Slaaie

Slaai "strooi hoed"


Strooihoed slaai bestanddele

  1. Beet 1-2 st
  2. Aartappel 3 st
  3. Wortel (groot) 1 st
  4. Roomkaas 100 gr
  5. 3 eiers
  6. Vleis (varkvleis) - 300 g na smaak
  7. Lae-kalorie-mayonnaise -300 gr na smaak
  8. Suurroom 5% -300 gr na smaak
  9. Knoffel 2 tand.
  10. Okkerneute 150 gr
  11. Granaatpitte - 50 g na smaak
  12. Peterselie laat 50 gr
  • Hoofbestanddele: Varkvleis, neute
  • Bedien 4-6
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

Pan om groente te kook, slaai, rasp, skop, blender, diep bak, mes, snyplank, braaipan

Maak 'n strooihalmslaai:

Stap 1: bere groente en aantrek voor.

Ons was die groente en eiers deeglik, sit dit in 'n pan en laat kook. Voeg natuurlik sout by. Dit is beter om nie groente te skil nie. As die groente gaar is, moet hulle afkoel. Die hoed word in lae gemaak. Meng suurroom en mayonnaise in 'n diep bak, druk die knoffel in die mengsel en voeg 'n bietjie sout by. Meng deeglik en stel in die yskas vir 15 minute.

Stap 2: berei die vleislaag voor.

Terwyl die groente gekook word, neem ons die vleiskomponent van die slaai op. Was dit dan en sny dit in dun skywe. Ons sit 'n braaipan op die vuur en braai die gesoute en peper vleis tot gaar. Sit eenkant in die pan om af te koel.

Stap 3: maak die "hoed".

As die groente gekook en afgekoel is, maak dit versigtig en sit vir ons 'n gereg waarin die 'hoed' gemaak sal word. Ons taak is om die groente op 'n growwe rasper te rasper, af te wissel met vleis en aantrek. Dus, laag: aartappelslaai-beet-aantrek-wortel-verband-eier-dressing-kaas. Sit dan die stukke vleis en smeer met die verband. Die laaste laag moet rondom die omtrek gepleister word. Maal 'n paar neute in 'n blender en sprinkel bo-op die laaste laag. Nou moet ons die hoedvelde kies, hiervoor sal ons verminder die volgende lae in deursnee. En weer - aartappels, beet, wortels, eiers, kaas en vleis: tussen die lae lê ons 'n verband. Laaste sowel as die laaste keer op alle 'opgestane' deel van die slaai. Nou vul ons die hele slaai met die res van die neute.

Stap 4: bedien die "hoed".

Nou moet ons ons hoed versier - dit wil sê. Versprei die granaatjiesade langs die veld en plak die pietersielieblare daarvoor. Woah la! Die hoed is gereed! Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - U kan 'n hoed op verskillende maniere versier. As u weet hoe om blomme van groente te sny - gaan daarvoor! U kan tulp van blomme maak en versier met vere van groen.

- - Voordat u so 'n slaai bedien, is dit beter om 'n halfuur in die yskas te staan;

- - Gekookte aartappels kan met 'n aartappelskiller geskil word. Beide makliker en vinniger.


Kyk na die video: DRUNK ELEPHANT SLAAI REVIEWDEMO (Oktober 2021).