
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele vir die maak van aartappel vleisbal soep
- Gemaalde varkvleis 500 gram
- Aartappel 700 gram
- Wortel 250 gram
- Ui 250 gram
- Broodkrummels 3 eetlepels
- Laurelblaar 2-3 stukke
- Gemaalde swartpeper na smaak
- Peperkorrels 3-4 ertjies
- Sout na smaak
- Hoofbestanddele: Varkvleis, aartappel
- 7 porsies bedien
Inventaris:
Mes, papierhanddoeke, snyplank, diep bak - 2 stukke, rasper, diep plaat - 2 stukke, eetlepel, teelepel, groot plat plaat, skimmer, diep pan met deksel, gietlepelKook aartappelsop saam met frikkadelle:
Stap 1: berei die groente voor.


Stap 2: berei die maalvleis.


Stap 3: Kook die aartappelsop met vleisbolletjies.


Stap 4: bedien aartappelsop saam met frikkadelle.

Resepwenke:
- - Soms word gekookte rys by die gemaalde vleis gevoeg, wat die grondvleis perfek hou.
- - In maalvleis kan uie, knoffel, vars kruie, blaarslaai of rissiepeper bygevoeg word. Al hierdie bestanddele is die smaak van gemaalde vleis.
- - As u besluit om die maalvleis self te kook, voeg dan varkvet, 400 gram varkvleis by 100 gram varkvet.
- U kan enige soort maalvleis gebruik om hierdie soort sop voor te berei, maar onthou dat verskillende vleis vir verskillende hoeveelhede tyd gaargemaak word, byvoorbeeld, hoendervleisballetjies kook 20 minute, beesvleis 35-40 minute, en gemengde bolletjies sal vol word gereedheid ongeveer 30 - 35 minute.
- - Hierdie tipe sop kan vinniger voorberei word. Terselfdertyd gooi die aartappels in die pot met kookwater en frikkadelle. Kook dit 25 minute lank saam, en berei gedurende hierdie tyd 'n verband deur uie met wortels in 'n pan te kook, met 'n klein hoeveelheid groente, botter of olyfolie. Voeg 5 minute voordat die sop gereed is, die verband, die speserye en die sout by.
- - Soms word die soep 'n sekere vars skaduwee gegee, wat slegs deur vars groente gegee word, word slaaipeper, groen ertjies, tamaties en blomkool daarby gevoeg.