Snacks

Canapes met okkerneutkaas patat


Bestanddele vir die bereiding van kanape met okkerneutkaas patat

  1. Baguettebrood 10-12 snye
  2. Groot knoffel 1 naeltjie
  3. Harde kaas 100 gram
  4. Okkerneute skil 100 gram
  5. Botter 100 gram
  6. Sout na smaak
  7. Gemaalde swartpeper na smaak
  • Hoofbestanddele: kaas, neute, brood
  • 10 porsies bedien

Inventaris:

Vleesslyper of blender, plat opdienbord, medium bak, eetlepel, snyplank, mes, teelepel, knoffel, vurk, yskas, kleefplastiek of pandeksel

Kook kanapies met okkerneutkaaspatat:

Stap 1: bere harde kaas.

Smeer die kaas met 'n vleesslyper of 'n blender en dra dit oor na 'n medium bak. Vir so 'n heerlike gereg kan jy kies vir elke soort kaas en elke soort kaas. Die belangrikste ding is dat jy van die canapes hou. Die pasta is byvoorbeeld lekker as jy Russiese kaas, of Adyghe-kaas, sowel as enige ander kaas, selfs verwerkte kaas, byvoeg. waarskuwing: As u die eerste voorraad gebruik, moet u dit dan met 'n fyn rooster maal, sodat die pasta-bestanddeel 'n sagte samestelling het. As u 'n blender gebruik, kan u die Turbo-modus gebruik.

Stap 2: berei die knoffel voor.

Op die snybord met die handvatsel van die mes druk ons ​​die knoffel sodat dit maklik sou wees om die skil daaruit te verwyder. Smeer die bestanddeel met die knoffel en plaas dit onmiddellik na 'n bak kaas. waarskuwing: As u van pittige geregte hou, kan die getal naeltjies na u smaak verhoog word.

Stap 3: berei die pasta voor.

Smeer die sagte botter by kamertemperatuur in 'n bak met fyngemaakte bestanddele vir die pasta. En hiervoor haal ons net die romerige komponent vooraf uit die yskas. Sout en peper na smaak van ons toekomstige pasta en met behulp van 'n vurk meng ons die produkte deeglik totdat 'n homogene massa gevorm word. Sit dan die pasta in die yskas om aan te dring, vir 20-25 minute. En sodat hy nie die reuke van voedsel in die yskas absorbeer nie, draai ons die houer terug met kleefplastiek of bedek dit met 'n deksel uit enige pan wat in deursnee geskik is tot 'n bak.

Stap 4: bere kanape met okkerneutkaatpatat.

Ons het die stukkies baguette vooraf voorberei, sodat u kan begin kook. waarskuwing: om die doppe met 'n ryk kaas-knoffelgeur te maak, is dit die beste om dun snye brood te sny. Dus haal ons ons pasta uit die yskas en smeer ons dit met behulp van 'n teelepel op elke stukkie baguette, terwyl ons die pasta op die hele oppervlak van die bakkeryproduk glad maak. Sit die voltooide doppe daarna op 'n plat skottel om voor te sit. Van bo versier ons elke stuk met 'n okkerneut, wat dan die onvergeetlike neutkaasgeur en -aroma sal gee.

Stap 5: bedien kanape met okkerneutkaatpatat.

Onmiddellik na kook, kan die gereg voorgesit word. Vir 'n meer aangename voorkoms kan uittreksels met 'n okkerneutkaaspasta versier word met 'n takkie vars dille of pietersielie. In werklikheid is so 'n gereg baie geskik om voor te berei vir allerhande onthale, aangesien dit baie maklik is om voor te berei en terselfdertyd baie lekker. Maar ek vertroetel my familie en vriende op 'n gereelde vakansie, sodat hierdie dag vir hulle ook soos 'n vakansie sou lyk. Ek bedien meestal canapes met warm tee en dikwels soggens vir ontbyt, want my gesin hou van kaasbroodjies. Die gereg is dus smaaklik en gesond, aangesien die neut ons liggaam ekstra energie en 'n aantal vitamiene gee, en in die winter voorkom griep en verkoue, aangesien knoffel deel uitmaak van die gereg. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- As u nie 'n baguette byderhand het nie, moenie moedeloos word nie. 'N Goeie vars brood is 'n uitstekende plaasvervanger. Die beste in hierdie geval is om elke sny brood in verskillende klein stukkies te sny en oor matige hitte in 'n klein hoeveelheid groente-olie te braai. Dan kry jy nie net 'n klein toebroodjie nie, maar 'n gereg met 'n goue en geurige broodkors.

- - In plaas van botter, kan u smeer, tuisgemaakte swaar room of 'n klein hoeveelheid mayonnaise by die pasta voeg. Die gereg is dus ook baie lekker.

- - In 'n blender of in 'n vleismeul kan u al die produkte vir die pasta, insluitend okkerneute, slyp. Hierdie opsie is gerieflik vir diegene wat nie regtig van neute hou nie.

- As u nie 'n blender of 'n vleismeul byderhand gehad het nie, moenie moedeloos word nie. U kan immers die komponente vir 'n pasta op 'n ander manier slyp. Neem 'n fyn rasper om dit te doen. Dit sal wel 'n bietjie langer duur, maar die resultaat sal dieselfde wees.