Nageregte

Avokado-room met Feta


Bestanddele vir Feta Avokado-room

  1. Mediumgrootte avokado 2 stukke
  2. 50 gram fetakaas
  3. 67% vet mayonnaise 2 eetlepels
  4. Worcestershire-sous 1 teelepel
  5. Tabasco-sous 1 teelepel
  6. Sout na smaak
  7. Balsamiese asyn na smaak
  8. Slaai blare vir versiering
  • HoofbestanddeleAvocado, kaas
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

Snyplank, mes, bord - 3 stukke, teelepel, eetlepel, blender, opdienbak

Kook avokadomeerroom met feta:

Stap 1: Berei fetakaas voor

Feta is 'n tradisionele Griekse kaas met 'n delikate, botteragtige smaak. Ons versprei ons bestanddeel op 'n snybord en sny dit met 'n kombuismes in mediumgrootte stukke. Dan dra ons dit oor na 'n gratis bord.

Stap 2: berei die avokado voor.

In teenstelling met die meeste vrugte, is avokado's nie baie soet van smaak nie en lyk hulle meer soos groente. Boonop is die vrugte ryk aan vitamiene A, E en D, kalium, fosfor, yster, kalsium en natrium. Daar is baie maniere om avokado's te sny. Eers was ons ons bestanddeel onder lopende water, en sny dit dan in die lengte deur die kombuismes om die been te draai. Vou dan die gesnyde helfte van die vrugte in teenoorgestelde rigtings uit. Die vrugtevrug word dus in twee helftes verdeel. 'N Been sal in een van die helftes bly. Gooi 'n been daarmee met 'n teelepel en haal die vrugte uit die pulp. Skil dan die velle met dieselfde skerp voorraad avokado's en plaas die vleis op 'n snyplank en sny dit in mediumgrootte blokkies. Na die oordrag na 'n gratis bord.

Stap 3: berei die avokado-room met feta voor.

Sit avokado- en kaasskywe in 'n blenderbak, voeg mayonnaise, gekruide Tabasco-sous en soet-suur Worcestershire-sous by, en 2-3 minute Klop alles op medium snelheid tot glad. Na-sout na smaak. Dra dan die finale room met behulp van 'n eetlepel uit die houer van die blender na 'n gratis bak.

Stap 4: bedien avokadomeerroom met feta.

Sit die voltooide room op die skottel nadat u dit met vars blaarslaai versier het. Sit die avokado-room bo-oor met feta en strooi balsemiese asyn oor en sit voor. Room is 'n goeie verband vir elke geleentheid. So 'n eenvoudige en delikate gereg is sekerlik almal tevrede. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Feta-kaas smaak nogal sout. Om die oortollige soutgehalte te verwyder, kan dit dus 'n paar minute in minerale water of melk geweek word voordat u die room voorberei.

- - As u 'n avokado kies, let op die vel. Daar mag nie donker kolle op wees nie. Gewoonlik word die vrugte bo-op die vrug bedek met bruinrooi of donkergroen vel met 'n gladde of knoloppervlak. Om die room voor te berei, is dit beter om ryp vrugte te gebruik.

- - As u die avokado gaan skoonmaak om eers die room te maak, sodat die pulpstukke nie verdonker nie, sprinkel dit dan met suurlemoensap of asyn.

- As die room bedoel is om eiers te vul, moet u eers die hoendereiers vir 10 minute kook, en dan voeg die eiergeel al die ander bestanddele by die res van die blender se houer. Klaar room met 'n teelepel of kookspuit in 'n proteïengat.

- - Tradisionele balsemiese asyn is baie donker van kleur, het 'n soet vrugtige aroma en is taamlik dik in konsekwentheid. Pragtige balsemiese asyn kan vervang word met wynasyn. Maar as u so na as moontlik aan die oorspronklike smaak van balsemiese asyn wil kom, probeer dan om asyn op speserye en kruie te brou.