Slaaie

Pannekoekslaai


Bestanddele vir die maak van pannekoekslaai

  1. Hoender eiers 7 stuks
  2. Uie 1 medium
  3. Olyfolie (groente) 1 eetlepel
  4. Gerookte hoenderborsie 1 st (ongeveer 300-400 gr)
  5. Lae-kalorie-mayonnaise 100 gr
  6. Dille groen 2-3 takke
  7. Pietersielie 2-3 takke
  • Hoofbestanddele: Hoender, Eiers
  • 4 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

Diep bak, klein pannetjie, skopgraaf, mes, snyplank, eetlepel, plat plaat, slaaibak (verkieslik plat)

Kook pannekoek slaai:

Stap 1: berei die warm bestanddele voor.

uie skoon, fyn kap en braai tot goudbruin. Ons versprei dit dadelik op 'n slaaiskotel, so afgekoel en begin pannekoek kook! U is nie skaam vir die gebrek aan melk en meel in die bestanddele nie? Nee? Dan sal jy niks vat nie! Om pannekoek te maak, slaan ons die eiers in 'n bak (voor dit is ek seker om dit te was), sout die eiermengsel na smaak en braai die pannekoek daaruit. Klein. Sodanig dat dit gerieflik was om te rol en te sny. Maar later later. As die pannekoek gebraai word, sit ons die plaat ook eenkant. En hulle moet afkoel.

Stap 2: meng die bestanddele.

Die ui aan die onderkant van die slaaibak het afgekoel, jy kan nou optel hoenderborsie. sy kan in klein repies gesny wordongeveer die grootte van 'n klein vinger. En u kan in vesels uitmekaar haal. Maar nie na die snare nie. Dit gesê, na u smaak. Spoel en kap dan die setperke. Giet in 'n slaaibak en meng, voeg olyfolie by. Nou vir die lekker deel: draai ons die eierpannekoeke in 'n buis en sny dit in skuins ringe. Dikte - 1,5-2 sentimeter. En met hierdie ringe versier ons die slaai. Waarom is dit beter om 'n plat gereg vir slaai te gebruik: dan lyk die pannekoekringe nie soos opgehoopte in 'n hoop nie. Netjies en mooi.

Stap 3: dien aan tafel!

Meng dit liggies, insluitend eierringe, voordat dit bedien word en giet met mayonnaise. U kan 'n dun druppel op 'n patroon of eenvormige rooster toepas. Die slaai is gereed! Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Bors is nie nodig om gerook te word nie; jy kan self braai of op die rooster kook;

- - Eierpannekoeke kan aanmekaar plak as hulle warm op mekaar geplaas word. Daarom kan u regs in die pan draai en gereedgemaakte buise langsaan sit.

- - As u nie mayonnaise wil gebruik nie, kan u olyfolie daarop giet.


Kyk na die video: Last to Stop Swinging Wins $1,000,000 - Challenge (Oktober 2021).