Ander

Pittige sitrus knoffel aioli resep

Pittige sitrus knoffel aioli resep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Slaai
  • Slaai sous
  • Mayonnaise

Mayonnaise, sitrus sap, gemaalde knoffel en cayennepeper word gemeng in hierdie pittige, pittige aioli wat baie vinnig en maklik gemaak kan word.

5 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 120 ml mayonnaise
  • 1/2 suurlemoen, gesap
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap of meer na smaak
  • 1/2 teelepel gemaalde cayennepeper, of meer na smaak

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Gereed oor: 10 minute

  1. Meng mayonnaise, lemmetjiesap, knoffel en rooipeper saam in 'n bak tot glad.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(1)

Resensies in Engels (0)


Cajun karringmelk gebraaide vlerke met pittige aioli

Toe Mandi van Chewsy Lovers en ek verlede jaar met ons vleuelreeks begin het, het ons nie geweet hoe gewild dit sou wees nie. Ons was van plan om net 'n paar resepte voor te berei en gedurende September te deel om die sokker-/agterklapseisoen af ​​te skop. Dit was 'n goeie idee, want Mandi en haar man, Buck, deel graag resepte vir agterklekvoedsel en al hul wonderlike wonderwerke, wat uiteindelik hul eie gewildste resepte was. Ek het ook 'n paar resepte geskryf vir noodsaaklike resepte op die dag wat ook goed ontvang is. Terwyl ons die komende idees vir ons onderskeie blogs bespreek, het ons albei ontdek dat ons van plan was om binnekort vleuelresepte te deel. Dit was toe alles in plek val en ons #ChicksWingIt -reeks gebore is. Dit het verlede September so goed gevaar dat ons dit in die daaropvolgende maand voortgesit het, en dit ook hierdie jaar vir Oktober laat herleef het. Ons het baie opmerkings en e -posse ontvang waarin ons gevra het MEER VLERKE, so het ons gelukkig verplig.

Ek sal erken dat dit in die begin 'n bietjie uitdaging was. Ek het nie eens gedink ek het vier vlerkresepte wat ek tot lewe kan bring nie, nog minder kom ek nog 'n maand terug en doen dit weer! Maar ek was verkeerd. Die idees kom voort en ek het 'n lang lys geure wat ek nog wil probeer en deel. Ek is nie seker of ons volgende maand vir meer vlerke sal terugkeer nie, maar ek hou miskien hier en daar die partytjie met nog 'n paar vlerke, dit lyk asof daar nooit genoeg is nie.

Behalwe dat ek elke week verskillende geure probeer, was my eie persoonlike uitdaging om 'n ander tegniek by elke resep te hê. Daar is regtig soveel verskillende maniere om vlerke te maak, en ek deel dit graag met almal. My mond water nog steeds as ek onthou die resep wat ek verlede week vir Smoky Brown Sugar Wings gemaak het en waarvoor Blue Cheese Dip was om voor te sterf! Dit is ook nie net ek nie, want die resep van Mandi vir Sweet Citrus Bourbon Wings was absoluut heerlik!

Wat vandag betref? Ek bring 'n resep vir Cajun Karringmelk Gebraaide Vlerke .. met 'n pittige aioli om dit in te doop. Dit klink miskien 'n bietjie intimiderend, maar dit is eintlik redelik maklik. U week die vleuels vir 'n paar uur in karringmelk en warm sous, gooi dit dan in 'n meelblom en 'n geurige mengsel, en braai dit dan vir minder as tien minute. Baie maklik! Aioli klink na 'n super -eksotiese dip, maar dit is eintlik net knoffel, eierwit, suurlemoensap en olie. U kan dit selfs vervang met mayonnaise en net gemaalde knoffel by die mayo voeg, alhoewel dit nie regtig 'n tradisionele aioli is nie. Vir hierdie dip het ek 'n tradisionele aioli -sous gemaak en dit 'n bietjie gekruid met verskillende speserye, warm sous, ketchup en Worcestershire -sous. Die knapperige hoender en die aioli is 'n heerlike pasmaat en maak 'n uitstekende aanvulling op jou agterklep.

Moenie vergeet om Mandi en ek op Twitter/Facebook/Instagram, ens te volg nie, en u resep -rekreasies te hashtag met #ChicksWingIt sodat ons dit kan sien. Kyk na ons Pinterest -bord vir 'n wye verskeidenheid vleuelgeure, verskillende tegnieke en 'n magdom souse en dips!


Wat is Aioli?

Net soos mayonnaise, is aioli 'n emulsie, ook 'n gedwonge mengsel van twee bestanddele wat natuurlik nie wil meng nie. Die olie word nooit met die res van die bestanddele gekombineer nie, maar word eerder in die vloeistof gesuspendeer nadat dit een druppel op 'n slag ingegooi is (alhoewel die ou skool -metode 'n mortier en stamper sou oproep). In die geval van mayo & rsquos beteken dit olie en 'n vloeistof op waterbasis, soos asyn of suurlemoensap, plus eiergeel.

Aioli, wat in Frans vertaal word na & ldquogarlic oil & rdquo, is 'n ander verhaal, maar tog dieselfde. Die tradisionele speserye (gemaak met olyfolie, in plaas van mayo & rsquos tipiese canola) is ook 'n emulsie, maar soos u kan dink, is dit 'n rsquos taai om olie te laat kombineer met rou knoffel alleen. Aangesien hierdie emulsie geneig was om te breek, wat beteken dat die olie van die knoffel kan skei en u 'n vetterige, onaangename pap kan gee, het mense ook eiergeel in aioli begin gebruik, en die lesitien help om die olie opgeskort te hou.

Met die toevoeging het aioli meer soos mayonnaise gelyk. En mettertyd het aioli en mayo basies uitruilbare terme geword. Aioli is vandag dikwels net mayonnaise met baie knoffel, maar dit kan ook verwys na enige speserye mayo (sriracha, ons kyk na jou). Ons raai die evolusie het gebeur toe almal moeg was om noukeurig rou knoffel in pasta te kap en kragtig olie in te roer totdat hul hande verdoof was net om te begin dompel.

Alhoewel vandag & rsquos & ldquoaioli & rdquo moontlik nie presies die oorspronklike is nie, spaar ons nie dat ons kla nie, en mdashit bespaar ons die elmboogvet, en die geur kan nog steeds net so hemels wees. Selfs as u met mayonnaise in die winkel begin.


Wat is Aioli?

Aioli -sous (of smeer) vertaal letterlik na knoffel en olie. Dit is in wese 'n knoffelpasta met olie bygevoeg om die romerige tekstuur en gladde smaak te skep wat u waarskynlik in restaurante gehad het.

Hierdie dekadente sous kom eintlik van die Middellandse See -kuste van Spanje, Italië en Frankryk na ons toe, en het sedertdien baie gewild geword hier in die state.

Alhoewel baie weergawes van aioli mayonnaise as basis gebruik, benodig die tradisionele resep eiergele as stabiliseerder. Vandag gaan ons die tradisionele roete en maak ons ​​aioli die 'regte' manier, van nuuts af! En u sal nie glo hoe vinnig en maklik dit is nie!


  1. Sitruspers - U kan beslis die suurlemoen met u hande druk, maar ek verkies om 'n suurlemoenperser. Dit vang die sade, dit verbrand nie die klein snytjies wat ek gewoonlik op my droë hande het nie, en ek is oortuig dat dit meer sap uitdruk as wat ek kan.
  2. Knoffelpers - As ek meer as een knoffelhuisie vir 'n resep gebruik, hou ek daarvan om 'n knoffelpers want dit knip die knoffelhuisie binne sekondes!

Stap 1 - Voeg die vegenaise, fyngekapte knoffel, vars suurlemoensap, swartpeper en sout in 'n medium bak. Gebruik 'n klein klitser om die bestanddele te kombineer. Proe en voeg nog geurmiddels by na wense.

Stap 2 - Bedek die bak of bêre dit in 'n lugdigte houer en sit dit 30 minute in die yskas. Hierdie tyd is belangrik om die geure saam te smelt.

Stap 3 - Bedruip die aioli oor quinoa pizza , gebruik dit as 'n smeer vir toebroodjies, of bedien dit as 'n dip vir patat of groente.


Verwante video

daar moet iewers 'n komma in die hoenderhoeveelhede op die bestanddeellys wees. ie. 3, 2 3/4 tot 3 lb hoenders

Goeie resep met eenvoudige veranderinge. Ongeveer 4 keer die geurmiddels en 3 keer die gerookte chili bygevoeg. Ek het ook 'n paar eetlepels heuning bygevoeg, en bowenal, ongeveer 1/2 koppie koriander! Die koljander het die geure laat pop! Maar daar is beter resepte, dit is nie 'n & quotwow & quot -gereg nie.

Ek was nie onder die indruk van hierdie resep nie. Ek moes my eie pasilla -soetrissies slyp, wat nie maklik was nie. Omdat ek nie my koffiemolen wou gebruik nie, sny ek dit in klein stukkies en probeer dit sonder sukses in my blender maal. Toe draai ek na die voedselverwerker, waarna ek uiteindelik die hele marinade bygevoeg het. Teen die tyd dat die pasillas klein was (groot vlokkies), was die marinade die konsekwentheid van mayonnaise! Na 30 uur se marinering, was die geure nie baie indrukwekkend nie. Ek hou gewoonlik van die meeste Flay -resepte, maar hierdie een was nogal teleurstellend.

Ek het die marinade volgens die resep gemaak en daarna geproe. Ek was dit eens met die beoordelaar wat gesê het dat dit pittig is, maar dat dit nie smaak het nie. Verhoog die OJ tot 1/2 koppie, voeg 1 T heuning en 1 teelepel sout by. Sjoe! Die heuning het die geure regtig uitgebring en 'n 4 vurkresep gemaak.

Baie goed. Daar is min ruimte vir die vervanging van soetrissies. Ek het gedroogde ancho-vlokkies en chipotles gebruik, en ek het chili-poeier van topgehalte (Pendery 's, geen McCormick-sagte dinge) in die plek van die pasillas gebruik.

Ek het hierdie resep gemaak met pepers van baie goeie gehalte. Ek het ongeveer 16 uur groot hoenderborsies sonder been gemarineer en ongeveer 20 minute op 'n houtskoolvuur gaargemaak. As jy dit sny, kan jy sien hoe die sap opraak. Glad nie 'n slegte resep nie, net niks om oor huis toe te skryf nie.

Ek het dit nou twee keer gemaak, en alhoewel ek en my vrou albei van pittige kos hou, was ons albei kere teleurgesteld oor die resultate. Die eerste keer dat ek nie die regte soetrissies gehad het nie, het ek dit vervang (met 'n fyngemaakte rooipeper -mengsel en 'n paar ingelegde ahi -soetrissies) en dit was nie so wonderlik nie. Met groot hoop het ek besluit om dit weer te maak, die regte soetrissies te kry en die resep presies soos gemaak. Ongelukkig het ek en my vrou albei nog minder daarvan gehou. Dit is baie pittig warm, maar dit is net nie baie lekker nie en die rokerige geur is 'n bietjie oorweldigend. Die geur van oranje het nie bestaan ​​nie en word baie gemis. Ek dink hierdie resep kan beter wees met meer lemoensmaak en 'n tikkie soetigheid. Miskien sal ek die inhoud van lemoensap, of 'n bietjie lemoenskil en heuning gebruik, en iets anders probeer. Maar soos dit is, sal ek nie weer hierdie resep maak nie.

Dit is 'n goeie resep. Ek het dit al verskeie kere gemaak en almal is altyd mal daaroor. Heerlik om saam met vriende te braai. Het 'n bietjie hitte, maar nie te veel nie. Volg die resep net soos dit is, die balans is perfek.

Ek het hierdie hoender vir 'n groep vriende bedien en hulle het letterlik hul vingers gelek! Ek het dit ongeveer 7 uur gemarineer en dit was klam en baie lekker. Ek is egter nie verbaas nie, ek het die afgelope paar jaar baie van Bobby Flay se resepte gemaak, en hulle het altyd goeie resensies gekry. Ek kan nie wag om die res van die resepte uit hierdie artikel te probeer nie!

Ek het die Kanadese kookkuns se advies gevolg en die hele Bobby Flay -spyskaart gemaak. Die hoender was baie goed, maar ek kon nie ancho -rissies kry nie. Ek sal belangstel om dit weer te probeer. Aspersies was orgasmies! Wit perske sangria 'n groot treffer! Het woestyn nie nodig nie - die pond wit perskes en die koppie en 'n half druiwe het vir ons as woestyn gewerk. Tamatiesbroodslaai 'n teleurstelling.

Die balans van geure in hierdie resepte is uitstekend. Ek voel dat dit belangrik is om soveel van die genoemde chilies te gebruik om 'n meer ingewikkelde laag van & quotheat & quot. Ek het hierdie resep in die winter gemaak en wou nie buite kook nie, so ek het gemarineer en die hoenderborsies in die marinade gebraai. Die verdikte marinade het 'n lekker, amper deeglike sous geskep om oor die hoender te bedien. Wil dalk 'n koeler bykos vir verligting hê!

Perfekte somerbraai! Ek het hierdie resep vir 'n aandete by ons gesinsbyeenkoms verdubbel en almal was opgewonde. Groot geur! Maklik om te maak!

Dit is 'n wonderlike marinade vir hoender! Ons het die hele spyskaart gedoen met die tamatiebroodslaai in pittige vinaigrette en aspersies met saffraan-knoffel aioli, afgespoel met 'n wit perske sangria. Eindig dit met 'n framboos crème fraiche tarte en die ete was fantasties.

die beste hoenderresep wat ek nog ooit voorberei het! dankie.

Baie lekker marinade. My man was mal daaroor. Ek het hoenderborsies vir 'n uur daarin gemarineer. Ek het ook die pepers en knoffel verdubbel vir nog 'n skop. Ek sal dit beslis weer maak.

Dit was 'n treffer in my huis-albei my kinders was mal daaroor. Ek bedien dit saam met die tamatiebroodslaai YUM


Resep Q & ampA

Is aioli dieselfde as mayonnaise?

Ja en nee. Beide aioli en mayonnaise word losweg gedefinieer, maar as u regtig tegnies wil raak, is aioli en mayonnaise nie dieselfde nie. Hulle is albei emulsies, maar het verskillende oorsprong en kan verskillende voorbereidingsmetodes en bestanddele gebruik, afhangende van die tipe wat gemaak word.

Laat ons dit egter eenvoudig hou. Vir ons doeleindes (om heerlike kos te maak en te eet) is aioli knoffelmayonnaise + bykomende bestanddele/geure, soos sitrus sap, speserye, kruie of soetrissies.

Kan chipotle -aioli vooraf gemaak word?

Absoluut! Eintlik maak ek dit byna altyd vooraf, want dit is so maklik en gerieflik. Bêre dit net in die yskas in 'n geslote houer. Enige houer sal doen, maar hier is my twee gunstelinge.

  1. Geurmiddelfles
    1. Prys – U kan dit baie goedkoop op Amazon koop.
    2. Berging – Ek hou van hulle, want die lang/skraal vorm van die bottel is baie doeltreffend om in die yskas te stoor teenoor 'n groot/breë Tupperware -houer. Ek bêre hierdie bottels gewoonlik in die deur van my yskas met al my ander speserye.
    3. Maklik en skoon Dit is makliker en skoner om aioli uit hierdie bottel op 'n burger of tacos te pers as om aioli met 'n bottermes uit Tupperware te probeer haal. Ideaal vir kinders, groepe en eintlik almal.
    1. Individuele porsies – Ek gebruik dit soms as ek middagetes pak. Hulle is goedkoop, maklik om op te berg en die perfekte grootte vir individuele porsies dip, smeer, verbande en ander speserye.
    2. Klein oorskiet – Haat u nie net die gebruik van 'n houer wat te groot is vir wat u moet stoor nie? Hierdie klein houers is tot die redding! Dit is baie handig as u net 'n bietjie aioli oor het, maar dit nie wil weggooi nie.

    Hoe gebruik u chipotle -aioli?

    Hierdie romerige, ryk, heerlike goedheid is perfek vir doop, smeer, druip en alles tussenin.


    Sitrus Paprika Hoenderpaillard met vinnig gepekelde uie

    Bestanddele

    Hoender en samestelling

    • 4 Ontbeende, vellose hoenderborsies Verkieslik organies
    • 2 koppies Lemoensap Ek hou van Natalie s'n
    • 3 Lemmetjies
    • 4 Knoffelhuisies, fyngekap
    • 1/2 koppie Avokado -olie Enige olie met 'n hoë rookpunt sal werk
    • 1 teelepel Paprika
    • 2 koppies Arugula
    • Sout

    Vinnige gepekelde uie

    • 1 Rooi uie Dun gesny
    • 1 koppie Warm water
    • 1/2 koppie appelasyn
    • 1 1/2 teelepel Sout
    • 1/2 teelepel swartpeper

    Instruksies

    Vinnige gepekelde uie

    Hoender en samestelling

    Voeding

    Het jy hierdie resep probeer? Laat weet ons hoe dit was!

    Stpetefoodies

    Meer Foodies Nuus, resensies en resepte

    Teken aan

    Borge

    Kategorieë

    Onlangse plasings

    Vistaco is beslis 'n ding in die St. Pete -omgewing. Dit lyk asof byna elke restaurant dit het. Sonder om 'n werklike opname te doen, dink ek dat 40% -50% van die restaurante hier vis-taco's het. Ons het reeds 'n Top 10 Taco Places -lys, en ek het probeer om dit nie hier te dupliseer nie, met twee uitsonderings: Red Mesa Cantina en Nueva Cantina. Hulle vis taco's is so goed, ek kon hulle net nie los nie. Ek het hierdie lys by alle witvis gehou, sonder gepaneerde, gebakte of ander soorte seekos, met dieselfde uitsonderings, want ek kry altyd die garnale -taco met die vis -taco by albei kantines. Aangesien ons in die middestad van St. Pete woon, is ons geneig om baie na restaurante in die middestad te gaan en is ons gekritiseer omdat ons te middestad is. Hierdie keer het ek moeite gedoen om by die strand uit te kom, wat beteken dat vyf van die taco's op die lys in die sentrum was, drie op St. Pete Beach, een aan die suidekant en een in Gulfport. Die lys is in alfabetiese volgorde, maar ek het wel 'n paar uitroepe. Beste algehele: die biblioteek en Paul ’s Landing in die volgorde. Beste swartgemaakte speserye: Rick ’s Reef Beste meeltortilla's: Chill Restaurant & amp Bar, en Rick ’s Reef. Soos met al ons lyste, en anders as die meeste ander uitgewers, het ek persoonlik na al hierdie plekke gegaan en al hierdie taco's geëet en al hierdie foto's geneem. DIE LYS IS IN ALFABETIESE BESTELLING & ALT — SOEK AL hierdie dinge, die vis was klam, sappig, vars en smaakvol, dus ek hoef dit nie tien keer te herhaal nie. Dit is regtig baie soos om porno te skryf. Nadat u dieselfde byvoeglike naamwoorde telkens gebruik het, is dit soos die Penthouse Letters, Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest –, 14 Junie 2015 The Best Fish Tacos in St. Pete Gekies deur inwoners 1. Chill Restaurant & amp; Bar 357 Corey Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill-webwerf Fish of the Day Tacos – Vars vis van die dag gebraai en bedien op meel- of mielie tortilla's met mangosalsa , guacamole, sitrusslaai en 'n heerlike chipotle -boerdery. Die vis hier is Corvino. Chill ’s het 'n tropiese inslag met pynappel en mango. Die meeltortillas is vars, buigsaam en mooi bymekaar gehou. 2. The Library 600 5th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 369-9969 The Library Website Blackened Fish Tacos (Mahi) – chili glaze, kale slaw, pico, feta, cumin aioli (only lunch menu.) Uit 'n vorige resensie: Dit is 'n paar van die beste vis -taco's wat ek ooit gehad het. Die pampoen was klam, mollig, sappig en vol geur. Die kombinasie van ander bestanddele wat voorheen genoem is, het elke hap 'n fantastiese ervaring gemaak, nie net van kontrasterende en aanvullende geure nie, maar ook van 'n wonderlike gevoel van verskillende teksture. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Website A Different Drum – Blackened Redfish with mixed field greens and sitrus caper aioli. Rooibosse is net die naam. Die vlees is eintlik wit. Die lokmiddel was die enigste plek waar ek dit gevind het, en dit was vars en lig met fantastiese geure. 4. O ’Maddy ’s Bar & amp Grille 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O ’Maddy ’s Webwerf Maddy G ’s Mahi Tacos – Ligte swart Mahi met 'n baja slaw, peper jack kaas , pico de gallo en 'n avokado coulis, bedien op meel tortillas. Dit is 'n groot porsie met twee stukke vis op elke taco. Ek was versadig na die eerste taco, maar het in elk geval die tweede geëet. Dit was vroeër slegs 'n spesiale aanbieding, maar is onlangs 'n gewone spyskaartitem. 5. Nueva Cantina 1625 4th St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9579 Nueva Cantina Webwerf Al die kos by Nueva Cantina is uitstekend, en die Shrimp Tacos en Pescado Tacos is geen uitsondering nie. Garnale Taco – Gebraai of gebraai, (ek het op albei gebraai) garnale met kool, pico de gallo, chipotle aioli en limoen.Pescado Taco – Gebraaide of geroosterde vis met rooikool, pico de gallo, koriander, limoen en queso fresco. 6. Paul ’s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul ’s Landingswebwerf Gulf Fish Tacos met avokado salsa, koolslaai, verkoolde mielies en swartbone salsa. In hierdie geval was dit Grouper en een van die beste Grouper -taco's wat ek ooit gehad het! 7. Red Mesa Cantina 128 3rd St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-8226 Red Mesa Cantina Webwerf Baja Fish – Geroosterde vars vis, salsa roja, Mexikaanse slaw en limoen crema. Die vis verander seisoenaal. In hierdie geval was dit Mahi Mahi. Garnale Taco – Gegrilde garnale, Mexikaanse slaai, Pico De Gallo en Habanero Aioli. Ek het dit waarskynlik 100 keer oor tien jaar gehad. 8. Rick ’s Reef 6712 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick ’s Reef Webwerf “Ons gebruik vars bestanddele en berei elke item met die hand voor, net vir u. Daar is geen mikrogolfoond en geen hitte lampe nie. U bestelling kom direk uit die kombuis na u toe! Alle souse en dressings word elke dag met die hand gemaak. ” Hulle het Fish Tacos, wat minder items bevat. Ek het die Baja Tacos gehad, wat meer bestanddele bevat, en vars mai -geroosterde of swartgemaakte maaltortels, met Baja -sous, kool- en koriander -mengsel, gemengde kaas en tamaties in blokkies gesny. Rick ’s wen deur terug te gaan na die wortels van straatkos, en hou dit eenvoudig en smaakvol met al die verskillende teksture wat jou mond lekker laat voel. Die swartgemaakte geurmiddels is uitstekend. 9. Sea Salt St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Sea Salt Website Sagte tortilla, swart Mahi Mahi, avokado, tamatie, jalapeño-rooikool slaai, koriander, sitrus-sriracha sous. Vars, heerlik en pittig. 10. The Toasted Monkey 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Toasted Monkey Website Fish Tacos – Twee meel tortillas met witvisfilette in Alaska, gebraai, swartgemaak of gebraai. Bedien [& hellip]

    Onderhoud met Christine Cutler van The IFWTWA Welkom by die St. Petersburg Foodies Podcast Episode 145! Op die episode van vandag, voer ons 'n onderhoud met Christine Cutler. Sy is die president van die International Food Wine and Travel Writers Association. Hulle hou hierdie konferensie in 2021 in die sentrum van St. Pete in November. Chris is ook 'n kenner van reis na Italië, Italiaanse kultuur en kookkuns. Het u geweet dat Spaghetti Bolognese nie in Italië bestaan ​​nie? Ook Fettuccini Alfredo, of Pepperoni Pizza, onder meer wat ons bespreek. Na Chris, maak Kevin 'n bietjie kook vir een ” saam met Bajan Wors en Marokkaanse gehaktballetjies van St. Pete Meat & amp Provisions.

    Ek is mal oor slaai! My ma het elke aand 'n slaai gemaak om aandete te begin, en aandete was altyd om ses. Dit was die twee konstantes. Die beste slaaie wat ek tuis het, word deur Lori gemaak. Sy het net 'n bekwaamheid. Ek kan dieselfde slaai as sy maak, en dit sal nie so lekker smaak nie. Dit is nie omdat sy 'n slaaispinner het nie, en ek nie. Hieronder is 'n volledig bevooroordeelde en opiniewe lys van my persoonlike gunsteling slaaie in St. Pete. Voordat ons by die lys kom, is 'n belangrike ding waarvan u moet weet, dat daar ander uitgewers van die beste lysies is wat nie eintlik na die inrigtings gaan of die kos eet nie. (Klink belaglik, reg?) Hulle laai net foto's van die internet af, of sluit Instagram -plasings van iemand anders in. Onmiddellike top 10 -lys wat geproduseer word sonder om die huis te hoef te verlaat. Dit is NIE hoe ons dit doen nie. Ons eet absoluut al die kos op al ons lyste. (Hoe kan iemand iets aanbeveel wat hulle nooit beleef het nie?) Ongelukkig het ons hierdie rommellyste baie gesien - van nasionale en plaaslike uitgewers. Ons is ook bewus van 'n plaaslike uitgewer wat betaalde plasing in die beste lys bied. Hier is geen betaalde plasing nie. ONS HET PERSOONLIK AL DIE HIERDIE SALADE GEET, EN IS NA ALLE HIERDIE PLEKKE GEGAAN, EN DIT IS ALLE ST. PETE FOODIES FOTO'S. (Alle foto's deur St. Petersburg Foodies en soos toegeskryf.) Beste slaaie naby my … (en u, as u in St. Pete is) Dit word in alfabetiese volgorde gelys. & lt — — Kyk 1. Baba Restaurant, Bakery & Café 2701 Central Ave St. Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba Website Village Salad – tamatie, kalamata-olyf, komkommer, kappertjies, feta. Van Lori: Kevin het my verlekker gemaak omdat ek die dorpslaai wou hê met net tamatie, kalamatas, kappertjies, feta en komkommer. Hy kon nie ophou raas oor hoe goed dit was nie. Dit is my gunsteling slaaisoort, eenvoudig, lig en lekker! Hierdie een is 'n eenvoudiger weergawe as The Burg's, maar die toevoeging van kappertjies maak 'n groot verskil. Die helder sout laat jou net meer teruggaan totdat alles weg is. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Bacchus Webwerf French Country Salad – geroosterde aspersies, beet, arugula, bokkaas, geroosterde okkerneute, suurlemoen-dijon vinaigrette. Dit was super lekker, en groot. Die foto is die helfte van 'n gesplete gedeelte. Vars, bruisend van helder geure en 'n groot porsie. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salad – gemengde groente, ui, tamatie, spek, fetakaas, sonneblomsaad & amp; chow mein noedels & #8211 kies uit 'n boerdery, bloukaas of heuningpeperkorrel vinaigrette. Vars, vol tekstuur en die heuningpeperkorrel -vinaigrette is glad, romerig, helder en lig. 4. The Burg Bar & amp Grill 1752 Central Ave St. Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Website Horiatiki (Village Salad) – tamaties, komkommers, Griekse olywe, fetakaas, pepperoncini, uie, beet, groen rissies, oregano, olyfolie, balsamiese sous. Dit is een van ons gunstelinge wat ons altyd bestel. Dit is die perfekte kombinasie van helder, lig, bros, sout, soet en pittig. 5. Copa 1047 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa Webwerf Copa ’s waatlemoenslaai bars van geur. Dit is helder, maar tog gebalanseerd met soet en sout. Dit bestaan ​​natuurlik uit vars waatlemoen en gegooi met erfstukke, tamaties, uie, knoffel, fetakaas en balsamiese sous. 6. Gratzzi Italian Grille 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi Webwerf Insalata Caesar – Harte van romaine, huisgemaakte Caesar dressing, geskeer parmesaan en rustieke croutons. (Die foto is die slaaisous. Daar is ook een wat twee keer so groot is.) Dit lyk miskien eenvoudig in vergelyking met sommige van die ander op hierdie lys, maar dit is beslis een van my gunstelinge. Ek hou daarvan dat hulle jou die volle lengte, stingelagtige blare gee. Die romaine is vars en bars van geur. Die knars van die croutons en die sagter byt van die geskeer parmesaan, tesame met die dressing, sorg vir perfeksie in u mond. 7. The Mill Restaurant 200 Central Ave #100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 The Mill Website Ons het ook twee gunstelinge hier. Southern Belle Salad – romaine, rooi ui, versuikerde pekanneute, salie derby, peppadews, gedroogde appelkose, heuningbeker -vinaigrette, suidelike gebraaide hoender. Die gebraaide hoender maak hierdie een dekadent, en 'n goeie een om te deel, of kan 'n volledige maaltyd vir een persoon wees. Dit bevat so 'n wonderlike mengsel van bestanddele wat die hele smaakspektrum dek, en dit is lekker knapperig. Phyllo Feta – babaspinasie, swartbessies, rooi ui, geel druiwe tamaties, bospeer, gekruide okkerneute, braambes -vinaigrette. Dat Phyllo Feta so begeerlik is. Die feta word toegedraai in filo en tot goudbruin gebak. Dit is 'n uitstekende aanvulling op die spinasie slaai met swartbessies, rooi uie, geel druiwe tamaties en beklemtoon met gekruide okkerneute wat die soetheid van die Bosc -peer en die bessie -vinaigrette -dressing goed weerstaan. 8. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website House Salad – gemengde groente, tamaties, komkommer, radyse, geskeer venkel, wortels, croutons, parm, geklopte feta, pittige vinaigrette. Die Noble -korshuisslaai is heerlik. Dit is lig en helder, en dan gee die ricotta -kaas 'n bietjie diepte, en die olywe gee dit 'n bietjie sout. Dit is ook my gunsteling croutons. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Stillwaters Webwerf Caesar Salad – gekapte romaine & boerenkool, parmesaan, harrisa caesar dressing, suurdeeg croutons. Stillwater ’s Caesar voeg boerenkool by die romaine, en dit is eintlik redelik lekker, en 'n mooi draai by die tradisionele weergawe. Ek is mal daaroor. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4th Floor St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak Website Ultimate Wedge BLT – ysberg, appelhout gerookte spek, rooi ui, tamatie, geroosterde mielies, [& hellip]

    Goed, mense, dit is Junie en dit beteken somer, pieknieks en die begin van die braaiseisoen. Ek weet nie van jou nie, maar as ek aan braai dink, kom daar gereeld 'n sappige ribbetjie by my op. Omdat ons egter in 'n klein woonstel in die sentrum van St. Petersburg woon met 'n minimale buitelugruimte, is dit nie iets wat ons kan braai nie. Daarom moes ek deur die jare leer hoe om gunstelinge van die rooster in ons kombuis te herskep. In die oond gebakte ribbes is net so bevredigend soos 'n plaat van die rooster as jy my vra. Laag en stadig by 325 grade en dan afgehandel met 'n paar hoë hitte, sal 'n soortgelyke produk oplewer. Ek trek gewoonlik na Babyback Ribs. Rollin ’ Oats bied egter 'n paar ongelooflike St. Louis -styl spareribs wat die spel verander het. St. Louis Style Ribs bevat dikwels meer vet (baie soos 'n Ribeye -steak), maar vet beteken smaak. Benewens kwaliteit ribbetjies, het Rollin ’ Oats ook 'n verskeidenheid premium organiese braaisouse. St. Louis-styl ribbetjies met Hasselback Cantaloupe St. Louis-styl spareribs kan meer vet bevat, maar dit beteken meer geur. Hasselback Cantaloupe 1 Cantaloupe (in kwarte gesny, ontpit en dan in halwe mane gesny) 1 tros vars basiliekruid 8 oz vars mozzarella (in ongeveer 1 1/2 duim skywe gesny) olyfolie soutpeper St. Louis-Style Spareribs1 rak Spareribs (Ongeveer 2-2,5 pond) 1,5 eetlepel Knoffelpoeier 1,5 eetlepel Paprika1 eetlepel Sout1 teelepel Bruinsuiker1 teelepel Cayenne Pepper1 koppie Barbiesous (enige sal werk – ons is mal oor Annie 's Organic!) St. Louis -Styl ribbetjies Voorverhit die oond tot 325 F. Kombineer in 'n klein bak knoffelpoeier, paprika, sout, bruinsuiker en cayenne. Vryf die speserymengsel eweredig oor die ribbetjies. Draai die gekruide ribbetjies heeltemal in foelie, plaas op 'n bakplaat en bak 2-2 1/2 uur. Haal ribbetjies uit die oond, pak dit uit. Bedek ribbes oral in braaisous na keuse. Verhoog die hitte tot 425 F. Plaas die ribbetjies vir 15 minute onbedek in die oond (die sous begin karameliseer). Haal ribbetjies uit die oond en sit voor. Haselback Cantaloupe Neem die spanspek halfmaan en sny elke 1 & quot snye sonder om deur die vel te sny. Vul 1 blaar basiliekruid en 'n dun sny Mozzarella in elke spleet in die spanspek. Bedruip met olyfolie en geur met sout en peper. Voorgereg, hoofgereg, bygereg Amerikaanse kantaloep, spareribs, St. Louis styl spareribs

    Onderhoud met Thomas Miller van The Treasure Coast Foodie Welkom by die St. Petersburg Foodies Podcast Episode 144! Op vandag se episode, voer ons 'n onderhoud met Thomas Miller van The Treasure Coast Foodie. Net soos ons, doen hy resensies van plaaslike onafhanklike restaurante. Hy doen ook restauranttoekennings soos ons, het 'n wynklub, eetklub en meer. Hy het 'n paar St. Pete -restaurante besoek vir 'n artikelartikel waaraan hy werk. Hy debuteer ook oor 'n nuwe video-reeks wat herinner aan Diners, Drive-Ins en Dives. Bo -aan die vertoning het ons Abby Allen met haar resep vir St. Louis Spare Ribs met Hasselback Cantaloupe.

    Foodies -video's

    Wenners van die Foodies -toekenning in 2021
    Embrew Tea is die amptelike tee van St. Petersburg Foodies

    Resepte

    Goed, mense, dit is Junie … en dit beteken somer, pieknieks en die begin van die braaiseisoen. Ek weet nie van jou nie, maar as ek aan braai dink, kom daar gereeld 'n sappige ribbetjie by my op. Omdat ons egter in 'n klein woonstel in die sentrum van St. Petersburg woon met 'n minimale buitelugruimte, is dit nie iets wat ons kan braai nie. Daarom moes ek deur die jare leer hoe om gunstelinge van die rooster in ons kombuis te herskep. In die oond gebakte ribbes is net so bevredigend soos 'n plaat van die rooster as jy my vra. Laag en stadig by 325 grade en dan afgehandel met 'n paar hoë hitte, sal 'n soortgelyke produk oplewer. Ek trek gewoonlik na Babyback Ribs. Rollin ’ Oats bied egter 'n paar ongelooflike St. Louis -styl spareribs wat die spel verander het. St. Louis Style Ribs bevat dikwels meer vet (baie soos 'n Ribeye -steak), maar vet beteken smaak. Benewens kwaliteit ribbetjies, het Rollin ’ Oats ook 'n verskeidenheid premium organiese braaisouse. St. Louis-styl ribbetjies met Hasselback Cantaloupe St. Louis-styl spareribs kan meer vet bevat, maar dit beteken meer geur. Hasselback Cantaloupe 1 Cantaloupe (in kwarte gesny, ontpit en dan in halwe mane gesny) 1 tros vars basiliekruid 8 oz vars mozzarella (in ongeveer 1 1/2 duim skywe gesny) olyfolie soutpeper St. Louis-Style Spareribs1 rak Spareribs (Ongeveer 2-2,5 pond) 1,5 eetlepel Knoffelpoeier 1,5 eetlepel Paprika1 eetlepel Sout1 teelepel Bruinsuiker1 teelepel Cayenne Pepper1 koppie Barbiesous (enige sal werk – ons is mal oor Annie 's Organic!) St. Louis -Stylribbetjies Voorverhit die oond tot 325 F. In 'n klein bak kombineer knoffelpoeier, paprika, sout, bruinsuiker en cayenne. Vryf die speserymengsel eweredig oor die ribbetjies. Draai die gekruide ribbetjies heeltemal in foelie, plaas op 'n bakplaat en bak 2-2 1/2 uur. Haal ribbetjies uit die oond, pak dit uit. Bedek ribbes oral in braaisous na keuse. Verhoog die hitte tot 425 F. Plaas die ribbetjies vir 15 minute onbedek in die oond (die sous begin karameliseer). Haal ribbetjies uit die oond en sit voor. Haselback Cantaloupe Neem die spanspek halfmaan en sny elke 1 & quot snye sonder om deur die vel te sny. Vul 1 blaar basiliekruid en 'n dun sny Mozzarella in elke spleet in die spanspek. Bedruip met olyfolie en geur met sout en peper. Voorgereg, hoofgereg, bygereg Amerikaanse kantaloep, spareribs, St.Louis Style Spareribs

    As u geneig is om tred te hou met al die nuutste voedselneigings, en/of nie onder 'n rots lewe nie, is die kans goed dat u gehoor het van Birria of Quesabirria Tacos. Vir diegene wat dit nie het nie, bestaan ​​Birria -taco's gewoonlik uit vleis, soos beesvleis of bok, wat stadig gebraai is en dan in 'n tortilla gelaai word en gebraai word, en dan saam met die consomé bedien word. Die vleis is gesmoor in 'n briljante kombinasie van chili en speserye en dof van geure. Quesabirria -tacos neem dinge 'n stap verder. In wese is dit die perfekte storm van 'n kaas quesadilla en 'n taco, alles verpak in een ongelooflike wese. Laat ons ernstig raak, wie kan daaroor kwaad wees? Alhoewel bok tradisioneel gebruik word, verkies ek beesvleis. Dit is egter nie nodig om 'n kombinasie van beesvleis te gebruik nie. Ek hou daarvan om twee kilogram kort ribbetjies te gebruik as ek 'n paar mooi kry, maar gebruik enige soort beesvleis wat jy in die hande kan kry. Aanbevelings sluit in: beesboud, spekbraai, kapbraai, ens. Rollin ’ Hawer bied 'n uitstekende verskeidenheid beesvleis van gehalte, waarvan die meeste gras en organies is. Boonop het hulle alles wat nodig is vir hierdie spoggerige taco -nommer wat u oor en oor wil maak. Baie Birria -resepte beveel Guajillo -gedroogde chili aan, wat nie altyd by Rollin ’ Oats aangebied word nie. Hulle het egter Anaheim en Pasilla chilis, wat spog met 'n baie soortgelyke smaakprofiel. Kort ribbet Quesabirria Tacos Stel jou voor of Birria Tacos en 'n Cheese Quesadilla 'n baba gehad het, en dit is presies wat ons hier aangaan. Hierdie babas neem 'n bietjie meer tyd om te maak, maar die koste is beslis die beloning werd. Vleis en marinade 2 pond kort ribbetjies, beesvleis gebraai of beesvleis (jy kan een of 'n kombinasie van twee vleis gebruik, of#8211 wat jy ook al verkies) 3 Gedroogde Pasilla pepers (Guajillo of Anaheim werk ook) Adobo3/4 koppie fyngemaakte tamaties 1/4 koppie witwynasyn 6 knoffelhuisies (fyngekap) 1 1/2 teelepel Oregano1 tl paprika2 eetlepels sout (verdeel, plus meer, indien nodig) PeperConsome1 wit ui (medium in grootte, gekap) 1 Cinammon Stick3 Bay Blare 4 koppies Rundvleisbouillon 1 eetlepel OlyfolieBirria Taco Assembly4 Tortilla's (jou voorkeur. Ek hou van Siete Foods graanvry) 1 koppie Queso Blanco -kaas (gerasper) Gekapte wit ui Vars Cilanto -marinade Voeg gedroogde Pasilla -soetrissies by 'n medium hitte -veilige bak. Bring 'n paar koppies water tot kookpunt en gooi dan die warm water versigtig oor die soetrissies. Laat ongeveer 15 minute week en versag. Haal soetrissies uit die water, sny die stamme af en gooi die sade in die wasbak en gooi dit weg. Voeg saggemaakte soetrissies by die voedselverwerker met die res van die marinadebestanddele en 1 eetlepel sout en verwerk tot glad. Sout vleis met 1 eetlepel sout en peper oor. Giet marinade oor vleis en bedek en marineer ten minste een uur tot oornag. Verhit olie Verhit olie in 'n groot Nederlandse oond oor matige hitte. Voeg ui by, roer af en toe tot ui sag is, 6-8 minute. Voeg vleis en marinade by en res van konsome bestanddele. Bring tot kookpunt, bedek gedeeltelik en draai die hitte tot medium laag/laag (watter hitte ook al sag is) totdat vleis sag en maklik van die been afval, 3.5 – 4 uur. gooi die bene weg, plaas die vleis in 'n aparte bak, sny dit in beslag en plaas dit in 'n hittebestande bak/pot deur 'n maas sif en gooi dit weg. Sit 'n halwe koppie konsome in 'n vlak bak of op 'n bord. Verhit medium stoofpan oor medium hitte. Doop een op 'n slag die een kant van die tortilla in 'n vlak bak/bord met 'n konsent. Plaas dan die tortilla -consome met die onderkant in die pan. Bedek die tortilla met 'n gerasperde Queso Blanco. Bedek dan met gerasperde vleis, gevolg deur uie en koriander. Vou die tortilla versigtig in die helfte en kook tot elke kant van die tortilla liggies bros en goudbruin is. Bedien tacos met konsome aan die kant om in te doop. HoofgeregMexicanQuesabirria Tacos, Birria Tacos

    Dit is nie moeilik om 'n kreefgereg fantasties te maak nie, want kreef is op sy eie al baie wonderlik. Met verloop van tyd is kreef in die kategorie van slegs-gelyke etes en 8221-etes gegooi, saam met mense soos Beef Wellington, Prime Rib en Cassoulet – jy weet, daardie “ nooit genoeg tyd op 'n weeksaand nie en#8221 tipe- van etes.Wel, ek is hier om dit alles te ontbloot en aan u te bewys dat u in werklikheid nie net kan geniet nie, maar ook op elke aand, by geleentheid, 'n pragtige kreefdinee kan berei of nie. Kreefthermidor is 'n Franse gereg wat tipies bestaan ​​uit kreef in 'n ryk en romerige sous. Normaalweg is ek 'n eenvoudige soort gal as dit by kreef kom. 'N Paar sous vide -vleis, getekende botter – dit is al wat ek gewoonlik nodig het. Maar vir Lobster Thermidor maak ek 'n uitsondering. Heerlik om voor te sit as 'n voorgereg vir 'n aandete, terwyl dit ook perfek is vir 'n geringe inspanning, maar 'n indrukwekkende aand in die nag, met 'n hoë opbrengs en die gereg wat lewer as u dit nodig het. Onlangs het Rollin ’ Oats Luke se kreef, wat wild gevang en volhoubaar verkry is, op hul rakke gevoeg en die kwaliteit is ongelooflik! U kan kreefvleis, kloue en sterte van Luke in die bevrore gedeelte vind by Rollin ’ Oats in St. Pete. Kreeftermidor 2 kreefsterte (verkieslik wild gevang, soos Luke se handelsmerk in die bevrore gedeelte by Rollin ' hawer) 1 koppie swaar room 1/2 koppie sampioene (gekap – ek gebruik Cremini.) 1/4 koppie botter (ongesoute) ) 2 eetlepels witwyn (niks te soet nie, maar iets wat jy sou drink!) 1/2 teelepel paprika 2 eiergele 1/2 teelepel sout (plus meer na smaak) ) Vul 'n aftreksel met water en 'n paar knippies sout en kook oor hoë hitte. Voeg kreefsterte by en kook tot helderrooi en begin krul, 8-9 minute. Verwyder sterte en laat afkoel. Sodra dit koel is, sny elke stert in die helfte. Haal kreefvleis uit die skulpe, kap dit en sit dit voor vir later gebruik. Bespaar ook die kreefstertdoppe (ons sal die vleis later weer ingooi). Verhit 'n groot pot soos 'n Nederlandse oond oor medium. Voeg die botter by en gooi die gekapte sampioene by wanneer dit gesmelt is en kook tot dit sagter word en begin kleur aanneem, 6-8 minute. Voeg gekookte kreefstertvleis, paprika, peper en 1 teelepel sout by en verlaag die hitte tot laag. Giet 1/2 koppie swaar room en 1 eetlepel wyn in, roer tot gekombineer, en prut dan vir 5 minute, verwyder dan van die hitte. Klits die eiergele met die oorblywende eetlepels witwyn in 'n klein bak. Giet die mengsel in 'n klein kastrol en laat prut terwyl u aanhoudend klits tot vloeistof effens verdik en 'n vla word. Verwyder van die hitte en meng stadig in kreefmengsel. Plaas gereserveerde kreefdoppe op 'n met bakpapier uitgevoerde bakplaat. Skep kreef en sous versigtig in elke dop. Stoor ekstra kreef sous vir opdiening. Braai kreefsterte tot dit begin verbruin, 5-6 minute. Haal uit die oond en bedien met gekapte Tarragon (indien gebruik), geroosterde brood en 'n ligte slaai. Voorgereg, hoofgereg Frans

    Moenie dat hierdie semi-intimiderende naam u mislei nie, hierdie hoender-rys-slaaisituasie mag ingewikkeld klink, maar die waarheid is dat dit alles behalwe is. Dit begin alles met 'n bietjie rys, hoender, aarbeie, watter groente jy ook al het en 'n paar eenvoudige spens -items wat jy nie kan eet nie. Wat is bros rys, vra jy? Dit was iets wat ek in die vroeë stadiums van kwarantyn ontdek het terwyl ek na Bon Appetit Magazine se YouTube -kanaal kyk. In die video het hulle een van hul gunsteling maniere gewys om oorblywende rys te gebruik (want laat ons maar sien dat ons altyd meer rys maak as wat ons nodig het) deur net 'n bietjie olie/vet na verwarming oor matige hitte te verhit, in te skep en 'n bietjie gekookte rys aflaai en die hele gelukkige partytjie laat prut. Na tien minute, na 'n lekker omkering, vertrek u met 'n heeltemal goudbruin, skerp laag rysgoud. As dit kom by die tipe rys wat vir knapperige rys gebruik moet word, gaan dit eintlik oor voorkeur. Ek hou gewoonlik daarvan om 'n basmati te gebruik, net omdat ek dit gewoonlik het. Rollin ’ Oats het 'n uitstekende reeks rysopsies om van te kies, en soos altyd bevat hulle ook elke bestanddeel wat nodig is om hierdie resep te maak. Hulle bevat nie net die bestanddele nie, maar Rollin ’ Oats het die beste keuse vir al die benodigde bestanddele en nog baie meer. Soos met die meeste van my kookkuns, is hierdie resep ontwerp met die veelsydigheid in gedagte. Dit was bedoel om voorbereid te wees op 'n manier wat pas by u en u smaak, leefstyl, ens. As u byvoorbeeld 'n Vegan -leefstyl volg, moet u die hoender weglaat, 'n bietjie knapperige tofu of ekstra groente byvoeg. Of, as hoender nie u ding is nie, vervang dit dan met 'n meer gewenste proteïen en ruil miskien die aarbeie uit. Voeg by, trek af en improviseer soos u wil. Strawberry-Balsamic Chicken with Watercress & Crispy Rice Brunch, Middagete, Aandete – hierdie resep is geskik vir bykans elke geleentheid. Nie net dit nie, dit skree lente! Aarbei-balsamiese mengsel 1 koppie aarbeie (gewas, bokant verwyder en in klein stukkies gesny) 1/4 koppie balsamiese asyn 1 teelepel sout bros rys 2 koppies oorblywende gaar rys 4 eetlepels olyfolie hoender en sla slaai 1 sak waterkers (of enige ander soortgelyke groen, soos Arugula.) 1 Avokado1 lb Gebraaide, sonder vel hoenderborsies (2 8 oz kotelette. Of een botter met 'n vlinder) 2 eetlepels olyfolie 1 eetlepel balsamiese asyn Sout en peper 1/4 koppie vars basiliekruid (gekap) aarbei-balsamiese mengsel Meng al die bestanddele in 'n medium bak. Bedek en hou eenkant totdat dit gereed is om te gebruik. Bros Rys Verhit 'n kleefvrye pan, ongeveer 8 cm, oor matige hitte en voeg olyfolie by. Skep gekookte rys in die pan terwyl dit versigtig neergedruk word, sodat die hele oppervlak van die koekpan bedek is. Kook verder oor matige hitte tot die rande van die rys begin bruin, ongeveer 10-12 minute. As al die rande goudbruin is, plaas 'n hittebestande bord versigtig omlaag oor die koekpan. Keer die rys versigtig uit op die bord, en die bokant moet 'n mooi bruin kleur hê en baie bros. Sit eenkant totdat dit gereed is om voor te sit Hoender- en slaaisous Voorverhit die oond tot 400 F. Voer 'n bakplaat met perkament uit. Sout en peper aan alle kante van die hoenderborsies en plaas op voorbereide bakplaat. Bak vir 15 minute en haal uit die oond. Draai hoender en lepel voorbehou Strawberry-balsamic mengsel oor die hoender. As 'n paar aarbeie op die pan gebraai word en nie op die hoender nie, is dit heeltemal goed. Bak nog 15 minute. Haal uit die oond en laat 'n paar minute afkoel. Verwyder aarbeie uit hoender (moenie weggooi nie!) En sny hoender in. Om die slaai bymekaar te maak, begin met die waterkers, skep bietjie knapperige rys, voeg avokado by, bedek met gesnyde hoender, gebraaide aarbeie en basiliekruid, versprei olie en asyn eweredig oor die twee slaaie en voeg sout en peper na smaak by. Hoofgereg, slaai Amerikaans

    Op soek na 'n indrukwekkende, rustige gereg om by die aandete te bedien wat u ingestem het om te bied? Lus vir 'n dekadente maaltyd op 'n Woensdagaand, waar die tyd vir aandete gespaar is, yl is? Of verlang u miskien na 'n luukse maaltyd wat ook aan die gesonder kant leun? Ek het 'n resep wat aan al drie die scenario's, Garnale Fra Diavolo met geroosterde broodkrummels, kan voldoen. Met hierdie weergawe het ek 'n paar gesondheidsbewuste ruilings gemaak, terwyl ek die integriteit van die oorspronklike resep behou het. Alhoewel daar absoluut niks verkeerd is met 'n pragtige bondel Linguine nie (veral as dit vars gemaak is), maar vir hierdie resep, het ek besluit om die gluten op die bank te laat sit, en eerder gekies om Banza's Kikkererwtenpasta Linguine te gebruik. Banza is glutenvry en bevat die helfte van die koolhidrate wat gewone pasta bevat. Na my mening en ervaring met kook met Banza, sal u gaste waarskynlik geen verskil sien nie! As u gereeld soos ek by Rollin ’ Oats inkopies doen, sal u nooit 'n probleem ondervind om Banza -produkte te vind nie, aangesien daar altyd 'n verskeidenheid in voorraad is. Benewens die Banza, kan u al die bestanddele vir hierdie gereg by Rollin ’ Oats vind! Ja, selfs die garnale, wat op die agtermuur in die bevrore gedeelte geleë is. Hulle is selfs reeds geskil en ontwikkel, wat u lewe BAIE makliker maak. Die ander ruilings wat ek vir hierdie resep gemaak het, was klein: vars kruie vir gedroogde, ekstra fyngemaakte rooipeper en die toevoeging van geroosterde broodkrummels, wat die perfekte knapperige bolaag verseker. Hoe om garnale te maak Fra Diavolo Garnale Fra Diavolo met geroosterde broodkrummels Elegant genoeg vir afspraak by die huis, maar tog eenvoudig as 'n weekmaal in minder as 30 minute. 1 eetlepel botter (verkieslik gras gevoer, soos Vital Farms) 1/4 koppie broodkrummels (Panko, of vars gerasperde broodkrummels werk goed!) 1/4 koppie vars basiliekruid (grof gekap) sout Garnale Fra Diavolo 2 eetl botter1 rooi ui (medium in grootte) , gekap) 8 knoffelhuisies (fyngekap) 1 1/2 eetlepels fyngemaakte rooipepervlokkies 2/3 koppie droë witwyn (kook altyd saam met 'n wyn wat jy sou drink!) 1 pond garnale (geskil en ontfineer) 1 blik gebreekte tamaties (Organies word verkies) 1/4 Koppie vars oregano 1 ounce boks Banza Linguine 1 eetlepel sout (nog meer na smaak) 1 teelepel swartpeper (nog meer na smaak) vars basiliekruid (gekap, vir garnering) parmesaankaas (gerasper, vir versier) Roosterbroodkrummels Smelt 1 eetlepel botter in 'n Nederlandse oond of groot pot oor matige hitte. Voeg broodkrummels by en roer af en toe totdat dit begin rooster en goudbruin word, 5-7 minute. Skraap geroosterde broodkrummels in 'n medium bak en meng vars gekapte basiliekruid en 'n knippie sout by. Roer om te meng en hou eenkant. Garnale Fra Diavolo Voeg dieselfde oorblywende 2 eetlepels botter by dieselfde pot as wat jy gebruik het om die broodkrummels te maak en smelt oor matige hitte. Voeg gekapte ui, 1/2 eetlepel sout en peper by en kook, roer af en toe tot ui sag en baie geurig is, 5-7 minute. Roer tot geurig, 1-2 minute. Voeg garnale versigtig in 'n gelyke laag in die pot en besprinkel met ander 1/2 eetlepel sout. Kook die garnale 2 minute aan elke kant. Giet die wyn in en laat die mengsel prut totdat dit met die helfte verminder is, 3-4 minute. Giet fyngemaakte tamaties en oregano. Roer om te meng, smaak vir geurmiddels en voeg die oorblywende fyngemaakte rooipeper by vir ekstra hitte en sout, indien nodig. Verlaag die hitte en laat prut. Kook intussen pasta 1 minuut minder as die pakketinstruksies en hou eenkant, hou 1 koppie pasta kookwater voor. Verwyder die sousmengsel van die hitte. Voeg gaar pasta, 'n paar skeppies pasta water en 'n bietjie gerasperde parmesaankaas by (indien gebruik). Gebruik 'n tang of groot lepels, roer tot gekombineer en voeg meer kookwater en sout by, indien nodig. Bedien met geroosterde broodkrummels en vars basiliekruid en gerasperde parmesaan indien nodig. HoofgeregItaliaansGarnale Fra Diavolo, Hoofgereg

    Wat is nuut?

    Vistaco is beslis 'n ding in die St. Pete -omgewing. Dit lyk asof byna elke restaurant dit het. Sonder om 'n werklike opname te doen, dink ek dat 40% -50% van die restaurante hier vis-taco's het. Ons het reeds 'n Top 10 Taco Places -lys, en ek het probeer om dit nie hier te dupliseer nie, met twee uitsonderings: Red Mesa Cantina en Nueva Cantina. Hulle vis taco's is so goed, ek kon hulle net nie los nie. Ek het hierdie lys by alle witvis gehou, sonder gepaneerde, gebakte of ander soorte seekos, met dieselfde uitsonderings, want ek kry altyd die garnale -taco met die vis -taco by albei kantines. Aangesien ons in die middestad van St. Pete woon, is ons geneig om baie na restaurante in die middestad te gaan en is ons gekritiseer omdat ons te middestad is. Hierdie keer het ek moeite gedoen om by die strand uit te kom, wat beteken dat vyf van die taco's op die lys in die middestad was, drie op St. Pete Beach, een aan die suidekant en een in Gulfport. Die lys is in alfabetiese volgorde, maar ek het wel 'n paar uitroepe. Beste algehele: die biblioteek en Paul ’s Landing in die volgorde. Beste swartgemaakte speserye: Rick ’s Reef Beste meeltortilla's: Chill Restaurant & amp Bar, en Rick ’s Reef. Soos met al ons lyste, en anders as die meeste ander uitgewers, het ek persoonlik na al hierdie plekke gegaan en al hierdie taco's geëet en al hierdie foto's geneem. DIE LYS IS IN ALFABETIESE ORDE & lt — OPSOEK Al hierdie dinge was die vis klam, sappig, vars en smaakvol, so ek hoef dit nie tien keer te herhaal nie. Dit is regtig baie soos om porno te skryf. Nadat u dieselfde byvoeglike naamwoorde telkens gebruik het, is dit soos die Penthouse Letters, Anthony Bourdain, Parts Unknown, Budapest –, 14 Junie 2015 The Best Fish Tacos in St. Pete Gekies deur inwoners 1. Chill Restaurant & amp; Bar 357 Corey Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-2445 Chill-webwerf Fish of the Day Tacos – Vars vis van die dag gebraai en bedien op meel- of mielie tortilla's met mangosalsa , guacamole, sitrusslaai en 'n heerlike chipotle -boerdery. Die vis hier is Corvino. Chill ’s het 'n tropiese inslag met pynappel en mango. Die meeltortillas is vars, buigsaam en mooi bymekaar gehou. 2. The Library 600 5th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 369-9969 The Library Website Blackened Fish Tacos (Mahi) – chili glaze, kale slaw, pico, feta, cumin aioli (only lunch menu.) Uit 'n vorige resensie: Dit is 'n paar van die beste vis -taco's wat ek ooit gehad het. Die pampoen was klam, mollig, sappig en vol geur. Die kombinasie van ander bestanddele wat voorheen genoem is, het elke hap 'n fantastiese ervaring gemaak, nie net van kontrasterende en aanvullende geure nie, maar ook van 'n wonderlike gevoel van verskillende teksture. 3. The Lure 661 Central Ave N St. Petersburg, FL 33701 (727) 914-8000 The Lure Website A Different Drum – Blackened Redfish with mixed field greens and sitrus caper aioli. Rooibosse is net die naam. Die vlees is eintlik wit. Die lokmiddel was die enigste plek waar ek dit gevind het, en dit was vars en lig met fantastiese geure. 4. O ’Maddy ’s Bar & amp Grille 5405 Shore Blvd S Gulfport, FL 33707 (727) 323-8643 O ’Maddy ’s Webwerf Maddy G ’s Mahi Tacos – Ligte swart Mahi met 'n baja slaw, peper jack kaas , pico de gallo en 'n avokado coulis, bedien op meel tortillas. Dit is 'n groot porsie met twee stukke vis op elke taco. Ek was versadig na die eerste taco, maar het in elk geval die tweede geëet. Dit was vroeër slegs 'n spesiale aanbieding, maar is onlangs 'n gewone spyskaartitem. 5. Nueva Cantina 1625 4th St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9579 Nueva Cantina Webwerf Al die kos by Nueva Cantina is uitstekend, en die Shrimp Tacos en Pescado Tacos is geen uitsondering nie. Garnale Taco – Gebraai of gebraai, (ek het op albei gebraai) garnale met kool, pico de gallo, chipotle aioli en limoen. Pescado Taco – Gebraaide of geroosterde vis met rooikool, pico de gallo, koriander, limoen en queso fresco. 6. Paul ’s Landing 501 5th Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 824-8007 Paul ’s Landingswebwerf Gulf Fish Tacos met avokado salsa, koolslaai, verkoolde mielies en swartbone salsa. In hierdie geval was dit Grouper en een van die beste Grouper -taco's wat ek ooit gehad het! 7. Red Mesa Cantina 128 3rd St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 896-8226 Red Mesa Cantina Webwerf Baja Fish – Geroosterde vars vis, salsa roja, Mexikaanse slaw en limoen crema. Die vis verander seisoenaal. In hierdie geval was dit Mahi Mahi. Garnale Taco – Gegrilde garnale, Mexikaanse slaai, Pico De Gallo en Habanero Aioli. Ek het dit waarskynlik 100 keer oor tien jaar gehad. 8. Rick ’s Reef 6712 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 826-0752 Rick ’s Reef Webwerf “Ons gebruik vars bestanddele en berei elke item met die hand voor, net vir u. Daar is geen mikrogolfoond en geen hitte lampe nie. U bestelling kom direk uit die kombuis na u toe! Alle souse en dressings word elke dag met die hand gemaak. ” Hulle het Fish Tacos, wat minder items bevat. Ek het die Baja Tacos gehad, wat meer bestanddele bevat, en vars mai -geroosterde of swartgemaakte maaltortels, met Baja -sous, kool- en koriander -mengsel, gemengde kaas en tamaties in blokkies gesny. Rick ’s wen deur terug te gaan na die wortels van straatkos, en hou dit eenvoudig en smaakvol met al die verskillende teksture wat jou mond lekker laat voel. Die swartgemaakte geurmiddels is uitstekend. 9. Sea Salt St. Pete 183 2nd Ave N St Petersburg, FL 33701 (727) 873-7964 Sea Salt Website Sagte tortilla, swart Mahi Mahi, avokado, tamatie, jalapeño-rooikool slaai, koriander, sitrus-sriracha sous. Vars, heerlik en pittig. 10. The Toasted Monkey 678 75th Ave St Pete Beach, FL 33706 (727) 360-5800 Toasted Monkey Website Fish Tacos – Twee meel tortillas met witvisfilette in Alaska, gebraai, swartgemaak of gebraai. Bedien [& hellip]

    Onderhoud met Christine Cutler van The IFWTWA Welkom by die St. Petersburg Foodies Podcast Episode 145! Op die episode van vandag, voer ons 'n onderhoud met Christine Cutler. Sy is die president van die International Food Wine and Travel Writers Association. Hulle hou hierdie konferensie in 2021 in die sentrum van St. Pete in November. Chris is ook 'n kenner van reis na Italië, Italiaanse kultuur en kookkuns. Het u geweet dat Spaghetti Bolognese nie in Italië bestaan ​​nie? Ook Fettuccini Alfredo, of Pepperoni Pizza, onder meer wat ons bespreek. Na Chris, maak Kevin 'n bietjie kook vir een ” saam met Bajan Wors en Marokkaanse gehaktballetjies van St. Pete Meat & amp Provisions.

    Ek is mal oor slaai! My ma het elke aand 'n slaai gemaak om aandete te begin, en aandete was altyd om ses. Dit was die twee konstantes. Die beste slaaie wat ek tuis het, word deur Lori gemaak. Sy het net 'n bekwaamheid. Ek kan dieselfde slaai as sy maak, en dit sal nie so lekker smaak nie. Dit is nie omdat sy 'n slaaispinner het nie, en ek nie. Hieronder is 'n volledig bevooroordeelde en opiniewe lys van my persoonlike gunsteling slaaie in St. Pete. Voordat ons by die lys kom, is 'n belangrike ding waarvan u moet weet, dat daar ander uitgewers van die beste lysies is wat nie eintlik na die inrigtings gaan of die kos eet nie. (Klink belaglik, reg?) Hulle laai net foto's van die internet af, of sluit Instagram -plasings van iemand anders in. Onmiddellike top 10 -lys wat geproduseer word sonder om die huis te hoef te verlaat. Dit is NIE hoe ons dit doen nie. Ons eet absoluut al die kos op al ons lyste. (Hoe kan iemand iets aanbeveel wat hulle nooit beleef het nie?) Ongelukkig het ons hierdie rommellyste baie gesien - van nasionale en plaaslike uitgewers. Ons is ook bewus van 'n plaaslike uitgewer wat betaalde plasing in die beste lys bied. Hier is geen betaalde plasing nie. ONS HET PERSOONLIK AL DIE HIERDIE SALADE GEET, EN IS NA ALLE HIERDIE PLEKKE GEGAAN, EN DIT IS ALLE ST. PETE FOODIES FOTO'S. (Alle foto's deur St. Petersburg Foodies en soos toegeskryf.) Beste slaaie naby my … (en jy, as jy in St.Pete) Dit word in alfabetiese volgorde gelys. & lt — — Kyk 1. Baba Restaurant, Bakery & Café 2701 Central Ave St. Petersburg, FL 33713 (727) 954-3406 Baba Website Village Salad – tamatie, kalamata-olyf, komkommer, kappertjies, feta. Van Lori: Kevin het my verlekker gemaak omdat ek die dorpslaai wou hê met net tamatie, kalamatas, kappertjies, feta en komkommer. Hy kon nie ophou raas oor hoe goed dit was nie. Dit is my gunsteling slaaisoort, eenvoudig, lig en lekker! Hierdie een is 'n eenvoudiger weergawe as The Burg's, maar die toevoeging van kappertjies maak 'n groot verskil. Die helder sout laat jou net meer teruggaan totdat alles weg is. 2. Bacchus St. Pete 124 2nd Ave NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 258-8566 Bacchus Webwerf French Country Salad – geroosterde aspersies, beet, arugula, bokkaas, geroosterde okkerneute, suurlemoen-dijon vinaigrette. Dit was super lekker, en groot. Die foto is die helfte van 'n gesplete gedeelte. Vars, bruisend van helder geure en 'n groot porsie. 3. The Bier Boutique 465 7th Ave N. St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website House Salad – gemengde groente, ui, tamatie, spek, fetakaas, sonneblomsaad & amp; chow mein noedels & #8211 kies uit 'n boerdery, bloukaas of heuningpeperkorrel vinaigrette. Vars, vol tekstuur en die heuningpeperkorrel -vinaigrette is glad, romerig, helder en lig. 4. The Burg Bar & amp Grill 1752 Central Ave St. Petersburg, FL 33712 (727) 894-2874 The Burg Website Horiatiki (Village Salad) – tamaties, komkommers, Griekse olywe, fetakaas, pepperoncini, uie, beet, groen rissies, oregano, olyfolie, balsamiese sous. Dit is een van ons gunstelinge wat ons altyd bestel. Dit is die perfekte kombinasie van helder, lig, bros, sout, soet en pittig. 5. Copa 1047 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-9199 Copa Webwerf Copa ’s waatlemoenslaai bars van geur. Dit is helder, maar tog gebalanseerd met soet en sout. Dit bestaan ​​natuurlik uit vars waatlemoen en gegooi met erfstukke, tamaties, uie, knoffel, fetakaas en balsamiese sous. 6. Gratzzi Italian Grille 211 2nd St South St. Petersburg, FL 33701 (727) 623-9037 Gratzzi Webwerf Insalata Caesar – Harte van romaine, huisgemaakte Caesar dressing, geskeer parmesaan en rustieke croutons. (Die foto is die slaaisous. Daar is ook een wat twee keer so groot is.) Dit lyk miskien eenvoudig in vergelyking met sommige van die ander op hierdie lys, maar dit is beslis een van my gunstelinge. Ek hou daarvan dat hulle jou die volle lengte, stingelagtige blare gee. Die romaine is vars en bars van geur. Die knars van die croutons en die sagter byt van die geskeer parmesaan, tesame met die dressing, sorg vir perfeksie in u mond. 7. The Mill Restaurant 200 Central Ave #100 St. Petersburg, FL 33701 (727) 317-3930 The Mill Website Ons het ook twee gunstelinge hier. Southern Belle Salad – romaine, rooi ui, versuikerde pekanneute, salie derby, peppadews, gedroogde appelkose, heuningbeker -vinaigrette, suidelike gebraaide hoender. Die gebraaide hoender maak hierdie een dekadent, en 'n goeie een om te deel, of kan 'n volledige maaltyd vir een persoon wees. Dit bevat so 'n wonderlike mengsel van bestanddele wat die hele smaakspektrum dek, en dit is lekker knapperig. Phyllo Feta – babaspinasie, swartbessies, rooi ui, geel druiwe tamaties, bospeer, gekruide okkerneute, braambes -vinaigrette. Dat Phyllo Feta so begeerlik is. Die feta word toegedraai in filo en tot goudbruin gebak. Dit is 'n uitstekende aanvulling op die spinasie slaai met swartbessies, rooi uie, geel druiwe tamaties en beklemtoon met gekruide okkerneute wat die soetheid van die Bosc -peer en die bessie -vinaigrette -dressing goed weerstaan. 8. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website House Salad – gemengde groente, tamaties, komkommer, radyse, geskeer venkel, wortels, croutons, parm, geklopte feta, pittige vinaigrette. Die Noble -korshuisslaai is heerlik. Dit is lig en helder, en dan gee die ricotta -kaas 'n bietjie diepte, en die olywe gee dit 'n bietjie sout. Dit is ook my gunsteling croutons. 9. Stillwaters Tavern 224 Beach Dr NE St. Petersburg, FL 33701 (727) 350-1019 Stillwaters Webwerf Caesar Salad – gekapte romaine & boerenkool, parmesaan, harrisa caesar dressing, suurdeeg croutons. Stillwater ’s Caesar voeg boerenkool by die romaine, en dit is eintlik redelik lekker, en 'n mooi draai by die tradisionele weergawe. Ek is mal daaroor. 10. Teak 800 2nd Ave NE 4th Floor St. Petersburg, FL 33701 (727) 513-8325 Teak Website Ultimate Wedge BLT – ysberg, appelhout gerookte spek, rooi ui, tamatie, geroosterde mielies, [& hellip]

    Goed, mense, dit is Junie … en dit beteken somer, pieknieks en die begin van die braaiseisoen. Ek weet nie van jou nie, maar as ek aan braai dink, kom daar gereeld 'n sappige ribbetjie by my op. Omdat ons egter in 'n klein woonstel in die sentrum van St. Petersburg woon met 'n minimale buitelugruimte, is dit nie iets wat ons kan braai nie. Daarom moes ek deur die jare leer hoe om gunstelinge van die rooster in ons kombuis te herskep. In die oond gebakte ribbes is net so bevredigend soos 'n plaat van die rooster as jy my vra. Laag en stadig by 325 grade en dan afgehandel met 'n paar hoë hitte, sal 'n soortgelyke produk oplewer. Ek trek gewoonlik na Babyback Ribs. Rollin ’ Oats bied egter 'n paar ongelooflike St. Louis -styl spareribs wat die spel verander het. St. Louis Style Ribs bevat dikwels meer vet (baie soos 'n Ribeye -steak), maar vet beteken smaak. Benewens kwaliteit ribbetjies, het Rollin ’ Oats ook 'n verskeidenheid premium organiese braaisouse. St. Louis-styl ribbetjies met Hasselback Cantaloupe St. Louis-styl spareribs kan meer vet bevat, maar dit beteken meer geur. Hasselback Cantaloupe 1 Cantaloupe (in kwarte gesny, ontpit en dan in halwe mane gesny) 1 tros vars basiliekruid 8 oz vars mozzarella (in ongeveer 1 1/2 duim skywe gesny) olyfolie soutpeper St. Louis-Style Spareribs1 rak Spareribs (Ongeveer 2-2,5 pond) 1,5 eetlepel Knoffelpoeier 1,5 eetlepel Paprika1 eetlepel Sout1 teelepel Bruinsuiker1 teelepel Cayenne Pepper1 koppie Barbiesous (enige sal werk – ons is mal oor Annie 's Organic!) St. Louis -Stylribbetjies Voorverhit die oond tot 325 F. In 'n klein bak kombineer knoffelpoeier, paprika, sout, bruinsuiker en cayenne. Vryf die speserymengsel eweredig oor die ribbetjies. Draai die gekruide ribbetjies heeltemal in foelie, plaas op 'n bakplaat en bak 2-2 1/2 uur. Haal ribbetjies uit die oond, pak dit uit. Bedek ribbes oral in braaisous na keuse. Verhoog die hitte tot 425 F. Plaas die ribbetjies vir 15 minute onbedek in die oond (die sous begin karameliseer). Haal ribbetjies uit die oond en sit voor. Haselback Cantaloupe Neem die spanspek halfmaan en sny elke 1 & quot snye sonder om deur die vel te sny. Vul 1 blaar basiliekruid en 'n dun sny Mozzarella in elke spleet in die spanspek. Bedruip met olyfolie en geur met sout en peper. Voorgereg, hoofgereg, bygereg Amerikaanse kantaloep, spareribs, St.Louis Style Spareribs

    Onderhoud met Thomas Miller van The Treasure Coast Foodie Welkom by die St. Petersburg Foodies Podcast Episode 144! Op vandag se episode, voer ons 'n onderhoud met Thomas Miller van The Treasure Coast Foodie. Net soos ons, doen hy resensies van plaaslike onafhanklike restaurante. Hy doen ook restauranttoekennings soos ons, het 'n wynklub, eetklub en meer. Hy het 'n paar St. Pete -restaurante besoek vir 'n artikelartikel waaraan hy werk. Hy debuteer ook oor 'n nuwe video-reeks wat herinner aan Diners, Drive-Ins en Dives. Bo -aan die vertoning het ons Abby Allen met haar resep vir St. Louis Spare Ribs met Hasselback Cantaloupe.

    Van spesialiteitsburgers tot tradisionele voorgeregte, Burger-Ish in St. Pete Beach is hier om u te verwonder. Op soek na 'n sappige burger met 'n 2 vir 1 bierparing? Burger-Ish het u gedek. Hierdie gemaklike plek is ideaal om 'n reis na die strand op te wek of om u gunsteling sportspan aan te moedig met hul 12 platskerm-TV's rondom. Die lewendige atmosfeer is baie ruim en verwelkomend, en dit bied gewoonlik lewendige musiek op Vrydag- en Saterdagaande. Die afgelope tyd was die weer onberispelik en Burger-Ish het hul motorhuisdeure oopgemaak om die lekker briesie in te laat. Hulle het ook sitplek op die patio om in elke bietjie son te geniet. Hulle spyskaart het Amerikaanse gunstelinge van hoendervlerkies, hamburgers, skuifbakke en meer. Plus 'n volledige cocktail, bier en wynkaart. Die daaglikse aanbiedinge is wonderlik, vind dit hier. Burger-Ish is 'n burger waar ek elke dag die hele dag kon eet totdat ek letterlik ontplof het. Al die kos wat ek geëet het, was lekker en heerlik. Natuurlik het ek begin met rooi sangria, wat slegs $ 6 op Sondag was. Dit was die verfrissende slukkie wat ek nodig gehad het na 'n lang dag in die son. Om mee te begin, bestel ons die krapkoeke wat op die spyskaart aangedui word as 'n gunsteling en pittige fan. Die drup van avokado koriander limoensous het 'n lekker lus gehad. Ek het ook die habanero aioli -sous en vars pico de gallo geniet. Die krapkoeke was perfek gekruid, sag om in jou mond te smelt en het oor die algemeen baie vars geproe. Kanttekening: Die krapkoeke was buitengewoon heerlik, maar dit was glad nie pittig nie. Die burger-gedeelte van die spyskaart bevat klassieke en spesiale spesialiteite wat perfek en gereed is vir die prentjie. Die St. Pete Special -burger is 'n ware wag vir 'n heerlike burger met spek, spek, uiering, Amerikaanse kaas, soet en rokerige mesquite bourbon -sous, afgerond met gebakte eier, blaarslaai, tamatie, ui, alles op 'n krakelingbroodjie. Die bourbon -sous en die eiergeel wat uittrek, laat hierdie burger werklik opval. As u goed is met 'n bietjie gemors vir 'n lekker burger, moet u dit bestel. Ons het opgegradeer na die patatpatat en ek beveel 100% aan om dieselfde te doen. Die patat was skerp en aan die buitekant gesout met 'n lekker sagte binnekant. Eerstens is die glyers 20% afslag op Maandae. U is welkom. Tweedens kom hulle in drieë met 'n bietjie patat. Hierdie is nie die soort skuifbalkies om u steeds honger te laat nie. Hulle is van groot grootte en die patat is skerp en warm. Die Geez Louise word gestapel met 3 beesvleisbakkies, bedek met Amerikaanse kaas, avokado limoensous, blaarslaai, tamatie -ui, op 'n brioche -broodjie. Hierdie skuifbande vermy die oorlading van gevreesde bestanddele, maar u het steeds die opsie om avokado of spek vir $ 1 by te voeg. Hierdie skuifbande is verslawend; ek kan nie wag om dit weer te bestel nie. As u nie lus is vir 'n burger nie, het Burger-Ish nog vele ander opsies, van toebroodjies, taco's, slaaie en meer. Ek was lus vir 'n groentebroodjie en het die Big Mouth Grouper Sandwich baie geniet met gegrilde grouper, avokado, romaine blaarslaai, tamatie en rooi ui op 'n kringelbroodjie. Die botter was aangenaam gekruid en die beslagsel was vars en aangenaam. Ek was nie mal oor die krakelingbroodjie nie. Dit lyk soos baie brood in die pad van die grouper, maar daarbenewens was dit nog steeds goed. Ek het ook die truffelolie by die patat gevoeg vir 'n ekstra $ 2, wat hulle 'n gebalanseerde aardse en garlicky hupstoot gegee het. Burger-Ish weet wat daar gebeur, want hulle het 'n daaglikse spesiale prys van $ 2 op taco Dinsdag. Ek bedoel, hoe kan u 'n taco Dinsdag -ooreenkoms weerstaan? Alle tacos bevat rooikool, pico de gallo, avokado limoen sous en suurroom. U het die keuse tussen gesoute grouper, klappergarnale, hoender en varkvleis. Ons het gegaan met die getrekte hoender en varkvleis. Albei is as baie goed beskryf. Ek was verbaas oor hoe groot hulle was, en die drup avokado -lemmetjiesous en suurroom was net reg. Pro tip: bestel 'n kant van braaisous vir die gevulde vark -taco's vir ekstra geur. Aangesien die taco's as 'n voorgereg beskou word, het hulle nie 'n kant nie, maar dit het ons nie keer nie. Ons het 'n kant uie ringe bestel en was beslis tevrede. Hulle was bros en bedien warm. Hou iemand anders daarvan om hul uieringe in ketchup te doop, of is dit net ek? Miskien is ek net 'n oorgebruiker, maar in elk geval was dit perfek. Burger-Ish is 'n salige burger saam met 'n verskeidenheid ander opsies. As u lus is vir 'n tradisionele burger en koue bier, is u gelukkig hier. Aan die ander kant, as u iets anders wil hê, maar tog betroubaar is, het hulle u ook gedek. Kom maak 'n draai vir 'n toevallige, maar ongelooflike ete. U kan nie verkeerd gaan nie.

    Onderhoud met sjef Susan Burdian van Social Roost Welkom by die St. Petersburg Foodies Podcast Episode 143! In die episode van vandag voer ons 'n onderhoud met sjef Susan Burdian. Susan is 'n bekroonde sjef van NYC, en gaan nou na die kombuis by Social Roost hier in die sentrum van St. Pete. Sy het gekook vir Anthony Bourdain, en by The James Beard House, en het ervaring in meer as tien verskillende soorte kookkuns. Na Susan het ons die beste lam wat ons ooit in ons lewens gehad het. Ons het die Colorado Rack of Lamb gemaak van St. Pete Meat & amp Provisions. Dit het ons weggeslaan! Ons het dubbele porsies geëet, en daar was geen oorskiet nie.

    Daar is beslis sekere dinge wat my daartoe dryf om spesifiek na Gulfport te gaan. Soos die lasagne by Pia, byvoorbeeld. Nou, met die Cori ’s Seafood Grill wat gemaklik op 49th St. en 15th Ave S geleë is, kan ek ook seekos by die lys voeg. Cori's Seafood Grill is nie net 'n restaurant nie, nee nee, Cori's is baie meer spesiaal. Op 19 Maart 2020 is Cori Brie Register aan kanker oorlede nadat hy Ewing -sarkoom bestry het, wat 'n baie seldsame kinderkanker is. Cori se pa, Dave, wat Key West Seafood Co langs die Cori ’s besit, sowel as Key West Shrimp Company in Madeira Beach, het besluit om Cori ’s seekos in Oktober 2020 oop te maak om Cori's te help uitvoer nalatenskap. Cori bestuur die Key West Shrimp Company op die Madeira -plek en het altyd gepraat oor die opening van 'n seekosrestaurant saam met haar pa. Nie net wou Dave en sy gesin Cori's oopmaak om die nalatenskap van Cori uit te voer nie, maar hulle wou ook 'n verskil maak deur ander te help, wat Cori gedoen het, sy het ander gehelp. Tydens haar stryd met kanker het Cori ander kinders ook bygestaan ​​met hul daaglikse stryd teen kanker. As gevolg van hierdie en ander maniere waarop sy genadiglik vrywillig gewerk het, is daar na Cori verwys as die Sunflower Warrior en die perfekte bynaam vir haar en haar pragtige siel. As u Cori besoek, sien u die voorste toonbank van die restaurant, versier met briljante geverfde sonneblomme. Tydens u besoek kan u ook 'n skenking maak om kinders wat teen kanker veg, te help. Tot dusver kon Cori ’s Seafood Grill byna $ 4 000 skenk aan liefdadigheidsorganisasies wat kinders help met hul stryd teen kanker. Hoe ongelooflik is dit nie? Dit word regtig nie meer hartroerend as dit nie. Tydens ons eerste besoek aan Cori's het ons ons kos bestel en gekies om aan een van die piekniektafels buite te gaan eet, terwyl ons nie meer kos wou kry nie. Ons kyk na TONDE mense wat gekies het om presies dieselfde te doen as ons. Ons was regtig verbaas oor die aantal motors in en uit die parkeerterrein tydens die kort wag vir ons kos, en dit was geweldig. Die spyskaart by Cori ’s Seafood Grill is redelik uitgebreid. Benewens die groot verskeidenheid seekosopsies, vind u ook hamburgers, vlerke, verskillende toebroodjies, sop en slaaie om maar net 'n paar te noem. Wat klante se gunstelinge betref, het Dave gesê dat die kreefbroodjie ('n MOET bestel), Po Boys, Clam and Seafood Chowders en die Grouper Sandwich almal gewild is onder besoekers aan Cori's. Die Franse patat is ook die moeite werd om te noem, aangesien dit daagliks met die hand gesny word. Benewens die gunsteling spyskaartitems wat hierbo gelys is, is dit ook die moeite werd om op te let dat Cori's $ 2 tacos (hoender, vis of garnale) op Dinsdae kos, en Woensdae hul Fish Sandwich slegs $ 5 kos. Byna al die seekos wat by Cori's bedien word, word plaaslik verkry, ook van die gesin se seekoswinkel wat langsaan geleë is. Benewens die twee seekoswinkels in die stad, het Dave gesê dat hulle ook vier kommersiële krap-, kreef- en vissersbote besit, wat die jonger broer van Cori, Bryce, kaptein is. Cori se tweelingbroer, Logan, besit en bestuur die St. Pete Beach -winkel. Ek en my man het gekies om Cori's op 'n Woensdag te besoek terwyl ons gelees het oor hul visbroodjie van $ 5 (gebraai, gebraai of geswart). By aankoms word die Grouper Sandwich egter sterk aanbeveel, sodat ons besluit het om dit eerder te bestel. Die toebroodjie word bedien op 'n Kaiser -rol met blaarslaai, tamatie en ui en ons het ook tartarsous aan die kant gevra. Het ek genoem dat hulle hul souse en broodpastei tuis maak? Sjoe, wat 'n toebroodjie. Die vis is dun, perfek gekruid en tot perfeksie gebraai. Hierdie toebroodjie was beslis genoeg om myself en my man te voed. Toe ek die eerste keer oplet dat die kreefbroodjie een van die items op die spyskaart was wat met 'n geel vlinder gemerk was (Cori se gunstelinge), het ek geweet dat dit myne moes wees. Dit bestaan ​​uit kreefvleis van Maine, bedruip met tuisgemaakte sous, gevul in 'n gesplete broodjie in New England-styl. Dit was regtig amper heerlik om te eet, en na net 'n happie het dit geblyk dat die kreefbroodjie nog beter smaak as wat dit lyk, as jy dit kan glo. En die beste deel? Hulle bespaar beslis nie kreefvleis nie. Benewens die kreefbroodjie, is die Kokosgarnale onder die voorgereg ook aangewys as een van Cori se gunstelinge. Die ses garnale -voorgereg word bedien met 'n heerlike tuisgemaakte sous, wat uitstekend pas by die soet klappernote wat by elke happie garnale bly. Na my mening sou die Kokosgarnale, saam met 'n skyfie friet of rustige hondjies, die perfekte middagete of ligte aandete vir een wees. As ons van die hushpuppies praat, glo u beter dat ons ook sommige daarvan bestel het. As Hush Puppies op 'n spyskaart, op enige spyskaart, is daar 'n 100% kans dat my man hulle sal kies (een van die vele redes waarom ek met hom getrou het). Die Jalapeño- en Sweet Corn Hush -hondjies word diep gebraai, in hoeveelhede van ses bedien, en word saam met 'n boerdery of tartaar bedien. Net soos die spyskaart aandui, kan ek getuig dat dit in werklikheid gebakte balletjies van goedheid is. Dit spreek vanself dat Cori's Seafood Grill meer is as net 'n restaurant en dat dit 'n restaurant is , onbaatsugtigheid en baie liefde. Die positiewe vibes wat deur hierdie onderneming versprei word, is aansteeklik. Ons kan nie wag om aan te hou eet deur die spyskaart by Cori's nie, en ons moedig u aan om dit ook te doen.Ek kan my net voorstel hoe werklik trots Cori self sou wees om die sukses van die restaurant en die manier waarop haar nalatenskap geëer word, te sien.

    Versadig u soet tand met soet, Italiaans gebak by Sorrento Sweets in die sentrum van St. Pete. Of jy nou 'n smeltkop of 'n knapperige biscotti soek, die Salvatore -gesin het dekades oud en betroubaar. Hierdie beskeie winkel op Central Avenue bied vars koeke en gebak, koekies en cannolis, toebroodjies, gelato en 'n volledige spyskaart vir koffie en tee. Gee jou soet tand wat hy wil en gaan na Sorrento Sweets vir Italiaanse klassieke. Terwyl ek langs Centrallaan stap, trek die reuk van vars koffie my by die deure van Sorrento Sweets in. Daar is niks soos stomende warm latte en ysige macchiatos om biscotti, cannolis, koeke en meer te vergesel nie. Ek kon 'n ysige karamel macchiato met amandelmelk nie weerstaan ​​nie. Dit was soet en net reg. Hulle was baie vrygewig oor die karamelreën, dus wees gereed om 'n bietjie deur die strooi te gooi. Ek het ook 'n gereelde warm koffie op 'n ander dag gedrink, en dit was 'n baie verfrissende brou. Hul koffiespyskaart is wonderlik met cappuccino's, kafee -mochas, lattes en meer. Kombineer u koppie koffie met 'n heerlike ontbytbroodjie om die oggend se drange te genees. Sorrento Sweets het 'n groot lys toebroodjies in die algemeen, en die ontbytopsies is ideaal vir iets vinnig en onderweg. Die Sausage & amp; Cheddar -ontbytsandwich word bedien op 'n varsgebakte botteragtige croissant met dik kalkoenworspatties, 'n eier en cheddarkaas. Dit was perfek. Die botterige en effens flakkerige croissant was so sag en dromerig, en dit was die ideale kombinasie om dit te kombineer met die warm, hartige vulsels. As u nader aan die middagete kom, het hulle vyf toebroodjies wat u aandag sal trek. Ek het saam met die The Sorrento Caprese bedien op hul kenmerkende panini -brood met besprinkel ekstra olyfolie aan beide kante, vars mozzarella, gesnyde romatamatie, balsamiese glans, basiliekruidpesto, vars basiliekruid, en wat hierdie spesiaal maak, is die bygevoegde prosciutto. Elke hap was selfs beter as die vorige. Hulle panini -brood is uitstekend, en as dit ingedruk word, word dit lekker warm. Binne -in hierdie wonderlike toebroodjie is sulke vars bestanddele met 'n fyn basiliekruidpesto gekombineer met sout prosciutto, heerlike mozzarella en sopies soet tamatie. Ek beveel dit sterk aan as jy lus is vir 'n hartige en heerlike toebroodjie. Is ek die enigste een wat na elke maaltyd na iets soets reik? Ek hoop nie! Nadat ek die Sorrento Caprese geniet het, moes ek aan die koekies peusel. Of jy nou 'n ware Italiaanse Macaroon wil hê, iets bedek met besprinkeling of 'n verskeidenheid van alles, jy het geluk. U kan soveel koekies bestel as wat u wil, terwyl u per pond betaal. Ek het 'n paar van my gunsteling Italiaanse koekies geniet en kon nie gelukkiger wees met hoe heerlik hulle almal was nie. Hier is wat ek gekry het: Rainbow Cookie, Italian Macaroon, Crocantini, Shell Dipped, Rainbow Sprinkle, Peanutter, and Quasimale Biscotti. Al met al was dit alles fantasties. Een van my gunsteling dinge van 'n goeie Italiaanse koekie is om dit in 'n warm koffie te gooi, en sommige van die lekkerder is heeltemal op die punt. My gunsteling was die Crocantini vir sy wenke van kakao en hazelnoot. Ek is so opgewonde om hierdie koekies binne my vingers in die middestad van St. Pete te hê, of ek op soek is na 'n lekkerny vir myself of om 'n groter groep na 'n partytjie te bring. Op die lieflike trein bly die volgende: die kaneelrolletjie en sjokolade -cannoli. Ek het net een woord om die eerste hap van elk te beskryf, “wow ”. Die fynproewers -kaneelbroodjie word warm bedien en die beste warm wit versiersel word bo -op geglasuur. As u net so lief is vir cannolis as ek, vertrou my dan as ek sê dat dit werklik uitstekend is. U het die keuse tussen 'n klassieke sjokolade- en pistache -cannoli. Ek het saam met die sjokolade gegaan en kon nie glo hoe lekker dit was nie. Die ligte en knapperige cannoli en soet vulsel was 'n bederf wat ek nie kan wag om weer te kry nie. Benewens hul gebak, koekies en cannolis, bevat dit ook gelato en sorbet. Vir die warm dae is dit die perfekte ontsnapping uit die hitte. U kan 'n klassieke bolletjie kry of 'n smoothie maak. Gelato -geure sluit in Vanilla Bean, Dark Chocolate, Sea Salt Caramel, Coffee Chocolate Chip, Pistachio Sicilian. Sorbet -geure is framboos, mango tropies, suurlemoen. Ek en my vriend het besluit om die Framboos- en Mangosorbet te probeer. Ons was albei verstom oor hoe verfrissend hulle was. Ek het die sterk geure van albei geniet, maar ek moet sê dat die framboos my gunsteling van die twee was. Dit is beslis my bestelling hierdie somer om af te koel. Selfs na al hierdie lekkernye, is daar nog soveel aanbiedings by Sorrento Sweets dat ek nie kan wag om te probeer nie. Kyk gerus na hul uitstallings vir meer heerlikheid. Oor die algemeen is dit 'n juweel van 'n plek waar Central Avenue gelukkig is. Hulle het soveel wonderlike aanbiedinge en bring regtig 'n dekadente soet toneel na die burg. Die verwelkomende interieur voel soos 'n huislike plek waar ek saam met vriende kan kuier, koffie of 'n bederf of alleen kan doen om 'n bietjie werk op my skootrekenaar te doen. Hoe dan ook, dit is gevaarlik, maar opwindend om hierdie Italiaanse bakkerygoed binne loopafstand van my woonstel te hê.

    Die beste Chili om te eet in St. Pete Chili se geografiese oorsprong gaan terug na die grens wat tans die meeste gepraat word, en ongelukkig sonder redes wat met hierdie baie gewilde kos te doen het. Chili is gebore in beide Noord -Mexiko en Suid -Texas, op die grens en oor die grens. Sy meer amptelike naam is Chili con Carne – Spaans vir “met vleis ”. Dit het begin as net chilipepers, vleis, sout en water. Geen boontjies nie. Geen tamaties nie. Die boontjies is die mees omstrede ding oor chili -liefhebbers. In werklikheid het The Chili Appreciation Society International in 1999 gespesifiseer dat kokke onder meer verbied word om bone by die voorbereiding van chili vir amptelike kompetisie in te sluit. Wat. Ander voer egter aan dat chili met boontjies 'n lang geskiedenis het sodat dit nie as eg beskou kan word nie. Dit blyk beslis die meer gewilde inkarnasie by restaurante en tuisresepte te wees. Die tien op hierdie lys het almal boontjies. So daar, Stan. Het iemand 'n GasX. Ek grap net. Ek het wel baie chili geëet. Ons het lankal opgehou om ranglys te doen, en ons het die lyste in alfabetiese volgorde geplaas. Ek gee egter af en toe 'n paar gunstelinge uitroepe. In hierdie geval twee, wat vasgemaak is vir my gunsteling chilis #1. The Bier Boutique – Dit is die pittigste een op die lys, en dit is hoe ek van my chili hou. Maak my seer! Asseblief. Sea Dog Cantina – Dit is die mees komplekse en heerlikste met diep lae geur. Verskeie van die geregte is afgebeeld met rou rooi uie en gesmelte kaas. Al hierdie het dit as 'n opsie aangebied, waarmee ek elke keer gegaan het as dit aangebied is. Ek het egter ook onder hulle gegrawe om ten minste 3-4 happies chili te probeer sonder om eers die uie en kaas te gebruik om die smaak van chili beter te bepaal. Ek het ook deur elkeen gaan soek watter bestanddele ek kan sien. Sommige mense volg graag en probeer elke plek self. As u besluit om een ​​van hierdie dinge te probeer, is my raad om te kyk hoe warm dit bedien word. Ek het 'n paar gehad wat uitbrand. Nie net sal u u mond verbrand nie, maar u sal ook niks kan proe nie. Een keer het ek die kak uit my mond gebrand en in my notas het ek 'n geur ” neergesit. Nadat dit tien minute tyd gehad het om af te koel, was dit 'n heel ander wêreld. Ek kon nou al die geure proe, en die gereg het eintlik die lys gehaal. (Dit was El Cap.) Dit word nie gerangskik van die beste na die tweede beste nie, ensovoorts. Ons voel dat dit nie 'n goeie manier is om dit as 'n wonderlike teregstelling van hierdie gewilde gereg te doen nie. 'N Belangrike ding waarvan u moet weet, is dat daar ander uitgewers van die beste lyslyste is wat nie eintlik na die instellings gaan en die kos eet nie. Ons DOEN absoluut. (Hoe kan iemand iets aanbeveel wat hulle nooit ervaar het nie?) Ongelukkig het ons dit baie gesien by nasionale en plaaslike uitgewers. Ons is ook bewus van 'n plaaslike uitgewer wat betaalde plasing in die beste lys bied. Hier is geen betaalde plasing nie. EK HET PERSOONLIK AL DIE KOMMERS VAN CHILI GEET, EN IS NA AL DIE PLEKKE GEGAAN, EN HIERDIE IS AL MY FOTO'S. (Behalwe The Bier Boutique, wat my lewensmaat, Lori, geneem het.) Dit word in alfabetiese volgorde gelys. & lt — — Kyk Hier is die 10 beste bakke Chili in St. Pete vir 2021 1. The Bier Boutique 465 7th Ave North St. Petersburg, FL 33701 (727) 827-2691 The Bier Boutique Website Vleis, bone, groente & amp; paprika kom bymekaar in hierdie soet en pittige mengsel – bedien met soet mieliebrood. Ek het nie geglo dat dit pittig sou wees nie. Die meeste plekke wat sê “spicy ” is vir diegene wat glo dat mild/medium pittig is. Ek is gewoonlik teleurgesteld. Ek was opgewonde dat ek verkeerd bewys is. Ek was mal daaroor. Die geur is wonderlik, en maak dit ook gemaak met stukke aartappel. Gebind vir my gunsteling nommer 1 vanweë die stewige en pittige geure. Bier Boutique Review 2. Boulevard Burgers & Tap House 5905 Gulf Blvd St Pete Beach, FL 33706 (727) 201-4906 Boulevard Burgers Webwerf 'n Prettige kuierplek op St. Pete Beach, Boulevard Burgers, is natuurlik veral bekend vir hul hamburgers. Hulle chili is propvol ryk chili -geur. Dit bevat nierbone, tamaties en gekookte wit of geel uie, benewens die rou wat ek bygevoeg het. 3. The Chattaway 358 22nd Ave S St. Petersburg, FL 33705 (727) 823-1594 The Chattaway Website The Chattaway is 'n oulike eetplek aan die suidekant wat in 1951 deur die Engelse vrou, Jillian Frers, gestig is. High tea word elke dag bedien, en so ook chili. Hulle chili is sag, maar smaaklik. Dit is uniek omdat dit 'n bietjie aan die romerige kant is. Dit bevat paprika, nier- en pintobone. Opmerking: die Chattaway is SLEGS KONTANT. 4. Courigan ’s Irish Pub 1 Beach Dr SE ste 41 St. Petersburg, FL 33701 (727) 551-9019 Courigan ’s Webwerf Courigan ’s chili is meer tamatie-vorentoe, en pittig. Daar is ook 'n klein hoeveelheid blokkies groen soetrissies daarin. Dit is beslis vars, tuisstyl en baie lekker. Spesifiek is die temperatuur sag hierop. 5. El Cap Restaurant 3500 4th St N St. Petersburg, FL 33704 (727) 521-1314 El Cap Facebook El Cap is 'n outydse terugslag wat sedert 1963 bestaan ​​het. Dit is geliefd onder die plaaslike bevolking en die bekendste vir hul hamburgers, wat steeds dieselfde resep gebruik toe hulle oopgemaak het. Die chili is ook outyds, en die gesmelte kaas is twee verwerkte Amerikaanse kaasskywe. Die chili is sag, en meer aan die soet kant. Dit bevat nierbone, tamaties, soetrissies en witbone. 6. Enjin nr.9 56 Dr M.L.K. Jr St N St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-0938 Engine No.9 Website Bold n ’Spicy Firehouse-style [& hellip]

    Beste Italiaanse gehaktballetjies in St. Pete vir 2021 Daar is allerhande gehaktballetjies in verskillende kombuise en streke, maar die Italiaanse gehaktballetjie is waaroor ons hier praat. Daar is baie plekke om goeie gehaktballetjies in St. Pete te kry, maar hierdie sewe staan ​​regtig bo die res uit. Voordat ons by die lys kom, is 'n belangrike ding waarvan u moet weet, dat daar ander uitgewers van die beste lysies is wat nie eintlik na die inrigtings gaan of die kos eet nie. (Klink belaglik, reg?) Hulle laai net foto's van die internet af, of sluit Instagram -plasings van iemand anders in. Instant “ Beste van … ” lys geproduseer sonder om die huis te hoef te verlaat, of selfs aan te trek. Dit is NIE hoe ons dit doen nie. Ons eet absoluut al die kos op al ons lyste. (Hoe kan iemand iets aanbeveel wat hulle nooit beleef het nie?) Ongelukkig het ons hierdie rommellyste baie gesien - van nasionale en plaaslike uitgewers. Ons is ook bewus van 'n plaaslike uitgewer wat betaalde plasing in die beste lys bied. Hier is geen betaalde plasing nie. Ek het persoonlik al hierdie vleisballetjies geëet, en na al hierdie plekke gegaan, en dit is almal St. PETERSBURG FOODIES FOTO'S. Dit word in alfabetiese volgorde gelys. & lt — — Kyk 1. Annata Restaurant & amp Wine Bar 300 Beach Dr NE#128 St. Petersburg, FL 33701 (727) 851-9582 Annata Webwerf Gehaktbal Gigantica – geklopte ricotta, romerige polenta, kruie, Grana Padano, tamatie sous, basiliekruid -chiffonade. DIT. IS. A. PERFEKT. VLEISBAL! Alles omtrent die Meatball Gigantica is presies die regte smaak, die geure, die tekstuur en die digtheid laat jou net toe gaan en jou oë toemaak. Dit is ook die klein besonderhede, soos die kruie. Kruie is nie die eerste gedagte wat by u opkom as u aan frikkadelle dink nie. Hierdie perfekte gehaktballetjie sou nie wees wat dit sonder hulle is nie. U kan die vars, tuisgemaakte ricotta in die middel sien. Die romerige polenta en tamatiesous is net reg. Word honger, want hierdie frikkadel voldoen aan sy naam. 2. Fabrica Pizza 101 7th St S St. Petersburg, FL 33701 (727) 290-9643 Fabrica Pizza Webwerf Oondgeroosterde frikkadelle – In warm tuisgemaakte tamatiesous, parmigiano, grasuie. Alles kom net perfek hier bymekaar. Die sous, geurmiddels, geur en tekstuur. Daar was tye dat ons dit 2-3 keer per week eet. Die pizza van Fabrica is ook uitstekend. Hulle het ons top 10 pizza -lys gemaak. 3. IL Ritorno 449 Central Ave North #101 St. Petersburg, FL 33701 (727) 897-5900 IL Ritorno Webwerf Gerookte gehaktballetjies & #8211 gerookte pomodoro, piave, chianti, vars basiliekruid. (Piave is 'n Italiaanse koei met melkkaas, wat vernoem is na die Piave -rivier. punt van die Veneto -streek. Wikipedia) IL Ritorno se gehaktballetjies was een van ons gunstelinge sedert dit vier jaar gelede op die spyskaart verskyn het. Die geure, tekstuur en sous bring u harmonieus tot 'n nuwe ervaring wat u nog nooit tevore gehad het nie. Dit is uniek - daar is 'n ligte brood aan die buitekant wat 'n lekker tekstuur skep, die frikkadelle word gerook en die vleis en die sous het die wonderlike Italiaanse Piave -kaas. 4. Noble Crust 8300 4th St N. St. Petersburg, FL 33702 (727) 329-6041 Noble Crust Website Gehaktballetjies – beesvleis + varkvleis, tamatiesous, ricotta, parm, basiliekruid. Noble Crust -gehaktballetjies is fantasties - bruisend van geur, rustiek in tekstuur, met 'n lekker kol bo -op 'n laaste minuut in die braaikuiken, en dit word voorsien van 'n heerlike parmesaan, en laat die basiliekruid nie vergeet nie. Wat 'n nagedagte kan wees, parfuum jou sintuie wonderlik net voor jou tande in die land van umami, tang en speserye sak. Die basiliekruid gee natuurlik ook 'n mooi groen helderheid aan die mengsel. Net soos Fabrica, het Noble Crust ook die top 10 pizza -lys gehaal. 5. Pizza Box 923 Central Ave St. Petersburg, FL 33705 (727) 623-0444 Pizza Box Website Frikkadelle – Gemaak met Angus-bors en kort rib met knoffel, uie en broodkrummels. Net soos IL Ritorno, is Pizza Box al meer as vier jaar een van ons gunstelinge. Die geure en teksture is fenomenaal en uniek. Die enigste kookgereedskap by Pizza Box is die houtoond wat Adam (sjef en mede-eienaar) self gemaak het. Die frikkadelle word dus op 700 grade gaar en gerook. Hulle het 'n rokerige geur en 'n uitstekende haring aan die buitekant. Pizza Box is ook op die top 10 pizza -lys. 6. Tutto Bene 3038 Beach Blvd S, Gulfport, FL 33707 (727) 954-7960 Tutto Bene Webwerf Die Meatball Ricottara is twee tuisgemaakte en heerlike frikkadelle, bedien met rooi sous en ricotta. Ek beveel dit sterk aan om dit te bestel terwyl u wag op u hoofgereg. Die gehaktballetjie self is sag en klam met 'n heerlike laag pittige rooi sous. Volledige resensie van Tutto Bene hier. 7. The Urban Stillhouse 2232 5th Ave S St. Petersburg, FL 33712 (727) 440-8040 Urban Stillhouse Webwerf Urban Stillhouse is pas geopen in Augustus 2020. Dit is 'n oppervlakte van 16 000 vierkante meter met twee verdiepings met heerlike kos deur sjef Kenny Tufo, voorheen van Sea Salt St. Pete. (Volledige resensie hier.) Die drie gehaktballetjies van kalfsvleis word gemaak met dennepitte, kersies en San Marzano -tamatiesous en dan bo -op 'n plank gebakte eiervrug geplaas. Hulle was baie lekker, klam, hartlik en vertroostend, en die eiervrug is 'n ekstra bonus. Vertel ons in die kommentaar hieronder wat u gunsteling gehaktballetjies is! Hou jy van hierdie pos? Stoor dit op u Pinterest -bord vir die lekkernye!


    Wat jy nodig het:

    • Mayo – gebruik Tessemae ’s of Primal Kitchen om hierdie sous Whole30 te hou
    • Knoffel
    • Warm sous – Frank ’s Red Hot is in ooreenstemming, maar ek hou ook daarvan om sriracha te gebruik as ek nie 'n ronde Whole30 doen nie
    • Kokos -aminosure –, dit is 'n sojasous -alternatief en gee soveel sous aan hierdie sous
    • Paprika


    Chimichurri sous

    Aartappelvelle

    Knapperig, botterig, knoffelagtig, souterig, romerig … Hierdie aartappelvelle is 'n heerlike geur.

    Knoffelknope

    Knoffelsous neem hierdie klassieke pizzeria -item na 'n heel nuwe vlak van lekkerte.

    Linguine met mossels

    U hoef nie geïntimideer te word deur mossels te kook nie; almal kan hierdie resep maak!

    Knoffel roomsous

    Maak hierdie knoffelroom -sousbasis en kombineer met enige pasta, groente, proteïenkombinasie wat u wil hê!

    Calzone met knoffelsous

    Die wonderlike van hierdie calzone is dat jy die vulsels volgens jou smaak kan aanpas en#8230 groente, vleis, kase en#8230 daar kan gooi!

    Broccoli in knoffelsous

    Knoffelsous gee vervelige broccoli 'n heerlike smaak.

    Garlicky Buffalo Tenders

    Die byvoeging van Knoffelsous laat hierdie Buffel -tenders regtig sing.

    Kreeftrolletjie

    Tulkoff neem 'n kreefrol in Connecticut-styl aan.

    Garnale Scampi Pizza

    Gaan verder as die tradisionele pizza -toppings met hierdie heerlike en onverwagte garnale -scampi -pizza!

    Garlicky Soft Pretzel

    U het geen mosterd- of kaassous nodig om hierdie botterige, knoffelagtige pretzels in te doop nie!

    Franse Dip Braid

    Hierdie resep neem die geure van 'n tradisionele Franse dipbroodjie en kombineer dit in 'n heerlike deegsak.

    Knoffel Burger

    Knoffelsous maak hierdie eenvoudige burger alles behalwe basies.

    Veggie Tempura met Kimchi

    Kimchi Aioli is die perfekte begeleiding vir ligte en knapperige tempura -groente!

    Kluitjies met gemmer-ponzusous

    Hierdie helder, pittige umami -doopsous is so goed dat u nie sal kan dompel nie!

    Chimichurri gebakte salm

    Kombineer dit met rys en groente, hierdie salm is 'n wonderlike, maklike maaltye gedurende die nag.

    Geroosterde Chimichurri -hoender

    Steek die rooster aan vir hierdie lekker hoender.

    Chimichurri Steak Tacos

    Tacos wat jou laat verswelg.

    Chimichurri waatlemoen slaai

    'N Kruidagtige somerslaai gevul met verfrissende vrugte en groente.

    Shakshuka met Chimichurri

    Shakshuka is 'n gewilde Mediterreense gereg wat bestaan ​​uit eiers gestroop in 'n tamatiesous met rissies, knoffel en speserye.

    Steak pizza

    Verander jou pizzaspel met hierdie romerige, kruidagtige, heerlike lekkerte.

    Lamb Burger met Chimichurri Mayo

    U wil hierdie Chimichurri -mayo oor alles verslind.

    Geroosterde perskes met erfstuk -tamaties en Chimichurri

    Hierdie soet-kruie-slaai is nie net mooi nie, maar dit is ook baie eenvoudig!

    Knapperige kekerertjie Chimichurri -slaai

    Knapperige kekerertjies en chimichurri maak dit beslis jou nuwe gunsteling slaai.

    Geroosterde groente met Chimichurri

    Hierdie gebraaide groente kan winteragtig voel, maar dit kan die hele jaar deur geniet word.

    Chimi Fries

    Dit is nie net 'n kant van friet nie, dit is so goed dat dit die hoofgereg is!

    Rompsteak met Chimichurri

    Steak + Chimichurri = 'n klassieke kombinasie!

    Jalapeño Mac & Kaasbyte

    'N Pittige draai aan almal se gunsteling trooskos.

    Tiger Ontbyt Burritos

    'N Hartige, vullende ontbytopsie!

    Tiger Veggie Sandwich

    Selfs vleiseters sal van hierdie toebroodjie hou.

    Aartappel Frittata

    Die perfekte gesinsontbyt!

    Spruitjies met spek

    Hierdie resep is verseker die perfekte bykos by elke byeenkoms!

    Peperwortel Avokado Toast

    Begin u dag met hierdie EGG-warm avokado-roosterbrood!

    Hasselback patats

    As u u soet-sout tand wil behandel, hoef u nie verder te soek nie.

    Gebakte beetskyfies met rooi beet mieriksworteldip

    Hierdie resep is maklik en vinnig om te maak, en het ons heerlik genoem?

    Rooi beet mierikswortel eiers

    Geur dinge met hierdie kleurvolle resep vir peperwortel -eiers!

    Knoffelgarnale Zoodles

    Beïndruk u gesin met hierdie heerlike ete wat ook goed vir u is!

    Blomkool gebraaide rys

    Hierdie resep is eenvoudig en heerlik en gee 'n gesonde wending aan hierdie klassieke Asiatiese gereg!

    Geroosterde kaas met spek

    Knoffel Aioli voeg 'n bietjie ekstra by hierdie klassieke.

    Knoffel kapokaartappels

    Knoffel Aioli is die geheime bestanddeel in hierdie geklopte aartappelwolke.

    Gelaaide bakkies met knoffel -aioli

    Tots? Spek? Kaas? Knoffel Aioli? Waarvan sal u nie hou nie?

    Knoffel Aioli BLT

    Voeg 'n bietjie ekstra rits by u klassieke BLT met hierdie resep.

    Veggie pizza

    Hierdie groente -pizza is ideaal vir elke geleentheid en is 'n uitstekende manier om allerhande groente te geniet.

    Franse uiesoep burger

    Twee troosvoedsel kom saam tot 'n wonderlike burger met 'n smaakvol smaak.

    Gevulde Jalapeños

    As u van speserye hou, dan is hierdie gevulde Jalapeños vir u!

    Pittige Turkye Smelt

    Voeg 'n pittige byt by 'n andersins gewone toebroodjie.

    Jalapeño Sliders

    Neem sliders na 'n heel nuwe vlak met hierdie verrassende happies.

    Pittige ontbyt Hash

    Begin u oggend met hierdie heerlike (en pittige) ontbyt!

    Jalapeño Wings

    Pittige swart boontjie koeke met Mango Salsa

    Pittige Jalapeño Aioli en mangosalsa trek hierdie boontjies aan om 'n verrassende gereg te maak.

    Garnale met 'n skop

    Gee jou smaakknoppies 'n bietjie skop met hierdie garnale.

    Geroosterde kersietamaties & aspersiespies

    Ingesit deur: Sean McFarland, uitvoerende sjef, Melting Pot Restaurant-Harrisburg, PA

    Wat is beter as vars geroosterde groente? Vars geroosterde groente met Kickin ’ Dippin ’ Sauce® natuurlik!

    Kickin ’ Dippin ’ Wings

    Ingesit deur: Sean McFarland, uitvoerende sjef, Melting Pot Restaurant-Harrisburg, PA

    Hierdie vlerke sal beslis 'n skare tevrede stel.

    Framboosheuning Mosterd Pretzel Dip

    Ingesit deur: Sean McFarland, uitvoerende sjef, Melting Pot Restaurant-Harrisburg, PA

    'N Eenvoudige en verrassende dip!

    Kickin ’ Quinoa -slaai

    Gesonde en uiters lekker, hierdie slaai het 'n bietjie van alles.

    Geroosterde ham en Brie -toebroodjie

    Die appel en Kickin ’ Dipin ’ Sauce® sny die rykdom van die botterige brie in hierdie sammy perfek.

    Mongoolse beesvleis

    Ingesit deur: Shirley Murray

    Hierdie resep was die wenner van Tulkoff ’s 2018 Sneaky Cook-Off.

    Parmesaan Knoffel Hoender

    Moeg om dieselfde hoenderparmresep te gebruik? Verander dit deur Tulkoff ’s Gehakte Geroosterde Knoffel by te voeg om 'n soet, geroosterde geur by te voeg.

    Knoffel gegrilde kaas roll-ups

    'N Prettige draai oor hoe om 'n standaard geroosterde kaas voor te sit!

    Gelaagde garnale dip

    Tulkoff se ekstra gewaagde cocktailsous voeg die perfekte hoeveelheid hitte by hierdie seekosvoorgereg.

    Tulkoff ’s Poke Bowl

    Tulkoff het sy eie weergawe van 'n potbak gemaak, geïnspireer uit die Hawaiiaanse kookkuns.

    Rooibiet -risotto

    Voeg 'n lewendige kleur aan u bord met Tulkoff's Rooibiet -mierikswortel.

    Chipotle Chili Aioli uieringe

    'N Vinnige en maklike voorgereg waarvoor u gaste sal hou!

    Gebakte Tilapia met peperwortel en Mayo met kruie

    Tulkoff's Extra Hot Peperwortel voeg die perfekte hoeveelheid hitte by 'n lekker visete.

    Cocktailsous Vleisbrood

    Geniet 'n klassieke aandete -opsie met ons skemersous!

    Gebraaide oesters bedek met spek en scampi botter

    Tulkoff's Scampi Butter maak die voorbereiding vinnig en maklik en versterk die smaak van die oesters!

    Algemene Tso Blomkool en Hoender

    Voeg blomkool by 'n stapelvoedsel vir 'n gesonder alternatief!

    Knoffel Hoendervlerke

    Tuisgemaakte hoendervlerkies met 'n heerlike geur.

    Pesto en spinasie muffins

    Hierdie muffins is ideaal vir ontbyt of 'n peuselhappie. Tulkoff's Pesto maak dit maklik en eenvoudig met minder voorbereidingstyd.

    Garnale en wors oor Cheddar Old Bay Grits

    Grits kan soveel meer wees as net 'n bykos! Hier is 'n uitstekende manier om dit op te neem in 'n heerlike maaltyd vol smaak en kleur.

    Cocktail Frikkadelle

    Druiwejellie en skemersous? Laat hierdie heerlike crockpot -bederf u verras!

    Scampi botter kreefsterte

    'N Super eenvoudige resep, maar beslis 'n indruk!

    Mozzarella -stokkies met tuisgemaakte Marinara

    Geroosterde Brusselse spruite met knoffel -aioli

    Geniet die eenvoudige plesier van die lewe met hierdie heerlike resep.

    Ekstra warm skemersous

    As jy regtig warm hou, sal jy van hierdie resep hou!

    Gemmerpampoenbrood

    Kruid jou pampoenbrood met ekstra zing met ons Ginger Puree!

    Roast Beef Sandwich met Chipotle Aioli, Watercress & Havarti

    Ingesit deur: John Devaney

    Dankie aan sjef John Devaney vir die indiening van hierdie resep via Paramount Marketing Group tydens 'n Tulkoff -resepwedstryd.

    Pesto -macaroni en kaas

    Op soek na 'n manier om makaroni en kaas op te vrolik? Jy sal die afguns van elke potluck wees met hierdie lekker groen gereg!

    Romerige Veggie Dip

    Eenvoudig, maklik, smaakvol. Waarvan sal u nie hou nie ?!

    Scampi botter koekies

    Voeg 'n verrassingsgeur by u klassieke koekresep met Tulkoff Scampi -botter!

    Mexikaanse seekos -skemerkelkie

    Hierdie super maklike voorgereg sal 'n treffer wees by u volgende partytjie!

    Peperwortel -eiers

    Hierdie warm eiers sal beslis u volgende partytjie opkikker!

    Catalina Dressing

    Hierdie lekker sous is perfek in slaai of saam met gebakte hoender.

    Broccoli Cheddarslaai

    As u 'n smaaklike toevoeging tot u somerslaai -reeks soek, hoef u nie verder te soek nie.

    Knoffel botter gebraaide hoender

    Hierdie smaakvolle klassieke sal die hele tafel sekondes vra!

    BLT met Pittige Kimchi Aioli

    Hierdie nuwe styl van 'n klassieke toebroodjie laat jou meer begeer.

    Gebraaide knoffel -aspersies met parmesaan

    Hierdie lekker bykos is baie maklik om voor te berei en pas goed saam met byna elke voorgereg.

    Oranje Marmelade Hoender

    Hierdie dieetvriendelike resep bevat 'n ernstige smaak met soet marmelade en gekapte knoffel in water van Tulkoff. U hoef nie eers sleg te voel oor sekondes nie!

    Krabbel gevulde sampioene

    Hierdie maklik voorbereide gevulde sampioene maak 'n heerlike voorgereg of voorgereg! Maak seker dat u dit na u volgende partytjie bring, en hulle sal beslis 'n treffer wees!

    Romerige peperwortel gebakte hoender

    Hierdie super maklike resep sal u hoender ekstra sag maak met 'n bietjie tang van Tulkoff se romerige peperwortelsous!

    Gemmer roomys

    Met 'n super romerige tekstuur en pittige pittige gemmer, is hierdie roomys redelik moeilik om te verslaan!

    Chipotle Frikkadelle

    Voeg 'n bietjie speserye by u spyskaart deur die nag met hierdie suidwestelike geïnspireerde frikkadelle! As u Tulkoff se Chipotle Chili Aioli gebruik, maak u 'n heerlike, sagte en smaakvolle gehaktballetjie wat op sy eie of saam met pasta perfek is.

    Peperwortel beet en appelslaai

    Op soek na die perfekte middagete? Hierdie lekker, kleurvolle beet- en appelslaai sal die ding doen! Dik blokkies geroosterde beet, sappige happies van Granny Smith -appels en 'n gesonde porsie Rooi Beetpeperwortel maak hierdie gereg goed gebalanseerd en heerlik!

    Peperwortel Hummus

    Op soek na 'n manier om u voorgeregte op te kikker? Beïndruk u vriende en u smaakknoppies deur Tulkoff ekstra warm peperwortel by u tuisgemaakte hummus te voeg!

    Hartige Toskaanse hoenderrolletjies met basiliekruid Pesto Genovese

    Ingesit deur: Rodney Miller, eienaar van Carolina Cheese Company

    “I ’m is 'n groot “Pesto Lover ” en Tulkoff Food Products lewer een van die beste Basil Pesto wat ek al probeer het. By die ontwerp van my resep wou ek 'n veelsydige voorgereg vul, wat gebruik kan word om verskeie afgewerkte produkte te maak, afhangende van u geleentheid. Ek het die hartige vulsel gebruik met mini -blaardeegkoppies en -blaaie, eier [& hellip]

    Jonna ’s Chili

    Ingesit deur: Bill Patrick

    Hierdie chili, vernoem na die kleindogter van die skepper, het die eerste plek behaal in Tulkoff se 2016 Chili Cook Off!

    Pittige Garnale Pizza

    Voeg 'n bietjie byt aan seekospizza met ons Extra Bold Cocktail -sous!

    Gebraaide garnale met pittige cocktailsous

    Niks smaak beter as gebraaide garnale nie, maar moenie 'n bietjie pittige cocktailsous vergeet nie!

    Romerige Dungeness Crab Pasta

    Rooibiet Peperwortelsmeer

    Ons Rooibiet -mierikswortelsmeer is ideaal vir enige geleentheid! Probeer 'n sny brood of as 'n dip.

    Garnale Salsa -skemerkelkie

    Hierdie garnale salsa -skemerkelkie is propvol ekstra gewaagde geure!

    Patats met patat met knoffel Aioli

    Verander die patats in skerp frietjies vir doop in hierdie maklike kersies.

    Rooibiet Peperwortelsap

    Rooi beet, peperwortel en vrugte ?! Probeer hierdie soet en soet sap om u gesondheid na die volgende vlak te neem!

    Geroosterde knoffel spinasie pizza

    Met hierdie spinasiepizza met ons gekapte geroosterde knoffel sal u meer lus hê na die eerste hap!

    Kokos Lime Hoender

    Wie het die lemmetjie-in-die-klapper gesit? Tulkoff het, en ons het ook geroosterde knoffel bygevoeg!

    Romerige krap sop

    Bring die Chesapeake na u kombuis met ons romerige krapsop!

    Koreaanse braaivleiswrap

    Ingesit deur: Angie Pacotti-Long, Food Services Manager Illinois Central College

    Ons het binne 2 ½ dae deur ons Spicy Kimchi Aioli -monster gegaan. Ons het ongeveer 12 ander souse by ons deli en ons het 'n toebroodjie (Korean Roast Beef Wrap) voorgesit en verskeie mense het drie dae agtereenvolgens vir dieselfde toebroodjie teruggekom. Soms kan die naam Kimchi mense weggooi, sodat ons [& hellip]

    Versmoorde wit pizza -patat

    Friet + kaas + knoffel = 'n heerlike bederf waarmee jy nie verkeerd kan gaan nie!

    Tuisgemaakte tamatiesop

    Bly warm hierdie herfs met ons tuisgemaakte tamatiesop!

    Knoffel garnale pasta

    Op soek na 'n seekos -genot wat u smaakknoppies sal laat waai ?! Probeer hierdie garnalapasta met ons Knoffelsmeer.

    Tulkoff Fish and Chips

    Jy het gedink jy kan, maar jy kan nie vis en skyfies geniet sonder ons Spicy Kimchi Aioli nie!

    Beesbredie

    Hierdie lekker en maklike beesvleisbredie -resep is net die ding om jou op 'n koue aand warm te maak.

    Chipotle Chicken Quesadilla

    Hierdie gelaaide quesadilla sou nie volledig wees sonder ons Spicy Chipotle Aioli nie!

    Geroosterde Knoffel Asiatiese Frikkadelle

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Hierdie blaarslaai is 'n verfrissende verrassing vir u smaakknoppies.

    Groente Roerbraai met gemmer

    Hierdie Asiatiese-geïnspireerde roerbraai is propvol wonderlike groente!

    Knoffel Parmesaan Buffelvlerke

    Lekker knoffelbuffelvlerke, met 'n smaak wat perfek is vir enige geleentheid!

    Farfalle Worslaai

    'N Eenvoudige, outentieke Italiaanse resep wat u hele gesin sal geniet!

    Knoffel kapokaartappels

    Voeg Tulkoff Knoffel Smeer by vir 'n vinnige en maklike toevoeging tot u gewone kapokaartappels!

    Caprese platbroodjies

    Hierdie volgeurige caprese-platbrood word des te beter met die insluiting van knoffelsmeer van Tulkoff.

    Peperwortel Aartappelslaai

    Wie het die aartappelslaai gepik? O, dit was Tulkoff!

    Crab Cake Pretzel

    Gee jou Crab Pretzel 'n Tulkoff -draai met ons heerlike Chesapeake Sauce ™!

    Tamatie Pesto Tert

    Wie het geweet dat daar soveel geur in een klein tert kan wees !?

    Crabby Oyster Sliders

    Krabbe en oesters is 'n perfekte kombinasie van seekos, waarom probeer u Tulkoff se kombinasie van hierdie geure nie op 'n klein sammy nie ?!

    Tiger Caesar Dressing

    Caesar dressing met 'n geur wat jou smaakknoppies sal laat brul!

    Garnale & Krab eierrolletjies

    Ons garnale en krap -eierrolletjies is 'n diep gebakte lekkerte wat u nie kan weerstaan ​​nie!

    Pesto patats

    'N Soet, sout en kruie -lekkerny vir jou smaakknoppies!

    NY Strip Steak met garnale Scampi botter

    'N Klassieke branderplankresep wat verseker 'n heerlike heerlikheid sal verseker!

    Geswarte hoender Quesadilla

    Ingesit deur: David & Sharon Prudhomme, eienaars van Prudhomme's Lost Cajun Kitchen

    Ons is altyd op soek na unieke smaakwendinge in ons spyskaartitems. Ons het ons gunsteling voorgereg van ons kliënte geneem en die Pesto voorgestel, met die hulp van die pekanneute, gee dit 'n nuwe smaak aan ons beroemde swartgemaakte hoender. ” – Sharon Prudhomme

    Warm & Bubbly Chesapeake Crab Dip

    Ingesit deur: David & Sharon Prudhomme, eienaars van Prudhomme's Lost Cajun Kitchen

    Hierdie resep is 'n gunsteling by 'n voorgereg by ons restaurant en is al 2 jaar op die spyskaart. Deur die Chesapeake Sauce ™ by die dip te voeg, word die krapgeur meer verbeter. Toe ek hierdie produk aanvanklik proe, was ek verbaas om te sien dat krap nie in die bestanddele verskyn nie. Die smaakprofiel [& hellip]

    Pesto -mossels en mossels

    Ingesit deur: David & Sharon Prudhomme, eienaars van Prudhomme's Lost Cajun Kitchen

    Ons voeg Tulkoff's Pesto Genovese by ons mossel- en mosselgereg. Die gemak van 'n verkoelde pesto beteken dat ons kokke nie tyd hoef te spandeer om hierdie twee belangrike bestanddele te hak of voor te berei nie. Geen muss, geen ophef! ” – Sharon Prudhomme

    Pesto -salm met kammossels en spruitjies

    Ingesit deur: David & Sharon Prudhomme, eienaars van Prudhomme's Lost Cajun Kitchen

    Moenie die krag van pesto miskyk nie, veral met seekos!

    Pittige Kimchi -eiers met Hashbrowns en ham

    Ingesit deur: Jacky Feltz, meesterverkope, WI Food Broker

    Een van die inskrywings van Tulkoff ’s Broker Spicy Kimchi Aioli Resepwedstryd!

    Kalbi gemarineerde varkbuik

    Ingesit deur: Douglass Owens, Acosta Foodservice, Hawaii

    Een van die resepvoorleggings van Tulkoff's Broker Spicy Kimchi Aioli Resepwedstryd!

    Garnale Taco met pittige Kimchi Aioli, koolslaai & knoffel

    Ingesit deur: Louis Shatrau, Acosta Foodservice, Livonia, MI

    Die wenresep van ons Broker Spicy Kimchi Aioli Resepwedstryd!

    Geroosterde hoender -rucola -slaai met Kimchi -vinaigrette

    Ingesit deur: Jason Cummings, Paramount Marketing Group, Arkansas

    Een van die inskrywings van ons Broker Spicy Kimchi Aioli Resepwedstryd!

    “Kosher ” Koreaanse omslag

    Ingesit deur: Colleen Smith, InFusion Sales Group, Baltimore/Washington

    Hierdie smaaklike omslag het die 2de plek behaal in die resepwedstryd van Tulkoff ’s Broker Spicy Kimchi Aioli!

    Kimchi-Bacon Deviled Eggs

    Ingesit deur: John Brewer, InFusion Sales Group, Baltimore/Washington

    Een van die resepvoorleggings van Tulkoff se makelaar Spicy Kimchi Aioli Resepwedstryd!

    Pittige aartappelsop

    Gee jou aartappelsop 'n smaak met ons beroemde Mierikswortel!

    Pasta Puttanesca

    Probeer ons pittige, effens sout Pasta Puttanesca vir 'n voorsmakie van Italië tuis.

    Granaatjie Margarita

    Bloody Mary is nie die enigste drank wat jy met mierikswortel kan maak nie!

    Geroosterde sitrus-kruie salm

    Begin u somer met ons geroosterde sitrus-kruie-salm!

    Knoffel Blomkool Sop

    'N Eenvoudige sop met baie geur!

    Chipotle Enchiladas

    Chipotle maak alles beter, nie waar nie? REGS!

    Suidelike Maryland Kimchi Aioli Softshells

    Ingesit deur: Carol Koolhof

    Hierdie resep is ingedien as deel van Tulkoff ’s 2015 Spicy Kimchi Aioli Recipe Challenge.

    Kimchi-lousous hoender en broccoli

    Hierdie resep het tweede gekom in Tulkoff ’s 2015 Spicy Kimchi Aioli Recipe Challenge!

    Kimchi garnale en korrels

    Ingesit deur: Kristen Massey

    Die wenresep in Tulkoff ’s 2015 Spicy Kimchi Aioli Recipe Challenge!

    Die Verkenner

    Ingesit deur: Jaime Mathy, mede-eienaar Kelly's Bakery and Cafe

    Spesiale dank aan die mense by Kelly ’s Bakery and Cafe wat hierdie resep vir ons gestuur het! http://www.kellysbakeryandcafe.com/

    Hoender Shawarma

    Gee jou hoender -shawarma 'n tulkoff -draai met ons knoffel -Franse braaisous.

    Vonkelende gemmer limonade

    Spat in die somer met hierdie limonade met gemmer

    Chipotle Hollandaisesous

    Voeg 'n Suidwestelike flair by hierdie klassieke Franse sous. Heerlik oor Eggs Benedict, of enigiets anders wat u gedagtes kan kook!

    Kimchi hoenderslaai

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Voeg 'n paar outentieke Koreaanse geure by u hoenderslaai met hierdie effens soet en pittige aioli!

    Hoender Panini met Kimchi Aioli

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Breek 'n paar ekstra servette uit vir hierdie panini vol vet geure.

    Kimchi Cheeseburger Wrap

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Die tradisionele kaasburger word verpak met 'n outentieke Koreaanse geur in hierdie heerlike tortilla.

    Ham, Turkye en Roast Beef Sandwich op Rog

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Ham, kalkoen en braaivleis oh my! Hierdie toebroodjie het alles en dit is ongelooflik.

    Kimchi Powerhouse Bagel Sandwich

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Ons Kimchi Aioli sit die POW in hierdie kraghuis!

    Gebraaide oesters met groen tamaties en lekkernye

    Ingesit deur: Southern High School

    Hierdie resep was 'n wenner van die 11de jaarlikse Maryland ProStart Student Invitational met Chipotle Chili Aioli en romerige peperwortelsous.

    Gemmerbone

    Ingesit deur: Southern High School

    Hierdie resep was 'n wenner van die 11de jaarlikse Maryland ProStart Student Invitational.

    Steak Gyro met peperwortel jogurtsous

    Romerige hoender Quesadilla

    Verander 'n standaard quesadilla in iets ekstra spesiaals met romerige peperworsous!

    Sirloin Steak Sandwich

    Gee hierdie klassieke entrecote met 'n entrecote 'n bietjie speserye met Tulkoff -knoffelsmeer en romerige peperwortelsous.

    Suidwestelike gevulde calamari met romerige chipotlesous

    Neem u calamari na die volgende vlak deur die diepbraai oor te slaan en aan u Suidwestelike kant te wys!

    Cocktail BBQ ribbes

    Gee jou BBQ -ribbes 'n bietjie warmte met Tulkoff's Cocktail BBQ -sous!

    Surf en Turf Pesto Pizza

    Ingesit deur: Brian Glines, InFusion Sales Group

    Land en see verenig in hierdie wenresep van Tulkoff's Basil Pesto Genovese Resepwedstryd.

    Cocktails Bloody Mary

    Tulkoff se tweede weergawe van 'n bloody mary, hierdie resep bevat ons Seafood Cocktail Sauce.

    Krab Mac en kaas

    Jumbo -knopkrap maak macaroni en kaas 'n ryk en luukse gereg.

    Cranberry Peperwortelsous

    Bedien alleen of oor roomkaas sodat smaakknoppies genoeg is om oor na te dink.

    Romerige wortel gemmer sop

    Ingesit deur: Alfred Boll, Acosta Foodservice Los Angeles

    'N Effens soet sop gevul met 'n verfrissende geur met 'n sweempie Tulkoff -gemmer. Hierdie resep is beslis een van jou gunsteling sop!

    Romerige Hoender Scampi

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    U stem saam dat ons Scampi -botter nie net vir garnale is as u hierdie heerlike hoendergereg proe nie!

    Romerige knoffel Alfredo -sous

    Hierdie resep is 'n perfekte manier om Tulkoff se gekapte knoffel in water te gebruik, en is ryk, romerig en sal 'n onvergeetlike ervaring by u etenstafel skep.

    Romerige macaroni slaai

    U hoef net hierdie macaronislaai op u volgende piekniek of na die BBQ in die omgewing te neem!

    Flanksteak en mierikswortelsous

    U sal verbaas wees wat peperwortelsous vir steak kan doen!

    Pittige Chili

    Hierdie Spicy Chili -resep kry 'n ekstra speserye en geur met Tulkoff -cocktailsous.

    Pittige Krab Kokos Lentrolletjies met Sweet & Suur Dipsous

    Ingesit deur: Kent County High School tydens die 10de herdenking.

    'N Soet en pittige blik op die immer gewilde springrolletjie!

    Lekker braai -sampioene

    Hierdie heerlike resep is 'n wonderlike maklike toevoeging tot 'n ete vir 'n week!

    Tiger Coleslaw

    Hierdie koolslaai is lig geklee maar vol smaak en is 'n smaaklike opdatering van die tradisionele resep.

    Tiger Meatloaf

    Gekarameliseerde uie en Tiger -sous gee hierdie heerlike trooskos 'n heerlike wending.

    Tiger Club Sandwich

    'N Club -toebroodjie met kalkoen, peperworsous, spek en Switserse kaas.

    Tulkoff Bruschetta

    Probeer die Tulkoff -interpretasie van hierdie tradisionele Italiaanse gunsteling!

    Tulkoff se bietensop

    Hierdie kleurvolle sop gebruik 'n geheime lepel peperwortel vir 'n heerlike byvoeging.

    Krabdip

    'N Wonderlike Blue Crab -voorgereg waarvoor u gesin beslis sal hou!

    Pittige gebakte boontjies

    Almal het hul eie weergawe van gebakte boontjies, maar waarom nie 'n pittige draai gee aan hierdie piekniek -stapelvoedsel met Tulkoff -cocktailsous nie !?

    Cocktail Wings

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Brei u repertoire uit met hierdie slim warm vleuels. Dit is beslis 'n plesier!

    Chipotle -skemersous

    Ingesit deur: Joe Maiuri, InFusion Sales Group

    Hierdie dekadente voorgereg word uitstekend gemaak met 'n ruim skeppie Chipotle Chili Aioli.

    Chipotle Pulled Varkensbroodjie

    Ingesit deur: Steve Shirley, Paramount Marketing Group, Carolina

    Hierdie resep het Tulkoff se Chipotle Chili Aioli -resepuitdaging gewen en ons dink dat u sal sien hoekom! Hierdie toebroodjie het 'n goeie balans tussen rokerig, pittig en soet met baie tekstuur.

    Chipotle Hummus

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    As u eers hierdie maklike hummus met ons Chipotle Chili Aioli probeer het, sal u nooit weer tevrede wees met die winkel nie!

    Chipotle Crab Imperial

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Voeg 'n bietjie suidwestelike peper by hierdie Chesapeake -gunsteling.

    Chipotle Mieliebrood

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Moeg vir dieselfde ou mieliebrood? Ons Chipotle Chili Aioli voeg die perfekte hoeveelheid rokerige geur by hierdie klassieke bykos!

    Chinese frikkadelle in gemmersous

    Ingesit deur: Jacky Feltz, Master Sales Inc., Food Broker WI

    Smaaklik en soet, hierdie resep kan 'n voorgereg of 'n voorgereg wees!

    Broodbak krap dip

    Sjoe u gaste tydens u volgende byeenkoms met hierdie maklike krapdip in restaurantstyl.

    Bloody Mary

    Hou jy van jou Bloody Mary lekker pittig? Tulkoff's Extra Hot Peperwortel neem hierdie Bloody Mary -resep na die volgende vlak.

    Salmon Burger

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Hierdie salmburgers kry nuwe lewe en 'n bietjie suidwestelike hap met die toevoeging van swartbone, jalapeños en Tulkoff's Chipotle Chili Aioli.

    Baltimore Turkye Sliders

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Die eenvoudige toevoeging van Chesapeake Sauce ™ maak dit die hoogtepunt van u spyskaart.

    Aspersies tert

    Ideaal vir 'n Sondagbrunch of as voorgereg by partytjies!

    Knoffel en gekruide geroosterde garnale

    Hierdie vinnige en maklike gereg sal 'n treffer wees by u volgende braai!

    Knoffel kaas hoender

    Ingesit deur: Armand Boutin, InFusion NE

    Ons knoffel -Franse braaisous maak van hierdie hoender 'n tuismaak!

    Garlicky Spinasie en Artisjok Dip

    Ingesit deur: sjef Patrick O'Brien, Advantage Waypoint

    Vinnige voorbereiding en gewaagde geure maak hierdie wenresep een wat u gaste sal laat terugkom vir meer!

    Gemmer hoenderblaarslaai

    Ingesit deur: Nina Woschitz

    Hierdie resep is 'n gesonde smaakontploffing wat die eerste plek behaal het in Tulkoff se grootste verloorderresepkompetisie!

    Gemmer Hoender Rumaki

    Ingesit deur: Don Conner, Acosta Foodservice, OK

    As die wenner van ons Ginger Puree Seasonal Spotlight, het hierdie Chicken Rumaki net die regte hoeveelheid gemmer en is dit bedek met spek!

    Gemmerkoekies met kaneelroomvulsel

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Vir 'n meer tradisionele gemmerkoekie -toebroodjie, gaan na hierdie romerige kaneelvulsel.

    Gemmerkoekies met suurlemoenroom

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Vir aanhangers van gemmerkoekies met 'n bietjie tert, moet jy hierdie resep probeer!

    Gemmer Vla

    Ingesit deur: Kenneth Arnone CMC

    'N Verfrissende en heerlike gemmer-toegediende nagereg wat die moeite werd is!

    Asiatiese slaaisous

    Hierdie pittige soet dressing herinner aan 'n sous wat jy by die beste Japannese steakhuise kan vind, en is kleurvol, maklik om te maak en vol smaak!

    Gemmertee

    Kalmeer u siel met subtiele gemmernote, romerige melk en heuning in u gunsteling tee.

    Peperkoek

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Hierdie lekkerny is nie net maklik om te maak nie, u huis ruik ongelooflik terwyl dit bak!

    Griekse flanksteak en Pesto Gyro

    Ons mond water net as ons dink aan warm pitas wat rondom gemarineerde beesvleis toegedraai is, beklemtoon met die knapperige hap van ons Pesto Genovese en effens sout fetakaas!

    Gesonde Wortel- en Beetslaai

    Rooi beet mierikswortel maak dit maklik om hierdie helder slaai saam te voeg.

    Mierikswortel -varkhaas

    Smelt-in-jou-mond-steak met 'n peperwortelbroodkors – die hoogtepunt van die naweekete.

    Peperwortel Biefstuk met vleis

    Ingesit deur: Michael Vanzutphen, Osage Marketing

    Hierdie wen -steak marinade resep sal niks minder as WOW jou smaakknoppies doen nie.

    Peperwortel Guacamole

    Hou jy van guacamole? Hou jy van peperwortel? Hier is 'n smaakvolle resep wat hierdie twee heerlike kosse kombineer!

    Warm gemmer-appelasyn

    Verhit elke geleentheid met hierdie soet en pittige drankie.

    Suurlemoen Knoffelversiering

    Hierdie lekker ligte sous pas perfek by u gunsteling slaai.

    Mini gebakte krapkoeke

    Perfek gekruide en met jumbo -knopkrap, sal hierdie mini -krapkoeke vinnig verdwyn!

    Gemengde slaai met Chipotle Dressing

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Hierdie perfekte slaai met Chipotle -karringmelk -sous is net so lekker as kleurvol.

    Parmesaan gebakte hoender

    Het u 'n maklike maaltye gedurende die nag nodig? Hierdie lekker gereg sal beslis 'n gunsteling by die gesin word!

    Pestobotter

    Probeer hierdie eenvoudige resep om 'n Amerikaanse somergunsteling – mielies op te kikker!

    Pesto Caprese slaai

    As u op soek is na 'n vinnige, tradisionele Italiaanse voorgereg, dan is hierdie een net vir u!

    Pesto Hoender Caprese Sandwich

    As u Tulkoff Basil Pesto Genovese by hierdie voedsame en lekker smaak van die Italiaanse Caprese -slaai voeg, word hierdie hoender -Caprese -toebroodjie -resep 'n wenner.

    Pesto Hummus

    Pesto is 'n vinnige voorbereiding en gee hummus 'n unieke en hartige Italiaanse geur.

    Caprese Crostini

    Hierdie maklike voorgereg sal u smaakpapille verstom en u en u gaste direk na Italië vervoer.

    Pesto Asiago & Tamatie Quiche

    Hierdie hartige quiche is 'n uitstekende toevoeging tot enige brunch, en kan ook as voorgereg bedien word.

    Varkvleis met romerige pestosous

    Berei jou varkvleis voor met hierdie ryk en romerige kruidensous!

    Vinnige en maklike Calamari

    Hierdie eenvoudige, maar heerlike gereg sal verseker dat u smaakknoppies tevrede is!

    Pesto Risotto Genovese

    Hierdie romerige risotto kan 'n rukkie neem om te kook, maar vertrou ons, dit is die moeite werd om te wag!

    Geroosterde knoffel aartappels

    Die subtiele soetheid van ons geroosterde knoffelpuree is 'n welkome toevoeging tot hierdie gerieflike gereg.

    Gebraaide spinasie met knoffel

    As jy van spinasie hou, sal jy dit dalk geniet nadat jy hierdie bykos probeer het.

    Scampi botter krokette

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    U sal die ryk en romerige aartappel geniet in 'n knapperige goue dop. Dit is lief vir die eerste hap.

    Roereier met tiersous

    Vir ligte en donsige eiers met 'n bietjie skop, klits dit saam met ons tiersous!

    Garnale Slaai

    Ons Chesapeake Sauce ™ gee 'n broodnodige geurverhoging wat nie in baie mayonnaise gebaseer is nie.

    Gerookte salm slaai

    Met gerookte salm en romerige peperworteldressing, is hierdie eerste gang 'n geur.

    Suidwestelike Aartappel Taquitos

    Bedien as 'n lekker voorgereg vir jou volgende suide van die grens -geïnspireerde ete!

    Scampi Mossels

    Hierdie hartige voorgereg sal u gaste beslis weer laat terugkom!

    Knoffel Franse braaisous Geroosterde biefstuk

    Ingesit deur: Sjef Linda Anselmi

    Ons knoffel -Franse braaisous is presies wat u klassieke steak nodig het om dit na die volgende vlak te bring!

    Knoffel & Kruietamaties

    Ons knoffel- en kruietamaties kan as 'n voorgereg of bykos bedien word as 'n smaakvolle draai aan hierdie sappige groente!