Ander

Vegetariese lasagne met spinasie en soetrissie

Vegetariese lasagne met spinasie en soetrissie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir die bereiding van vegetariese lasagne met spinasie en soetrissies

  1. Klaar gemaakte lasagne-pasta laat 1 pak
  2. Tuisgemaakte kaas 200 gram
  3. Kaas "Parmesaan" 50 gram
  4. Mozzarellakaas 100 gram
  5. Jong spinasie laat 200 gram oor
  6. Groot geel paprika 1 stuk
  7. Groot rooi paprika 1 stuk
  8. 2 knoffelhuisies
  9. Klaar tamatiesous 200 gram
  10. 2 eetlepels olyfolie
  11. Basil 1 teelepel
  12. Marjolein 1 teelepel
  13. Sout, swartpeper na smaak
  • Hoofbestanddele Kaas, Choux-deeg
  • 5 porsies bedien
  • WêreldkeukenItaliaanse kombuis

Inventaris:

Snyplank, mes, braaipan, rasper, knoffel, lasagne-pan, bakfoelie

Kook vegetariese lasagne met spinasie en soetrissies:

Stap 1: Berei die vulsel voor.

Afgesnyde gewasde spinasie. Braai die vooraf geskilde en gewas rooi en geel soetrissies. Giet olyfolie in 'n voorverhitte pan en braai gekapte spinasie en soetrissie. Druk die knoffel in 'n pan met spinasie en soetrissie. Ons laat alles prut vir 3-5 minute totdat die paprika sag is. Daarna voeg ons tamatiesous, basilie, marjolein, sout en gemaalde swartpeper by die resulterende massa. Braai vir 5 minute en roer stadig. Verwyder dan van die hitte.

Stap 2: Meng die kaas.

Vryf parmesaan op 'n growwe rasper. Sny mozzarella in sirkels. Kombineer tuisgemaakte kaas, gesnyde mozzarella en 3/4 dele gerasperde parmesaan in 'n aparte bak.

Stap 3: Kook die pasta.

Kook die blare van die lasagne in soutwater.

Stap 4: Sit die lasagne in die vorm.

Sit die gekookte pastablare in 'n vooraf gesmeerde vorm vir lasagne. Sit dan die vulsel van spinasie en soetrissie met speserye op die blare van die pasta. Bo-op die smeer 'n laag van 'n mengsel van kaas en maaskaas. Op die kaas sit ons die gekookte pastablare, en 'n laag vulsel daarop. Die aantal lae in vegetariese lasagne kan verskillende wees. Dit hang alles af van die hoeveelheid pastablare wat gebruik is. Die laaste laag moet uit die vulsel gelê word. Ons het 'n mengsel van kaas en die oorblywende 1/4 van die gerasperde parmesaan versprei.

Stap 5: Bak.

Bedek die lasagne bokant met voedselfoelie. Bak lasagne in 'n oond wat 30 minute lank verhit is tot 180 grade. Verwyder dan die foelie en bak in die oond tot goudbruin.

Stap 6: Bedien.

Ons haal die voorbereide lasagne uit die oond en laat dit 15-20 minute afkoel. Dan sny ons in porsies en sit voor. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Dit is nie nodig om voorbereide pastablare vir klim te gebruik nie. U kan dit self kook. Die resep vir die deeg is eenvoudig - koue water, meel, eier, sout, olyfolie. Die belangrikste ding is om die deeg goed te knie sodat dit plastiek is.

- As vulsel vir vegetariese lasagne, kan u courgette, eiervrug, wortels, seldery of champignons gebruik.

- - 'n Baie pikante smaak word verkry met vegetariese lasagne met maaskaas en sampioene.