Ander

Sjokolade -truffels vir Kersfees: 'n resep vir vreugde!


Die winter is hier, en Kersfees is om die draai. As u 'n doen-dit-self-tipe is, soos ek, verkies u om geskenke te maak in plaas daarvan om dit te koop. En as dit die geval is, hoekom maak u nie hierdie jaar sjokolade -truffels nie - hulle is nie so moeilik om te maak nie, en almal hou van sjokolade!

Hier is 'n dwase resep vir die vakansie:

Donker sjokolade truffels

Lewer 60 Truffels
8 onse. wt. Donker sjokolade, gekap - kies tussen 60 en 70% kakao -inhoud en hoë kwaliteit. Ek sal nie aanbeveel om sjokoladeskyfies of Baker's Chocolate te gebruik nie.
½ koppie Swaar room
2 eetlepels heuning
1 eetlepel Ongesoute botter, versag
1/8-1/4 teelepel pepermentolie (opsioneel)
Geharde donker sjokolade - vir bedekking
Onversoete kakaopoeier - vir bedekking

1. Meng swaar room en heuning in 'n klein kastrol en bring tot kookpunt.
2. Sodra die room net begin kook, gooi dit oor die donker sjokolade en laat dit ongeveer 1 minuut staan ​​om te smelt.
3. Roer die mengsel in 'n sirkelbeweging met 'n spatel totdat dit heeltemal bymekaar kom.
4. Voeg botter by en roer tot opgeneem.
5. Voeg die pepermentolie na smaak by (indien verkies) en roer.
6. Giet ganache in 'n pan van 13 × 9 duim om af te koel totdat die ganache 'n plastiese, smeebare konsekwentheid bereik het (nie solied nie). Dit duur 30 minute tot 1 uur.
7. Roer die ganache liggies deur dit heen en weer in die pan te beweeg totdat dit stewig genoeg is om uit 'n sak te trek, maar nie stewig nie.
8. Gebruik 'n deegsakkie om in balletjies van ½ duim tot 1 duim groot te maak. Alternatiewelik kan u dieselfde grootte truffels met 'n spanspek of lepel skep.
9. Laat die stukke opstaan ​​totdat dit stewig genoeg is om op te tel. Dit behoort ongeveer 20 minute te neem.
10. Rol die stukke met jou hande in balletjies.
11. Bedek truffels met donker getemperde sjokolade deur 'n klein poelie getemperde sjokolade in u nie-dominante hand te plaas en die truffels daarin met u dominante hand rond te rol.
12. Sodra alle truffels vooraf bedek is, gee dit weer met die hand en gooi dit in die kakaopoeier na die tweede laag. Rol dit om 'n egalige laag kakaopoeier op die truffels te kry.
13. Laat oornag sit sodat die sjokolade heeltemal gestol is.

WENK: As truffels nie by kamertemperatuur verhard word nie, sit dit kort in die yskas.

En dit is al hoe om u eie handgemaakte sjokolade -truffels te maak! Al wat u hoef te doen is om te besluit wie die ontvangers is, en u groep te verdeling, soos u dit goedvind:
• 10 truffels elk vir ses gelukkige mense?
• Die helfte vir jou, en die ander 30 vir jou gunsteling oom?
• “Het ek geskenke gesê? Ek het vir niemand gesê nie, so hulle sal nooit weet nie ... "

As u in die laaste kamp hierbo is en dit lyk asof u klein sjokoladejuwele in die niet verdwyn het - wees verseker dat daar 'n paar uitstekende opsies op die internet is, waaronder ons eie Kersfees -sjokolade -truffels.

En as u dit uit die boks haal, wie sê dat u dit nie gemaak het nie?

Geseënde Kersfees!


Sjokolade Truffels

Hierdie tuisgemaakte sjokolade -truffels is die uiteindelike maklike partytjie -nagereg.

En die beste deel is dat hulle skokkend eenvoudig is om te maak met net twee of drie bestanddele – en eindelose smaakmoontlikhede!

Jy sal ook dalk hiervan hou: Gesonde piesangbrood - GEEN olie benodig nie

Gesonde sjokolade truffels:

Om die truffels gesonder te maak, kan ekstra donker sjokolade of suikervrye sjokoladeskyfies gebruik word.

Hierdie resep gebruik alle natuurlike bestanddele - geen suiker, botter, klapperolie of versoete kondensmelk nie.

Vegan Sjokolade Truffels:

Gebruik klapperroom, cashewroom of volvet ingemaakte klappermelk vir sjokolade -truffels van klappermelk. Of gebruik 'n veganistiese swaarroom in plaas van suurroom.

Die sjokolade -truffels sonder kook kan ook as versiering bo -op 'n Keto -koek of Vegan -sjokoladekoek gebruik word.

Wat is sjokolade truffels?

Dit is klein balletjies suiwer sjokoladegeluk.

Al wat u hoef te doen is om 'n eenvoudige sjokoladeganache met 2 bestanddele op te maak (gesmelte sjokolade + room of klappermelk), afkoel die sjokoladevulsel tot ferm en rol kakaopoeier of enigiets anders in wat u hart begeer.

Truffels word so genoem as gevolg van hul fisiese ooreenkoms met eetbare swamme van die genus Tuber, wat gewild is in fyn kookkuns. Gelukkig is die klassieke sjokolade -weergawe baie goedkoper!

Tendens tans: blomkool -pizza -kors

Truffelgeure

Munt - Roer 1/4 teelepel peperment uittreksel by.

Koffie - Roer 1 teelepel oploskoffie, gereeld of sonder koffie.

Framboos - In plaas daarvan om balletjies te rol, plaas 'n framboos op 'n vurk of lepel en bedek dit met die ganache, plaas dan in die yskas of vries tot dit ferm is.

Grondboontjiebotter - Roer 2 e saggemaakte grondboontjiebotter by die room en gesmelte sjokolade.

Oreo - In plaas van kakaopoeier, rol truffels in fyngemaakte Oreo -koekies.

Klapper - Rol die voltooide truffels in gerasperde klapper. Of maak hierdie Coconut Balls.

Kan u nie besluit watter weergawe u moet kies nie? Verander jou kombuis in 'n Godiva-, Lindt- of Russels Stover -sjokoladefabriek en maak 'n verskeidenheid bokse met al die verskillende geure. Die oorskiet kan ingedraai word as geskenke vir Kersfees, Valentynsdag, of dankie -geskenke, of dit kan ook gevries word vir 'n reënerige dag.

Hoe om sjokolade truffels te maak

Begin deur u sjokolade fyn te sny sodat dit vinniger smelt.

Verhit die geklopte room of klappermelk, óf op die stoof of in die mikrogolfoond totdat dit begin kook, en gooi dit dan oor die sjokolade.

Roer indien nodig 'n knippie sout en vanielje -ekstrak by. Roer tot glansend en heeltemal glad.

Verkoel in yskas totdat dit stewig genoeg is om te skep, dit neem gewoonlik tussen 30 minute en 'n uur.

Rol dan balletjies uit, óf met jou hande (met handskoene as jy wil) óf 'n klein koekie skeppie.

Rol kakaopoeier of een van die onderstaande geuropsies in, sit dit dan op 'n bakpapier en plaas in die yskas of vries totdat dit bedien kan word.

Oorskiet (oorskiet ?!) kan 1-2 maande in die yskas of vrieskas gebêre word.


Sjokolade Truffels

Hierdie tuisgemaakte sjokolade -truffels is die uiteindelike maklike partytjie -nagereg.

En die beste deel is dat hulle skokkend eenvoudig is om te maak met net twee of drie bestanddele – en eindelose smaakmoontlikhede!

Jy sal ook dalk hiervan hou: Gesonde piesangbrood - GEEN olie benodig nie

Gesonde sjokolade truffels:

Om die truffels gesonder te maak, kan ekstra donker sjokolade of suikervrye sjokoladeskyfies gebruik word.

Hierdie resep gebruik alle natuurlike bestanddele - geen suiker, botter, klapperolie of versoete kondensmelk nie.

Vegan Sjokolade Truffels:

Gebruik klapperroom, cashewroom, of volvet ingemaakte klappermelk vir sjokolade truffels van klappermelk. Of gebruik 'n veganistiese swaarroom in plaas van suurroom.

Die sjokolade -truffels sonder kook kan ook as versiering bo -op 'n Keto -koek of Vegan -sjokoladekoek gebruik word.

Wat is sjokolade truffels?

Dit is klein balletjies suiwer sjokoladegeluk.

Al wat u hoef te doen is om 'n eenvoudige sjokoladeganache met 2 bestanddele op te maak (gesmelte sjokolade + room of klappermelk), die sjokoladevulsel af te koel tot ferm en rol kakaopoeier of enigiets anders in wat u hart begeer.

Truffels word so genoem as gevolg van hul fisiese ooreenkoms met eetbare swamme van die genus Tuber, wat gewild is in fyn kookkuns. Gelukkig is die klassieke sjokoladeweergawe baie goedkoper!

Tendens tans: blomkool -pizza -kors

Truffelgeure

Munt - Roer 1/4 teelepel suiwer peperment uittreksel by.

Koffie - Roer 1 teelepel oploskoffie, gereeld of sonder koffie.

Framboos - In plaas daarvan om balletjies te rol, plaas 'n framboos op 'n vurk of lepel en bedek dit met die ganache, plaas dan in die yskas of vries tot dit ferm is.

Grondboontjiebotter - Roer 2 e saggemaakte grondboontjiebotter by die room en gesmelte sjokolade.

Oreo - In plaas van kakaopoeier, rol truffels in fyngemaakte Oreo -koekies.

Klapper - Rol die voltooide truffels in gerasperde klapper. Of maak hierdie Coconut Balls.

Kan u nie besluit watter weergawe u moet kies nie? Verander jou kombuis in 'n Godiva-, Lindt- of Russels Stover -sjokoladefabriek en maak 'n verskeidenheid bokse met al die verskillende geure. Die oorskiet kan ingedraai word as geskenke vir Kersfees, Valentynsdag, of dankie geskenke, of dit kan ook gevries word vir 'n reënerige dag.

Hoe om sjokolade truffels te maak

Begin deur u sjokolade fyn te sny sodat dit vinniger smelt.

Verhit die geklopte room of klappermelk, óf op die stoof of in die mikrogolfoond totdat dit begin kook, en gooi dit dan oor die sjokolade.

Roer indien nodig 'n knippie sout en vanielje -ekstrak by. Roer tot glansend en heeltemal glad.

Verkoel in yskas totdat dit stewig genoeg is om te skep, dit neem gewoonlik tussen 30 minute en 'n uur.

Rol dan balletjies uit, óf met jou hande (met handskoene as jy wil) óf 'n klein koekie skeppie.

Rol kakaopoeier of een van die onderstaande geuropsies in, sit dit dan op 'n bakpapier en plaas in die yskas of vries totdat dit bedien kan word.

Oorskiet (oorskiet ?!) kan 1-2 maande in die yskas of vrieskas gebêre word.


Sjokolade Truffels

Hierdie tuisgemaakte sjokolade -truffels is die uiteindelike maklike partytjie -nagereg.

En die beste deel is dat hulle skokkend eenvoudig is om te maak met net twee of drie bestanddele – en eindelose smaakmoontlikhede!

Jy sal ook dalk hiervan hou: Gesonde piesangbrood - GEEN olie benodig nie

Gesonde sjokolade truffels:

Om die truffels gesonder te maak, kan ekstra donker sjokolade of suikervrye sjokoladeskyfies gebruik word.

Hierdie resep gebruik alle natuurlike bestanddele - geen suiker, botter, klapperolie of versoete kondensmelk nie.

Vegan Sjokolade Truffels:

Gebruik klapperroom, cashewroom of volvet ingemaakte klappermelk vir sjokolade -truffels van klappermelk. Of gebruik 'n veganistiese swaarroom in plaas van suurroom.

Die sjokolade -truffels sonder kook kan ook as versiering bo -op 'n Keto -koek of Vegan -sjokoladekoek gebruik word.

Wat is sjokolade truffels?

Dit is klein balletjies suiwer sjokoladegeluk.

Al wat u hoef te doen is om 'n eenvoudige sjokoladeganache met 2 bestanddele op te maak (gesmelte sjokolade + room of klappermelk), die sjokoladevulsel af te koel tot ferm en rol kakaopoeier of enigiets anders in wat u hart begeer.

Truffels word so genoem as gevolg van hul fisiese ooreenkoms met eetbare swamme van die genus Tuber, wat gewild is in fyn kookkuns. Gelukkig is die klassieke sjokoladeweergawe baie goedkoper!

Tendens tans: blomkool -pizza -kors

Truffelgeure

Munt - Roer 1/4 teelepel peperment uittreksel by.

Koffie - Roer 1 teelepel oploskoffie, gereeld of sonder koffie.

Framboos - In plaas daarvan om balletjies te rol, plaas 'n framboos op 'n vurk of lepel en bedek dit met die ganache, plaas dan in die yskas of vries tot dit ferm is.

Grondboontjiebotter - Roer 2 e saggemaakte grondboontjiebotter by die room en gesmelte sjokolade.

Oreo - In plaas van kakaopoeier, rol truffels in fyngemaakte Oreo -koekies.

Klapper - Rol die voltooide truffels in gerasperde klapper. Of maak hierdie Coconut Balls.

Kan u nie besluit watter weergawe u moet kies nie? Verander jou kombuis in 'n Godiva-, Lindt- of Russels Stover -sjokoladefabriek en maak 'n verskeidenheid bokse met al die verskillende geure. Die oorskiet kan ingedraai word as geskenke vir Kersfees, Valentynsdag, of dankie geskenke, of dit kan ook gevries word vir 'n reënerige dag.

Hoe om sjokolade truffels te maak

Begin deur u sjokolade fyn te sny sodat dit vinniger smelt.

Verhit die geklopte room of klappermelk, óf op die stoof of in die mikrogolfoond totdat dit begin kook, en gooi dit dan oor die sjokolade.

Roer indien nodig 'n knippie sout en vanielje -ekstrak by. Roer tot glansend en heeltemal glad.

Verkoel in yskas totdat dit stewig genoeg is om te skep, dit neem gewoonlik tussen 30 minute en 'n uur.

Rol dan balletjies uit, óf met jou hande (met handskoene as jy wil) óf 'n klein koekie skeppie.

Rol kakaopoeier of een van die onderstaande geuropsies in, sit dit dan op 'n bakpapier en plaas in die yskas of vries totdat dit bedien kan word.

Oorskiet (oorskiet ?!) kan 1-2 maande in die yskas of vrieskas gebêre word.


Sjokolade Truffels

Hierdie tuisgemaakte sjokolade -truffels is die uiteindelike maklike partytjie -nagereg.

En die beste deel is dat hulle skokkend eenvoudig is om te maak met net twee of drie bestanddele – en eindelose smaakmoontlikhede!

Jy sal ook dalk hiervan hou: Gesonde piesangbrood - GEEN olie benodig nie

Gesonde sjokolade truffels:

Om die truffels gesonder te maak, kan ekstra donker sjokolade of suikervrye sjokoladeskyfies gebruik word.

Hierdie resep gebruik alle natuurlike bestanddele - geen poeiersuiker, botter, klapperolie of versoete kondensmelk nie.

Vegan Sjokolade Truffels:

Gebruik klapperroom, cashewroom of volvet ingemaakte klappermelk vir sjokolade -truffels van klappermelk. Of gebruik 'n veganistiese swaarroom in plaas van suurroom.

Die sjokolade -truffels sonder kook kan ook as versiering bo -op 'n Keto -koek of Vegan -sjokoladekoek gebruik word.

Wat is sjokolade truffels?

Dit is klein balletjies suiwer sjokoladegeluk.

Al wat u hoef te doen is om 'n eenvoudige sjokoladeganache met 2 bestanddele op te maak (gesmelte sjokolade + room of klappermelk), afkoel die sjokoladevulsel tot ferm en rol kakaopoeier of enigiets anders in wat u hart begeer.

Truffels word so genoem as gevolg van hul fisiese ooreenkoms met eetbare swamme van die genus Tuber, wat gewild is in fyn kookkuns. Gelukkig is die klassieke sjokolade -weergawe baie goedkoper!

Tendens tans: blomkool -pizza -kors

Truffelgeure

Munt - Roer 1/4 teelepel peperment uittreksel by.

Koffie - Roer 1 teelepel oploskoffie, gereeld of sonder koffie.

Framboos - In plaas daarvan om balletjies te rol, plaas 'n framboos op 'n vurk of lepel en bedek dit met die ganache, plaas dan in die yskas of vries tot dit ferm is.

Grondboontjiebotter - Roer 2 e saggemaakte grondboontjiebotter by die room en gesmelte sjokolade.

Oreo - In plaas van kakaopoeier, rol truffels in fyngemaakte Oreo -koekies.

Klapper - Rol die voltooide truffels in gerasperde klapper. Of maak hierdie Coconut Balls.

Kan u nie besluit watter weergawe u moet kies nie? Verander jou kombuis in 'n Godiva-, Lindt- of Russels Stover -sjokoladefabriek en maak 'n verskeidenheid bokse met al die verskillende geure. Die oorskiet kan ingedraai word as geskenke vir Kersfees, Valentynsdag, of dankie geskenke, of dit kan ook gevries word vir 'n reënerige dag.

Hoe om sjokolade truffels te maak

Begin deur u sjokolade fyn te sny sodat dit vinniger smelt.

Verhit die geklopte room of klappermelk, óf op die stoof of in die mikrogolfoond totdat dit begin kook, en gooi dit dan oor die sjokolade.

Roer indien nodig 'n knippie sout en vanielje -ekstrak by. Roer tot glansend en heeltemal glad.

Verkoel in yskas totdat dit stewig genoeg is om te skep, dit neem gewoonlik tussen 30 minute en 'n uur.

Rol dan balletjies uit, óf met jou hande (met handskoene as jy wil) óf 'n klein koekie skeppie.

Rol kakaopoeier of een van die onderstaande geuropsies in, sit dit dan op 'n bakpapier en plaas in die yskas of vries totdat dit bedien kan word.

Oorskiet (oorskiet ?!) kan 1-2 maande in die yskas of vrieskas gebêre word.


Sjokolade Truffels

Hierdie tuisgemaakte sjokolade -truffels is die uiteindelike maklike partytjie -nagereg.

En die beste deel is dat hulle skokkend eenvoudig is om te maak met net twee of drie bestanddele – en eindelose smaakmoontlikhede!

Jy sal ook dalk hiervan hou: Gesonde piesangbrood - GEEN olie benodig nie

Gesonde sjokolade truffels:

Om die truffels gesonder te maak, kan ekstra donker sjokolade of suikervrye sjokoladeskyfies gebruik word.

Hierdie resep gebruik alle natuurlike bestanddele - geen suiker, botter, klapperolie of versoete kondensmelk nie.

Vegan Sjokolade Truffels:

Gebruik klapperroom, cashewroom, of volvet ingemaakte klappermelk vir sjokolade truffels van klappermelk. Of gebruik 'n veganistiese swaarroom in plaas van suurroom.

Die sjokolade -truffels sonder kook kan ook as versiering bo -op 'n Keto -koek of Vegan -sjokoladekoek gebruik word.

Wat is sjokolade truffels?

Dit is klein balletjies suiwer sjokoladegeluk.

Al wat u hoef te doen is om 'n eenvoudige sjokoladeganache met 2 bestanddele op te maak (gesmelte sjokolade + room of klappermelk), die sjokoladevulsel af te koel tot ferm en rol kakaopoeier of enigiets anders in wat u hart begeer.

Truffels word so genoem as gevolg van hul fisiese ooreenkoms met eetbare swamme van die genus Tuber, wat gewild is in fyn kookkuns. Gelukkig is die klassieke sjokolade -weergawe baie goedkoper!

Tendens tans: blomkool -pizza -kors

Truffelgeure

Munt - Roer 1/4 teelepel suiwer peperment uittreksel by.

Koffie - Roer 1 teelepel oploskoffie, gereeld of sonder koffie.

Framboos - In plaas daarvan om balletjies te rol, plaas 'n framboos op 'n vurk of lepel en bedek dit met die ganache, plaas dan in die yskas of vries tot dit ferm is.

Grondboontjiebotter - Roer 2 e saggemaakte grondboontjiebotter by die room en gesmelte sjokolade.

Oreo - In plaas van kakaopoeier, rol truffels in fyngemaakte Oreo -koekies.

Klapper - Rol die voltooide truffels in gerasperde klapper. Of maak hierdie Coconut Balls.

Kan u nie besluit watter weergawe u moet kies nie? Verander jou kombuis in 'n Godiva-, Lindt- of Russels Stover -sjokoladefabriek en maak 'n verskeidenheid bokse met al die verskillende geure. Die oorskiet kan ingedraai word as geskenke vir Kersfees, Valentynsdag, of dankie -geskenke, of dit kan ook gevries word vir 'n reënerige dag.

Hoe om sjokolade truffels te maak

Begin deur u sjokolade fyn te sny sodat dit vinniger smelt.

Verhit die geklopte room of klappermelk, óf op die stoof of in die mikrogolfoond totdat dit begin kook, en gooi dit dan oor die sjokolade.

Roer indien nodig 'n knippie sout en vanielje -ekstrak by. Roer tot glansend en heeltemal glad.

Verkoel in yskas totdat dit stewig genoeg is om te skep, dit neem gewoonlik tussen 30 minute en 'n uur.

Rol dan balletjies uit, óf met jou hande (met handskoene as jy wil) óf 'n klein koekie skeppie.

Rol kakaopoeier of een van die onderstaande geuropsies in, sit dit dan op 'n bakpapier en plaas in die yskas of vries totdat dit bedien kan word.

Oorskiet (oorskiet ?!) kan 1-2 maande in die yskas of vrieskas gebêre word.


Sjokolade Truffels

Hierdie tuisgemaakte sjokolade -truffels is die uiteindelike maklike partytjie -nagereg.

En die beste deel is dat hulle skokkend eenvoudig is om te maak met net twee of drie bestanddele – en eindelose smaakmoontlikhede!

Jy sal ook dalk hiervan hou: Gesonde piesangbrood - GEEN olie benodig nie

Gesonde sjokolade truffels:

Om die truffels gesonder te maak, kan ekstra donker sjokolade of suikervrye sjokoladeskyfies gebruik word.

Hierdie resep gebruik alle natuurlike bestanddele - geen poeiersuiker, botter, klapperolie of versoete kondensmelk nie.

Vegan Sjokolade Truffels:

Gebruik klapperroom, cashewroom, of volvet ingemaakte klappermelk vir sjokolade truffels van klappermelk. Of gebruik 'n veganistiese swaarroom in plaas van suurroom.

Die sjokolade -truffels sonder kook kan ook as versiering bo -op 'n Keto -koek of Vegan -sjokoladekoek gebruik word.

Wat is sjokolade truffels?

Dit is klein balletjies suiwer sjokoladegeluk.

Al wat u hoef te doen is om 'n eenvoudige sjokoladeganache met 2 bestanddele op te maak (gesmelte sjokolade + room of klappermelk), afkoel die sjokoladevulsel tot ferm en rol kakaopoeier of enigiets anders in wat u hart begeer.

Truffels word so genoem as gevolg van hul fisiese ooreenkoms met eetbare swamme van die genus Tuber, wat gewild is in fyn kookkuns. Gelukkig is die klassieke sjokoladeweergawe baie goedkoper!

Tendens tans: blomkool -pizza -kors

Truffelgeure

Munt - Roer 1/4 teelepel peperment uittreksel by.

Koffie - Roer 1 teelepel oploskoffie, gereeld of sonder koffie.

Framboos - In plaas daarvan om balletjies te rol, plaas 'n framboos op 'n vurk of lepel en bedek dit met die ganache, plaas dan in die yskas of vries tot dit ferm is.

Grondboontjiebotter - Roer 2 e saggemaakte grondboontjiebotter by die room en gesmelte sjokolade.

Oreo - In plaas van kakaopoeier, rol truffels in fyngemaakte Oreo -koekies.

Klapper - Rol die voltooide truffels in gerasperde klapper. Of maak hierdie Coconut Balls.

Kan u nie besluit watter weergawe u moet kies nie? Verander jou kombuis in 'n Godiva-, Lindt- of Russels Stover -sjokoladefabriek en maak 'n verskeidenheid bokse met al die verskillende geure. Die oorskiet kan ingedraai word as geskenke vir Kersfees, Valentynsdag, of dankie geskenke, of dit kan ook gevries word vir 'n reënerige dag.

Hoe om sjokolade truffels te maak

Begin deur u sjokolade fyn te sny sodat dit vinniger smelt.

Verhit die geklopte room of klappermelk, óf op die stoof of in die mikrogolfoond totdat dit begin kook, en gooi dit dan oor die sjokolade.

Roer indien nodig 'n knippie sout en vanielje -ekstrak by. Roer tot glansend en heeltemal glad.

Verkoel in yskas totdat dit stewig genoeg is om te skep, dit neem gewoonlik tussen 30 minute en 'n uur.

Rol dan balletjies uit, óf met jou hande (met handskoene as jy wil) óf 'n klein koekie skeppie.

Rol kakaopoeier of een van die onderstaande geuropsies in, sit dit dan op 'n bakpapier en plaas in die yskas of vries totdat dit bedien kan word.

Oorskiet (oorskiet ?!) kan 1-2 maande in die yskas of vrieskas gebêre word.


Sjokolade Truffels

Hierdie tuisgemaakte sjokolade -truffels is die uiteindelike maklike partytjie -nagereg.

En die beste deel is dat hulle skokkend eenvoudig is om te maak met net twee of drie bestanddele – en eindelose smaakmoontlikhede!

Jy sal ook dalk hiervan hou: Gesonde piesangbrood - GEEN olie benodig nie

Gesonde sjokolade truffels:

Om die truffels gesonder te maak, kan ekstra donker sjokolade of suikervrye sjokoladeskyfies gebruik word.

Hierdie resep gebruik alle natuurlike bestanddele - geen poeiersuiker, botter, klapperolie of versoete kondensmelk nie.

Vegan Sjokolade Truffels:

Gebruik klapperroom, cashewroom of volvet ingemaakte klappermelk vir sjokolade -truffels van klappermelk. Of gebruik 'n veganistiese swaarroom in plaas van suurroom.

Die sjokolade -truffels sonder kook kan ook as versiering bo -op 'n Keto -koek of Vegan -sjokoladekoek gebruik word.

Wat is sjokolade truffels?

Dit is klein balletjies suiwer sjokoladegeluk.

Al wat u hoef te doen is om 'n eenvoudige sjokoladeganache met 2 bestanddele op te maak (gesmelte sjokolade + room of klappermelk), die sjokoladevulsel af te koel tot ferm en rol kakaopoeier of enigiets anders in wat u hart begeer.

Truffels word so genoem as gevolg van hul fisiese ooreenkoms met eetbare swamme van die genus Tuber, wat gewild is in fyn kookkuns. Gelukkig is die klassieke sjokolade -weergawe baie goedkoper!

Tendens tans: blomkool -pizza -kors

Truffelgeure

Munt - Roer 1/4 teelepel peperment uittreksel by.

Koffie - Roer 1 teelepel oploskoffie, gereeld of sonder koffie.

Framboos - In plaas daarvan om balletjies te rol, plaas 'n framboos op 'n vurk of lepel en bedek dit met die ganache, plaas dan in die yskas of vries tot dit ferm is.

Grondboontjiebotter - Roer 2 e saggemaakte grondboontjiebotter by die room en gesmelte sjokolade.

Oreo - In plaas van kakaopoeier, rol truffels in fyngemaakte Oreo -koekies.

Klapper - Rol die voltooide truffels in gerasperde klapper. Of maak hierdie Coconut Balls.

Kan u nie besluit watter weergawe u moet kies nie? Verander jou kombuis in 'n Godiva-, Lindt- of Russels Stover -sjokoladefabriek en maak 'n verskeidenheid bokse met al die verskillende geure. Die oorskiet kan ingedraai word as geskenke vir Kersfees, Valentynsdag, of dankie geskenke, of dit kan ook gevries word vir 'n reënerige dag.

Hoe om sjokolade truffels te maak

Begin deur u sjokolade fyn te sny sodat dit vinniger smelt.

Verhit die geklopte room of klappermelk, óf op die stoof of in die mikrogolfoond totdat dit begin kook, en gooi dit dan oor die sjokolade.

Roer indien nodig 'n knippie sout en vanielje -ekstrak by. Roer tot glansend en heeltemal glad.

Verkoel in yskas totdat dit stewig genoeg is om te skep, dit neem gewoonlik tussen 30 minute en 'n uur.

Rol dan balletjies uit, óf met jou hande (met handskoene as jy wil) óf 'n klein koekie skeppie.

Rol kakaopoeier of een van die onderstaande geuropsies in, sit dit dan op 'n bakpapier en plaas in die yskas of vries totdat dit bedien kan word.

Oorskiet (oorskiet ?!) kan 1-2 maande in die yskas of vrieskas gebêre word.


Sjokolade Truffels

Hierdie tuisgemaakte sjokolade -truffels is die uiteindelike maklike partytjie -nagereg.

En die beste deel is dat hulle skokkend eenvoudig is om te maak met net twee of drie bestanddele – en eindelose smaakmoontlikhede!

Jy sal ook dalk hiervan hou: Gesonde piesangbrood - GEEN olie benodig nie

Gesonde sjokolade truffels:

Om die truffels gesonder te maak, kan ekstra donker sjokolade of suikervrye sjokoladeskyfies gebruik word.

Hierdie resep gebruik alle natuurlike bestanddele - geen poeiersuiker, botter, klapperolie of versoete kondensmelk nie.

Vegan Sjokolade Truffels:

Gebruik klapperroom, cashewroom, of volvet ingemaakte klappermelk vir sjokolade truffels van klappermelk. Of gebruik 'n veganistiese swaarroom in plaas van suurroom.

Die sjokolade -truffels sonder kook kan ook as versiering bo -op 'n Keto -koek of Vegan -sjokoladekoek gebruik word.

Wat is sjokolade truffels?

Dit is klein balletjies suiwer sjokoladegeluk.

Al wat u hoef te doen is om 'n eenvoudige sjokoladeganache met 2 bestanddele op te maak (gesmelte sjokolade + room of klappermelk), afkoel die sjokoladevulsel tot ferm en rol kakaopoeier of enigiets anders in wat u hart begeer.

Truffels word so genoem as gevolg van hul fisiese ooreenkoms met eetbare swamme van die genus Tuber, wat gewild is in fyn kookkuns. Gelukkig is die klassieke sjokolade -weergawe baie goedkoper!

Tendens tans: blomkool -pizza -kors

Truffelgeure

Munt - Roer 1/4 teelepel peperment uittreksel by.

Koffie - Roer 1 teelepel oploskoffie, gereeld of sonder koffie.

Framboos - In plaas daarvan om balletjies te rol, plaas 'n framboos op 'n vurk of lepel en bedek dit met die ganache, plaas dan in die yskas of vries tot dit ferm is.

Grondboontjiebotter - Roer 2 e saggemaakte grondboontjiebotter by die room en gesmelte sjokolade.

Oreo - In plaas van kakaopoeier, rol truffels in fyngemaakte Oreo -koekies.

Klapper - Rol die voltooide truffels in gerasperde klapper. Of maak hierdie Coconut Balls.

Kan u nie besluit watter weergawe u moet kies nie? Verander jou kombuis in 'n Godiva-, Lindt- of Russels Stover -sjokoladefabriek en maak 'n verskeidenheid bokse met al die verskillende geure. Die oorskiet kan ingedraai word as geskenke vir Kersfees, Valentynsdag, of dankie -geskenke, of dit kan ook gevries word vir 'n reënerige dag.

Hoe om sjokolade truffels te maak

Begin deur u sjokolade fyn te sny sodat dit vinniger smelt.

Verhit die geklopte room of klappermelk, óf op die stoof of in die mikrogolfoond totdat dit begin kook, en gooi dit dan oor die sjokolade.

Roer indien nodig 'n knippie sout en vanielje -ekstrak by. Roer tot glansend en heeltemal glad.

Verkoel in yskas totdat dit stewig genoeg is om te skep, dit neem gewoonlik tussen 30 minute en 'n uur.

Rol dan balletjies uit, óf met jou hande (met handskoene as jy wil) óf 'n klein koekie skeppie.

Rol kakaopoeier of een van die onderstaande geuropsies in, sit dit dan op 'n bakpapier en plaas in die yskas of vries totdat dit bedien kan word.

Oorskiet (oorskiet ?!) kan 1-2 maande in die yskas of vrieskas gebêre word.


Sjokolade Truffels

Hierdie tuisgemaakte sjokolade -truffels is die uiteindelike maklike partytjie -nagereg.

En die beste deel is dat hulle skokkend eenvoudig is om te maak met net twee of drie bestanddele – en eindelose smaakmoontlikhede!

Jy sal ook dalk hiervan hou: Gesonde piesangbrood - GEEN olie benodig nie

Gesonde sjokolade truffels:

Om die truffels gesonder te maak, kan ekstra donker sjokolade of suikervrye sjokoladeskyfies gebruik word.

Hierdie resep gebruik alle natuurlike bestanddele - geen suiker, botter, klapperolie of versoete kondensmelk nie.

Vegan Sjokolade Truffels:

Gebruik klapperroom, cashewroom, of volvet ingemaakte klappermelk vir sjokolade truffels van klappermelk. Of gebruik 'n veganistiese swaarroom in plaas van suurroom.

Die sjokolade -truffels sonder kook kan ook as versiering bo -op 'n Keto -koek of Vegan -sjokoladekoek gebruik word.

Wat is sjokolade truffels?

Dit is klein balletjies suiwer sjokoladegeluk.

Al wat u hoef te doen is om 'n eenvoudige sjokoladeganache met 2 bestanddele op te maak (gesmelte sjokolade + room of klappermelk), afkoel die sjokoladevulsel tot ferm en rol kakaopoeier of enigiets anders in wat u hart begeer.

Truffels word so genoem as gevolg van hul fisiese ooreenkoms met eetbare swamme van die genus Tuber, wat gewild is in fyn kookkuns. Gelukkig is die klassieke sjokolade -weergawe baie goedkoper!

Tendens tans: blomkool -pizza -kors

Truffelgeure

Munt - Roer 1/4 teelepel peperment uittreksel by.

Koffie - Roer 1 teelepel oploskoffie, gereeld of sonder koffie.

Framboos - In plaas daarvan om balletjies te rol, plaas 'n framboos op 'n vurk of lepel en bedek dit met die ganache, plaas dan in die yskas of vries tot dit ferm is.

Grondboontjiebotter - Roer 2 e saggemaakte grondboontjiebotter by die room en gesmelte sjokolade.

Oreo - In plaas van kakaopoeier, rol truffels in fyngemaakte Oreo -koekies.

Klapper - Rol die voltooide truffels in gerasperde klapper. Of maak hierdie Coconut Balls.

Kan u nie besluit watter weergawe u moet kies nie? Verander jou kombuis in 'n Godiva-, Lindt- of Russels Stover -sjokoladefabriek en maak 'n verskeidenheid bokse met al die verskillende geure. Die oorskiet kan ingedraai word as geskenke vir Kersfees, Valentynsdag, of dankie geskenke, of dit kan ook gevries word vir 'n reënerige dag.

Hoe om sjokolade truffels te maak

Begin deur u sjokolade fyn te sny sodat dit vinniger smelt.

Verhit die geklopte room of klappermelk, óf op die stoof of in die mikrogolfoond totdat dit begin kook, en gooi dit dan oor die sjokolade.

Roer indien nodig 'n knippie sout en vanielje -ekstrak by. Roer tot glansend en heeltemal glad.

Verkoel in yskas totdat dit stewig genoeg is om te skep, dit neem gewoonlik tussen 30 minute en 'n uur.

Rol dan balletjies uit, óf met jou hande (met handskoene as jy wil) óf 'n klein koekie skeppie.

Rol kakaopoeier of een van die onderstaande geuropsies in, sit dit dan op 'n bakpapier en plaas in die yskas of vries totdat dit bedien kan word.

Oorskiet (oorskiet ?!) kan 1-2 maande in die yskas of vrieskas gebêre word.


Sjokolade Truffels

Hierdie tuisgemaakte sjokolade -truffels is die uiteindelike maklike partytjie -nagereg.

En die beste deel is dat hulle skokkend eenvoudig is om te maak met net twee of drie bestanddele – en eindelose smaakmoontlikhede!

Jy sal ook dalk hiervan hou: Gesonde piesangbrood - GEEN olie benodig nie

Gesonde sjokolade truffels:

Om die truffels gesonder te maak, kan ekstra donker sjokolade of suikervrye sjokoladeskyfies gebruik word.

Hierdie resep gebruik alle natuurlike bestanddele - geen suiker, botter, klapperolie of versoete kondensmelk nie.

Vegan Sjokolade Truffels:

Gebruik klapperroom, cashewroom of volvet ingemaakte klappermelk vir sjokolade -truffels van klappermelk. Of gebruik 'n veganistiese swaarroom in plaas van suurroom.

Die sjokolade -truffels sonder kook kan ook as versiering bo -op 'n Keto -koek of Vegan -sjokoladekoek gebruik word.

Wat is sjokolade truffels?

Dit is klein balletjies suiwer sjokoladegeluk.

Al wat u hoef te doen is om 'n eenvoudige sjokoladeganache met 2 bestanddele op te maak (gesmelte sjokolade + room of klappermelk), die sjokoladevulsel af te koel tot ferm en rol kakaopoeier of enigiets anders in wat u hart begeer.

Truffels word so genoem as gevolg van hul fisiese ooreenkoms met eetbare swamme van die genus Tuber, wat gewild is in fyn kookkuns. Gelukkig is die klassieke sjokoladeweergawe baie goedkoper!

Tendens tans: blomkool -pizza -kors

Truffelgeure

Munt - Roer 1/4 teelepel peperment uittreksel by.

Koffie - Roer 1 teelepel oploskoffie, gereeld of sonder koffie.

Framboos – Instead of rolling balls, place a raspberry on a fork or spoon and cover in the ganache, then refrigerate or freeze until firm.

Grondboontjiebotter – Stir 2 tbsp softened peanut butter with the cream and melted chocolate.

Oreo – Instead of cocoa powder, roll truffles in crushed Oreo cookies.

Coconut – Roll the finished truffles in shredded coconut. Or make these Coconut Balls.

Can’t decide which version to choose? Turn your kitchen into a Godiva, Lindt, or Russels Stover chocolate factory and make an assorted box of all the different flavors. Leftovers can be wrapped up and given as gifts for Christmas, Valentine’s Day, or thank you presents or they can also be frozen for a rainy day.

How To Make Chocolate Truffles

Start by finely chopping your chocolate so it melts more quickly.

Heat the whipped cream or coconut milk–either on the stove or in the microwave–just until it starts to boil, then pour over the chocolate.

If desired, stir in a pinch of salt and vanilla extract. Stir until shiny and completely smooth.

Refrigerate until firm enough to scoop it usually takes somewhere between 30 minutes and an hour.

Then roll out balls, either using your hands (with gloves if you wish) or a mini cookie scoop.

Roll in cocoa powder or any of the flavor options listed below, then set on a parchment-lined plate and refrigerate or freeze until ready to serve.

Leftovers (leftovers?!) can be stored in the fridge or freezer for 1-2 months.