Slaaie

Slaai "Lapti"


Bestanddele vir die bereiding van slaai "Lapti"

  1. Aartappel 4 st.
  2. Kaas (verkieslik Hohland-tipe, waar elke skyf individueel toegedraai word) 1 pak.
  3. Ingelegde komkommer 2 st.
  4. Ham 200 gr
  5. Ui (ui) 1 st.
  6. Asyn 1/4 koppie.
  7. 1/4 koppie water
  8. Eiers 2-3 st.
  9. Mayonnaise 200 gr.
  10. Groen na smaak
  • Hoofbestanddele: ham, aartappel, komkommer, kaas
  • 5 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

snyplank, bord, mes, pan

Bereiding van slaai "Lapti":

Stap 1: Week die ui.

Om te begin, skil en kap die ui fyn. Sit 'n plaat (diep) in en voeg asyn, water en 'n knippie suiker by. Die resultaat was 'n soort marinade. Meng, en laat dit brou.

Stap 2: Berei die produkte voor.

Was eers en sny piekels in blokkies. In beginsel is daar geen voorwaardes nie - hoe u dit korrek sny - dit hang af van u verbeelding - u kan dit in repe en sterretjies sny - hoe u ook al wil. Daarna sny ons die ham in blokkies. Weereens - kap soos jy wil. Die laaste stap in die voorbereiding van die vulsel is om die eiers te sny. Laat eiers vooraf kook, skoon. Sny dit dan. Ek sny die eiers in repies.

Stap 3: Kook die Bast-skoene.

Nou moet ons self die basskoene aantrek. Kook die aartappels in hul velle (kies 'n klein een vir kort gaar. Kook ongeveer 'n halfuur). Maak daarna skoon en drie op 'n growwe rasper. Van die resulterende aartappelmassa, beeld die basskoene uit. Nou moet ons 'n vlegsel op bast skoene maak. Neem die kaas en sny elke sny in repies. Dan draai ons die stroke en bedek die tone van die bast. Ons versier die sywande en sokkies met die oorblyfsels van kaasstroke.

Stap 4: Sit die Lapti-slaai voor.

Om ons baskoene te bedien, moet u dit met vulsel vul. Dreineer die marinade van die ui af en lê die ui na onder aan die basskoene. Voeg dan mayonnaise by eiers, ham en komkommers, meng, en voeg by baskoene. Sit voor met versierde setperke. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Dit is raadsaam om aartappels van medium grootte te neem sodat dit vinniger kook

- - slaai kan ook versier word met rooi en swartbessies

- Moenie baie mayonnaise byvoeg nie, anders is die risiko dat die slaai sal vloei


Kyk na die video: DRUNK ELEPHANT SLAAI REVIEWDEMO (November 2021).