Nageregte

Perfekte sorbet of popsicles


Die bestanddele vir die maak van die perfekte sorbet of popsicles

  1. Melk of jogurt, of room, of gesuiwerde water 100-125 milliliter
  2. Suiker- of heuningblom 2-3 teelepels
  3. Vars bevrore aarbeie 50-75 gram
  4. Vars bevrore piesang sonder 25-40 gram skil
  5. Vers bevrore perske 75 gram
  • Hoofbestanddele: piesang, perske, aarbei, melk, suiker
  • 2 porsies bedien

Inventaris:

Blender, teelepel, bak - 2 stukke, eetlepel of lepel vir ys, snyplank, mes, kombuispapierhanddoeke, yskas

Maak die perfekte sorbet of popsicles:

Stap 1: bere die aarbeie met 'n piesang.

Vir die bereiding van regte sorbet- of vrugte-ys is enige vrugte en bessies geskik vir u smaak. Ek verkies die aarbei-piesang- en perske-geure van die gereg. Daarom sal ek sorbet van sulke vrugte berei. In die eerste plek berei ons aarbeie met 'n piesang voor. Aangesien hierdie komponente reeds by ons gevries is, haal ons hulle uit die vrieskas en plaas dit op 'n snyplank. Sny die vrugte, indien nodig, in klein stukkies en sit dit oor in 'n blenderbak.

Stap 2: berei die perfekte sorbet of aartappels van aarbeie met 'n piesang voor.

Giet dan jogurt, room of melk in 'n blender indien gewen, en voeg suiker of heuning by. waarskuwing: as jy 'n liefhebber van lekkers is, kan jy dit byvoeg 2 eetlepels van die soet bestanddeel, soos die gereg sag smaak. Klop alle komponente op medium snelheid vir 1 minute. Aanvanklik sal die vrugtestukkies afsonderlik in die mengsel sweef, maar na 'n paar sekondes kry ons 'n homogene, digte massa in voorkoms, wat effens herinner aan 'n viskeuse, effens ontdooide ys. As die konsistensie van u sorbet nie ooreenstem met die beskrywing nie, en die massa baie vloeibaar is, moet u nog 'n paar snye piesang en aarbeie byvoeg en die bestanddele nog 'n paar sekondes klop totdat dit glad is. Inteendeel, die mengsel is baie dik, dan kan dit verdun word in 1-2 teelepels melk of jogurt en meng alles weer in 'n blender.

Stap 3: bedien die perfekte sorbet of aartappels van aarbeie met 'n piesang.

Nadat ons die sorbet- of vrugte-ys voorberei het, 'n eetlepel of 'n spesiale lepel vir ys gebruik, skuif ons die gereg na die bak en kan ons hierdie hemelse smaak en onvergeetlike aroma geniet. U kan die sorbet versier met takkies van kruisement of met gerasperde donker sjokolade besprinkel.

Stap 4: berei die perske voor.

Herhaal die prosedure eers. Aangesien die vrugkomponente goed gevries moet wees om sorbet of ys te maak, is dit die beste om ons vrugte en bessies te wissel. Nadat ons 'n gereg vol piesang-aarbei-massa voorberei het, spoel ons die blenderbak onder lopende water af, vee die houer droog af met kombuispapierhanddoeke en berei perske-ys voor. Dus haal ons vars bevrore vrugte uit die vrieskas en plaas dit op 'n snyplank. Sny die komponent in klein stukkies met 'n mes en dra dit na die blenderbak.

Stap 5: berei die perfekte sorbet- of perskepoppies voor.

Voeg gesuiwerde water en suiker of heuning na smaak by in die blender. Op medium spoed vir 1 minute klop al die komponente tot 'n homogene massa. Ons sorg dat die mengsel net so viskeus is as 'n ys wat ontdooi is. Net soos in die eerste geval, verdun ons die dik mengsel met water of voeg 'n paar stukkies perske by as die mengsel baie vloeibaar is.

Stap 6: bedien die perfekte sorbet- of perske-popsicles.

Nadat u perskesorbet of ys voorberei het, gebruik 'n eetlepel of roomyslepel, plaas die gereg dan oor in die bak en behandel al u vriende met hierdie ongewone en baie smaaklike gereg. U kan die sorbet versier met perskeskyfies of met dieselfde kruisementblare. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- As u nog steeds sorbet of springkos het (wat waarskynlik onwaarskynlik is), gooi dit in elk geval nie, plaas dit dan in 'n plastiekhouer en plaas dit in 'n vrieskas. Voordat u die sorbet op die tafel sit, verwyder dit en laat dit vir 15 minute by kamertemperatuur afkoel. U kan ook die mikrogolfoond gebruik en die modus instel - ontdooi letterlik vir 30-60 sekondes.

- - 'n Ideale sorbet of aartappels kan gemaak word van vrugte en bessies soos kersies, papaja, kiwi, lemoen met en sonder skil, kruisbessies, appels, appelkoos en selfs spanspek. Net voordat u die gereg voorberei, is dit nodig om die bestanddele van die skil, sterte en sade af te skil, in 'n voedselsak te sit en in die vrieskas te steek totdat die vrugte met ys bedek is en gestol is.

Benewens die vloeibare bestanddele wat in die resep gespesifiseer word, kan u ook kefir, gefermenteerde gebakte melk of stroop gebruik.

- - Ter smaak kan u ook drank of enige ander alkoholiese drank by u smaak voeg.

- - Suiker of heuning kan met fruktose vervang word. Die sorbet is dus nie minder lekker nie.