Vis

Gestoomde vis


Gestoomde visbestanddele

  1. Vis 500 g
  2. Sout. na smaak
  3. Speserye (na smaak)
  • Hoofbestanddele Makriel
  • 2 porsies bedien

Inventaris:

Dubbelkoker., Kombuisbord., Fornuis., Mes., Bak.

Stoomvis:

Stap 1: maak die vis skoon.

Om 'n vispark te begin, moet u dit skoonmaak. Om mee te begin is die vis anders, byvoorbeeld gevries en vars, geskil en afval. Vir hierdie resep neem ons vars. Om die vis skoon te maak, moet u dit van die skubbe skoonmaak, en dit dan van stert tot kop oopmaak en ingewande hou. Spoel deeglik af, skei kop en stert.

Stap 2: kook die vis.

Vis wat reeds skoongemaak is, sit in 'n dubbele ketel, vooraf gesoute water en u kan die vis met geurige geurmiddels rasper om geur te gee. U kan die vis met suurlemoen giet. Sit dan vyf en twintig minute in 'n dubbele ketel en wag.

Stap 3: sit die vis voor.

Gestoomde vis, 'n goeie hulp as u van smaaklike en gesonde kos hou. Dit kan by enige feestelike of gewone feestafel bedien word, omdat hierdie gereg voorheen daarvolgens ontwerp is. Dit gaan goed met 'n verskeidenheid bygeregte, soos graangewasse, koring, bokwiet, ens. en met groente-bykosse, veral met aartappels, wat op hul beurt ook in 'n dubbele ketel gekook kan word. Nadat u die vis in die middel van die skottel neergelê het, omring dit met 'n bygereg, en sprinkel met vars kruie. En u kan dit aan tafel bedien. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - As u 'n vis kies, verkies 'n mariene verskeidenheid, want dit bevat meer voedingstowwe en smaak beter.

- Gebruik vars visse, in uiterste gevalle, vis met natuurlike vries.

- U kan die vis gebruik sonder om die kop van die liggaam te skei. Sommige mense verkies om dit te gebruik (dit is nie vir almal nie).

- - Gebruik verskillende souse vir visgeregte, dit gee ekstra smaak.


Kyk na die video: gestoomde vis (Januarie 2022).