Knuppels

Ligte gesoute komkommers "vinnig in 'n pakkie"


Bestanddele vir die bereiding van gesoute komkommers "vinnig in die pakkie"

  1. Vars komkommers 1 kg (verkieslik nie groot nie)
  2. Sout 1 eetlepel. 'n lepel
  3. Vars dille 1 tros
  4. Knoffel 1-2 naeltjies
  • Hoofbestanddele
  • Bedien 4-6
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

Kom, snyplank, skerp mes, plastieksak

Kook liggesoute komkommers "vinnig in die sak":

Stap 1: Berei die bestanddele voor.

Dit blyk dat gesoute komkommers enige tyd van die jaar geproe kan word. Inderdaad, absoluut sappige komkommers word in absoluut enige supermark verkoop. Gesoute komkommers is ook aangenaam deurdat dit verskil van klassieke gesoute komkommers wat kooktyd betref, en die soutmetode is ook belangrik vir ons. Hierdie resep in 'n plastieksak is al 'n geruime tyd bekend. Niemand sal selfs die ontdekkingsreisiger onthou wat geraai het om dit te doen nie, maar namens my en van u, miskien bedank ek die onbekende sjef ook in elk geval. Alles vernuftig is eenvoudig - lui die beroemde frase. Laat ons dus begin. Ons was die komkommers met lopende water, sny albei ente af. As ons net groot komkommers het, kan u dit sny in vier dele.

Stap 2: Kook die liggesoute komkommers.

Ons plaas komkommers in 'n plastieksak, voeg dille en knoffel by, voeg sout by ('n eetlepel moet sonder 'n glybaan wees). Bind die sak styf vas, as u wil, kan u nog een pak. Skud goed. Sout, knoffel en dille moet die oppervlak van die komkommers eweredig bedek. Volgende stuur ons 'n plastieksak met komkommers in die yskas vir 1 uur . Dit is raadsaam om dit gedurende hierdie tyd 'n paar keer te skud. Dit is nodig vir meer eenvormige sout.

Stap 3: Bedien die gesoute komkommers "vinnig in die sak."

Na die aangeduide tyd is gesoute komkommers gereed. 'N Geurige, mondige geur kom uit die sak. Komkommers is sterk, bros en lekker. Hierdie resep regverdig homself dat ons regtig liggesoute komkommers kry. En uit die verskeidenheid geregte wat jy daarvoor kan berei, gaan die kop rond. Oor die hele wêreld word komkommers by slaaie, toebroodjies gevoeg, gestrooi in groentestoof en selfs gevul. Sommige sjefs het selfs 'n resep vir soet komkommers voorgelê, hulle week dit in soetstroop. Die smaak is volgens hom uniek. Maar jy kan ook sulke soet komkommers gebruik, natuurlik net in die vorm van nagereg. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Gesoute komkommers in hul eienskappe is baie nuttiger as gesoute, omdat dit minder sout en meer stowwe het wat nuttig is vir die liggaam.

- - As u mans in u huis het, raai ek u aan om fyngemaakte rooipeper met 'n peul by te voeg. Nogal 'n bietjie, maar aan die ander kant sal dit 'n subtiele piksheid en pittigheid by die gereg voeg.