Knuppels

Vinnige sout saffraan sampioene


Bestanddele vir die maak van vinnige gesoute sampioene

  1. Rooikoppe 1 kilogram.
  2. Sout 40 gram.
  • Hoofbestanddele sampioene
  • 4 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

Emalje-pan, groot pan, diep bak, kombuishanddoek, borsel, bord, 0,5 l blik, vergiet

Kook vinnig-sout sampioene:

Stap 1. Ons berei die geregte voor vir sout.

Vir die sout van sampioene is dit beter om 'n emalje-pan en 'n diep bak te kies. Ek was die geselekteerde skottelgoed versigtig in water. Vee dan droog met 'n handdoek.

Stap 2. Berei die sampioene voor.

Dit is beter om klein sampioene te kies. Gebruik eers 'n kwas om die sampioene skoon te maak van vuil, vul dit met koue water. Laat hulle in die water vir 'n halfuur.

Stap 3. Meng die bestanddele.

Nadat die sampioene geweek is, lê ons dit een vir een in 'n voorbereide pan of bak (met die borde bo, dit is die hoede onder). Eerstens, een laag sampioene, sout (hulle is nie bang vir sout nie, so sout dit goed), dan die tweede laag, weer sout. Nou bedek ons ​​die sampioene met die onderkant van die plaat, bo-op die plaat halwe liter pot met water en laat staan vir 'n dag op 'n koel donker plek.

Stap 4. Sit die sampioene voor.

Sit voor as 'n koue happie. Voor gebruik moet sampioene in 'n vergiet geplaas word en in lopende water gewas word, sodat dit dreineer. Sit dit in 'n diep plaat, geur dit met groente-olie en voeg uie by, in ringe of in skywe gesny. Sulke sampioene gaan goed met gekookte of gebraaide aartappels. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - As u besluit om op hierdie manier sampioene te kook, moet u weet dat hulle nie lank kan bêre nie; dit sal agteruitgaan; moenie te veel sout nie.

- - jong saffraanpampoentjies - veral verkieslik vir sout.

- U hoef nie speserye by hierdie tipe sout by te voeg nie. Sonder hulle behou die sampioene 'n natuurlike aroma en smaak wat uniek is aan hulle: hulle ruik na die herfsbosrand, jong dennebome en helder oggendlug.

Benewens die feit dat saffraan-sampioene lekker is, is dit ook baie nuttig. Hierdie sampioene is nie bitter nie en kan selfs rou geëet word sonder enige vrees vir hul gesondheid.

- - daar is 'n uitdruklike resep vir die sout van sampioene, waarna dit na 1,5 uur verteer kan word. Die waarheid oor die langtermynopberging van so 'n produk is buite die kwessie, en ons sal die sampioene sout, sodat ons dit deur die koue winter kan geniet.

- saffraansampioene word as multivitamienpampoene geklassifiseer, en in terme van sekere vitamiene is hulle nie minder as baie groente en vrugte nie, en nie 'n enkele sampioen ter wêreld kan vergelyk word met saffraanmelk nie.


Kyk na die video: How To Make St. Lucia Braided Bread Crown Swedish holiday Saint Lucia Day (Oktober 2021).