Ander

Studente-ontbyt


Studente-ontbytbestanddele

  1. Gaar of halfgerookte wors 1-2 ringe
  2. Wit of rogbrood (lang sny) 1 stuk
  3. 2 eiers
  4. Harde kaas (vierkante) 1-2 snye
  5. Botter 1 eetlepel
  6. Sout na smaak
  7. Groente-olie vir braai
  • Hoofbestanddele Eiers, brood
  • Sit een porsie voor

Inventaris:

Braaipan, eetlepel, houtspatel, kombuisstoof, plat opdienbak, menger of klitser, mes, medium bak, vurk, papierhanddoeke

Kook Studentontbyt:

Stap 1: berei die brood en botter voor.

Versprei die romerige bestanddeel op die bakkerproduk, sodat u ontbyt kan uitkom met teer brood in botter geweek. Smeer die botter liggies oor die hele brooddeel met 'n mes en sit dit reeds op 'n plat skottel opsy vir opdiening. Gedurende die tyd wat ons ander komponente voorberei, sal die suiwelproduk smelt en die broodskyf binnekant week.

Stap 2: klits die eiers.

Studente-ontbyt is 'n baie eenvoudige gereg, en terselfdertyd is dit baie lekker en hartlik! En die laaste sal dit by ons wees, want ons sal 'n omelet voorberei, wat 'n integrale en baie belangrike deel van hierdie gereg sal word. Breek die eiers dus eerstens in 'n medium bak en gooi 'n klein hoeveelheid sout daar. En klop die komponente tot dan met 'n menger of 'n handklitser. Terwyl dit op die oppervlak van 'n homogene massa is, vorm dit nie 'n ligte skuim nie.

Stap 3: berei die omelet voor.

Dus sit ons 'n braaipan op 'n groot vuur en giet letterlik 'n paar druppels groente-olie daarin. waarskuwing: vir hierdie gereg moet u nie veel vetterige kosse byvoeg nie, sodat die ontbyt lig is in die vorm van saamgestelde bestanddele en terselfdertyd hartlik. As die olie begin opwarm, maak die vuur minder as die gemiddelde en gooi die geklitste eiers in die houer. Ons braai die omelet aan albei kante totdat 'n goue kors op die oppervlak verskyn. En om die mate van voorbereiding van gebraaide eiers na te gaan, is dit genoeg om die eierpannekoek effens van die rand af op te lig en te kyk hoe dinge daar gaan. As die onderkant gebraai is, draai die omelet aan die ander kant met 'n houtspatel, terwyl jy met 'n vurk vashou sodat ons pannekoek nie skeur nie, maar dieselfde afgeronde vorm bly. Nadat u die brander afgeskakel het en eenkant gesit het vir 5 minute roereiers na die kant sodat dit effens afkoel. Dan gebruik ons ​​dieselfde toerusting na papierhanddoeke en los dit 'n rukkie, sodat oortollige vet daaruit gestapel word. So verseker ons ons 'n bietjie sodat ons ontbyt regtig lekker smaak.

Stap 4: berei die ontbyt van die student voor.

So, ons versprei die worsringe op die voorbereide brood met die eerste laag. Plaas dan harde kaas bo-op die worsbestanddeel. En met die laaste laag versprei ons ons omelet op 'n mega-toebroodjie. As die omelet baie groot was in vergelyking met die gereg, dan kan dit in die helfte gevou word of in verskillende stukke verdeel word. Alhoewel ek nie meer 'n student is nie, verkies ek die eerste opsie meer. En dit is nie omdat ek baie gulsig is nie, maar net soos hulle sê in 'n baie beroemde gesegde: "eet self ontbyt, deel middagete met 'n vriend en gee 'n aandete aan die vyand!" Ek probeer dus om volgens dieselfde beginsels te leef, want die sutra het dus 'n koste van energie nodig vir die hele dag, en die ontbyt van die student pas by hierdie onderneming.

Stap 5: bedien die ontbyt van die student.

Alles, die ontbyt van die student is gereed! Ons bedien dit dadelik nadat ons met 'n koppie tee gekook het, en dit is beter wie ons 'n ywerige koffieliefhebber het - met 'n koppie koffie, om nie net genoeg van die gereg te kry nie, maar ook met energie op te laai. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- As u meer gerookte wors of ham gee, kan dit maklik die wors vervang wat in die resep is. Die smaak hiervan sal nie minder aantreklik word nie. Net in hierdie geval kan u uself meer ringe as twee sny.

- - Vir kruidigheid, kan roereiers nie net gesout word nie, maar ook swartpeper of selfs jou gunsteling speserye bygevoeg word.

- En as u meer tyd het as 'n student, kan u roosterbrood maak, die brood in die eiermengsel week en aan beide kante in 'n klein bietjie groente-olie braai. Slegs in hierdie geval is dit die beste om 'n paar eetlepels melk by die geklitste eiers te voeg. Danksy sal u gereg selfs meer bevredigend wees, maar nie minder lekker nie.

Benewens tee, kan en moet die gereg gesny word met vars groente, byvoorbeeld komkommers en tamaties, en versier dit alles met 'n paar takkies pietersielie.


Kyk na die video: Thomas White, Rohula Bilankulu, Mary Ann Gettliffe - UP se Studente-regsspan - 3 Mei 2018 (Oktober 2021).