
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele vir die maak van pampoenkonfyt
- Pampoenpulp 1, 5 kg
- Suiker sand 500 gr
- Water 100 ml
- Oranje 2 st
- Hoofbestanddele: pampoen, oranje
- Bedien 4-6
- Wêreld kombuis
Inventaris:
Kombuisskubbe, Groot bak of kastrol, Vleesmolen of blender, rasper, Houtlepel, Glaskruise vir naaldwerk en deksels of blikkies met deksels op die draad, Kan naaldwerkleutel, lepel, kombuisstoof, pieringPampoenkonfyt kook:
Stap 1: berei die pampoen voor vir verwerking.

Stap 2: kook die pampoen en kap dit.

Stap 3: kook konfyt van pampoen.

Stap 4: kyk of die konfyt gereed is.

Stap 5: rol die konfyt in die flesse.

Stap 6: Sit die konfyt van die pampoen voor.

Resepwenke:
- - Vir kookkonfyt is dit beter om 'n swaar elastiese pampoen van soet rasse, ryp of selfs oorryp te kies. As die pampoen nie te soet is nie, kan die hoeveelheid suiker met 20% verhoog word.
- - Sitrusvrugte kan konfyt vervang word met 'n teelepel per 1 kilogram grondstowwe vir die konfyt.
- - die konsekwentheid van die voltooide pampoenkonfyt moet baie dikker wees as dié van konfyt. In hierdie geval moet die massa nie te grof wees en maklik gesmeer word nie.
- - Vir soet gebak is dit beter om verskillende pampoenkonfyt en byvoorbeeld appel of peer te gebruik.