Ander

Gesout met sesam, papawer of kaas


hulle smelt in jou mond ...... jy kan nie ophou eet nie ........ dis 'n resep van Nadina .. baie dankie!

  • 1 boks skilferkorsdeeg
  • 1 of
  • Mac
  • KAAS
  • sesam

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP BEREIDING Slaaie met sesam, papawer of kaas:

Laat die foie gras ontdooi, smeer dan met geklitste eier, besprinkel met sesam, papawer of kaas, sny in repies en draai in 'n spiraalvormige vorm of soos u wil ....

Bak in gesmeerde pan vir ongeveer 15-20 minute.

Hulle is heerlik en maklik om te maak!

Dankie Nadina!


Slaaie van sagte deeg

Jy benodig: 500 g sagte, sagte deeg, 150 g kaas, 1 eier, komyn, papawer of sesam.

Metode van voorbereiding:

1. Laat die deeg goed ontdooi by kamertemperatuur.

2. Lê dit goed op die tafel met die draai. Rasper die kaas bo -oor.

3. Vou die deeg en dun dit met 'n deegroller tot 'n dikte van 3-4 mm.

4. Sny die soutpitte met die tandrol in repe van ongeveer 1,5 cm breed en 10-15 cm lank.

5. Smeer dit met 'n geklitste eier en strooi papawersaad, sesam of komyn bo -oor, volgens u voorkeure.

6. Bak die piekels in die voorverhitte oond vir 10-15 minute by 190 ° C (matige temperatuur).


Papawer koek

Papawer koek resepte: hoe om te kook papawerskoek en die lekkerste resepte vir koek met papawersaad en sjokoladeversiersel, noedels met papawersaad, koek met Moldawiese papawersaad, blaardeeg met papawersaad, koek met papawersaad en klapper, koek met kaas, koek met bier, koek met corasla, eenvoudige koek met okkerneute, sagte appelkoek.

Papawer koek

Lekkers, koekvelbestanddele: - 500 g meel - 250 gr botter / margarien by kamertemperatuur - 4 eetlepels poeiersuiker - 2 eiergele - 1 teelepel koeksoda - ½ pakkie vars gis - 'n bietjie melk en suurroomvulbestanddele: - 350 gr papawersaad -.

Papawerkoek en sjokoladeversiersel

Lekkers, koekblad: 4 eiers, 8 eetlepels suiker, 50 g botter, 1/2 teelepel bakpoeier, vanieljegeursel, 50 g papawersaad, 1 teelepel gemmer, 5 eetlepels meel. versiersel: 100 g melksjokolade, 50 g botter, 2 eetlepels vloeibare room.

Mac koek

Lekkers, Koeke 5 eiers 1 glas en 'n half met suiker 2 eetlepels olie 2 eetlepels brandewyn 2 eetlepels broodkrummels 100 g sjokoladeblokkies (ek sit sjokoladedruppels) 100 g rosyne 250 g gerasperde papawersaad uit 'n suurlemoenglasuur: 100 g donker sjokolade of .

Papawer koek

Lekkers, koeke vir foelie: 150 gr. Botter, 125 ml melk, 100 gram suiker, 25 gram gis, 300 gram meel, 1 eier, bietjie sout. vulling met papawersaad: 1 1/2 melk ('n liter en 'n half), 125 gr botter, 150 gr suiker, 125 gr semolina (meel), 125 gr rosyne, 250 gr papawersaad (ongemaal), 125 gr.

Papaver- en appelkooskoek, donsige sappige lekke

Lekkers, koeke 2 l (eetlepel) korinthen (dit is kleiner as rosyne kan met rosyne vervang word), 2 ls rum, 6 eiers, 500 g vars appelkose (of 1 groot boks appelkooskompote) + suurlemoensap (marineer die appelkose later daarmee en moenie dit in die deeg sit nie), 150g.

Papawer koek

Eiers, broodkrummels wat ons nodig het: vir die deeg -300 g meel -170 g margarien -2 teelepels kitsgis -4 eetlepels melk (indien gewone gis oplos in warm melk) -4 eetlepels suiker -1 eiergeel vir vulsel met papawersaad -2oo gm.

Papawer koek

Eiers, eiergele, watervelbestanddele: -500 gr meel -250 gr botter / margarien by kamertemperatuur -4 eetlepels poeiersuiker -2 eiergele -1 teelepel koeksoda -1/2 pakkie vars gis -bietjie melk en suur roomvulbestanddele: -350 gr gemaalde mac -150 gr.

Mac koek

Yoghurt, blankes, eiergele: -400 g meel -150 g botter (margarien) -150 ml jogurt -50 g suiker -2 eiergele -'n knippie sout -suurlemoenskil -1 teelepel bakpoeier -'n bietjie vanielje room : -5 eierwitte -150 g strooisuiker -200 g papawersaad -essensie van.

Koek met papawersaad, konfyt en okkerneute

Rum essensie, eiergele, deeg rum: 800 g meel 200 g botter 1 eetlepel varkvet 4 eiergele 4 eetlepels suurroom 20 g gis 200 g suiker vir die okkerneutvulsel: 250 g gemaalde okkerneut 150 g rum rum essensie 50 g rosyne 100 ml melk om met papawersaad te vul: 150 g papawersaad.

Papawer koek

Papaver, aanrechtwater: 8 eierwitte 300 g suiker 50 g papawersaad 50 g klapper 7 eetlepels roommeel: 8 eiergele 500 ml melk 'n koevert vanieljepoeding Dr. oetker 1 pakkie margarien 5-6 eetlepels suikerversiersel: 12 eetlepels suiker 3 eetlepels kakao 6 eetlepels.

Papawer koek

tafelbladbestanddele: 1 koppie amandelpulp (oorgebly van melkvoorbereiding) 1 koppie gedroogde appelkose (oornag gelaat om te hidreer) 1/2 koppie klappervlokkiesap uit een suurlemoensap uit 'n halwe lemoen 1 lg gesmelte klapperolie 10 ml uittreksel.

Papawer koek

Bakpoeier, papawer, eierwitte: 8 eierwitte 200 g suiker 100 g papawersaad 2 eetlepels klapper 4 eetlepels meel 1 bakpoeierroom: 8 eiergele 150 g suiker 2 sakkies vanielje suiker 250 g margarien stroop raam: 100 ml water 100 g suiker 'n paar druppels rum essence 3 pakkies.

Papaverkoek Met Vrugte

Bakpoeier 150 g meel 200 g gemaalde papawersaad 2 eiers 250 ml melk 100 g suiker 100 g botter 1 bakpoeier gerasperde skil van 'n suurlemoen en 'n teelepel suurlemoensap vrugte (pruime en perskes) in twee gesny en met suiker gepoeier

Fyn koek met nes en papawersaad

Bakpoeier, papawer, 6 eiers 6 eiers 500 g strooisuiker 100 g papawersaad 100 g klapper 1 bakpoeier 6 eetlepels meel 3 eetlepels nes 150 ml melk 1 botter gewone beskuitjies (petit beurre) 2 sjokolade vir versiersel

Suurlemoen en papawerskoek

Papawerbestanddele 1 eier 40 gr suiker 60 gr botter 120 gr meel 1 teelepel bakpoeier 1/4 teelepel sout 120 gr vloeibare room gerasperde skil van 'n halwe suurlemoen 2 eetlepels suurlemoensap 2 eetlepels peerlikeur 25 gr papawerversiering 50 gr witsjokolade.

Tuisgemaakte koek met papawersaad

Lekkers, koekdeeg: 300 g meel 150 g suiker 150 g margarien 1 heel eier 2 sakkies vanillesuiker 1 sakkie bakpoeier papaverroom: 2 heel eiers 50 g botter 200 g poeiermelk 200 g maalvlokkies 150 g meel 200 ml melk 1 sakkie bakpoeier

Brood gevleg met papawersaad

Papaver 500 g witmeel 15 g vars gis 210-220 ml warm water 1 eetlepel varkvet (I 40-50 ml olie 1 teelepel sout 1 teelepel heuning papawersaad vir garnering

Tuisgemaakte brood met papawersaad

Papaver, margarien, gis 1 kg meel 60 gr gis 2 teelepels suiker, 'n knippie sout margarien, papawersaad.

Kiwi koek

Papaver vir die tafelblad: 8 eierwitte 300 g suiker 50 g papawersaad 50 g klapper 7 eetlepels meel vir die room: 8 eiergele 500 ml melk 'n koevert vanieljepoeding Dr. oetker 1 pakkie margarien 5-6 eetlepels suiker. ander bestanddele: ongeveer 8 kiwi 2 sakkies gelatienkoek.

Tosca, heerlike papawerkoek

Lekkers, koeke 8 eiers, 200 g suiker vir die tafelblad en nog 8 eetlepels room, 50 g klapper + 100 g papawersaad, 4 eetlepels meel, 'n sakkie vanieljepoedingpoeier, 300g margarien of botter, 250g sjokolade, koekies met kakao 300g, 300ml melk , 1 bakpoeier

Koek met soet kaas en papawersaad

Lekkers, koekdeeg: 250 g meel 75 g suiker 1 stuks vanieljesuiker 1 g 125 g koue botter 1 st bakpoeier. vulsel: 1 pakkie papawersaad + 250g suiker (as gevolg van die gebrek aan 'n papawermaal -gereedskap), maar ek dink dit kan vervang word met 150g papawersaad + 100g suiker.

Tosca -koek, met papawersaad

Lekkers, koeke vir aanrecht: -8 eierwitte -200 g suiker -100 g papawersaad -50 g klapper -4 eetlepels meel -1 bakpoeier -300g koekies vir room: -8 eiergele -8 eetlepels suiker -400ml melk -6 eetlepels stysel. -50 g botter - vanielje versiersel: -100 g sjokolade - 4.

Soute met papawersaad, sesam en komyn

Mac, Susan, Chimen kan ook op my kookkunsblog gevind word! http://bunataticulinare.wordpress.com benodig jy die volgende bestanddele: 800 g blaardeeg bella Ek het 'n eiersout papawer sesam komyn gebruik

Vanieljeroomys met papawersaad

Papaver o300 ml vanieljeroom o150 gr poeiersuiker o150 gr papawersaad

Gesoute tert met kaas, ham en papawersaad

Papaver 1 pakkie vars kommersiële blaar 200 g prosciutto of ham met prag 150 g soet of sout kaas 2 eiers papawersaad suurroom 3-4 eetlepels 2-3 eetlepels parmesaan

Mohnkipferl - Mac Cornlets

Kersfees, koekies, beskuitjies: 170 gram meel, baie min bakpoeier, 'n kwart teelepel gerasper, 90gr. poedersuiker, 1 vanieljesuiker, 'n knippie sout, 2 eiergele, 140g margarien, 70g papawersaad (ek het papawersaad gebruik)

Pannekoek met heuning en papawersaad

Papawerbestanddele: 200 g meel, 250 ml melk, 3 eetlepels olie, 2 eiers, 'n knippie sout, 2,5 eetlepels suiker, 1,5 teelepels bakpoeier, 1/4 teelepel koeksoda, 1 eetlepel papawersaad, 1,5 eetlepels heuning (volgende Ek dink ek sal 'n bietjie meer sit).

Sout spirale van blaardeeg

Mac 'n baie lekker en praktiese resep van my vriendin Laura: http://www.bucataras.ro/retete/spirale-cu-mac-34955.html ons benodig: -1 pakkie blaardeeg 250g (vierkante van 10/10cm) -1 eier -mak -korf / soet paprika -sout

Monica -koek met Napolitaanse velle, klappers, Mac

Lekkers, topkoeke: 8 eierwitte, 8 eetlepels water, 150 g suiker, 100 g papawersaad, 150 g fyngemaalde klapper, 5 eetlepels meel, 1 teelepel ammoniak (kan vervang word met 'n mengsel van 1 teelepel bakpoeier en 1 teelepel koeksoda) room: 8 eiergele, 100 g.

Koek met fyn kaas, papawersaad en perskejellie

Lekkers, koeke 2 toppe van elk: 5 eiers, 150 g suiker, 100 g meel, vanieljegeursel, 'n roompoeier: 400 g vars maaskaas, 50 g vanieljesuiker, 300 ml vloeibare room (of suurroom), 100 g poeiermelk, 40 g papawersaad, 150 ml melk.

Papawer slaaie

# 1 pakkie 400 g bevrore blaardeeg # 1 eiergeel # 2-3 teelepels papawersaad # 1 teelepel sout

Kaasrolletjie in papawerskors

Papawer 150 g gewone kaas 150 g Emmentale kaas 150 g roomkaas kaas 'n teelepel fyngemaakte vars gemaalde peper (50% rooi peper - 50% groen peper) pienk Himalaja sout twee of drie gekookte wortels in skywe gesny 150 g papawersaad

Koek met papawersaad

Lekkers, Cozonac, Kersvulsel: 200 g papawersaad, 200 g suiker, 3/4 l melk, 2 eetlepels broodkrummels, 100 g botter, vanielje of vanielje.

Kaas pasteie

Papaver 2 pakkies blaardeeg 500 g maaskaas sout 2 papawereiers

Tuisbrood

Papaver, E -meel 800 gram meel 1/2 kubusgis 1 eetlepel margarien 1/2 koppie olie 1 koppie warm water 1 teelepel papawersout

Kaas pasteie

Papaver 2 pakkies blaardeeg uit die handel 300 g vars koeikaas telemea of ​​maaskaas sout 1 eier vir gesmeer.

Brood met papawersaad

Bakkery en gebak, Brood 700 g meel 3 eiers 250 g melk 150 g botter 1 teelepel sout 1 teelepel suiker 6 eetlepels papawersaad 1 blokkie gis

Blaardeegrolletjies, gevul, vir wyn of bier

Mac 1 pakkie deeg foelie linne. vir vulsel: 400 g gerookte salami 1 eierpeper sout 2 teelepels oregano 1 teelepel enibahar papawersaad.

Patee met FLUTURAS -kaas

Poppy, Susan, Komyn harde skaapkaas 400g wit botter 400 g wit meel 450 g sesam papaver komyn 'n eier

Soet brood

Papaver, komyn 400 g meel 1 sakkie brouersgis (of 1 gisblokkie) 30 g suiker 1 teelepel sout 30 g botter 300 ml warm melk komyn papaver

Papawer en sesamstokkies

Bakkery en suikergoed, Gesoute voedsel 1 kg meel 1 eetlepel sout 5 eetlepels olie 1 teelepel suiker 40 g gis 550 ml papawersesameer met warm water

Klapper- en papawerskoek

Kakao, margarien, eiergele: 8 eierwitte, 8 eetlepels suiker 100 gr klapper 100 gr papawersaad 4 eetlepels meel, 1 rum -essensie. room: vanieljepoeding 8 eetlepels suiker 8 eiergele 300 ml melk 1 margarien. versiersel: 4 eetlepels water 4 eetlepels suiker 4.

Skaapkaastertjies

Mac 1 kg blaardeeg 300 g skaapkaas 2 eiers peper mac

Cozonac met okkerneute, papawersaad en kak

Lekkers, Cozonac, Kersfees 1 kg meel, 2 sakkies gis, een liter melk, 250 g papawersaad, 200 g stront, 300 g suiker, 600 g okkerneute, een eier

Papanasi Cu Mac

Lekkers, Donuts 250 g aartappels 250 g maaskaas 25 g griesmeel 100 g meel 1 eier 1 eetlepel suiker 1 poeier soutolie vir braai 6 eetlepels gemaalde papawersaad 2 eetlepels poeiersuiker

Pragtig gevlegde gewone brood

Papaver 1 kg wit meel 1 teelepel sout 50 gr suiker 2 sakkies droë gis / 50 g gewone gis 500 ml warm water 1 papawer eier

Pasteie met sampioene en kaas

Oregano-, Mac-, kaas- of blaardeegdeeg, 6 sampioene, kaas, 1 eier, papawer, oregano, sout

Papawerkoek en roomkaas

Mac bestanddeel pt. bo: 5 eiers 200 gr suiker 150 gr botter 180 gr meel 50 gr papawersaad 1 teelepel bakpoeier lemoengeursel of gerasperde skil van twee lemoene 'n knippie sout vir room: 500 gr vars maaskaas 150 ml suurroom.

Hoenderbene bedek met blaardeeg

Mac .1 blaardeegpakket, 8 stuks. onderste dye (of soveel as wat jy wil). 8 snye gesnyde gesmelte kaas. 1 eier. sade (papawer sesam, pampoen. wat ons verkies). meelblom .sout sout

Rol met papawersaad - baigli

Mac, blankes, eiergele vir deeg: 550 gr meel 200 ml melk 200 gr botter 70 gr rou suiker 100 gr suurroom 2 eiergele 7 gr droë gis vir. vulsel: 200 gr papawersaad 70 ml melk 150 gr suiker 2 eierwitte 1 eiergeel + 1 lg melk vir gesmeer

Papawer noedels

Lekkers, poeding 250 g breër noedels of macaroni 2-3 eetlepels papawersaad 2-3 eetlepels suiker 1 eetlepel vanieljesuiker 1 eetlepel olie.


Eenvoudige en vinnige sout resepte

Tuisgemaakte slaaie is altyd 'n baie beter keuse as kommersiële, want dit bevat baie minder vet en jy kan die resep diversifiseer om 'n snack vir almal se smaak voor te berei. Boonop is die deeg vir slaaie maklik om voor te berei, en u kan die perfekte konsekwentheid kry sonder om bekommerd te wees.

Slaai resep met Telemea kaas

  • 500 g meel
  • 150 g botter
  • 350 g telemea kaas
  • 100 g suurroom
  • 2 eiers

Rasper die koue botter en rasper dan die Telemea -kaas. U kan die deeg maklik met behulp van die voedselverwerker, maar ook met 'n menger, met behulp van die deegspane berei. Voeg meel in die bak van die menger, Telemea -kaas, botter, die twee eiers en suurroom en meng die bestanddele tot 'n gladde deeg. Haal die soutdeeg uit die bak en knie dit nog 'n bietjie met jou hande. Verdeel die deeg in twee stukke, wat u afsonderlik sal werk.

Giet die meel oor die deeg en oor die werkblad en smeer die samestelling met 'n deegroller. Die deeg moet nie baie dun wees nie, maar moet ongeveer 'n half sentimeter dik wees. Sny die deeg in repies met 'n deegroller en vorm die soutpitte. Plaas dit dan in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en smeer dit met 'n bietjie geklitste eier. Uiteindelik kan u 'n bietjie sesam aan die einde besprinkel.

Sit die bak met die sout in die voorverhitte oond teen 175 grade Celsius vir 20-25 minute of tot ligbruin.

Slaai resep met komyn en jogurt

  • 400 g meel
  • 160 g jogurt
  • 250 g botter
  • 25 g gis
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel suiker
  • 2 teelepels gemaalde komyn
  • komynsaad vir versiering

Gooi die meel in 'n groot bak en voeg die botterblokkies by. Meng die botter met jou vingers in die meel totdat jy 'n sanderige tekstuur kry. Vryf die gis afsonderlik met die suiker totdat dit vloeibaar word. Voeg eers sout en gemaalde komyn oor die meel, dan vloeibare gis en jogurt. Knie die deeg vinnig vir die soutblare totdat die bestanddele homogeen is. Vorm die deeg in 'n bal, bedek dit met 'n handdoek en laat dit vir 20 minute by kamertemperatuur rys.

Rol die deeg dan uit met 'n koekroller en sny die soutpitte met 'n koekroller. Uiteindelik kan u ook 'n mes gebruik. Plaas die soutpitte in 'n pan, smeer dit met 'n bietjie geklitste eier en strooi die komynsaad bo -oor. Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond teen 180 grade Celsius vir 15-20 minute, tot ligbruin.

Vas sout resep

  • 300 g meel
  • 150 ml mineraalwater
  • 15 g vars gis
  • 70 g margarien
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel suiker
  • olie
  • papawersaad, komyn of sesamsaad, volgens voorkeure

Sif eers die meel en plaas dit in 'n groot bak met die sout. Druk die gis apart in 'n bak, voeg 'n teelepel suiker by en meng goed, gooi dan die mineraalwater en meng weer. Smelt die margarien in die mikrogolfoond.

Voeg die gis en gesmelte margarien oor die meel en knie goed tot jy 'n sagte deeg kry. Laat dit vir 15 minute rys, op 'n warm plek, smeer dan die deeg vir die soutpitte met die koekroller, smeer dit met olie en sny dit met 'n deegroller. Opsioneel kan jy komyn, papawersaad of sesamsaad strooi. Plaas die deegstroke ongeveer 12 minute in 'n skinkbord wat u in die voorverhitte oond van 180 grade Celsius plaas.

Gesoute kaas resep

  • 300 g meel
  • 250 g maaskaas
  • 250 g botter
  • 250 g kaas
  • 1 of
  • sout
  • 'n bietjie gerasperde kaas

Meng die maaskaas met die botter, wat by kamertemperatuur moet wees, en met 100 g gerasperde kaas. Voeg 'n teelepel sout en 'n eier by en meng tot goed gemeng. As die samestelling homogeen is, kan u geleidelik meel byvoeg. Knie goed totdat jy die deeg vir die slaaie kry.

Smeer die deeg op die tafel met 'n deegroller en berei 'n derde van die oorblywende kaas voor, wat jy rasper. Vou die deeg, begin met die regter- en linkerkant, voort met die bokant en dan met die onderkant. Smeer die deeg weer met die koekroller en herhaal die prosedure nog twee keer, voeg die res van die gerasperde kaas by.

Rol aan die einde die gesoute deeg uit en sny dit met 'n koekroller. Smeer die slaaie met 'n bietjie geklitste eier en strooi gerasperde kaas bo -oor. Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond teen 180 grade Celsius vir ongeveer 15 minute of tot bruin.


Hoe om 'n eenvoudige resep vir sagte, goedkoop en pittige slaaie te maak?

Deeg vir sagte slaaie

Ek gooi meel in die robotbak. Ek het 'n gat daarin gegrawe en die gis vermorsel. Ek het die suiker besprinkel en alles met 'n bietjie warm melk bevochtig. Ek het die gis vir 5 minute gelos om te aktiveer. Dan sit ek die eiergele, suurroom, varkvet en botter. Ek het die sout op die kante van die bak gestrooi sodat dit nie direk met die gis in aanraking kom nie. Dit is belangrik om die sout te weeg, want ons benodig 4% sout gebaseer op die hoeveelheid meel. Voeg 2% sout by die brood en 1-1,5% by die koeke. Dit is sout!

Ek het alles vir 2-3 minute geknie totdat dit verbind is. Die deeg is glad en sag, glad nie taai nie. Ek het dit in plastiek toegedraai en 30 minute lank in die yskas gebêre. Ja, in die yskas! Alhoewel dit gis bevat, laat hierdie deeg nie in die hitte rys nie. Net soos baigli -deeg of van koek Greta Garbo.


Ontdooi die deeg. Smeer elke vel met 'n dun laag pesto oor die hele oppervlak, en strooi dan met Parmesaan of kaas wat deur 'n klein rasper gegee word. Sny stroke 1,5 cm breed en 12 cm lank.

Jy draai dit en plaas dit in bakpapierblare, en laat gapings tussen hulle, want dit sal groei as dit gebak word.

Smeer dit met geklitste eier en besprinkel met swart of wit sesamsaad, na wens. Sit dit in die voorverhitte oond van 180 ° C en bak dit tot ligbruin. Bedien warm, saam met jou gunsteling sous.


Slaaie met kaas en komyn

Jy benodig: 500 g sagte, sagte deeg, 150 g kaas, 1 eier, komyn, papawer of sesam.

Metode van voorbereiding:

1. Laat die deeg goed ontdooi by kamertemperatuur.

2. Lê dit goed op die tafel met die draai. Rasper die kaas bo -oor.

3. Vou die deeg en dun dit met 'n deegroller tot 'n dikte van 3-4 mm.

4. Sny die soutpitte met die tandrol in repe van ongeveer 1,5 cm breed en 10-15 cm lank.

5. Smeer dit met 'n geklitste eier en strooi papawersaad, sesam of komyn oor, na wens.

6. Bak die piekels in die voorverhitte oond vir 10-15 minute by 190 ° C (matige temperatuur).


Slaai resep met papawersaad en sesamsaad

Jan gesout, gesout, papawer gesout, sesam gesout. Kulinêre resepte & # 8211 Blaardeegspirale met kaas en komyn. Die resep vir gesoute kaas is wonderlik as ons lus is vir versnaperinge. Tuisgemaakte pretzels, bros en heerlik, met sout, papawer of sesam, daarna. Babakosresepte, koekresepte.

Bomme met sesam en lemoen, 'n vinnige, maar hoë-impak nagereg So maklik om. Sewe resepte vir gesoute kaas met kaas wat perfek gesny is met plastiek gesoute sjabloon. Vir die hartige deeg, meng die meel met die botter en. As jy jou gesin heerlike voorgeregte wil aanbied, berei gesoute papawersaad en sesamsaad voor. Hierdie resep is baie maklik om voor te berei. Ek het my oond probeer en ek is baie tevrede daarmee. Slaaie kan gemaak word soos almal wil met sesam, papawersaad, slegs komyn, afhangende van. Wat ek regtig van hulle gehou het, is die feit dat hulle buitengewoon sag is en dat dit so is.

Ons benodig dus 'n goeie resep, met 'n onmiskenbare smaak van kaas en botter. Ek weet dat elkeen van julle 'n gunsteling resep vir sout of sout het, maar nog een maak nie seer nie.


Bestanddele vir die kaasslaai resep

Hoeveelhede vir 6-7 groot stoofplate

  • 250 g botter, ten minste 80% vet
  • 1 koppie 250 ml olie
  • ongeveer 250 ml water
  • 50 g vars gis
  • 1 teelepel suiker
  • 1 teelepel sout
  • 2 teelepels komyn (opsioneel)
  • 400 g gerasperde Telemea -kaas (verkieslik so droog as moontlik)
  • 500 g wit meel tipe 650
  • 250 g volkorenmeel
  • 2 eiers om bo -op te smeer
  • sesam, growwe sout, papawersaad, komyn

Gesout met baie kaas & # 8211 resep vir sagte en geurige sout

Hierdie kase met baie kaas is eenvoudig heerlik! Aarbeie, geurig en smaaklik. Die deeg is 'n klassieke sout met kaas, room en 'n bietjie gis. Die geur van gratinese kaas pas perfek by die komynsaad (wat nie in ons slaaie ontbreek nie). U kan die slaaie ook met sesam of papawersaad besprinkel, maar dit sal baie sagter wees. Daarbenewens is 'n belangrike aspek die korrekte bak van soute: dit moet rooierig, pragtig gekleur en smaaklik wees. Die witteriges lyk pateties en boonop is hulle ook onverteerbaar omdat hulle onvoldoende ryp is.

Omdat ons 'n brose deeg is (selfs al bevat dit 'n bietjie gis), moet ons ons daarvan weerhou om hard en lank te knie, want ons wil NIE die glutennetwerk ontwikkel nie. Dit gee die deeg elastisiteit en ons wil sagtheid hê.

Eintlik kombineer ek twee resepte wat reeds op die blog gepubliseer is: die kaasslaai van die oumagrootjie Buia (kyk hier) met die sout spore met room en gis (kyk hier). Iets droom het uitgekom!

As u presies verloop soos hieronder beskryf, kry u die sagste soute met baie kaas! Uit die onderstaande hoeveelhede kom 2 groot bakke sout (my bakke is 335 cm).