Slaaie

Slaai "Oos"


Bestanddele vir die bereiding van slaai "Oos"

  1. Wors (gerook) 100 gr.
  2. Tamatie 1 st.
  3. Hoender eiers -2 stuks. na smaak
  4. Knoffel 1 naeltjie.
  5. Kaas (enige) 50 gr.
  6. Mayonnaise na smaak.
  • Hoofbestanddele: Wors en wors
  • 3 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

Snyplank., Skerp mes., Rasper., Slaaibak., Braaipan., Fornuis.

Kookslaai "Oos":

Stap 1: Sny die bestanddele.

Om te begin met die versameling van ons slaai, moet u al die bestanddele kap en rasper. Neem nie 'n kastrol nie, vul met water en sit eiers tot kookpunt. Neem 'n snyplank en sny die wors in repies. As u nie rookwors het nie, neem dan enige ander. Maar dit is gerookte wors wat die beste by die slaai pas. Was, en kap die tamatie in repies. Skil en was die knoffel en sny dit in klein blokkies of gaan net deur 'n pers. Rasper die kaas op 'n fyn rasper. Teen hierdie tyd moet die eier kook. Verkoel dit, skil en rasper op 'n fyn rasper. Dit is dit, die slaai is gereed vir montering.

Stap 2: versamel die slaai.

As al die bestanddele gesny en gerasper word, begin ons ons slaai afhaal. Neem dit 'n slaaibak en plaas 'n laag wors daarin, dan 'n laag gekapte tamatie en 'n laag knoffel. Moenie die bestanddele meng nie, die slaai moet "in lae" wees. As die eerste drie lae uitgelê is, maak jy 'n mayonnaise-rooster bo-op. Sit die vierde laag uit met 'n gerasperde eier en maak weer 'n netto mayonnaise. 5 en lê die finale laag met gerasperde kaas. Dit is al, ons slaai word versamel.

Stap 3: Sit die Oos-slaai voor.

As die slaai geoes word, kan u dit met blaarslaai, pietersielie of dille versier. Dit is die beste om die slaai 'n rukkie in die yskas te laat sodat dit versadig is. Dus sal dit nog lekkerder word. As die slaai geweek is, haal dit uit die yskas en dra dit reguit na die tafel. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - As jy 'n laer kalorie-slaai wil hê, voeg dan minder mayonnaise by.

- - U kan die slaai versier met gekapte koriander.

- - Knoffel is nie nodig om as laag te gebruik nie, jy kan dit in mayonnaise druk en meng.


Kyk na die video: DRUNK ELEPHANT SLAAI REVIEWDEMO (Oktober 2021).