Sop

Romerige vis spiraal soep


Bestanddele vir die maak van romerige sop met visspirale

  1. Visfilet 250 gram
  2. 1 wortel (groter)
  3. Uie 2 koppe
  4. Aartappel 4 stukke mediumgrootte
  5. Droë witwyn 100 milliliter
  6. Suurroom 100-150 milliliter
  7. Groen (dille, pietersielie) 1 tros
  8. Groente-olie (vir braai) na smaak
  • Hoofbestanddele
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

Mes, snyplank, rasper, pan, braaipan, tandestokkies

Skep romerige sop met visspirale:

Stap 1: kook die groente.

Wortels moet eers gewas en saggies geskil word. En dan slyp ons dit. U kan 'n growwe rasper gebruik, of u kan dit in klein blokkies sny. Soos u meer wil hê. Ons doen dieselfde met uie. Maak skoon, sny. Klein, groot. Na u smaak. En die aartappels ook. Ons maak skoon, in blokkies gesny.

Stap 2: berei die rolle voor.

As u die filet het, moet u dit net in dun borde sny. As die vis heel is, moet alle bene eers daarvan verwyder word. Sout en peper nou elke plaat, sprinkel gekapte kruie oor en rol in 'n rol. Ons moet elke rol in spirale sny. Sodat hulle hul vorm behou, is dit beter om dit tydens gewone gaarmaak met gewone tandestokkies vas te maak.

Stap 3: Kook die aartappels.

Op hierdie punt moet u reeds water in die pan kook. Daar stuur ons gekapte aartappels. Water moet eers sout wees.

Stap 4: braai die oorblywende groente.

Stuur die ui in 'n verhitte pan met groente-olie en braai dit liggies tot goudbruin en kenmerkend. Voeg wortels daarby, meng en laat dit oor lae hitte staan ​​totdat die wortels sag word. Is jy klaar? Meng dit goed in die pan met wyn en suurroom en laat kook. Al die pan kan van die vuur verwyder word.

Stap 5: maak die sop.

Aartappels gekook vir tien minute? Uitstekend. Voeg visvisse daarby, en laat dit net soveel saam kook. En nou kombineer ons dit alles met sous uit die pan, laat dit 'n bietjie kook - en die sop is gereed.

Stap 6: dien aan tafel.

Bly 'n pure kleinheid. Giet die warm sop op die borde. Onthou net om die tandestokkies van die rolle te verwyder. Of laat u huishouding dit doen. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Baie soorte vis is geskik vir hierdie gereg. Ons beveel aan dat u kabeljou of kudde gebruik.

- - Dit is beter om vis vooraf te ontdooi.

- - Dit is raadsaam om aartappels van dieselfde verskeidenheid te gebruik. Die gaarmaaktyd vir verskillende soorte verskil.


Kyk na die video: Suspense: My Dear Niece The Lucky Lady East Coast and West Coast (Januarie 2022).