Ander

Draniki met maalvleis

Draniki met maalvleis



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir die maak van maalvleis-pannekoeke

  1. Gemaalde vleis (varkvleis en beesvleis) 250 gram
  2. Aartappel (verkieslik groot) 8 stukke
  3. Hoender eier 2 stukke
  4. Koringmeel -3 eetlepels na smaak
  5. Ui 1 stuk
  6. Tafelsout na smaak
  7. Plantaardige olie vir braai na smaak
  8. Suurroom (enige vetinhoud) 500 gram
  • Hoofbestanddele Aartappel
  • 4 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

Snyplank, mes, eetlepel, bakkies, braaipan, houtspatel, rasper, opdienbord

Kook aartappelpannekoeke met maalvleis:

Stap 1: Berei die bestanddele voor.

Neem die aartappels, was dit goed, skil dit dan en rasper dit op 'n baie fyn rasper in 'n aparte bak. Meng alles deeglik.

Stap 2: Kook die maalvleis.

As u nie haastig is nie, is dit beter om die maalvleis tuis te kook. Wel, as die tyd nie soveel is nie, gebruik dan vleisvleis. Ontdooi dit. Skil dan die uie, spoel en sny in voldoende klein blokkies. Vul die maalvleis met die ui, voeg 'n bietjie sout en swartpeper na u smaak en giet 'n bietjie skoon water. Meng dan goed.

Stap 3: Braai die aartappelpannekoeke.

Verhit 'n pan met sonneblomolie. Sit die aartappelmassa dan in 'n eetlepel met die berekening van 1 eetlepel - 1 aartappelpannekoek. Smeer dan op dieselfde manier die maalvleis oor die aartappels en weer die aartappels. Braai aan albei kante oor matige hitte tot goudbruin.

Stap 4: Sit die aartappelpannekoekies voor met maalvleis.

As die aartappelpannekoek gereed is, sit dit op 'n opdienbord, versier met setperke en sit voor op tafel in kombinasie met suurroom wat nog warm is. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Om die pannekoeke 'n nog fyner smaak te gee, plaas dit nadat dit almal gebraai is, in 'n pan, voeg 'n bietjie water by, bedek dit met 'n deksel en laat dit vir ongeveer vyf minute prut.

- - Die vul van pannekoeke kan verander word na gelang van u smaakvoorkeure. Dit kan sampioene, hoender of pampoen wees.

- Diegene wat maer kos eet, kan uitgesluit word van die resep vir aartappelpannekoek met maalvleis en selfs meel. Niks verskrikliks sal gebeur nie, aartappelpannekoeke bly net so lekker.

- - Om die voltooide draniki met maalvleis 'n aangename goue kleur te hê, moet u, benewens koringmeel, een eetlepel koringmeel byvoeg.

- - sodat die aartappels nie verdonker tydens die produksie van aartappelpannekoek nie en dat dit nie by die uitgang van 'n modderige grys skaduwee verskyn nie, moet u een eetlepel koue melk by die deeg voeg.

- - Jong aartappels is kategorieë nie geskik vir aartappel pannekoek nie, want dit bevat lae, styselagtige eienskappe, anders as volwasse aartappels.


Kyk na die video: Frittelle di patate. Italian potato pancakes recipe. (Augustus 2022).