Vis

Salmfilet met lemoene


Bestanddele vir die kook van salmfilet met lemoene

  1. oranje 5 stuks
  2. sjaloties 2 stuks (gewone uie kan gebruik word)
  3. olyfolie 1 eetlepel
  4. lemmetjiesap 1 eetlepel
  5. gemmer 1 teelepel
  6. rissiepeper 1 teelepel
  7. karwarsaad 1/2 teelepel
  8. salmfilet 4 stuks (ongeveer 800 gram)
  9. 1/2 teelepel koljander sade
  • Hoofbestanddele: Salm, Oranje
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

snyplank, rooster, rasper

Kook salmfilet met lemoene:

Stap 1: Berei die produkte voor.

Maak eers al ons lemoene skoon, en sny dit in klein blokkies (ongeveer 1 cm). Vervolgens moet ons die uie skil en kap, en gemmer op 'n fyn rasper rooster. Meng nou die lemoene, gemmer en uie. Voeg olyfolie, komyn en chili by. Sout en peper na smaak (ongeveer 'n knippie). En heel lemmetjiesap byvoeg. Beweeg die resulterende sous versigtig.

Stap 2: Kook die salmfilet.

Dit is raadsaam om verkoelde salmfilet te koop, en in geen geval gevries nie! Verhit die rooster op medium hitte. Bedek die vis met olyfolie, peper en sout dit. Sprinkel koljander bo-oor en stuur salm na die rooster. Braai aan albei kante, ongeveer 3-4 minute.

Stap 3: Sit die salmfilet voor met lemoene.

En uiteindelik, die belangrikste ding - ons bedien ons gereg. Rooi vis self is baie lekker, maar ons het 'n lemoensous daarvoor voorberei. Smeer 'n dik laag lemoensous oor elke filet en bedien. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - U kan droë witwyn by die gereg bedien. Die wyn word verbasend gekombineer met die smaak van rooi vis

- Dit is raadsaam om verkoelde vis eerder as bevrore te gebruik, anders sal die vleis droog wees

- Alles kan saam met vis bedien word: kapokaartappels, rys.


Kyk na die video: Tutorial Edit Foto Filter Steel Blue & Orange Salmon. Free 3 Lightroom Presets (Januarie 2022).