Bak

Suurroom


Suurroomkoekbestanddele

  1. Botter 200 g
  2. Suurroom 1 l.
  3. Suiker 350 g.
  4. Meel 300-400 g.
  5. Bakpoeier 2 uur l.
  6. Papawers 50 g.
  • Hoofbestanddele: olie, suurroom
  • 5 porsies bedien

Inventaris:

Kom., Menger., Vorms., Oond., Skopgraaf.

Kook suurroomkoek:

Stap 1: voorbereiding van die toets.

Aangesien enige bakwerk afhanklik is van die deeglike voorbereiding van die deeg, moet u ook die koeklae met u aandag gee. Ons begin deur botter met suiker (150 g suiker) te vryf, voeg 'n halwe liter suurroom by en meng, en doen dit versigtig. Voeg dan die meel en bakpoeier by, maak die deeg nie baie dik nie, medium in digtheid.

Stap 2: bak die koeke.

Nadat ons deeg klaar is, verdeel dit in vier vyf dele. Dan lê ons elke deel van ons deeg uit en versprei dit eweredig op die vorm (vorm met 'n deursnee van 26 cm). Voorverhit die oond tot 180 grade en bak 20-25 minute.

Stap 3: berei die room voor.

Die suurroom wat ons oor het, die res van die suiker en papawersaad word gemeng totdat al die klonte in ons room opgelos is.

Stap 4: die koek is gereed.

Sodra ons koeke klaar is, smeer ons dit goed met room, bedek elke koek met die volgende een en sit 'n laag room aan die bokant. Ons sit ses uur in die yskas.

Stap 5: dien aan tafel.

Aangesien 'n koek op enige tydstip 'n goeie geleentheid vir 'n feestelike stemming is, kan u dit ooreenkomstig rangskik. Die vuurherd van ons koek is na die tafel nadat dit in porsies gesny is. Sit dan ons snye op nageregborde en sny lemoenskyfies vir elkeen. Giet die stukke koek self met vooraf voorbereide stroop of sjokolade. As u suurroomkoek maak, kan u verskillende vrugte gebruik; in hierdie geval is die verbeeldingsgrens dalk nie eens genoeg nie. As ons alles dienooreenkomstig ontwerp het, kan u dien. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- U kan margarien gebruik in plaas van botter.

- - Kyk na die temperatuur van die oond en die tydsinterval wanneer u koekkoeke bak.

- - Onthou dat die koek 'n vakansie is, en wat 'n vakansie sonder 'n ordentlike versiering is. Neem die tyd om die toepaslike tipe koek te ontwerp.