Ander

Lynda Carter se keiserslaai


Bestanddele

  • 1 kop romaine blaarslaai, afgespoel
  • 2 groot knoffelhuisies, geskil en gedruk
  • 4 ansjovis, gekap
  • 1 1/2 eetlepel vars suurlemoensap
  • 1 eetlepel Worcestershire sous
  • 1 1/2 teelepel Dijon -mosterd
  • 3 eetlepels olyfolie
  • 1 eetlepel wynasyn
  • 2 eetlepels gerasperde Parmesaankaas
  • Croutons
  • Sout en peper

Aanwysings

Sprinkel bietjie sout in 'n groot hout slaaibak en voeg knoffel, ansjovis en peper by. Werk mengsel tot deeg. Voeg suurlemoensap, Worcestershire -sous en Dijon -mosterd by; meng goed. Meng sterk en voeg olie en asyn by. Skeur blaarslaai in 2-duim-lengtes in die slaaibak. Voeg 'n paar croutons en kaas by. Gooi die slaai goed deur. Bedien dadelik.


Jy het wyn!

'N Skrywer ontdek die plesier en angs van die koop van wyn op die internetveiling.

Ek is 'n & quotdot com & quot joernalis, 'n skrywer op die internet. En al klink dit miskien baie minder glansryk as byvoorbeeld 'n oorlog of 'n presidensiële veldtog, maar wat ek doen, het sy voordele. Dit verminder byvoorbeeld die aantal dae wat ek 'n broek moet dra, radikaal. Maar vir die meeste mense is die groot voordeel van die internet die anonimiteit: u kan omtrent alles aanlyn doen met min kans op verleentheid, soos om 'n wynveiling by te woon sonder om veel van wyn te weet.

Alle veilings is byna per definisie skrikwekkende gebeurtenisse. Weet u, krap u neus op die verkeerde tyd en die volgende ding wat u ken, is dat u 10 groot in die gat is en die trotse eienaar van Henry VIII & aposs truss. Maar om op 'n internetveiling te koop, was vir my 'n veiliger opsie.

En ek is amper alleen. Ursula Hermacinski, uitvoerende vise-president van die aanlyn wynveilinghuis Winebid.com, sê dat haar onderneming binne 30 maande meer as 4 000 geregistreerde bieërs gelok het, terwyl die eerbiedwaardige veilinghuis Christie & aposs ná 30 jaar net 3 000 katalogusintekenaars het. Toe 'n ander aanlyn veilingshuis, Ebay, verlede jaar in die openbaar kom, het sy aandeelprys minder as vier maande later op $ 18 gestyg, dit was $ 321. Voeg hierby die vakbond van Amazon.com en Sotheby & aposs, en daar is nogal oortuigende bewyse dat ons, soos bedryfsontleders gesê het, die goue era van veilings binnegaan, danksy die internet.

Hermacinski, byvoorbeeld, is nie verbaas nie. Sy was jare lank die Michael Jordan van wynveiling, wat die wynafdeling vir Christie & aposs bestuur het. Toe sy Christie & aposs verlaat vir Winebid.com, het dit vir sommige herinner aan Jordanië en dat Aposs die Bulls verlaat het om baseball vir die Birmingham Barons te speel. Vir Hermacinski was dit egter die omgekeerde: & quotWinebid isn & apost the future of wine veilings, & quot sy sê. & quot Dit & kan nou. & quot

Een rede kan wees dat aanlynveilings beslis demokraties is. Alhoewel die minimum bod vir 'n bottel wyn by 'n topveilinghuis soos Christie & aposs tot $ 10 000 kan beloop, kan bottels wat aanlyn verkoop word, tot $ 35 kos.

Ek het dit op my geneem om die demokratisering van wyn te dokumenteer. Maar eers moes ek voorberei, want as die tegniese naam vir wynliefhebber is oenofiel, die regte naam vir my sou waarskynlik wees oenoidiot. So ek het 'n paar wynboeke gekoop en begin met die basiese beginsels. Niemand sou immers weet dat ek met 'n stapel boeke aan my kant bied nie-soos om poker te speel met 'n bedrogspul. Ek vind dit gerusstellend dat web- en wynterminologie nie ver van mekaar lyk nie: URL teenoor ullage, domeinnaam teenoor domaine. Dit was moeiliker om die terme in hele konsepte te verdeel. En die taal van wynetikette was skynbaar geen taal nie-meer soortgelyk aan voortekens, soos die koppe op Paaseiland of die totempale buite verbode stede.

Geregistreerde gebruiker
Toe ek dapper genoeg voel, het ek besluit om my kennis op twee webwerwe, Ebay en Winebid.com, te toets. Dit is tans die enigste waardevolle plekke op die internet om op wyn te bie (dit sal ongetwyfeld verander sodra die Amazon- en Sotheby & aposs -webwerf aan die gang is). Geen twee terreine kan egter minder eenders wees nie, terwyl Winebid.com 'n virtuele veilinghuis Christie & aposs is, en Ebay is 'n landwye werfverkoping. Met ander woorde, die een is vir wynliefhebbers, die ander vir webliefhebbers.

Die aanvanklike prosedures is basies dieselfde op beide terreine. U moet registreer-- Winebid.com benodig 'n kredietkaartnommer-en dan moet u 'n skermnaam en 'n wagwoord kies. Niemand hoef te weet wie u is nie (vermoedelik kan u selfs u eie wyn bie). En as u besluit om te bie, kan u dit op een van twee maniere doen: u kan 'n eenmalige bod aanbied of 'n maksimum bod plaas. As die huidige bodprys byvoorbeeld $ 100 is, kan u 'n maksimum bod van $ 150 opstel, wat die rekenaar outomaties teen u kan bied in reaksie op ander bod totdat u die hoogste bod is of totdat die lopende prys u maksimum bod oorskry het.

Die hele bodproses kan minute, dae of selfs weke duur. As u uitbied, stuur die veilingshuis 'n e-pos wat u in kennis stel van u nederlaag. En, ja, dit voel soos 'n nederlaag. Om om die eerste plek te jaag kan gevaarlik verslawend wees: & quotDink jy $ 95 vir die La Jota Anniversary Cuv ພ kan my keer? Ha! Ek lag vir jou swak bod! & Quot Binnekort maak jy 'n aanbod wat ver bo jou begroting is, dikwels vir wyne wat jy vir minder geld en makliker by 'n goeie wynwinkel kan koop. Tog, as jy 'n bietjie weet van wyn-en miskien, nog belangriker, van jou perke-kan dit lekker wees.

Elvis op Ebay
Ek het uit my navorsing besluit dat my eerste aankoop 'n lekker bottel Matanzas Creek Merlot sou wees. Ek het by Ebay begin, waar ek die woord geregistreer en getik het wyn in die soekenjin, en ek dink ek kry die breedste moontlike keuse. 2 126 wedstryde het teruggekom. Ek blaai deur die eerste paar aanbiedings, insluitend "Elvis Presley Wine-Rare!" En "Wine List from 1978 from Caesar & aposs Palace with Lynda Carter & aposs (Wonder Woman & aposs) show dates on it, $ 75." Toe skakel ek in en tik in Merlot: 44 wedstryde. Ongelukkig was meer as die helfte vir Marilyn Merlot. (Elke bottel het 'n prentjie van Marilyn Monroe op die etiket.) En toe ek soek Matanzas, Het ek slegs 'n prentjie gevind van vier onvolmaakte Kubaanse bulkstempels vir $ 9,99.


Об этом товаре

  • Dit is lekker Jay Christian's Hollywood Celebrity Recipes is 'n eenvoudige, maklik leesbare kookboek, gelaai met 'n wonderlike verskeidenheid heerlike geregte van al die grootste Hollywood-legendes. Ontdek 'n meer persoonlike kant van u gunsteling beroemdheid, want hulle deel hul gunstelingresep met u. Ideaal vir alle Hollywood-liefhebbers, film- en televisie-liefhebbers en selfs musiekliefhebbers. Daar is 'n groot aantal Hollywood-ikone in hierdie boek met volkleurfoto's van die sterre. Al die resepte is persoonlik aan Jay gegee deur die sterre self. Die bekendes wat in hierdie boek verskyn, is: Bob Barker, Beau Bridges, Dick Clark, Charlie Daniels, Crystal Gayle, Jeremy Irons, Jacklyn Zeman, Lynda Carter, Angie Dickinson, Mary Hart, Jerry Lee Lewis, Doris Roberts, Dee Wallace, Vanna White , Cindy Williams, Anne Archer, Ernest Borgnine, Maria Canals-Barrera, Dyan Cannon, Phyllis Diller, Bob Dylan, Elvira, Lou Ferrigno, Monty Hall, David Hasselhoff, James Earl Jones, Jay Leno, Shirley MacLaine, Donny Osmond, Cassandra Peterson , Michelle Phillips, Debbie Reynolds, Marion Ross, Tiffany Thornton, Randy Travis, Dick Van Patten, Loni Anderson, Barbara Eden, Cheryl Ladd, Angela Lansbury, Barbara Mandrell, Johnny Mathis, Dolly Parton, Willard Scott, Andy Williams. En spesiale huldeblyk aan diegene wat geslaag het- Bob Hope, Michael Landon, Janet Leigh, Carroll O'Connor, Vincent Price, Lynn Redgrave, Dale Evans Rogers, Roy Rogers en Red Skelton. Met voorgeregte, souse, blare, slaaie, sop, hoofgeregte en nageregte- jy sal nooit verveeld raak nie, en jy sal tevrede wees met hoe goed hierdie resepte is. Verras iemand naaste aan u deur 'n heerlike maaltyd te maak uit die resepte wat u gunsteling sterre in hul eie kombuise maak. 'N Paar van die hoofgeregte is: Chicken & Dumplings, Garnale Santa Fe, Hemelse eiervrug, Risotto met aspersies, Pork Chops Italiano, Hoender -enchiladas, Picadillo, gourmet lamstoofpot, gevulde kool, Fettuccini van seekos, Pasta E Fazul Con Verdure, klappergarnale, Pevronatta, hoender en sampioene Mediterreense styl, ens. Slaai, mielieslaai of keiserslaai. Maar moenie vergeet om ruimte te verlaat vir eenvoudige, dog elegante nageregte soos: Rooi fluweelkoek, aarbei-taart, kaaskoek, taai toffiepudding, sjokoladekoek, appelkoek of selfs suurlemoen-roomyspastei Ideaal vir die vakansie en die hele jaar -geniet dit, koop een vir jouself en verras 'n vriendin, ma, ouma, tante of iemand wat 'n eetlust is met hierdie deurdagte geskenk

Jay Christian & aposs Hollywood Celebrity Recipes is 'n eenvoudige, leesbare kookboek, gelaai met 'n wonderlike verskeidenheid heerlike geregte van al die grootste Hollywood-legendes. Ontdek 'n meer persoonlike kant van u gunsteling beroemdheid, aangesien hulle hul gunstelingresep met u deel!

Ideaal vir alle Hollywood-liefhebbers, film- en televisie-liefhebbers en selfs musiekliefhebbers. Daar is 'n groot aantal Hollywood-ikone in hierdie boek met volkleurfoto's van die sterre. Al die resepte is persoonlik aan Jay gegee deur die sterre self.

Die bekendes wat in hierdie boek verskyn, is: Bob Barker, Beau Bridges, Dick Clark, Charlie Daniels, Crystal Gayle, Jeremy Irons, Jacklyn Zeman, Lynda Carter, Angie Dickinson, Mary Hart, Jerry Lee Lewis, Doris Roberts, Dee Wallace, Vanna White , Cindy Williams, Anne Archer, Ernest Borgnine, Maria Canals-Barrera, Dyan Cannon, Phyllis Diller, Bob Dylan, Elvira, Lou Ferrigno, Monty Hall, David Hasselhoff, James Earl Jones, Jay Leno, Shirley MacLaine, Donny Osmond, Cassandra Peterson , Michelle Phillips, Debbie Reynolds, Marion Ross, Tiffany Thornton, Randy Travis, Dick Van Patten, Loni Anderson, Barbara Eden, Cheryl Ladd, Angela Lansbury, Barbara Mandrell, Johnny Mathis, Dolly Parton, Willard Scott, Andy Williams. En spesiale huldeblyk aan diegene wat geslaag het- Bob Hope, Michael Landon, Janet Leigh, Carroll O & apos Connor, Vincent Price, Lynn Redgrave, Dale Evans Rogers, Roy Rogers & Red Skelton.

Met voorgeregte, souse, bykies, slaaie, sop, hoofgeregte en nageregte- jy sal nooit verveeld raak nie en jy sal tevrede wees met hoe goed hierdie resepte is. Verras iemand na aan u deur 'n heerlike maaltyd te maak uit die resepte wat u gunsteling sterre in hul eie kombuise maak! Sommige van die hoofgeregte is: Hoender en kluitjies, Garnale Santa Fe, Hemelse eiervrug, Risotto met aspersies, Varkenskotelette Italiano, Hoender -enchiladas, Picadillo, Gourmet lamstoofpot, Gevulde kool, Fettuccini van seekos, Pasta E Fazul Con Verdure, Kokosgarnale, Pevronatta, hoender en sampioene Mediterreense styl, ens. Beklemtoon dit met 'n keuse van slaaie, soos: Vars tuinslaai, aartappelslaai, mielieslaai of keiserslaai. Maar moenie vergeet om ruimte te verlaat vir eenvoudige, dog elegante nageregte soos: Rooi fluweelkoek, aarbei -taart, kaaskoek, taai toffiepoeding, sjokoladekoek, appelkoek of selfs suurlemoenskyfie!

Ideaal vir die vakansie en die hele jaar deur, koop een vir uself en verras 'n vriendin, ma, ouma, tante of iemand wat 'n eetlust is met hierdie deurdagte geskenk!


Opgedateer: 14:21 BST, 12 April 2010

Vir die slaaisous: plaas die eiers in 'n klein pan kookwater, kook vir 1 minuut, verwyder dit dan en laat dit onder koue lopende water afkoel. Skil die eiers in 'n vloeistof, skep al die wit uit. Roer met die heuning, mosterd en geurmiddels, drup dan stadig die olie deur die tregter terwyl die motor loop, en uiteindelik die suurlemoensap, tot dik en romerig (let op dat dit meer slaaisous maak as wat u benodig, behalwe die oorskiet vir 'n ander slaai) ).


Vir die slaai: skei die sigorei in blare en gooi die beskadigde weg indien nodig. Kwartel, ontkern en sny die appel fyn. Verkruimel die caerphilly grof. Kombineer die sigorei, appel en kaas met 'n handvol kruisement op 'n groot opdienbord of op individuele borde, terwyl jy die sous besprinkel - ongeveer
7 eetlepels moet doen. Strooi ekstra muntblare oor indien verkies.


Jay Christian se Hollywood Celebrity Recipes

'N Uitstekende kookboek! Verskeidenheid maak hierdie boek interessant. Sop, slaaie, voorgeregte, hoofgeregte en nageregte- alles met 'n agtergrond van Hollywood. Dit is 'n boek vir mense ouer as 35 wat maklik met hierdie sterre kan identifiseer, meestal omdat ons almal grootgeword het om dit op televisie en in die flieks te kyk. In die boek kry u 'n aantreklike groot foto van die beroemdheid en op die ander bladsy, die resep self. Ek wou & apost nie hoogs gepoleerde, met lug geborselde foto's van die geregte nie, om die eenvoudige rede van intimida 'n Uitstekende kookboek! Verskeidenheid maak hierdie boek interessant. Sop, slaaie, voorgeregte, hoofgeregte en nageregte- alles met 'n agtergrond van Hollywood. Dit is 'n boek vir mense ouer as 35 wat maklik met hierdie sterre kan identifiseer, meestal omdat ons almal grootgeword het om dit op televisie en in die flieks te kyk. In die boek kry u 'n aantreklike groot foto van die beroemdheid en op die ander bladsy, die resep self. Ek wou nie hoogs gepoleerde, met lug geborselde foto's van die skottelgoed nie, om die eenvoudige rede vir intimidasie. Hoeveel keer het jy al 'n resep gemaak? dit het nie so perfek gelyk nie. My teorie is dat hoe jy die resep maak, die manier is waarop dit gedoen moet word, sonder vergelyking. Dit is 'n plesier vir selfbeeld. U hoef nie na spesialiteitswinkels te gaan om die bestanddele te vind nie, en alles is teen 'n matige prys. Daar is ook 'n hele paar resepte wat slegs een uur neem om voor te berei. U eet dus goed, kry beter voeding en eet soos die sterre doen! Dit is 'n boek wat jy in die kombuis gebruik. Hou dit byderhand.

Jay Christian se Hollywood Celebrity Recipes is uniek. Gaan na Hollywood en geniet hierdie heerlike resepte! . meer


Vakansie -opsomming en 'n Soy Curl Potpie -resep

Ek was die afgelope tyd so besig. Tussen die nagraadse skool, 'n verbeteringskomedieklas, die vakansie, my ouma wat sterf, ens., Het ek skaars tyd gehad om te kook. Ek kon aan die begin van die semester twee Youtube -video's skep, wat u hier kan sien: https://www.youtube.com/channel/UCIGj10TPGenVBNH6vySDPpw! Ek hoop om in die komende jaar meer video's op YouTube te maak.

Ek het ook gereeld my blog se nuwe (ish) Instagram -rekening opgedateer, wat u kan volg @ bananacurlvegangirl

As u nie op Instagram is of hier volg nie, gaan ek 'n vinnige foto -opsomming maak van die kos wat ek vir die vakansie gemaak het.

Vir 'n paar tuisgemaakte geskenke het ek my beroemde suurroom- en ui-boerenkool-skyfies, groen tee, goji en kokos-superfood-energiestafies (aangepas uit hierdie resep), veganistiese en glutenvrye malvalekkranse en sjokoladepepermentpatties gemaak uit 'n resep wat &# 8217's basies hierdie (nie op die foto nie).

Ons het 4 familielede by ons gebly van Oukersdag tot gister. My tante en oom en neefs het 'n tradisie by hul huis om voorgeregte op Kersaand te maak. Dus, ek het lensies -faux -gekapte lewerdip, 'n spinasie- en artisjokdip gemaak, en ons het mini -aartappel -latkes gemaak, want dit was ook die eerste aand van Hanukkah en my pa vier die vakansie en hou daarvan om latkes te hê. In plaas daarvan om eiers te gebruik, het ons die Netjiese eier vir die eerste keer gebruik en dit het baie goed gegaan! Daar is ook 'n slaai gemaak wat ek kon eet.

Vir nagereg het ek hierdie glutenvrye, veganistiese suikerkoekies gehad wat ek gemaak het uit 'n resep op Minimalist Baker. Kyk hier na die resep.

Vir Kersoggend -ontbyt het almal bagels gehad. My ma was gaaf genoeg om na 'n plaaslike glutenvrye bakkery te gaan en 'n paar veganistiese en glutenvrye bagels te gaan haal. Ek het dit bedek met Kite Hill -grasuie -roomkaas, my papaya lox en kappertjies.

Vir my aandete later die dag het ek glutenvrye, veganistiese skulpies gemaak met Kite Hill amandel-ricotta en pesto. Ek het vergeet om 'n foto van hulle te neem. Ons het ook ooit my gunsteling veganiese keiserslaai gehad, wat ek ook vergeet het om te fotografeer, maar ek glo daar is vorige plasings hieroor op hierdie blog.

Dit was 'n lieflike Kersfees! Ek hoop julle het 'n baie vrolike vakansie gehad! As dankie dat u gelees het, hier is 'n foto van my drie katte wat my broer vir 'n kaartjie ge -photoshop het.

Die beste Kersgeskenk is egter dat ek 'n nuwe resep het! Vir 'n soja -krul -chickun -potjie is dit baie lekker!

WordPress het hier 'n nuwe funksie, so ek sal probeer kyk wat gebeur as ek 'n woorddokument van die resep oplaai.

soy-curl-chickun-potpie (skakel na 'n aflaaibare resep? of iets)

Soja Curl Chickun Potpie

Vegan en glutenvry

  • 2 koppies sojakrulle
  • ½ koppie bevrore ertjies
  • ½ koppie bevrore mielies
  • 1 medium aartappel, gekap
  • 6-8 baba wortels in ringe gesny
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 1 stingel seldery, gekap
  • een klein ui, gekap
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 2 eetlepels voedingsgisvlokkies
  • 1 teelepel gedroogde salie
  • ½ koppie vegan-nie-hoenderbouillon, verdeel
  • 1 eetlepel vegan botter of klapperolie
  • 3 eetlepels garbanzo meel
  • 1 koppie onversoete gewone klappermelk
  • 1 bouillonblokkie sonder hoender
  • Sout en peper, na smaak
  • 2 glutenvrye, veganistiese tertkorsies, tuisgemaak of in die winkel gekoop
  1. Voorverhit die oond tot 350 grade F.
  2. Week sojakrulle, mielies en ertjies in 'n bak met genoeg warm water om te bedek. Laat minstens 10 minute sit en dreineer. Tersyde gestel.
  3. Stoom aartappels en wortels vir 10 minute in 'n stoommandjie.
  4. Plaas olyfolie, seldery, uie en knoffel in 'n pan oor medium hitte en soteer tot sag. Voeg sojakrulle, mielies, ertjies, voedingsgis, salie en ¼ koppie sous by. Meng die aartappels en wortels by. Roer en verhit tot die sojakrulle warm is.
  5. Om 'n sous vir die tert te maak, plaas die veganistiese botter en garbanzo -meel in 'n kastrol oor matige hitte. Klits tot krummelrig en begin bruin word. Voeg die klappermelk stadig by en roer voortdurend. Miskien moet u die hitte verlaag. Voeg die oorblywende ¼ koppie sous en die bouillonblokkie by. Hou aan klits totdat die bouillon smelt en die sous dik is. As u die hitte afskakel, kan u sout en peper na smaak byvoeg.
  6. Voeg die sous by die sojakrul en groente.
  7. Skep onder in 'n tertkors. Plaas die bokant van die tertkors soos jy wil. Maak splete aan die bokant sodat stoom kan ontsnap. U het moontlik 'n bietjie vulsel oor wat u afsonderlik kan eet of in ander geregte kan maak.
  8. Bak vir 30 minute of tot die kors goudbruin is.
  9. Laat effens afkoel voor opdiening.
  10. Smaaklike ete!

Geniet die fees vir die nuwe jaar as ek nie voor dit plaas nie (maar ek het 'n paar poste in lyn!) Gelukkige vakansie van Banana Curl, Vegan Girl!


Jay Christian se Hollywood Celebrity Recipes

'N Uitstekende kookboek! Verskeidenheid maak hierdie boek interessant. Sop, slaaie, voorgeregte, hoofgeregte en nageregte- alles met 'n agtergrond van Hollywood. Dit is 'n boek vir mense ouer as 35 wat maklik met hierdie sterre kan identifiseer, meestal omdat ons almal grootgeword het om dit op televisie en in die flieks te kyk. In die boek kry u 'n aantreklike groot foto van die beroemdheid en op die ander bladsy, die resep self. Ek wou nie 'n hoogs gepoleerde, met lug geborselde foto's van die geregte hê nie, om die eenvoudige rede van intimida 'n Uitstekende kookboek! Verskeidenheid maak hierdie boek interessant. Sop, slaaie, voorgeregte, hoofgeregte en nageregte- alles met 'n agtergrond van Hollywood. Dit is 'n boek vir mense ouer as 35 wat maklik met hierdie sterre kan identifiseer, meestal omdat ons almal grootgeword het om dit op televisie en in die flieks te kyk. In die boek kry u 'n aantreklike groot foto van die beroemdheid en op die ander bladsy, die resep self. Ek wou nie hoogs gepoleerde, met lug geborselde foto's van die skottelgoed nie, om die eenvoudige rede vir intimidasie. Hoeveel keer het jy 'n resep gemaak en goed. dit het nie so perfek gelyk nie. My teorie is dat hoe jy die resep maak, die manier is waarop dit gedoen moet word, sonder vergelyking. Dit is 'n plesier vir selfbeeld. U hoef nie na spesialiteitswinkels te gaan om die bestanddele te vind nie, en alles is teen 'n matige prys. Daar is ook 'n hele paar resepte wat slegs een uur neem om voor te berei. U eet dus goed, kry beter voeding en eet soos die sterre doen! Dit is 'n boek wat jy in die kombuis gebruik. Hou dit byderhand.

Jay Christian se Hollywood Celebrity Recipes is uniek. Gaan na Hollywood en geniet hierdie heerlike resepte! . meer


Beste van: Kos en drank

Die Sabor -weergawe van 'n Caesar -slaai is 'n terugkeer na die glorieryke verlede van die gereg. Sabor's Caesar -dressing is gemaak op 'n wa aan die tafel in 'n groot houtbak met 'n gekoekte eier, baie ansjovis en 'n magdom ander bestanddele. U kry 'n groot hoop vars, romerige blare met die handtekeningversiering, maar geen tamaties of ander gemors nie. Die sublieme slaai, net soos die res van Sabor se "Latin Lite" -kieslys, is bedoel om 'n beroep te doen op liefhebbers van speserye wat Mexikaans eet. Jon Paul, voorheen matre d 'vir die rykes en beroemdes by Tony's, is die eienaar en gasheer van Sabor, en die geheime bestanddeel van die slaai is sy borrelende bonhomie.

U loop deur die deur, en niemand lyk so bly dat u gekom het nie. U staar na al die wonderlike keuses op die spyskaart terwyl hulle wag en sug. Jy vra peperbiefstuk, en hulle gee jou frikkadelle. Jy vra vir macaroni, en hulle sê: "Yams is dit!" Maar omdat hulle die onbetwiste kampioen is, en omdat enige item waarmee u uit die This Is It eindig! Die spyskaart gaan die beste sielskos in Houston wees, maar ons gee hulle 'n bietjie arrogansie. Maak seker dat jy die sous ophoop.

Of jy nou fulla -bul is of nie, as jy fulla -bees wil voel, is daar geen plek wat soos Hickory Hollow tevrede is nie. The Hollow bied drie groottes van die nasionale steak van Texas en 'n bord wat geskik is vir elke smaak. The Ploughman's Meal word beskryf as 'jest right fer lunch', maar dit is so groot dat byna elke man gedwing sal word om die bokant van sy jeans oop te maak. The Hired Hand's Meal beweer dat hy 'groot op 'n Texaan is'. Sekerlik - 'n vet Texan. The Rancher's Meal spog daarmee dat hy 'groter as 'n saalkombers' is. En dit is naby. En teen $ 10,95 vir die enorme massa gehakte, in blokkies gesnyde steak met 'rivierbodem', plus 'n reis na die slaaibar en gebakte taters of patat, kan u 'n regte kombers bekostig om u warm te hou terwyl u in die hospitaal opgeneem is van die hartaanval dit sal jou gee. Alle groottes van heerlike gebraaide beesvleis slaag kwaliteitsbeheer: u hoef nie 'n mes te sny om die goudbruin vleis te sny nie, die verhouding tussen beesvleis en beslag is perfek en die kleur van die vleis (ligbruin met 'n sweempie pienk) toon aan dat die Lone Star -lekkerny word presies gaargemaak.

Felix's, meer as net 'n Tex-Mex-gewrig, is 'n historiese plaaslike baken, wat byna sestig jaar lank enchiladas en margaritas aan Houstoniste bedien. En toe Felix jr aankondig dat die plek sy deure sou sluit en vir altyd sou sluit, was daar 'n oorweldigende reaksie van mense regoor die stad wat nie sou kon bestaan ​​sonder hierdie Montrose -stapelvoedsel nie. En wat het dan gebeur? Niks nie. Net soos Ozzy Osbourne en elke meubelwinkel aan die kant van die Rio Grande, het Felix wonderbaarlik herstel en besluit om af te tree.

Die Hershey se sjokolademelkskommel by Becks Prime is die toonbeeld van wat 'n melkshake moet wees: dik, ekstra romerig en yskoud. Dit is so dik dat jy dit moontlik nie deur 'n strooi kan drink nie - daarom gee hulle elke lepel 'n lepel. Die romerigheid en die ongelooflike mondgevoel kom van die sagte roomys van Becks met 'n baie bottervet, as basis. Ongeveer driekwart van die pad deur die beker met roomys gevul te word, spuit die koeldrank 'n groot hoeveelheid Hersheys sjokoladesiroop in, gooi dit goed op die menger en vul dan die beker met nog meer roomys totdat dit oorloop die bokant. Nog 'n draai by die menger, en u kan u eerste mondvol neem en ervaar hoe yskoue vloeibare sjokolade smaak. Die bedieners is gewoond daaraan dat klante voor hulle uit ekstase kreun. Dit gebeur heeltyd.

Die Spaanssprekende gemeenskap van Houston bevat baie mense uit El Salvador. As u verifikasie benodig, soek dan net 'n bakkie spel in Hermann Park of raak 'n pupuseria, die Salvadoraanse antwoord op die taqueria. El Pupusdromo is maklik die suksesvolste Salvadoraanse ketting in die stad, en met goeie rede: die pupusas, dik mielietortillas gevul met gebakte boontjies, chicharrones (varkvleis), kaas of enige kombinasie daarvan, word vars en heerlik gemaak. En teen $ 1,50 elk, is al wat u hoef te doen 'n lepel cortido (pittige ingelegde kool en wortels) en jy is in 'n baie bekostigbare hemel. Die baie uiteenlopende geregte bied 'n outentieke smaak van hierdie Sentraal -Amerikaanse kultuur. Salcipon (in stukke gesnyde beesvleisbredie met uie en kruisement), camarones a la criolla (garnale met gebakte uie en rissies), sopa de mondongo (beesvoet en sop) en tropiese ontbyte met pltanos refritos y crema (gebraaide weegbree en 'n soort crme frache) sal u ver suid van die grens vervoer.

In dieselfde strooksentrum as 'n Conoco -vulstasie, op 'n blok vol motorwerkswinkels en invoerwinkels, skuil Casablanca agter 'n smal muur van blink vensters, wat die suidweste van Houston se grunge weerspieël. Maar stap binne, en die somber atmosfeer maak plek vir vrolike mure van mandarijn en kalk. Dit is waarskynlik Houston se bes bewaarde Mediterreense geheim-'n groot mate van geselligheid waar goed geklede Marokkane 'n glasie munttee geskiet het, Frans praat om tafels wat ingelegd is en Arabiese televisie kyk. Maar net so belangrik, Casablanca dien as 'n bastion van kookkuns wat goed genoeg is om 'n Atlas -ouma te laat huil. Alles is vars - eintlik so vars dat die kok laat in die aand dikwels die helfte van die geregte van die spyskaart afkrap. Probeer die lamsvleis -tagine met saffraansous ($ 6,99), waarin 'n ryk sous 'n perfek gebraaide skaapboud en 'n voorskoot aartappels, ertjies, swart olywe en gekaramelliseerde uie gee. Ander geregte bevat tradisionele groen olywe, gepekelde suurlemoenhelftes, maniok en jams. Die klam koeskoes, gevul met vleisaftreksel, botter en komyn, is uitstekend. Probeer dit saam met 'n gemarineerde vleis of die heerlike merguez, die beste Marokkaanse wors wat jy in die stad sal kry.

As die godin van Pimento -kaas nie soos 'n glansryke titel klink nie, het u nog nooit Janice Schindler se pimento -kaas gehad nie. Die voormalige kosredakteur van The Houston Post en die Houston Chronicle maak 'n mengsel wat jou vir ewig sal laat vergeet van die bleek, pienkerige smeer wat jy in toebroodjies in die winkel vind. Dit is 'n resep wat gedeeltelik saam met Elouise Adams Jones van Ouisie's Table ontwikkel is, en dit bring gereeld toegewydes na die Bayou City Farmers Market in die hoop om 'n porsie te kry voordat dit opraak. Die boeremark strek vanaf 16:00. tot 19:00. op Woensdae en 08:00 tot 12:00 op Saterdae in Eastside Avenue tussen Richmond en Alabama. Maar moenie kwart voor sewe of tien tot twaalf daarnatoe gaan nie en verwag dat u die beste pimento -kaas van die stad sal kry. Dit sal dan lankal verby wees.

Dit was voorheen dat pannekoeke en Houston saamgaan soos teepartytjies en Hummers. Miskien het dit nie verander nie, maar ten minste het Houston nou 'n ware creperie - en 'n goeie een daarby. CoCo's Crepes & Coffee, wat verlede jaar geopen is, bedien 'n hartige crêpe wat 'n San Franciscan of Paryse barista trots kan maak. Die meelverpakkings kraak nie of verduister die inhoud nie te veel nie. Die crêpe gemaak met bokkaas, spinasie en geroosterde rooi soetrissies is eenvoudig, heerlik en kos $ 4,90. Vir nog 'n dollar, probeer 'n crêpe gevul met gekarameliseerde uie en Marokkaanse wors. Dit is genoeg vir 'n maaltyd, of dit nou vir ontbyt is, of, soos gewild in San Francisco, middagete. Soet nagereg-pannekoeke sluit in perske met vanieljegelato, framboos crme en die immer ikoniese Nutella. Met gratis WiFi, skaduagtige tafels op 'n baksteen sypaadjie en heerlike koeke en koffie, is CoCo's die plek waar u nooit wil weggaan nie.

Die oningewydes, die ervare, die ontheemdes en die ernstig honger almal vind troos in die wye verskeidenheid van hierdie Midde -Oosterse/Mediterreense buffet. Gaste wat op soek is na kulinêre standaarde, is meer as tevrede met die falafels en kabobs, en die hartlike aptyt word versag deur die gerasperde bees- en lamsboud. Die hartgesonde doen goed met 'n verskeidenheid groente, waaronder Dimassi-eiervrug (gebak in "granaatmosse", rissies en olyfolie), spinasie ('n aromatiese gebakte mengsel met ui, knoffel, koriander en kekerertjies), fatoosh (ui, tamaties, suurlemoensap, olyfolie en kruisement) en 'n keuse van slaaie.

Daar is altyd 'n groot skare by die Kim Son's Stafford -lokasie op Saterdag- en Sondagoggende, sodat u moontlik buite moet sit en wag vir 'n tafel. Maar dit is die moeite werd die keuse van dim sum, daar is die beste in die stad. Maar maak nie saak hoe goed u by Kim Son bestel nie, daar is altyd 'n ongelooflike aanloklike item wat in die wa verbyrol nadat almal gevul is en u die rekening gesluit het. Dit kan die bruin sampioengekapte gehaktballetjies wees, die eiervrug gevul met garnale, die varkbolle met kwartel eiers binne, of die mossels in swart boontjiesous wat jou laat wens dat jy meer selektief was. Ontspan. Met meer as 70 items wat elke week beskikbaar is en 'n repertoire van meer as 100 dim sum -geregte, sal u waarskynlik nooit alles kan proe nie. En dit is wat jou laat teruggaan.


Die 15 beste plekke vir engelhare in Baltimore

Deel Tweet

/> David Moreno: Uitstekende cannelloni- en escarole -slaai waarvoor u kan sterf as u dit opwarm. Hou ook van hul engelhare marinara en die santino -toebroodjie (prosciutto en vars mozzarella).

/> Dan Dawes: 'n Groot aanhanger van vleiswortels, dit is my gunsteling meer. DIE REGTE ITALIËN - Salami, prosciuttini, mortadella, capicola & amp; provolone, olyfolie en asyn, gerasperde kaas, blaarslaai, tamatie, uie en ligte warmte.

/> Geoff Rowland: kry die regte Italiaanse sub met alles. Dit is maklik die beste Italiaanse sub in Baltimore.


Kos van die gode

"Vir Jon-ek het jou blog baie geniet! Love Joan"-Dame Joan Collins (via 'n handtekeningmenu wat deur 'n gemeenskaplike vriend verskaf word!) Foto's van Menu & amp Joan

"Dankie vir jou mooi boodskap en vir die skakel na jou blog. Ek het jou blog eintlik al voorheen gesien - 'n vriend het dit 'n jaar of twee gelede vir my gewys. Jy het duidelik 'n intense en wonderlike passie vir kultus- en genrefilms. Dankie dat u by my blad aangesluit het en dat u u passie vir EARTHQUAKE en ander films van die merkwaardige era in ons bedryf gedeel het. My man sou 'n groot skop daaruit gekry het! Met liefde, Monica "- Monica Lewis Hulde aan Monica

"O, en vir diegene wat op soek is na fassinerende, snaakse, dikwels outreale aanlynlesing oor vintage, soms duistere films, TV -reekse en sterre, probeer die blog, en#8220Poseidon's #worldworld. ” U sal alles vind van gedetailleerde en geestige biografieë tot plasings oor hoe sterre hul klere gedra het of nie, terwyl elke vertoning die afgelope dekade ingeperk of verslap het. Swaar geïllustreer en hoogs insiggewend ". - Liz Smith -
Liz Smith - newyorksocialdiary.com

"Ek het pas u profiel oor my en my loopbaan ontdek. Ek was gevlei en baie bly oor die foto's (sommige wat ek nog nooit gesien het nie) en u talentvolle skryfstyl. As 'n dankgebaar wil ek u 'n getekende eksemplaar stuur of my book. I think you would enjoy it. So if you would like one or a signed photo, let me know with an address I can send it to. - Sincerely, Mark Goddard" (via e-mail) Tribute to Mark


Kyk die video: ASI VIVE LA HIJA DE LA MUJER MARAVILLA JESSICA ALTMAN CARTER (November 2021).