwaliteit is baie goed, alhoewel dit te duur is. In die mandjie wat ek gekoop het, was daar ook een avokado. Ek het begin wonder hoe om dit te gebruik. As inheems Italiaans het ons nie avokado in ons nie Mediterreense dieet. Ek is nie gewoond aan hierdie soort vrugte nie, want dit is ook nie die Italiaanse kombuis nie. Tans het gewoontes in my land verander. Miskien kon 'n paar ekstroverte Italiaanse sjefs hierdie vrugte vir hul geregte gebruik het, maar vir my is dit steeds iets nuuts.

Ek was nuuskierig en ek wou dit nie mors nie. So ek het begin soek na 'n aanlyn resep dit kan my help om die avokado te gebruik. Wat ek gesoek het was a eenvoudige, maklike en smaaklike resep vir aandete te bedien. As die kos gekleur is en vars smaak, is dit altyd 'n groot sukses. Hierdie resep kan die mees gesofistikeerde en moeilike smaak bevredig, vanuit my oogpunt.

Na 5 minute se aanlyn soek, vind ek presies wat ek soek op die BBC Good Food -webblad.

As u in die Republiek van Ierland woon, net om u te laat weet dat ek my bestanddele vir Lidl gekoop het. U kan hierdie bestanddele natuurlik in enige supermark vind. Hieronder is hoe die gereg lyk wanneer dit bedien kan word.

Bestanddele vir 2 mense vir garnaal- en avokadopasta -slaai:

  • 300 g gekookte garnale sonder die dop
  • 200 g penne pasta
  • Ekstra fynfilteerde olyfolie
  • 6 kersietamaties gehalveer
  • 1 avokado, geskil, gestenig, in blokkies gesny
  • 1 suurlemoen (sap en skil)
  • 1 knoffelhandskoen, gewas, geskil en gekap
  • gedroogde grasuie na smaak (1 teelepel)
  • 60-80 g roketslaai

Bereiding: hoe om garnaal- en avokadopasta -slaai voor te berei

Terwyl jy penne kook, neem 'n groot en leë bak en voeg die volgende bestanddele by:

  • suurlemoensap en sy skil
  • 'n gekapte knoffel
  • olie,
  • gekapte kersietamaties
  • gedroogde grasuie
  • gekapte avokado

Meng goed, maar saggies, moenie die avokado fyn maak nie. Die oorspronklike resep gebruik basiliekruid, maar ek besluit om dit nie te gebruik nie.

As die pasta al dente gaar is, dreineer dit met 'n pasta -sif. Voeg die mengsel wat ons voorheen voorberei het by die pasta, meng weer en voeg dan garnale by. Voeg nou die roketslaai by (voorheen onder kraanwater gespoel).

U kan die pastaslaai in 'n groter bak plaas, as u dit nodig het, meng al die bestanddele baie beter.

Wat ek van hierdie resep dink:

Dit is 'n eenvoudige resep wat almal tuis maklik kan maak, dit maak nie saak watter vaardighede u het nie. As u hierdie resep ken, kan u met my saamstem. As jy nie hierdie resep ken nie, probeer dit garnaal en avokado pasta slaai. Ek beveel dit regtig aan.

Moenie bekommerd wees as u nog pasta oor het nie; dit kan die volgende dag sonder probleme bedien word. Dit omdat jy koud kan eet.

Ek wens u 'n aangename middag, ek hoop dat u net soos ek hierdie lente -resep sal geniet.


50 resepte vir regte kos vir minder as 500 kalorieë. Kook net, bedien en geniet
Vind meer uit

U kan 'n klip verloor deur:

Met ons Lose a Stone -uitdaging!

As jy geniet hierdie artikel, probeer ons nuusbrief. Dit is vry.

Ontvang die nuutste inligting oor wat werk om gewig te verloor, direk in u inkassie. Ons sal nie u e -posadres deel nie. Privaatheidsbeleid


Metode

Gooi die olie, knoffel, rissie, lemmetjiesap en skil in 'n bak met baie sout en peper en die kerriepoeier. Voeg die tiergarnale en avokado by en roer liggies om dit by die geurmiddels te bedek. As u tyd het, laat alles vir 20-30 minute marineer sodat die garnale al die geure kan absorbeer.

Sprinkel die quinoa oor 'n groot opdienbak. Voeg die roket of gemengde slaaiblare by, gevolg deur die sprietuie, koljander en kruisement. Bedek die inhoud van die bak en gooi dit baie saggies en kortliks, en besprinkel dan met die rissievlokkies.


Fast Day -resep: Patat, sampioen, garnaal en avokadoslaai (ongeveer 360 kalorieë)

Toe ek in Australië reis, het ek na 'n kafee gegaan en 'n wonderlike slaai gekry. Ek het dit hier probeer herhaal. Dit is 'n bietjie anders (natuurlik!), Maar ek was baie tevrede met die resultate en het dit graag by my slaai -rotasie gevoeg vir vinnige dae of as ek die Fast 800 gedoen het.

Ek het hierdie groente in die slaai geëet toe dit nog warm was, maar dit kan beslis die volgende dag by kamertemperatuur nog werk.

Bestanddele (1 porsie):

1/3 mediumgrootte patat, in 4 skywe gesny

4 snye courgette / courgette

1 teelepel sesamsaad (wit of swart)

2 handvol groen blare (ek het blaarslaai, spinasie en boerenkool gebruik)

Skakel die oond aan op 180 C / 350 F.

Spuit 'n bietjie olie op 'n oondbak en bedek met die patats en courgette/courgette skywe. Voeg die sampioen in 'n klein vierkant aluminiumfoelie by, bedek met fyngemaakte knoffel en swartpeper. Draai die sampioen toe en sit dit in die oondbak.

Bak al die groente vir 20 minute, of tot die courgette/courgette ligbruin is. Verwyder die sampioen en courgette, draai die oond tot 200 ° C, draai die patat om en kook nog 10 minute.

Terwyl die groente bak, voeg die sesamsaad en pampoenpitte in 'n klein droë braaipan oor medium hitte by. Kyk noukeurig en roer 'n bietjie totdat die sade ligbruin is. Dit neem net 'n paar minute.

Voeg die groen blare in 'n groot opdienbak en bedek met die avokado, garnale en gekookte groente. Ek het ook 'n bietjie van die sampioensap wat by die bak uitgesyp het, bygevoeg.

Geur met sout en peper. Bedek die slaai met die geroosterde sade en strooi die sprietuie en kersie oor.


Garnale- en avokadoslaai met resep vir suurlemoen

Slaaie hoef nie vervelig te wees nie, en hierdie lekker resep wat vol geure en heerlike bestanddele gepak is, bewys dit. As u dus gesond wil wees en 'n baie gesonde aandete -resep wil hê wat u sal vul, heerlik smaak en maklik is om saam te voeg, probeer dan hierdie lekker slaai -resep hierdie week, en u moet nie teleurgesteld wees nie.

Trouens, dit is so lekker dat jy dit selfs as 'n middagete kan probeer, en of jy by die werk of tuis gaan, dit sal 'n wonderlike verrassing wees waarna jy die hele oggend kan uitsien.

Garnale is 'n wonderlike bron van proteïene wat u kan help om vol te word, maar hulle bevat ook 'n wonderlike bron van kalsium, kalium, fosfor, vitamiene A en E. En meer, hulle bevat ook 'n relatief lae kalorie -inhoud, met gemiddeld agt garnale 101 kalorieë per porsie.

Benewens die gesonde garnale in hierdie gereg, bied die avokado nog 'n uitstekende bron van gesonde vitamiene en minerale, aangesien dit baie gesonde vette bevat wat goed is vir die behoud van u vel, gehoor en naels.

Maar dit is die dressing wat hierdie gereg regtig sy heerlike smaak gee, en 'n mengsel van heuning, korrelige mosterd, olyfolie en suurlemoen, wat 'n geurige smaak gee wat u nie haastig kan vergeet nie.


1. Om die slaaisous te maak, klits die avokado, karringmelk, dille en seesout in 'n blender tot glad.

2. Kook die aartappels in gesoute gesoute water tot sag, sowat 20 minute, dreineer, halveer en gooi olyfolie, mosterd, seesout en peper in terwyl dit nog warm is.

3. Verwyder die garnale deur 'n dun bamboespies deur die dop en rug te haak en die swart draad uit te trek. Kook die garnale in gesoute gesoute water tot pienk (drie tot vier minute), dreineer, afkoel en skil.

4. Meng aartappels, garnale, radyse, seldery, grasuie, dille en die helfte van die slaaisous en meng liggies. Rangskik op 'n opdienbord met hardgekookte eiers, suurlemoenskywe en roketblare. Strooi seesout, baie peper, ekstra grasuie en dille, en sit voor met die res van die slaaisous.


🦐 Nuttige wenk: hoe om garnale te skil

As u garnale gekoop het met hul skulpe aan of met hul koppe aan, die maklikste manier om dit te verwyder, is as dit gedeeltelik gevries is. Selfs as ons vars garnale gevang het, vries ek dit steeds eers. Om die dop (of eksoskelet) uit 'n vars garnaal te verwyder, kan ongemaklik en morsig wees. As hulle gedeeltelik ontdooi is, is dit maklik om dit te skil.

Knyp eenvoudig die gebied aan die onderkant van die kop om dit te verwyder. Hou die garnaal in u regterhand vas, gebruik u linker duimnael om die gebied te merk waar die bene langs die doppiesegmente begin. Draai u duim en vinger onder die boonste drie skulpsegmente, knyp dan en skeur om dit te verwyder. Knyp dan aan die onderkant van die oorblywende drie stertsegmente en druk dit liggies vas. Die liggaam sal uitkom.

Alhoewel dit makliker is om garnale wat heeltemal geskil is, te eet, wil u soms die sterte laat staan. Hulle kan 'n gereg baie aantreklik laat lyk, soos in hierdie Vietnamese Prawn (Shrimp) Noodle Bowl, en hulle gee ook smaak aan geregte soos Paella of Cajun Shrimp Fried Rice.

Om die ingewande te verwyder, kan u dit liggies met u vingers of met 'n tandestokkie oplig.


Verwante video

Wees die eerste om hierdie resep te hersien

U kan hierdie resep beoordeel deur 'n telling van een, twee, drie of vier vurke te gee, wat gemiddeld met ander kokke ' -graderings bepaal word. As u wil, kan u ook u spesifieke kommentaar, positief of negatief - sowel as wenke of vervangings - in die geskrewe beoordelingsruimte deel.

Epicious Links

Condé Nast

Wettige kennisgewing

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou.

Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer vanaf 1/1/21) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer vanaf 1/1/21).

Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, versend, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.


Garnale -cocktails met 'n draai

Moenie jouself baar nie; die beste deel van 'n garnaal -skemerkelkie is die sous. Hierdie klassieke resep bestaan ​​al generasies lank. Dus, in plaas daarvan om dit te veel te verander, speel met die slaai om dit 'n bietjie meer pittig te maak.

'SOORT' PRAWN COCKTAIL RESEP
Lewer 4

Sous
½ koppie mayonnaise
1 eetlepel tamatiesous
Spatsel Tabasco
1 teelepel lemoenskil
2 eetlepels lemmetjiesap

Slaai
300 g garnale, sterte verwyder
1 chorizo ​​wors, klein gekap
2 avokado’s, geskil en in kwarte gesny
2 saggekookte eiers
4 blaarslaai
Kalk skywe, om te versier

1. Maak eers die sous. Meng die mayonnaise, tamatiesous, Tabasco, skil en sap in 'n bak.

2. Plaas die garnale in 'n pot kookwater en kook 3 of 4 minute totdat dit helder pienk is. Dreineer en laat afkoel.

3. Kook die chorizo ​​in 'n braaipan tot bros. Haal uit en laat afkoel.

4. Om die cocktails bymekaar te sit, plaas gerasperde blaarslaai in u glase of bakke. Voeg garnale, chorizo, gesnyde avokado, gekapte gekookte eiers en 'n goeie skeppie dressing by. Geur met sout en peper en suurlemoenskyfies.


Kyk die video: Garnalencocktail met avocado en limoen - Jumbo (Desember 2021).