Ander

Graan pap met pruimedante


Bestanddele vir die maak van mieliepap met pruimedante

  1. Maiskorrels 1 eetlepel
  2. Gefiltreerde suiwer water 0,5 koppies
  3. Melk (enige vetinhoud) 0,5 koppies
  4. Snoei 4 stukke
  5. Botter 1-2 teelepels
  6. Suiker 0,5 teelepel
  7. Tafelsout na u smaak
  • Hoofbestanddele: Pruimedante, graangraan
  • 2 porsies bedien
  • Wêreldkook Roemeense kookkuns

Inventaris:

Eetgerei, maatbeker, fornuis, kastrol, blender of gewone sif, opdienborde

Korrel pap kook met pruimedante:

Stap 1: Berei die pruimedante voor.

Spoel eers die pruimedante deeglik af met 'n stroom koue lopende water. Plaas dit dan in 'n kastrol en vul dit met skoon gefiltreerde water. Sit die pan tot medium hitte, bring die water tot kookpunt en laat die pruimedante kook binne 15-20 minute.

Stap 2: Maal die pruimedante.

Verwyder dan die pan van die hitte, dekking, en laat die pruimedante 'n halfuur lank insypel en swel. Haal dit dan uit en plaas dit in 'n blender, kap. As daar geen blender is nie, kan jy pruimedante deur 'n sif vryf.

Stap 3: Kook die pap.

Voeg 100 ml skoon gefiltreerde water in die bouillon wat oorbly na pruimedante en sit dit voor tot medium hitte. Bring die vloeistof tot kookpunt, en voeg dan die koringgrat by. Meng dit goed en kook ongeveer 15 minute op lae hitte. Gooi daarna melk in die pan, voeg korrelsuiker en sout by, meng goed en kook nog 20 minute oor lae hitte.

Stap 4: Sit die mieliepap voor met pruimedante.

Kontroleer of die pap gereed is vir smaak. Sit die voltooide pap in porsies, sit die botter in die middel, sit die pruimedante bo-op en sit die gereg met melk, jellie, sappe of tee voor op tafel. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Op dieselfde beginsel kan u mieliepap kook, maar met ander gedroogde vrugte, byvoorbeeld, kan u gedroogde appels, pere of gedroogde appelkose gebruik.

- - Graan pap kan vervang word met koring of griesmeel. Dit sal nie minder lekker wees nie.


Kyk na die video: Mylle H, Caterpillar 930M met Duwbord Mylle H (Oktober 2021).