Knuppels

Lingonberry konfyt


Bestanddele vir die maak van Lingonberry Jam

  1. Lingerige 1 kg.
  2. Suiker 1,5 kg.
  3. Water (drink) 1 koppie
  • Hoofbestanddele
  • 6 porsies bedien

Inventaris:

Kastrol, glasflesse, lepel, deksels

Lingonberry konfyt kook:

Stap 1: Kook die suikerstroop.


Die eerste stap is om suiker in die pan te giet en dit met drinkwater te giet. Dan stuur ons suikerstroop op kookpunt op medium hitte.

Stap 2: Berei die bessies voor.


Op die oomblik was ek my lingonberrybessies goed onder koue lopende water.

Stap 3: Kook die lingonberry konfyt.


Dan dra ons dit oor in die pan, meng die stroop in en kook dit op lae hitte totdat die bessies gereed is. Dit neem gemiddeld ongeveer 40 minute. Maar as u die konfyt vir 'n paar minute oordoen, sal die werkstuk nie agteruitgaan nie.

Dan gooi ons die voltooide lingonbessies in glasflesse (vooraf gewas en gedroog) en rol dit op.

Stap 4: Sit die lingonberry-konfyt voor.


Klaar konfyt kan in die winter oopgemaak en bedien word. En jy kan nou in bakkies skink, aromatiese tee brou en huishoudings uitnooi om op te sit en terselfdertyd met vitamiene gevoer te word. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Baie lekker konfyt van bosbessies en appels.

- - Hierdie konfyt kan gebruik word om pasteie of jellie te maak.

- As u konfyt in die pan kook, kan u 'n paar stokkies kaneel of naeltjies sit.

- U kan konfyt in twee fases voorberei om die bessies heel te maak. Kook die konfyt vir die eerste keer vir 20 minute, roer af en toe. Haal dan die pan van die hitte af en laat dit effens afkoel. Sit dit weer op 'n stadige vuur totdat die lingonbessies gereed is.


Kyk na die video: Raggmunk - Crispy Swedish Potato Pancake Recipes (Oktober 2021).