Nageregte

Heuning souffle


Bestanddele vir die maak van heuning souffle

  1. Premium koringmeel 1 eetlepel met skuif
  2. Melk 3% 1 eetlepel
  3. Ligte heuning (Linden, framboos, wit akasia) 200 gr
  4. 6 eiers
  5. Versiersuiker 1 eetlepel
  6. Vanillien 1/2 teelepel
  • Hoofbestanddele Heuning
  • 6 porsies bedien
  • WêreldkunsEngelse kombuis

Inventaris:

Kastrol, menger, stoof, twee diep bakkies, bakware

Kook heuning souffle:

Stap 1: broei heuning.

Giet 'n eetlepel koue melk in 'n kastrol en meng koringmeel op lae spoed. Geen knoppe moet wees nie, en dan afgeskryf! Dan bemoei ons ons met heuning en vanillien. Klits goed tot glad en sit aan die brand. Roer voortdurend - jy kan dieselfde menger gebruik - bring tot kookpunt en verwyder onmiddellik.

Stap 2: neem die eiers.

Ons skuif een diep bak na onsself en heuning. Ons klits die eiers oor die bak en skei die eekhorings in die bak. Eiergeel gaan na die pan - waarom een: meng die eiergele een vir een! Op dieselfde tyd massa moet nie toegelaat word om te krul nie. Klits eekhorings vinnig op in 'n sterk skuim: 'n teelepel moet staan ​​en nie daarin sink nie. Dan smeer ons die skuim op die melk-heuningmengsel en meng stadig.

Stap 3: bak.

Stel die oond op tot warm 160*. Sprinkel die bakkie liggies met meel en gooi die hele massa in. Sit die souffle in die voorverhitte oond 20 minute en wag!

Stap 4: bedien die heuning-souffle op die tafel!

Laat die afgekoelde tyd afkoel en strooi versiersuiker oor voordat jy dit bedien! Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Om nie die finale soffle te deel nie, kan u die massa in muffins bak. En mooi, en beter!

- - In die souffle, in plaas van vanillien, kan jy gekapte neute of droëvrugte byvoeg;

- Geen olie nie! Vorms kan nie gesmeer word nie, anders word die souffle verwoes. As u die vorm wil verwerk - met meel, of gebruik perkamentpapier.


Kyk na die video: Honey Oat Puffed Quinoa Granola Bars. Protein Granola Bars (Oktober 2021).