Bak

Pryazhentsy


Bestanddele vir die kook van blare

  1. Premium koringmeel 250 gr.
  2. Botter 30 gr.
  3. Suiker 30 gr.
  4. Hoender eier 1 st.
  5. Suurroom (20%) 100 ml.
  6. 1/4 teelepel koeldrank
  7. 1/4 teelepel sout
  8. Plantaardige olie vir braai na smaak
  • Hoofbestanddele
  • 6 porsies bedien

Inventaris:

Kom, vurk, rolpen, kombuismes, braaipan, opdiengereg

Kookvleis:

Stap 1: Knie die deeg af.

Vryf die botter met suiker met 'n vurk in 'n bak. Voeg dan die eier en sout by en klits 'n bietjie (weer met 'n vurk). Giet dan die suurroom by, meng en gooi geleidelik meel en soda by en knie die deeg.

Stap 2: Bak die beesvleis.

Rol die voltooide deeg met 'n rolpen in die formasie uit 0,5 cm dik. Dan sny ons met behulp van 'n skerp mes skuins repies waarop ons klein snye langs die rande maak, en ons moet iets soos 'n takkie kry. Nou sit ons op 'n medium hitte om die pan te verhit, gooi groente-olie en versprei ons gebakte boontjieblare aan albei kante tot goudbruin.

Stap 3: Sit die beesvleis voor.

Oordra die voltooide garing na 'n opdienbak, maak aromatiese tee of koffie en nooi die huishouding uit om te gaan feesvier. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - U kan die deeg vir garing knie van nie net suurroom nie, maar ook van vet, in dieselfde verhoudings.

- - Volgens hierdie resep is die garing nie soet en nie sout nie, maar jy kan 'n bietjie meer suiker byvoeg en soet maak.

- - U kan sulke nootjies met heuning en suurroom bedien.


Kyk na die video: Last to Stop Swinging Wins $1,000,000 - Challenge (Oktober 2021).