
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele vir die kook van ketchup met basiliekruid en seldery
- Tamaties (ryp) 2 kilogram;
- Ui 2 stukke;
- Korrelsuiker 125 gram;
- Appel (verkieslik groen) 1 stuk;
- Basiliekruid (droog of vars gekap met 'n mes) - 1 eetlepel;
- Seldery (met blare) 2 takkies (of 1,5 nagereg lepels droog);
- Swartpeper (gemaal) 1/2 teelepel;
- Naeltjie 3 knoppe;
- Asyn (9%) 400 milliliter;
- Sout na smaak.
- Hoofbestanddele: tamatie, seldery
- 10 porsies bedien
- WêreldkosAsiaans, Oosters
Inventaris:
Mes;, snyplank;, braaipan ;, fornuis ;, gesteriliseerde blikke;, deksels vir sterilisasie ;, houtspatel ;, bak.Ketchup kook met basiliekruid en seldery:
Stap 1: Was en maak die groente skoon.

Stap 2: Was, skil en kap die appel en ui.


Stap 3: Verhit asyn, suiker en geurmiddels.

Stap 4: Voeg die voorbereide bestanddele by die marinade.

Stap 5: Steriliseer die flesse.

Stap 6: Giet die ketchup in die blikkies.

Resepwenke:
- - U kan 'n pot steriliseer deur dit verskeie kere met kokende water te besprinkel en dit dan vir drie minute heeltemal daarin te giet;
- - Deksels tydens inmaak word gesteriliseer deur twee minute in kokende water te kook;
- - Sterilisering van blikke in die oond behels die volgende stappe. Ons was die pot deeglik, gooi die oorblywende water daaruit, plaas die flesse onderstebo in die oond (wat ons tot 150 grade verhit). Ons hou banke 15 minute daar.