Bak

Balle


Bestanddele vir die maak van kolobokke

  1. Kaaskaas (9%) 500 gr.
  2. Hoender eier 1 st.
  3. Premium koringmeel 200 gr.
  4. Suiker 3 eetlepels
  5. Vanillien 0,5 teelepel
  6. 0,5 teelepel sout
  7. Soda 1 teelepel
  8. Groente-olie na smaak
  9. Gepoeierde suiker vir geurmiddels
  • Hoofbestanddele
  • 6 porsies bedien

Inventaris:

Ketel, houtspatel, skimmer, bak, blender, papierhanddoek, opdienbak

Kook kolobokke:

Stap 1: Knie die deeg af.

Eerstens moet u die maaskaas maal om al die klontjies te verwyder en 'n homogene massa te kry. Ek doen dit met 'n blender, maar u kan ook 'n seef gebruik. Dan dra ons dit oor in 'n bak en voeg die eier, suiker, vanielje, 'n knippie sout en koeldrank by, en meng deeglik met 'n klitser. Gooi dan die meel in en begin die sagte deeg knie.

Stap 2: Kook die bolletjies.

Ons sit op medium hitte om 'n ketel met 'n groot hoeveelheid groente-olie te verhit. Terwyl dit verhit, skeur ons die deeg in 'n klein stukkie en vorm ons 'n peperkoekman wat dan in meel omhul is (wat voorheen op die tafel gegiet is). Sodra ons 'n aantal kolobokke gevorm het, dra ons dit oor na kookolie, en dan versigtig, met behulp van 'n houtspatel, dit in olie gedompel sodat dit hul vorm behou. En so braai ons hulle letterlik vir 'n paar minute aan beide kante totdat 'n goue kleur gevorm word. Dan trek ons ​​dit met behulp van 'n lepel lepel uit en plaas dit op 'n papierhanddoek om oortollige olie te verwyder.

Stap 3: Bedien die kolobokke.

Sit die koloboks na 'n paar minute op 'n opdienbak en sprinkel met poedersuiker bo-oor. Die ontbyt is gereed, brou geurige tee en nooi die huishouding uit om te gaan feesvier. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - As u wil, kan u 'n bietjie fyngekapte rosyne of droë appelkose byvoeg.

- Bedien sulke kolobokke met suurroom of konfyt.

- - Terloops, as die versiersuiker eweredig op die bolletjies lê, sif dit met 'n sif.


Kyk na die video: Daler Mehndi - Ho Jayegi Balle Balle Video (Oktober 2021).