Bak

Kokosanki


Kokosbestanddele

  1. Kokosvlokkies 200 gram
  2. Suiker 150 gram
  3. Hoender eier 3 st.
  4. Vanieljesuiker 1 teelepel
  • Hoofbestanddele Eiers, suiker
  • 4 porsies bedien
  • WêreldkosAsiaans, Oosters

Inventaris:

Diep bak, fornuis, yskas, bakplaat, menger (of blender), perkamentpapier, houtspatel, eetgerei, ketel, opdienbak

Kokos voorbereiding:

Stap 1: Berei die koekiedeeg voor.

Ons meng al ons bestanddele in 'n diep bak: gooi eers klappervlokkies, dan korrelsuiker en sit bo-op hoender eiers (beter huis toe te neemdan sal die kleur net mooi wees), dan moet ons vanieljesuiker byvoeg. Dit is nodig om dit alles deeglik te meng, u kan 'n menger of 'n blender gebruik, geen verskil nie. Dan, in 'n ketel of enige ander gerieflike werktuig (jy kan byvoorbeeld 'n kastrol gebruik), gooi die resulterende deeg uit en sit op lae vuur, begin verhit en terselfdertyd voortdurend geroer word. Die mengsel moet nie kook of oorverhit nie, die temperatuur moet wees hoogstens 40-45 grade. Klits die deeg weer met 'n menger, totdat die gewenste temperatuur opgehoop het, ongeveer ongeveer 5 minute. Sit dan die massa 30-40 minute in die yskas. Terselfdertyd kan dit bedek word met 'n stuk kleefplastiek, maar dit is nie nodig nie.

Stap 2: Ons vorm produkte en bak kokosneute.

Bedek die bakplaat met perkamentpapier of smeer met botter, verhit die oond tot 'n temperatuur van 180 grade. Vervolgens kry ons die koekdeeg en rol die balle uit die mengsel deur ons hande nat te maak. U kan ook stukke van die deeg afskeur en op 'n bakplaat sit of 'n vurk vorm met 'n piramide soos u wil. Ons plaas al ons skoonheid in die oond en bak 'n rukkie. ongeveer twintig minutetot goudbruin.

Stap 3: Sit die klapperkoekies voor.

Kokosneute kan voor gebruik met konfyt of heuning, enige ander stroop na smaak, natgemaak word, net soos dit eenvoudig saam met vars vrugte geëet kan word. Baie lekker en gesond. Volgens my resep kokosneute is ongelooflik sag en baie viskos, soos in 'n winkel verkoop. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- As u gesin baie van sulke koekies hou, is my raad aan u: leer hoe om dit tuis te kook. Dit is immers so eenvoudig en nie lastig nie. Sulke koekies is nie vetterig nie en is baie versadig met 'n unieke klappergeur.

- - Dit is baie nuttig om hierdie koekies te gebruik vir diegene wat hul figuur volg, omdat dit nie meel en ander bestanddele met 'n hoë kalorie bevat nie, en dit is 'n belangrike aspek vir enige meisie. Boonop, as u probeer om reg te eet en te hou by die dogma van 'n gesonde dieet, kan u ook kokosanke by u dieet insluit.

- - Die belangrikste is dat daar in tuiskokosneute geen preserveermiddels of enige ander chemie is wat onder industriële toestande gebruik word om die smaak en die langtermynopberging te verbeter nie. Hierdie koekies is natuurlik en gesond, en baie, goed, baie lekker. Dit is nie gevaarlik om aan kinders en mense wat aan spysverteringskanale ly, te gee nie.


Kyk na die video: Pyszne kokosanki (Oktober 2021).