Ander

Appellasagne


Bestanddele vir die maak van appellasagne

  1. Kaaskaas (20% vet) 500 gram.
  2. Appels 3 stukke.
  3. Lasagne Borde 250 gram.
  4. Appelsous 360 gram.
  5. Suurroom (enige vetinhoud) 150 gram.
  6. Melk (enige vetinhoud) 125 gram.
  7. Botter 30 gram.
  8. Bruinsuiker 30 gram.
  • Hoofbestanddele Appel, maaskaas
  • 5 porsies bedien
  • WêreldkeukenItaliaanse kombuis

Inventaris:

Mes, snyplank, bak, lepel, handdoek, reghoekige bakplaat, opdienborde, oond

Kook appellasagne:

Stap 1: berei die vulsel voor.

Sit die maaskaas in 'n bak en breek die eiers daarin. Voeg suurroom, melk, suiker by en meng met 'n lepel tot glad. Verdeel die massa in 4 gelyke porsies.

Stap 2: bere die appels.

Spoel appels deeglik onder lopende water en gooi kookwater daaroor. Vee dan droog met 'n handdoek. Sny die appels in helftes met 'n mes en sny die kern. Sny in skywe op 'n snybord. U kan ook appels skil. Gesnyde appels word in drie porsies verdeel. Verskeie skyfies appels kan gelaat word om die voltooide lasagne te versier.

Stap 3: bere appellasagne.

Smeer die reghoekige bakplaat met botter en lê die velle lasagne uit. Ons smeer een deel van die oesmassa met 'n lepel, dan een derde van die appelkonfyt en een deel van die gesnyde appels. Dan bedek ons ​​alles met velle lasagne en herhaal die lae nog twee keer. Smeer die res van die kwark op die laaste laag velle lasagne, sprinkel dit met bruinsuiker en kaneel en lê stukke botter uit. Voorverhit die oond tot 180 grade. Bak appellasagne in 'n voorverhitte oond, en vloei 45 minute. Klaar laat klim effens in die vorm.

Stap 4: bedien appellasagne.

Sny appellasagne met 'n mes in porsiestukke en smeer met 'n spatel op borde. Sit voor met warm lasagne vir tee of koffie, versier met suurroom en appelskyfies. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - U kan tuisgemaakte appelmoes gebruik. U benodig 750 gram appels, 50 gram korrelsuiker, 5 eetlepels water. Skil die appels en sny die kern. Ons sny dit in klein stukkies en plaas dit in 'n kastrol met water. Laat die massa kook op hoë hitte, verminder dan die hitte en kook op lae hitte. Vee die resulterende massa deur 'n sif, voeg korrelsuiker by en meng.

- - As u nie appelmoes het nie, kan u lasagne voorberei sonder hierdie laag.

- - Suurroom kan vervang word met dik room.

- - Volgens hierdie resep kan u ook lasagne van pruime, appelkose, perskes kook.

- - Lasagne-lakens kan vooraf gekook word in 'n pot kookwater tot gaar. Skyfies appels kan ook in 'n pan met botter geblus word.


Kyk na die video: Last to Stop Swinging Wins $1,000,000 - Challenge (Oktober 2021).